Insee Conjoncture Grand Est ·
Juin 2025
Bilan économique 2024 - Grand Est En 2024, l’économie du Grand Est marquée par une dynamique contrastée
Dans le Grand Est, l’année 2024 est marquée par une dynamique contrastée entre secteurs en croissance et secteurs en baisse. Les créations d’entreprises augmentent et certains secteurs du transport, fluvial et routier notamment, se portent bien ; au contraire, la construction, certaines branches de l’industrie et de l’agriculture sont en difficulté. Dans la viticulture, la production et les ventes reculent.
Le chômage continue de baisser, bien qu’il s’accroisse chez les jeunes. L’emploi salarié diminue, particulièrement au dernier trimestre, après quelques années plutôt stables. Ce recul est atténué par une hausse de l’emploi public. À l’inverse, l’emploi intérimaire poursuit son repli.
Les difficultés économiques se reflètent dans la croissance des défaillances d’entreprises, bien que plus faible qu’à l’échelle nationale. Après une année 2023 exceptionnelle, la fréquentation touristique est en légère baisse en 2024.
En France, le PIB (en volume) a progressé de 1,2 %. Dans les pays voisins de la région, la situation économique s’améliore, avec une croissance du PIB à plus de 1 % en Suisse, au Luxembourg et en Belgique. Seule l’Allemagne connaît encore une faible récession. L’emploi augmente dans les quatre pays.
Ce bilan économique fait partie des 17 bilans économiques régionaux 2024 publiés par l'Insee.
Agriculture - Les mauvaises conditions climatiques et le contexte sanitaire affectent les productions végétales et animales Bilan économique 2024
Sultan Baspinar, Genevieve Boude, Renaud Muntzer, Christophe Pinel, Aurélien Poulot, Sophie Quillet (Direction régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt)
En 2024, les productions végétales de la région sont en recul par rapport à 2023 et à la moyenne quinquennale, sauf pour le maïs, le colza, le soja et les betteraves. La baisse des surfaces en blé tendre ainsi qu'en orge et escourgeon limite les productions. L’excès de pluie et le manque de luminosité affectent les rendements et la qualité. La production de pomme de terre de consommation augmente, alors que l’année 2024 signe la fin de la filière féculière marnaise. Par ailleurs, les cours des productions végétales sont plutôt sages, en raison de la forte production mondiale et d’une faible demande internationale.
La production d’herbe est abondante, mais les conditions climatiques perturbent la récolte et altèrent la qualité. Dans un contexte de prix stables à un bon niveau, la livraison de lait évolue peu en 2024 : la légère baisse en lait biologique est compensée par une hausse en conventionnel. Néanmoins, la diminution du cheptel de vaches laitières s’accentue, alors que les effectifs en vaches nourrices se stabilisent. La recrudescence de la fièvre catarrhale ovine affecte l’organisation et la productivité des élevages bovins et ovins. Le cours des jeunes bovins s’oriente à la hausse en fin d’année, et celui des agneaux augmente pour dépasser la barre des 10 €/kg de carcasse, un niveau jamais atteint.
