Les entreprises en France Édition 2022
Cet ouvrage offre une vue structurelle complète de notre système productif.
Valeur ajoutée des entreprises
Insee Références
Paru le :07/12/2022
En 2020, l’ensemble des entreprises des secteurs principalement marchands non agricoles et non financiers a réalisé un chiffre d’affaires de 3 666 milliards d’euros et généré une valeur ajoutée de 1 044 milliards d’euros (figure 1). Les secteurs de l’industrie et du commerce réalisent à eux seuls les deux tiers du chiffre d’affaires total, et un peu moins de la moitié de la valeur ajoutée totale. Les consommations intermédiaires des entreprises dépendent beaucoup de l’activité. L’industrie apparaît très consommatrice d’intrants (énergie, matières premières, pièces détachées, etc.). Son taux de valeur ajoutée est ainsi structurellement plus faible (26,6 %) que celui du secteur des services aux entreprises (53,8 %), dont l’activité requiert peu d’intrants mais du personnel très qualifié (bureau d’étude, gestion financière, etc.).
tableauFigure 1 - Chiffre d'affaires et valeur ajoutée agrégés en 2020
| Chiffre d'affaires | Consommations intermédiaires | Valeur ajoutée | Taux de valeur ajoutée | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| en milliards d'euros | en % | en milliards d'euros | en % | en milliards d'euros | en % | en % | |
| a | b | c = a – b | c / a | ||||
| Secteur | |||||||
| Industrie | 1 095,0 | 29,9 | 803,6 | 30,7 | 291,4 | 27,9 | 26,6 |
| Construction | 314,9 | 8,6 | 212,0 | 8,1 | 102,9 | 9,9 | 32,7 |
| Commerce | 1 331,6 | 36,3 | 1 112,4 | 42,4 | 219,1 | 21,0 | 16,5 |
| Transports et entreposage | 197,1 | 5,4 | 125,0 | 4,8 | 72,1 | 6,9 | 36,6 |
| Hébergement-restauration | 75,4 | 2,1 | 48,1 | 1,8 | 27,4 | 2,6 | 36,3 |
| Information-communication | 210,8 | 5,8 | 111,8 | 4,3 | 98,9 | 9,5 | 46,9 |
| Activités immobilières | 78,5 | 2,1 | 36,5 | 1,4 | 42,0 | 4,0 | 53,5 |
| Services aux entreprises | 319,1 | 8,7 | 147,4 | 5,6 | 171,7 | 16,5 | 53,8 |
| Services aux particuliers | 43,0 | 1,2 | 25,0 | 1,0 | 18,0 | 1,7 | 41,9 |
| Catégorie d'entreprise | |||||||
| Microentreprise (MIC) | 477,2 | 13,0 | 307,6 | 11,7 | 169,6 | 16,3 | 35,5 |
| PME (hors MIC) | 834,2 | 22,8 | 584,1 | 22,3 | 250,2 | 24,0 | 30,0 |
| Entreprise de taille intermédiaire | 1 106,6 | 30,2 | 827,1 | 31,5 | 279,5 | 26,8 | 25,3 |
| Grande entreprise | 1 247,5 | 34,0 | 903,1 | 34,5 | 344,3 | 33,0 | 27,6 |
| Ensemble | 3 665,5 | 100,0 | 2 621,9 | 100,0 | 1 043,6 | 100,0 | 28,5 |
- Lecture : en 2020, les microentreprises ont généré 169,6 milliards d'euros de valeur ajoutée.
- Champ : France, entreprises des secteurs principalement marchands non agricoles et non financiers.
- Source : Insee, Ésane 2020.
La valeur ajoutée générée par les entreprises est répartie entre les différents acteurs privés et publics de l’économie. Ainsi, une part de la valeur ajoutée est allouée aux facteurs de production (travail et capital). En 2020, la rémunération des salariés représente 51 % de la valeur ajoutée, alors que la part de celle du capital, via l’excédent brut d’exploitation (EBE), s’élève à 24 %. Après rémunération des facteurs de production, la valeur ajoutée restante revient à l’État sous forme d’impôt sur la production (net des subventions) à hauteur de 6 % et de cotisations sociales à hauteur de 20 %. Ce partage de la valeur ajoutée varie selon le secteur, car il reflète les différences de structure de production : plus le capital est gros, plus la part de la valeur ajoutée qui le rémunère est importante. Ainsi, dans l’industrie, secteur très intensif en capital, l’EBE représente 25 % de la valeur ajoutée, tandis que dans l’hébergement-restauration, il ne pèse que 11 %.
