Tableaux de l'Économie FrançaiseÉdition 2016

Les tableaux de l'économie française s'adressent à tous ceux qui souhaitent disposer d'un aperçu rapide et actuel sur la situation économique, démographique et sociale de la France.

Insee Références
Paru le : 01/03/2016
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Sommaire

Artisanat

Présentation

Le terme entreprise auquel il est fait référence dans cette page renvoie à une unité légale exerçant une activité au sein du système productif marchand et non à une entreprise au sens du décret (n° 2008-1354) de la loi de modernisation de l'économie (LME).

Les entreprises artisanales sont immatriculées au répertoire des métiers : ce sont des personnes physiques et des personnes morales, qui n'emploient pas plus de 10 salariés et exercent à titre principal ou secondaire une activité professionnelle indépendante de production, de transformation, de réparation ou de prestation de services relevant de l'artisanat et figurant sur une liste établie par décret. Sous certaines conditions, les entreprises qui le souhaitent peuvent rester immatriculées au répertoire des métiers au-delà du seuil des 10 salariés (on parle de « droit de suite »). Le nombre d'entreprises artisanales ne coïncide pas avec celui des artisans, car plusieurs artisans peuvent être associés au sein d'une même entreprise.

Au 1er janvier 2014, l'artisanat français compte environ 1,2 million d'entreprises, soit une augmentation de 11,3 % en un an. Au total on dénombre environ 255 000 entreprises artisanales supplémentaires en 5 ans. Près de quatre entreprises artisanales sur dix (39 %), soit 478 000 entreprises, relèvent du secteur de la construction ; 15 % relèvent du secteur de l'industrie. Viennent ensuite les secteurs des autres services aux ménages et du commerce (respectivement 14 % et 13 %).

En 2014, 181 400 entreprises artisanales ont été créées (soit 8 200 de plus qu'en 2013) dont 91 000 avec le statut d'auto-entrepreneur. C'est dans la construction que les créations d'entreprises artisanales sont les plus nombreuses : elles représentent 40 % de l'ensemble des créations. Suit le secteur des autres services au ménages (14 %). L'artisanat représente en 2014 près de 33 % des créations annuelles d'entreprises. Plus de six entreprises artisanales sur dix (62 %) n'emploient aucun salarié et plus de 90 % d'entre elles ont cinq salariés ou moins. C'est dans le secteur des activités de services aux ménages et des transports et de l'entreposage que les entreprises sont le moins souvent employeuses.

En 2014, à peine plus de la moitié (51 %) des entreprises artisanales sont des entreprises individuelles. Parmi les 629 000 entreprises individuelles artisanales françaises, 25 % sont dirigées par des femmes, dont la majorité exerce dans le secteur des activités de services aux ménages. Les femmes cheffes d'entreprises artisanales sont également majoritaires dans le secteur fabrication de textiles, industrie de l'habillement, du cuir et de la chaussure.

Tableaux et graphiques

Caractéristiques des entreprises artisanales en 2014

Caractéristiques des entreprises artisanales en 2014
Secteur d'activité (NAF rév. 2) Nombre total d'entreprises artisanales Entreprises individuelles
en nombre en % dont femmes
en nombre en %
Industrie 186 366 86 989 46,7 26 500 30,5
dont :
fabr. de denrées alim., de boissons et de produits à base de tabac 50 565 23 218 45,9 3 736 16,1
fabr. de textiles, ind. de l'habillement, ind. du cuir et de la chaussure 16 763 10 855 64,8 8 579 79,0
travail du bois, industries du papier et imprimerie 20 670 9 411 45,5 2 387 25,4
métallurgie et fabrication de produits métalliques1 17 347 4 125 23,8 177 4,3
autres ind. manuf., réparation et installation de machines et d'équip. 53 649 30 201 56,3 9 318 30,9
Construction 478 376 236 242 49,4 4 802 2,0
Commerce, réparation d'automobiles et de motocycles 161 383 60 092 37,2 14 020 23,3
Transports et entreposage 41 411 31 306 75,6 2 775 8,9
Hébergement et restauration 54 208 20 658 38,1 6 698 32,4
Information et communication 8 133 4 242 52,2 434 10,2
Activités financières et d'assurance 1 647 159 9,7 35 22,0
Activités immobilières 6 153 3 226 52,4 516 16,0
Activités spécialisées, scientifiques et techniques 33 802 17 101 50,6 5 600 32,7
Activités de services administratifs et de soutien 65 094 40 143 61,7 11 533 28,7
Enseignement 2 496 1 923 77,0 584 30,4
Santé humaine et action sociale 8 719 3 082 35,3 1 376 44,6
Arts, spectacles et activités récréatives 7 859 6 486 82,5 2 803 43,2
Autres activités de services 167 968 117 317 69,8 78 710 67,1
Total 1 223 615 628 966 51,4 156 386 24,9
  • (1) : à l'exception des machines et des équipements.
  • Note : données au 1er janvier.
  • Champ : activités marchandes hors agriculture, unités inscrites au Répertoire des Métiers.
  • Source : Insee, REE.

