Les entreprises en France Édition 2020
Cet ouvrage offre une vue structurelle complète de notre système productif. Les résultats
sur l’année 2018 sont analysés dans une vue d’ensemble qui rend compte de la diversité
des situations des entreprises, en se basant sur la définition de l’entreprise au
sens économique. Ensuite, un premier dossier étudie les disparités territoriales d’accès
aux commerces. Le second analyse les fonds propres des très petites entreprises et
leur risque de défaillance en 2019.
Enfin, des fiches thématiques et sectorielles présentent les chiffres de référence
sur les entreprises.
Emploi
Insee Références
Paru le :10/12/2020
La présente fiche propose une ventilation de l’emploi par secteur (industrie, construction, etc.). Ces secteurs ont été déterminés à partir de l’activité principale des établissements et non à partir de l’activité principale de l’entreprise telle qu’elle est définie dans le reste de l’ouvrage (vision économique de l’entreprise au sens de la loi de modernisation de l’économie (LME), tenant compte de l’organisation en groupe de sociétés).
Au 31 décembre 2018, en France (hors Mayotte), 28,1 millions de personnes sont en emploi. Près de la moitié, soit 13,8 millions, sont en emploi dans le secteur tertiaire marchand. Avec 8,6 millions d’emplois, le secteur tertiaire non marchand se situe devant l’industrie (3,3 millions), la construction (1,7 million) et l’agriculture (0,7 million). Neuf personnes en emploi sur dix sont salariées. Cette part est légèrement plus faible dans la construction (81 %) et nettement plus limitée dans l’agriculture où l’emploi non salarié est majoritaire (61 %) (figure 1). Dans tous les secteurs, le contrat à durée indéterminée (CDI) reste le contrat de référence pour les salariés (85 % des salariés). Il est moins élevé dans l’agriculture (70 %), où 24 % des salariés sont en contrat à durée déterminée (CDD), contre seulement 10 % en moyenne. L’intérim est plus répandu dans la construction et l’industrie (8 %) que dans l’ensemble des secteurs (3 %) (figure 2). Les femmes représentent 48 % des personnes en emploi. Elles sont largement majoritaires dans le tertiaire non marchand (69 %), moins présentes dans l’industrie (29 %) et l’agriculture (27 %) et moins encore dans la construction (11 %). Dans la plupart des secteurs, de deux à trois femmes sur dix travaillent à temps partiel, à l’exception de l’industrie (15 %). Parmi les actifs en emploi, 19 % ont moins de 30 ans et 31 % ont 50 ans ou plus. L’agriculture est le secteur comptant la plus grande part de seniors, avec 45 % des personnes en emploi âgées de 50 ans ou plus (figure 3).
tableauFigure 1 – Emploi au 31 décembre 2018
Emploi total | Emploi salarié | Emploi non salarié | |
---|---|---|---|
Agriculture | 653 | 254 | 400 |
Industrie | 3 298 | 3 152 | 147 |
Construction | 1 691 | 1 369 | 322 |
Tertiaire marchand | 13 836 | 12 337 | 1 499 |
Tertiaire non marchand1 | 8 637 | 8 058 | 579 |
Ensemble | 28 115 | 25 169 | 2 946 |
- 1. Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale.
- Note : données provisoires.
- Champ : France hors Mayotte, personnes de 15 ans ou plus.
- Source : Insee, Estimations d'emploi.
tableauFigure 2 – Salariés selon le secteur d'activité et le type de contrat de travail en 2018
Intérim | Apprentissage | CDD | CDI | Ensemble | |
---|---|---|---|---|---|
Agriculture | 1,5 | 4,6 | 23,9 | 70,0 | 100,0 |
Industrie | 7,9 | 2,5 | 4,7 | 84,9 | 100,0 |
Construction | 7,5 | 3,9 | 5,5 | 83,1 | 100,0 |
Tertiaire marchand | 2,4 | 2,3 | 9,2 | 86,1 | 100,0 |
Tertiaire non marchand1 | ns | ns | 15,0 | 84,3 | 100,0 |
Ensemble | 3,0 | 1,8 | 10,5 | 84,7 | 100,0 |
- 1. Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale.
- Note : les données des contrats d'intérim et d'apprentissage dans le tertiaire non marchand ne sont pas significatives.
- Champ : France hors Mayotte, personnes en emploi salarié de 15 ans ou plus.