En 2020, parmi les entreprises des secteurs principalement marchands non agricoles et non financiers, hors micro-entrepreneurs, la moitié des microentreprises génèrent chacune moins de 15 400 euros de valeur ajoutée, tandis que la moitié des grandes entreprises (GE) en génèrent plus de 692 millions d’euros chacune (figure 2). Au sein d’une catégorie d’entreprise, les disparités sont fortes, en particulier dans celle des microentreprises : le rapport interquartile vaut 19, contre 3 au sein des autres catégories.
tableauFigure 2 - Dispersion de la valeur ajoutée par catégorie d'entreprise en 2020
| 1er décile (D1) | 1er quartile (Q1) | Médiane | 3e quartile (Q3) | 9e décile (D9) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Microentreprise (MIC) | -1,2 | 3,7 | 15,4 | 69,9 | 179,0 |
| PME (hors MIC) | 388,7 | 604,9 | 1 001,7 | 1 928,0 | 4 000,9 |
| Entreprise de taille intermédiaire | 9 726,3 | 15 315,4 | 26 082,2 | 52 033,7 | 114 746,9 |
| Grande entreprise | 257 620,8 | 413 473,0 | 692 176,1 | 1 220 208,4 | 3 070 212,8 |
| Ensemble | -0,9 | 3,7 | 18,1 | 86,2 | 268,4 |
- Note : il n'y a pas de premier décile pour les microentreprises puisque la valeur est négative et l'échelle est logarithmique.
- Lecture : en 2020, la moitié des microentreprises génèrent moins de 15,4 milliers d'euros de valeur ajoutée.
- Champ : France, entreprises des secteurs principalement marchands non agricoles et non financiers, hors micro-entrepreneurs.
- Source : Insee, Ésane 2020.
graphiqueFigure 2 - Dispersion de la valeur ajoutée par catégorie d'entreprise en 2020
- Note : il n'y a pas de premier décile pour les microentreprises puisque la valeur est négative et l'échelle est logarithmique.
- Lecture : en 2020, la moitié des microentreprises génèrent moins de 15,4 milliers d'euros de valeur ajoutée.
- Champ : France, entreprises des secteurs principalement marchands non agricoles et non financiers, hors micro-entrepreneurs.
- Source : Insee, Ésane 2020.
La productivité apparente du travail augmente avec la taille de l’entreprise, en lien avec la structure de production plus capitalistique des grandes entreprises. En 2020, pour la moitié des unités légales indépendantes et employeuses, la productivité par équivalent temps plein (ETP) est inférieure à 50 000 euros, tandis que pour la moitié des firmes multinationales sous contrôle français (respectivement sous contrôle étranger), elle dépasse 71 000 euros par ETP (respectivement 88 600 euros par ETP) (figure 3).
tableauFigure 3 - Dispersion de la productivité apparente du travail par type de contrôle en 2020
| 1er quartile (Q1) |
Médiane | 3e quartile (Q3) |
|
|---|---|---|---|
| Unités légales indépendantes | 31,5 | 50,0 | 78,7 |
| Entreprises organisées en groupe de sociétés | 43,5 | 63,7 | 95,1 |
| Groupes franco-français | 42,9 | 61,6 | 90,1 |
| Firmes multinationale | 50,6 | 80,3 | 124,7 |
| Multinationales sous contrôle français | 45,8 | 71,0 | 104,3 |
| Multinationales sous contrôle étranger | 54,8 | 88,6 | 137,9 |
| Ensemble | 32,8 | 52,0 | 81,2 |
- Lecture : en 2020, la moitié des unités légales indépendantes ont une productivité du travail inférieure à 50, milliers d'euros par effectif en équivalent temps plein (ETP).