Illustrations
tableauFigure 1 – Cours des céréales et des oléagineux
Période | Colza | Orge de printemps | Blé tendre | Maïs |
---|---|---|---|---|
janv.-19 | 371 | 216 | 194 | 175 |
févr.-19 | 369 | 190 | 184 | 169 |
mars-19 | 359 | 178 | 171 | 160 |
avr.-19 | 363 | 181 | 174 | 154 |
mai-19 | 364 | 190 | 167 | 151 |
juin-19 | 368 | 191 | 170 | 162 |
juil.-19 | 372 | 181 | 166 | 167 |
août-19 | 380 | 169 | 158 | 163 |
sept.-19 | 388 | 164 | 157 | 160 |
oct.-19 | 386 | 168 | 167 | 167 |
nov.-19 | 395 | 166 | 168 | 165 |
déc.-19 | 405 | 162 | 170 | 167 |
janv.-20 | 409 | 164 | 177 | 170 |
févr.-20 | 400 | 163 | 176 | 169 |
mars-20 | 361 | 159 | 170 | 164 |
avr.-20 | 370 | 173 | 183 | 165 |
mai-20 | 371 | 178 | 178 | 162 |
juin-20 | 379 | 179 | 173 | 160 |
juil.-20 | 382 | 176 | 174 | 166 |
août-20 | 384 | 175 | 173 | 174 |
sept.-20 | 386 | 178 | 182 | 169 |
oct.-20 | 393 | 186 | 192 | 186 |
nov.-20 | 413 | 204 | 199 | 201 |
déc.-20 | 414 | 207 | 199 | 200 |
janv.-21 | 437 | 210 | 217 | 221 |
févr.-21 | 466 | 212 | 219 | 226 |
mars-21 | 516 | 220 | 213 | 221 |
avr.-21 | 511 | 220 | 220 | 227 |
mai-21 | 534 | 231 | 231 | 252 |
juin-21 | 523 | 226 | 219 | 267 |
juil.-21 | 536 | 234 | 203 | 261 |
août-21 | 565 | 268 | 230 | 275 |
sept.-21 | 601 | 293 | 240 | 275 |
oct.-21 | 677 | 338 | 260 | 257 |
nov.-21 | 702 | 360 | 282 | 253 |
déc.-21 | 731 | 381 | 273 | 253 |
janv.-22 | 749 | 377 | 272 | 256 |
févr.-22 | 728 | 341 | 270 | 265 |
mars-22 | 920 | 416 | 372 | 370 |
avr.-22 | 1016 | 433 | 387 | 344 |
mai-22 | 839 | 455 | 395 | 345 |
juin-22 | 749 | 452 | 361 | 320 |
juil.-22 | 664 | 392 | 318 | 301 |
août-22 | 632 | 370 | 311 | 316 |
sept.-22 | 600 | 360 | 329 | 325 |
oct.-22 | 639 | 369 | 330 | 335 |
nov.-22 | 624 | 356 | 312 | 311 |
déc.-22 | 578 | 328 | 294 | 295 |
janv.-23 | 560 | 302 | 278 | 283 |
févr.-23 | 553 | 296 | 274 | 297 |
mars-23 | 487 | 299 | 248 | 264 |
avr.-23 | 457 | 279 | 228 | 238 |
mai-23 | 412 | 264 | 210 | 225 |
juin-23 | 439 | 298 | 222 | 226 |
juil.-23 | 473 | 297 | 229 | 231 |
août-23 | 459 | 328 | 221 | 226 |
sept.-23 | 465 | 314 | 217 | 211 |
oct.-23 | 445 | 306 | 212 | 196 |
nov.-23 | 439 | 319 | 210 | 206 |
déc.-23 | 433 | 312 | 205 | 205 |
janv.-24 | 431 | 301 | 195 | 194 |
févr.-24 | 418 | 279 | 177 | 177 |
mars-24 | 439 | 284 | 170 | 180 |
avr.-24 | 454 | 319 | 182 | 194 |
mai-24 | 478 | 331 | 223 | 209 |
juin-24 | 467 | 269 | 220 | 210 |
juil.-24 | 485 | 268 | 212 | 212 |
août-24 | 460 | 253 | 213 | 208 |
sept.-24 | 472 | 250 | 216 | 209 |
oct.-24 | 499 | 253 | 225 | 213 |
nov.-24 | 523 | 248 | 223 | 208 |
déc.-24 | 523 | 244 | 231 | 217 |
- Source : Marché de Paris.
graphiqueFigure 1 – Cours des céréales et des oléagineux

- Source : Marché de Paris.
tableauFigure 2 – Productions végétales dans le Grand Est
Productions | Production en tonnes | Évolution en % | ||
---|---|---|---|---|
2024 | 2023 | 2024/2023 | 2024/2019-2023 | |
Céréales | 8 317 312 | 9 624 533 | -13,6 | -16,7 |
dont blé tendre | 3 890 445 | 5 070 143 | -23,3 | -25,8 |
dont orge d'hiver | 1 307 315 | 1 687 940 | -22,5 | -11,7 |
dont orge de printemps | 896 820 | 1 012 865 | -11,5 | -33,4 |
dont maïs grain, semence | 2 022 211 | 1 634 725 | 23,7 | 20,8 |
Oléagineux | 918 663 | 935 381 | -1,8 | 12,5 |
dont colza | 723 115 | 688 613 | 5,0 | 16,1 |
dont tournesol | 147 911 | 204 456 | -27,7 | -6,0 |
dont soja | 41 848 | 35 123 | 19,1 | 36,3 |
Protéagineux | 106 383 | 129 134 | -17,6 | -22,4 |
dont pois protéagineux | 69 095 | 96 348 | -28,3 | -39,9 |
Betteraves | 9 566 386 | 8 932 580 | 7,1 | 15,4 |
Pomme de terre | 897 816 | 942 247 | -4,7 | -6,7 |
dont consommation | 881 597 | 788 030 | 11,9 | 16,1 |
- Source : Agreste, Statistique agricole annuelle (données 2024 provisoires).