Statut juridique des entreprises artisanales

en %
Statut juridique des entreprises artisanales
2000 2010 2014
Personne physique 63,9 52,9 51,4
Société à responsabilité limitée (SARL) 32,4 44,2 43,7
Autres statuts 3,7 3,0 4,9
Total 100,0 100,0 100,0
  • Champ : activités marchandes hors agriculture, unités inscrites au Répertoire des Métiers.
  • Source : Insee, REE.

Créations d'entreprises artisanales selon l'activité économique en 2014

Créations d'entreprises artisanales selon l'activité économique en 2014
Secteur d'activité (NAF rév. 2) Créations totales dont hors auto-entrepreneurs
Industrie 23 383 10 410
dont industrie manufacturière 22 600 9 974
Construction 71 860 40 114
Commerce, transports, hébergement et restauration 30 924 19 320
dont :
commerce, réparation 14 219 8 662
transports et entreposage 7 268 3 627
hébergement et restauration 9 437 7 031
Information et communication 2 355 456
Activités financières et d'assurance 72 56
Activités immobilières 313 272
Activités spécialisées, scientifiques et techniques 8 130 2 436
Activités de services administratifs et de soutien 17 510 6 176
Adm. publique, ens., santé humaine et action sociale 1 274 440
Autres activités de services 25 580 11 104
Total 181 401 90 784
  • Champ : activités marchandes hors agriculture, unités inscrites au Répertoire des Métiers.
  • Source : Insee, REE.

Entreprises artisanales selon l'effectif en 2014

en %
Entreprises artisanales selon l'effectif en 2014
Secteur d'activité (NAF rév.2) 0 salarié 1 à 5 salariés 6 à 19 salariés 20 salariés ou plus
Industrie manufacturière, industries extractives et autres 54,0 28,9 14,4 2,7
Construction 63,7 27,4 7,8 1,1
Commerce de gros et de détail, transports, hébergement et restauration 53,5 35,7 9,6 1,2
Information et communication 79,7 15,2 4,1 0,9
Activités financières et d'assurance 65,6 24,7 7,6 2,1
Activités immobilières 88,7 9,8 1,2 0,4
Act.spé.,scient. et tech. et act. de serv. adm. et de soutien 72,5 20,0 5,7 1,8
Adm. pub, ens., santé humaine, action soc. 50,1 18,9 24,8 6,2
Autres activités de services 70,1 26,5 3,1 0,3
Ensemble 61,8 28,4 8,5 1,3
  • Note : données au 1er janvier.
  • Champ : activités marchandes hors agriculture, unités inscrites au Répertoire des Métiers.
  • Source : Insee, REE.

Entreprises artisanales selon le nombre de salariés en 2014

Nombre
Entreprises artisanales selon le nombre de salariés en 2014
0 salarié 756 206
1 salarié 125 418
2 ou 3 salariés 149 926
4 ou 5 salariés 72 242
6 à 10 salariés 72 646
11 à 15 salariés 22 356
16 à 19 salariés 8 414
20 salariés ou + 16 407
  • Note : données au 1er janvier.
  • Champ : activités marchandes hors agriculture, unités inscrites au Répertoire des Métiers.
  • Source : Insee, REE.

Entreprises artisanales selon le nombre de salariés en 2014

Pour en savoir plus

« En octobre 2015, le climat conjoncturel reste dégradé dans l'industrie du bâtiment », Informations rapides n° 256, Insee, octobre 2015.

« Chiffres clés de l'artisanat », DGCIS, juin 2015.

« Semaine nationale de l'artisanat : du 13 au 20 mars 2015 », Assemblée permanente des chambres des métiers et de l'artisanat, février 2015.

Pour en savoir plus