- Source : Insee, enquête Emploi 2018.
graphiqueFigure 2 – Salariés selon le secteur d'activité et le type de contrat de travail en 2018
tableauFigure 3 – Structure des emplois selon le secteur en 2018
Part de femmes | Part de temps partiel | Part des moins de 30 ans | Part des 50 ans ou plus | ||
---|---|---|---|---|---|
Ensemble | Parmi les femmes | ||||
Agriculture | 27,0 | 13,9 | 24,0 | 16,5 | 45,1 |
Industrie | 28,9 | 6,2 | 14,6 | 18,4 | 29,5 |
Construction | 11,5 | 6,0 | 24,8 | 18,6 | 27,9 |
Tertiaire marchand | 46,7 | 19,5 | 30,2 | 21,5 | 28,2 |
Tertiaire non marchand1 | 68,9 | 25,2 | 31,2 | 14,6 | 34,2 |
Ensemble | 48,3 | 18,5 | 29,3 | 18,8 | 30,6 |
- 1. Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale.
- Champ : France hors Mayotte, personnes en emploi de 15 ans ou plus.
- Source : Insee, enquête Emploi 2018.
En 2019, l’emploi salarié augmente de 287 000, une hausse plus importante qu’en 2018 (+ 154 000), mais légèrement inférieure à celle de 2017 (+ 333 000). Si cette accélération s’observe dans tous les secteurs à l’exception de l’industrie (+ 11 000 en 2019 après + 13 000 en 2018), elle est particulièrement marquée dans le tertiaire marchand (+ 200 000 après + 121 000) (figure 4). Dans ce secteur, l’intérim continue à se contracter très légèrement (– 3 000 après – 27 000). Le transport et l’entreposage (+ 16 000) et l’information-communication (+ 20 000) demeurent bien orientés, tandis que le commerce (+ 39 000 après + 21 000), les services aux entreprises (+ 67 000 après + 38 000) et l’hébergement-restauration (+ 46 000 après + 20 000) accélèrent.
tableauFigure 4 – Évolution de l’emploi salarié marchand
Agriculture | Industrie | Construction | Tertiaire marchand | Tertiaire non marchand¹ | Ensemble des salariés | |
---|---|---|---|---|---|---|
2000 | 119,5 | 115,2 | 83,3 | 91,3 | 93,0 | 95,1 |
2001 | 115,0 | 115,0 | 85,1 | 93,5 | 93,6 | 96,3 |
2002 | 114,3 | 112,7 | 85,2 | 94,6 | 95,4 | 97,1 |
2003 | 115,4 | 110,0 | 85,9 | 94,8 | 95,7 | 96,9 |
2004 | 115,0 | 107,4 | 87,7 | 95,6 | 96,3 | 97,3 |
2005 | 111,9 | 104,9 | 91,0 | 96,9 | 97,3 | 98,0 |
2006 | 109,7 | 103,3 | 95,3 | 98,7 | 98,7 | 99,2 |
2007 | 104,2 | 102,1 | 99,3 | 101,0 | 99,6 | 100,7 |
2008 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
2009 | 99,3 | 95,3 | 97,1 | 99,5 | 100,6 | 99,1 |
2010 | 98,0 | 92,9 | 95,8 | 100,9 | 100,6 | 99,3 |
2011 | 99,9 | 92,5 | 95,2 | 101,5 | 100,7 | 99,5 |
2012 | 101,5 | 91,9 | 94,0 | 100,9 | 101,2 | 99,3 |
2013 | 103,4 | 90,8 | 92,2 | 101,2 | 102,5 | 99,6 |
2014 | 104,0 | 89,8 | 89,1 | 101,6 | 103,2 | 99,6 |
2015 | 105,6 | 88,9 | 86,7 | 102,9 | 103,4 | 100,0 |
2016 | 105,6 | 88,1 | 86,2 | 104,7 | 103,8 | 100,8 |
2017 | 108,3 | 88,2 | 87,5 | 107,4 | 103,7 | 102,2 |
2018 | 107,8 | 88,6 | 89,3 | 108,5 | 103,6 | 102,8 |
2019 | 108,9 | 88,9 | 92,2 | 110,2 | 104,0 | 104,0 |
- 1. Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale.
- Note : données provisoires pour 2018 et 2019.
- Champ : France hors Mayotte, personnes en emploi de 15 ans ou plus.
