En 2014, la fréquentation touristique en Alsace représente 8,9 millions de nuitées, dont les trois quarts dans les hôtels (6,7 millions). Le quart restant se répartit entre les campings (921 000 de nuitées) et les autres hébergements collectifs (1,3 million de nuitées dans les auberges de jeunesse, centres internationaux de séjour, centres sportifs, résidences de tourisme, résidences hôtelières de chaîne, villages vacances, maisons familiales).

La fréquentation annuelle progresse de 1,5 % dans la région, alors qu’elle recule de 1,4 % en France métropolitaine par rapport à l’année précédente. Cette hausse est portée uniquement par les nuitées en hôtels (+ 2,6 %), les campings et les autres hébergements collectifs perdant respectivement 0,7 % et 2,5 % de nuitées.

La progression de la fréquentation hôtelière est soutenue à la fois par la clientèle française et étrangère (+ 2,1 % et + 3,3 %), alors qu’en France métropolitaine, les nuitées françaises diminuent sensiblement (- 2,1 %) et les étrangères stagnent (- 0,3 %). En Alsace, les plus fortes hausses pour les touristes étrangers sont le fait de nationalités présentes en nombre (Suisse, Italie, Royaume-Uni). Elles parviennent largement à compenser les plus fortes baisses qui concernent des nationalités à faibles volumes (Irlande, Canada, Russie).

Le nombre de nuitées augmente progressivement sur l’année, pour atteindre un pic en août. Il décroît ensuite avant de connaître un pic équivalent en décembre. Le tourisme hôtelier estival est aussi bien soutenu par les Français que par les étrangers, alors que celui des marchés de Noël l’est par les nuitées françaises, deux fois plus nombreuses que les étrangères.

La clientèle étrangère représente 40 % des nuitées sur l’ensemble de l’année, mais jusqu’à la moitié en juillet-août. Entre avril et octobre, une nuitée sur cinq est allemande ou belge. En décembre, les marchés de Noël, très répandus outre-Rhin, attirent beaucoup moins les touristes allemands.

En 2014, la part de la clientèle professionnelle est de 42 %, niveau comparable à 2013. Elle est plus présente durant les mois creux de janvier (57 %) et de novembre (50 %). Les nuitées d’affaires se maintiennent au fil des mois, avec des pics au printemps et en automne, et un creux en été. La zone de Strasbourg est la seule à voir ces nuitées augmenter fortement en décembre, où elles sont deux fois plus importantes qu’en janvier.

La durée moyenne de séjour dans les hôtels, équivalente entre la clientèle française et étrangère, est de 1,7 jour. Le taux d’occupation des chambres atteint 58 %. Il est à son maximum en décembre (71 %, et même 85 % à Strasbourg et à Colmar) et en août (66 %).

La zone touristique de Strasbourg, avec un total de 2,5 millions de nuitées hôtelières, connaît la plus forte hausse de fréquentation (+ 6,0 %). Le nombre de nuitées des zones du Vignoble et de Colmar progresse de 4,2 % avec respectivement 1,2 million et 765 000 nuitées. La zone de Mulhouse (727 000 nuitées) enregistre un résultat en baisse de 6,8 %. Les autres zones touristiques (Plaine et Massif) comptent 824 000 et 667 000 nuitées et leur nombre reste stable.

La part des nuitées étrangères est prépondérante dans la zone du Vignoble entre juin et octobre, et dès avril dans la zone de Colmar. Dans la zone de Strasbourg, les nuitées étrangères dépassent les nuitées françaises en juillet et en août. Les autres zones n’ont pas le même attrait sur la clientèle étrangère.

En 2014, l’hôtellerie de plein-air alsacienne totalise 0,7 % de nuitées en moins qu’en 2013, la hausse des nuitées françaises (+ 8 %) n’ayant pas compensé la diminution des nuitées étrangères (- 7 %). En France métropolitaine, la fréquentation est restée plus stable (+ 0,3 % en un an) avec des nuitées françaises en hausse de 1 % et des nuitées étrangères en baisse de 2 %.

Les étrangers représentent 53 % de la clientèle en Alsace, les plus nombreux étant les Allemands et les Néerlandais. Si le nombre de nuitées des Allemands est resté stable (+ 0,5 %), il a diminué de 14 % en un an pour les Néerlandais comme pour les Danois et les Belges. Les nuitées italiennes ont été divisées par deux. Seule la fréquentation des Suisses et des touristes des autres nationalités ont augmenté dans les campings alsaciens.

Les emplacements équipés d’un hébergement, qui représentent une nuitée sur cinq, progressent cette année encore (+ 10 %), comme ils l’avaient fait en 2013 (+ 5 %).

La fréquentation au fil des mois est tributaire de la météo : en 2014, le nombre de nuitées, surtout celles des étrangers, a baissé en mai, juillet et août avec la relative fraîcheur des températures et l’humidité. Les mois de juin et de septembre ont été plus agréables, ce qui s’est traduit par une hausse de 39 % et de 11 % des nuitées.

Dans les campings, les Français restent en moyenne quatre jours et les étrangers trois. En juillet et en août, les Français restent un peu plus longtemps (4,5 et 4,7 jours).

Dans les autres hébergements collectifs touristiques, les nuitées des étrangers ne représentent qu’un quart du total. Leur nombre est en baisse de 13,4 % alors que les nuitées françaises augmentent de 1,9 %. La durée moyenne de séjour est de 3 jours pour la clientèle française et de 2,5 jours pour les étrangers. En moyenne annuelle, 40 % des lits sont occupés avec un maximum de 52 % en décembre.