tableauFigure 3 – Livraisons à l’industrie et prix moyen du lait de vache en Grand Est
Année | Livraison « bio » | Livraison « conventionnel » | Prix du lait biologique | Prix du lait conventionnel |
---|---|---|---|---|
(en millions de litres) | (en € pour 1 000 litres) | |||
2015 | 68 | 2 269 | 433 | 321 |
2016 | 64 | 2 160 | 444 | 300 |
2017 | 72 | 2 151 | 461 | 341 |
2018 | 93 | 2 181 | 466 | 342 |
2019 | 101 | 2 138 | 477 | 357 |
2020 | 118 | 2 204 | 475 | 355 |
2021 | 129 | 2 116 | 470 | 368 |
2022 | 134 | 2 131 | 475 | 443 |
2023 | 130 | 2 096 | 496 | 477 |
2024 | 119 | 2 164 | 496 | 475 |
- Source : France Agrimer – Enquête mensuelle laitière.
graphiqueFigure 3 – Livraisons à l’industrie et prix moyen du lait de vache en Grand Est

- Source : France Agrimer – Enquête mensuelle laitière.
tableauFigure 4 – Cours des productions animales dans le Grand Est
Période | Agneau | Jeune bovin | Vache | Porc Charcutier |
---|---|---|---|---|
janv.-19 | 6,20 | 3,75 | 2,67 | 1,35 |
févr.-19 | 5,98 | 3,78 | 2,75 | 1,37 |
mars-19 | 6,38 | 3,75 | 2,78 | 1,41 |
avr.-19 | 6,74 | 3,67 | 2,78 | 1,58 |
mai-19 | 6,61 | 3,68 | 2,87 | 1,63 |
juin-19 | 6,23 | 3,65 | 2,88 | 1,69 |
juil.-19 | 6,00 | 3,65 | 2,84 | 1,73 |
août-19 | 6,06 | 3,68 | 2,77 | 1,78 |
sept.-19 | 6,22 | 3,70 | 2,78 | 1,88 |
oct.-19 | 6,17 | 3,69 | 2,60 | 1,89 |
nov.-19 | 6,51 | 3,75 | 2,53 | 1,88 |
déc.-19 | 6,82 | 3,79 | 2,53 | 1,87 |
janv.-20 | 6,82 | 3,78 | 2,56 | 1,74 |
févr.-20 | 6,64 | 3,76 | 2,58 | 1,66 |
mars-20 | 6,82 | 3,70 | 2,67 | 1,74 |
avr.-20 | 6,45 | 3,57 | 2,65 | 1,69 |
mai-20 | 6,70 | 3,56 | 2,77 | 1,57 |
juin-20 | 6,77 | 3,61 | 2,86 | 1,54 |
juil.-20 | 6,81 | 3,61 | 2,86 | 1,52 |
août-20 | 6,94 | 3,56 | 2,86 | 1,49 |
sept.-20 | 7,08 | 3,54 | 2,85 | 1,57 |
oct.-20 | 7,08 | 3,53 | 2,84 | 1,55 |
nov.-20 | 7,20 | 3,52 | 2,77 | 1,48 |
déc.-20 | 7,37 | 3,56 | 2,75 | 1,39 |
janv.-21 | 7,35 | 3,60 | 2,78 | 1,37 |
févr.-21 | 7,15 | 3,63 | 2,80 | 1,39 |
mars-21 | 7,41 | 3,75 | 2,91 | 1,50 |
avr.-21 | 7,71 | 3,75 | 2,95 | 1,62 |
mai-21 | 7,57 | 3,73 | 2,98 | 1,74 |
juin-21 | 7,19 | 3,75 | 3,08 | 1,73 |
juil.-21 | 7,08 | 3,75 | 3,14 | 1,57 |