- Source : Insee, Estimations d'emploi.
graphiqueFigure 4 – Évolution de l’emploi salarié marchand
L’emploi salarié dans le tertiaire non marchand augmente en 2019 pour la première fois depuis 2016 (+ 28 000 après – 6 000 en 2018) marquant notamment la fin d’une période de forte baisse du nombre de bénéficiaires de contrats aidés. Le secteur retrouve sa tendance de long terme. Entre fin 2000 et fin 2016, l’emploi salarié y progressait en effet chaque année (le tertiaire non marchand étant le seul secteur à ne pas avoir perdu d’emploi pendant la crise de 2008).
Après plusieurs années de baisse continue à la suite de la crise de 2008 (– 212 000 entre fin 2008 et fin 2016), l’emploi salarié dans la construction croît depuis 2017 et accélère en 2019 (+ 45 000 après + 27 000 en 2018). Depuis 2017, ce secteur est celui dont la croissance de l’emploi salarié est la plus dynamique (+ 7 % sur la période, soit 92 000 créations nettes d’emploi).
Dans l’industrie, l’emploi salarié progresse de 11 000 en 2019, soit quasiment autant qu’en 2018 (+ 13 000). Avant cette reprise amorcée en 2017, le secteur perdait des emplois chaque année depuis 2000. Au total, les emplois salariés diminuent dans l’industrie (– 964 000 emplois salariés hors intérimaires entre fin 2000 et fin 2016, soit 24 % des effectifs). Au cours de cette période, l’emploi intérimaire utilisé dans l’industrie (41 % de l’ensemble des intérimaires fin 2016) a également diminué et a servi d’ajustement pendant la crise de 2008-2009. En 2018, le tertiaire est devenu le principal employeur d’intérimaires, une tendance confirmée en 2019 (44 % contre 36 % dans l’industrie fin 2019) (figure 5).
tableauFigure 5 – Emploi intérimaire par secteur utilisateur
Industrie | Construction | Tertiaire | Ensemble des secteurs | |
---|---|---|---|---|
2000 T1 | 312,6 | 113,1 | 191,0 | 619,1 |
2000 T2 | 324,7 | 118,5 | 206,3 | 651,9 |
2000 T3 | 333,9 | 119,3 | 205,7 | 661,3 |
2000 T4 | 332,3 | 116,3 | 208,3 | 658,9 |
2001 T1 | 339,8 | 115,9 | 211,6 | 669,3 |
2001 T2 | 318,6 | 113,0 | 207,4 | 641,4 |
2001 T3 | 304,8 | 114,0 | 205,2 | 626,2 |
2001 T4 | 281,4 | 107,2 | 209,6 | 600,5 |
2002 T1 | 290,5 | 110,9 | 205,0 | 608,9 |
2002 T2 | 294,8 | 108,9 | 202,9 | 609,2 |
2002 T3 | 288,9 | 107,1 | 197,8 | 596,7 |
2002 T4 | 296,6 | 108,8 | 185,9 | 593,9 |
2003 T1 | 288,6 | 110,5 | 181,9 | 583,7 |
2003 T2 | 284,6 | 110,9 | 182,9 | 580,8 |
2003 T3 | 280,8 | 114,1 | 185,9 | 583,2 |
2003 T4 | 290,2 | 120,4 | 187,6 | 600,8 |
2004 T1 | 281,0 | 121,1 | 184,2 | 588,2 |
2004 T2 | 284,5 | 122,6 | 182,9 | 592,3 |
2004 T3 | 289,3 | 122,3 | 183,7 | 597,6 |
2004 T4 | 295,6 | 129,5 | 186,9 | 614,5 |
2005 T1 | 284,1 | 130,6 | 196,5 | 613,4 |
2005 T2 | 281,2 | 137,0 | 200,0 | 620,5 |
2005 T3 | 285,8 | 141,0 | 203,9 | 633,3 |
2005 T4 | 296,0 | 147,8 | 206,7 | 652,7 |
2006 T1 | 289,5 | 142,9 | 202,8 | 637,5 |
