La zone d'emploi de Mâcon compte 12 100 emplois publics, soit un quart de l'emploi total de la zone ; c'est la zone d'emploi de Bourgogne où l'emploi public pèse le plus dans l'économie locale. Elle est également la plus administrée, avec 118 agents pour 1 000 habitants. La fonction publique d'État y tient une place prépondérante, concentrant 43 % des emplois publics. Les principaux employeurs sont implantés à Mâcon : ce sont les écoles, collèges et lycées ainsi que les directions départementales des services déconcentrés de l'État. Une part plus faible de l'emploi public (31 %) relève de la sphère territoriale, avec comme principaux employeurs la commune de Mâcon et le conseil général. Le versant hospitalier emploie 26 % des agents publics de la zone, salariés pour la plupart de l'hôpital Les Chanaux à Mâcon. La zone d'emploi de Mâcon propose un large éventail de professions, présentes pour un grand nombre, dans les trois versants de la fonction publique. C'est le cas notamment des métiers de l'administration, de l'intervention sociale, éducative et sportive, des cadres et professions intermédiaires de la santé et des ouvriers des travaux publics et de l'entretien général des bâtiments. La fonction publique compte 2 200 agents de 55 ans ou plus (17 % des agents), travaillant pour l'essentiel dans les versants territorial et de l'État. Les seniors sont nombreux dans la filière administrative, dans celles des agents de service territoriaux, des techniciens et agents de maîtrise et chez les assistantes maternelles. La part de seniors est élevée parmi les cadres de direction, les ingénieurs de l'État, les ouvriers des travaux publics et de l'entretien des bâtiments des versants hospitaliers et de l'État, mais leurs effectifs sont moindres. Ces agents résident pour 14 % d'entre eux en dehors de la zone d'emploi, notamment dans celles de Chalon-sur-Saône, Villefranche-sur-Saône et Bourg-en-Bresse.