- Champ : France, entreprises employeuses des secteurs principalement marchands non agricoles et non financiers, hors micro-entrepreneurs.
- Source : Insee, Ésane 2020.
graphiqueFigure 3 - Dispersion de la productivité apparente du travail par type de contrôle en 2020
- Lecture : en 2020, la moitié des unités légales indépendantes ont une productivité du travail inférieure à 50,0 milliers d'euros par effectif en équivalent temps plein (ETP).
- Champ : France, entreprises employeuses des secteurs principalement marchands non agricoles et non financiers, hors micro-entrepreneurs.
- Source : Insee, Ésane 2020.
Définitions
Le chiffre d’affaires représente le montant des affaires (hors taxes) réalisées par une unité statistique (entreprise, unité légale) avec les tiers dans l’exercice de son activité professionnelle normale et courante. Il correspond à la somme des ventes de marchandises, de produits fabriqués, des prestations de services et des produits des activités annexes.
La valeur ajoutée est égale à la valeur de la production diminuée des consommations intermédiaires. Elle est calculée hors taxes. La valeur ajoutée aux coûts des facteurs (VACF) est égale à la valeur ajoutée de laquelle on déduit les impôts sur la production (comme la contribution économique territoriale) et à laquelle on ajoute les subventions d’exploitation. Elle est aussi égale à la somme des frais de personnels et de l’excédent brut d’exploitation.
Le taux de valeur ajoutée est la part de la valeur ajoutée (VA) dans le chiffre d’affaires (CA).
L’excédent brut d’exploitation est le solde du compte d’exploitation, pour les sociétés. Il est égal à la valeur ajoutée, diminuée de la rémunération des salariés, des autres impôts sur la production et augmentée des subventions d’exploitation. Pour les entreprises individuelles, le solde du compte d’exploitation est le revenu mixte. L’excédent d’exploitation peut être calculé net, si l’on retranche la consommation de capital fixe.
Les impôts sur la production sont des versements obligatoires sans contrepartie, en espèces ou en nature, prélevés par les administrations publiques ou les institutions de l’Union européenne sur la production et l’importation de biens et services, l’emploi de main d’œuvre et les actifs utilisés à des fins de production.
Les subventions sont des transferts courants sans contrepartie que les administrations publiques ou les institutions de l’Union européenne (UE) versent à des producteurs résidents dans le but d’influencer leurs niveaux de production, leurs prix ou la rémunération des facteurs de production.
Les cotisations sociales sont des cotisations dues par les employeurs aux régimes de sécurité sociale ou à d’autres régimes d’assurance sociale liés à l’emploi en vue de garantir le bénéfice de prestations sociales à leurs salariés.
Le rapport interquartile est le rapport des quartiles Q3/Q1. Il représente le nombre sans dimension qui donne une mesure relative des écarts entre les 25 % de la distribution les plus bas et les 25 % de la distribution les plus élevés.
La productivité « apparente du travail » ne tient compte que du seul facteur travail comme ressource mise en œuvre. Le terme « apparente » rappelle que la productivité dépend de l’ensemble des facteurs de production et de la façon dont ils sont combinés.
La productivité apparente du travail est usuellement mesurée en rapportant la richesse créée au facteur travail :
-
la richesse créée est mesurée par la valeur ajoutée ;
-
seul le volume de travail mis en œuvre dans le processus de production est pris
en compte et il peut être
quantifié de plusieurs manières :
1. si le volume de travail est mesuré par le nombre d’heures travaillées, on parle de « productivité horaire apparente du travail » ;
2. si le volume de travail est mesuré par le nombre de personnes en emploi (personnes physiques), on parle de « productivité par tête ».
Une unité légale indépendante est une unité légale non détenue majoritairement par une autre unité légale.
Unité de mesure d’une capacité de travail ou de production, un équivalent temps plein (ETP) pour une période donnée correspond à un travail (ou une production) qui nécessite une personne à plein temps pour le réaliser pendant la période considérée.
Une firme multinationale sous contrôle français (étranger) est une firme multinationale dont la tête de groupe (société contrôlant les autres sans être elle-même contrôlée) est une société française (étrangère).