2006 T2 | 307,1 | 148,8 | 211,4 | 669,9 |
2006 T3 | 306,0 | 149,1 | 209,6 | 667,4 |
2006 T4 | 313,7 | 155,9 | 208,8 | 681,0 |
2007 T1 | 334,1 | 160,8 | 225,7 | 723,2 |
2007 T2 | 322,0 | 154,9 | 223,5 | 702,9 |
2007 T3 | 314,4 | 150,0 | 221,7 | 689,4 |
2007 T4 | 310,9 | 140,1 | 230,6 | 684,3 |
2008 T1 | 330,3 | 153,5 | 234,1 | 720,8 |
2008 T2 | 299,5 | 145,1 | 219,4 | 667,0 |
2008 T3 | 276,0 | 140,2 | 212,1 | 631,4 |
2008 T4 | 219,6 | 127,7 | 193,1 | 543,6 |
2009 T1 | 175,2 | 122,2 | 173,0 | 473,1 |
2009 T2 | 177,4 | 119,7 | 175,0 | 474,8 |
2009 T3 | 193,8 | 119,6 | 182,6 | 498,8 |
2009 T4 | 211,0 | 122,0 | 189,0 | 524,9 |
2010 T1 | 229,4 | 120,9 | 197,6 | 550,8 |
2010 T2 | 245,1 | 125,6 | 199,3 | 573,0 |
2010 T3 | 260,1 | 127,1 | 206,9 | 597,1 |
2010 T4 | 280,8 | 128,8 | 212,4 | 624,9 |
2011 T1 | 283,8 | 134,4 | 210,9 | 631,7 |
2011 T2 | 284,8 | 134,6 | 212,4 | 634,5 |
2011 T3 | 275,5 | 139,0 | 208,0 | 625,6 |
2011 T4 | 272,7 | 141,4 | 203,9 | 621,0 |
2012 T1 | 257,9 | 134,0 | 198,7 | 593,5 |
2012 T2 | 245,5 | 130,5 | 195,9 | 574,7 |
2012 T3 | 233,0 | 124,6 | 189,6 | 550,0 |
2012 T4 | 223,1 | 118,1 | 189,6 | 533,6 |
2013 T1 | 231,7 | 124,0 | 192,4 | 551,0 |
2013 T2 | 228,7 | 126,6 | 186,5 | 544,6 |
2013 T3 | 234,3 | 131,5 | 192,5 | 561,1 |
2013 T4 | 237,3 | 123,7 | 200,3 | 564,3 |
2014 T1 | 238,0 | 120,5 | 196,8 | 558,3 |
2014 T2 | 246,6 | 117,1 | 202,8 | 569,8 |
2014 T3 | 241,1 | 110,7 | 200,2 | 555,5 |
2014 T4 | 243,2 | 109,9 | 207,3 | 563,3 |
2015 T1 | 244,7 | 104,7 | 208,5 | 560,8 |
2015 T2 | 250,7 | 110,7 | 219,2 | 583,6 |
2015 T3 | 259,7 | 113,2 | 230,1 | 606,0 |
2015 T4 | 266,3 | 118,4 | 234,7 | 622,6 |
2016 T1 | 263,0 | 112,7 | 241,5 | 620,3 |
2016 T2 | 267,7 | 118,5 | 249,1 | 638,5 |
2016 T3 | 273,8 | 126,5 | 255,7 | 659,4 |
2016 T4 | 285,8 | 132,0 | 271,3 | 692,8 |
2017 T1 | 290,7 | 142,0 | 284,7 | 721,0 |
2017 T2 | 302,4 | 143,8 | 301,5 | 751,5 |
2017 T3 | 313,8 | 148,9 | 310,6 | 776,9 |
2017 T4 | 329,3 | 161,4 | 323,8 | 818,1 |
2018 T1 | 320,8 | 155,8 | 328,8 | 809,2 |
2018 T2 | 312,2 | 155,6 | 326,8 | 798,7 |
2018 T3 | 307,5 | 158,7 | 328,3 | 798,5 |
2018 T4 | 302,5 | 156,5 | 328,4 | 791,4 |
2019 T1 | 300,5 | 165,8 | 325,3 | 795,2 |
2019 T2 | 292,6 | 162,3 | 334,2 | 792,8 |
2019 T3 | 287,3 | 160,8 | 338,8 | 790,6 |
2019 T4 | 282,1 | 155,7 | 347,1 | 788,7 |
- Champ : France hors Mayotte, intérimaires y compris CDI intérimaires.
- Source : Dares, exploitation des déclarations sociales nominatives (DSN) et des fichiers Pôle emploi des déclarations mensuelles des agences d'intérim.
graphiqueFigure 5 – Emploi intérimaire par secteur utilisateur
Définitions
Secteur tertiaire marchand : commerce, transports, activités financières, services aux entreprises, services aux ménages, hébergement-restauration, immobilier, information-communication.
Secteur tertiaire non marchand : administration publique, enseignement, santé humaine, action sociale.