août-21 | 7,08 | 3,85 | 3,24 | 1,54 |
sept.-21 | 7,43 | 3,94 | 3,29 | 1,51 |
oct.-21 | 7,65 | 4,07 | 3,32 | 1,42 |
nov.-21 | 7,96 | 4,28 | 3,41 | 1,42 |
déc.-21 | 8,18 | 4,34 | 3,43 | 1,43 |
janv.-22 | 8,02 | 4,39 | 3,56 | 1,43 |
févr.-22 | 7,92 | 4,59 | 3,91 | 1,42 |
mars-22 | 7,93 | 4,82 | 4,32 | 1,62 |
avr.-22 | 8,17 | 4,94 | 4,51 | 1,86 |
mai-22 | 8,18 | 5,06 | 4,77 | 1,88 |
juin-22 | 8,04 | 5,08 | 4,85 | 1,9 |
juil.-22 | 8,09 | 5,11 | 4,85 | 2,04 |
août-22 | 8,02 | 5,13 | 4,86 | 2,15 |
sept.-22 | 8,01 | 5,16 | 4,86 | 2,23 |
oct.-22 | 7,96 | 5,2 | 4,91 | 2,17 |
nov.-22 | 8,36 | 5,27 | 4,76 | 1,97 |
déc.-22 | 8,66 | 5,35 | 4,61 | 1,94 |
janv.-23 | 8,47 | 5,37 | 4,60 | 2,03 |
févr.-23 | 8,31 | 5,38 | 4,60 | 2,23 |
mars-23 | 8,37 | 5,43 | 4,77 | 2,47 |
avr.-23 | 8,75 | 5,41 | 4,71 | 2,49 |
mai-23 | 8,43 | 5,32 | 4,63 | 2,31 |
juin-23 | 8,32 | 5,24 | 4,69 | 2,36 |
juil.-23 | 8,19 | 5,12 | 4,55 | 2,50 |
août-23 | 8,05 | 5,06 | 4,55 | 2,37 |
sept.-23 | 8,02 | 5,19 | 4,67 | 2,19 |
oct.-23 | 8,25 | 5,22 | 4,52 | 2,11 |
nov.-23 | 8,57 | 5,21 | 4,15 | 1,93 |
déc.-23 | 8,90 | 5,23 | 3,87 | 1,90 |
janv.-24 | 8,94 | 5,30 | 4,01 | 1,94 |
févr.-24 | 8,70 | 5,39 | 4,13 | 1,99 |
mars-24 | 9,27 | 5,38 | 4,17 | 2,16 |
avr.-24 | 9,70 | 5,25 | 4,19 | 2,18 |
mai-24 | 9,73 | 5,19 | 4,30 | 2,17 |
juin-24 | 9,54 | 5,21 | 4,38 | 2,19 |
juil.-24 | 9,25 | 5,21 | 4,41 | 2,28 |
août-24 | 9,21 | 5,27 | 4,48 | 2,13 |
sept.-24 | 9,49 | 5,32 | 4,45 | 2,02 |
oct.-24 | 9,70 | 5,37 | 4,23 | 1,90 |
nov.-24 | 10,22 | 5,57 | 4,18 | 1,84 |
déc.-24 | 10,66 | 5,67 | 4,22 | 1,84 |
- Source : France Agrimer – Visionet.
graphiqueFigure 4 – Cours des productions animales dans le Grand Est

- Source : France Agrimer – Visionet.
tableauFigure 5 – Volume d’abattages en Grand Est
Productions animales | Abattages en nombre de têtes | Évolution en % | ||
---|---|---|---|---|
2024 | 2023 | 2024/2023 | 2024/2019-2023 | |
Gros bovins | 197 590 | 192 190 | 2,8 | -6,9 |
Agneaux | 102 768 | 100 530 | 2,2 | -2,6 |
Porcs charcutiers | 276 976 | 284 410 | -2,6 | -7,7 |
- Source : DGAL - DIFFAGA (Enquête mensuelle abattage gros animaux).