L'agriculture, nouveaux défisÉdition 2007

Insee Références
Paru le : 01/01/2007
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Consommation et mode de vie des agriculteurs

Vanessa Bellamy, Claire Plateau

Les dépenses de consommation des ménages agriculteurs actifs par unité de consommation sont voisines de celles des ouvriers ou des retraités. Mais la structure de leur consommation a des spécificités fortes, en relation avec leur vie en milieu rural et les liens étroits qui existent entre vie privée et vie professionnelle. Propriétaires de leur logement dans 78 % des cas, les agriculteurs ont peu de dépenses de logement. Loin de la ville, ils ont aussi peu de dépenses de culture, de loisirs ou de restaurant. En revanche, en prenant en compte l'autoconsommation, leurs dépenses alimentaires sont nettement supérieures aux autres catégories socioprofessionnelles. Entre 1996 et 2004, les agriculteurs ont comblé leur retard en matière d'informatique et de connexion internet, dépassant nettement en matière d'équipement les ménages ouvriers et employés. De même, leurs conditions de logement se sont nettement améliorées ces vingt dernières années, restant néanmoins en deçà de celles de l'ensemble des ménages.

Insee Références
Paru le : 01/01/2007