Insee Conjoncture Provence-Alpes-Côte d'Azur ·
Juillet 2021 · n° 34
Bilan économique 2020 - Provence-Alpes-Côte d'Azur L’économie régionale particulièrement touchée par la crise, un choc amorti sur l’emploi
En 2020, l’activité mondiale est avant tout déterminée par l’épidémie de Covid-19 et par les mesures d’endiguement adoptées. Dans la plupart des pays, la limitation des déplacements a pesé sur la consommation des ménages. En France, la croissance chute fortement, davantage que dans la zone euro.
L’économie de Provence-Alpes-Côte d’Azur, particulièrement exposée par sa composante touristique, est plus affectée que la moyenne des régions de France. L’emploi se contracte, mais le choc économique est amorti par le recours massif à l’activité partielle. Les mesures de soutien de l’État limitent aussi les défaillances d’entreprises à travers un accroissement de l’encours de crédits bancaires. Les créations d’entreprises ne résistent à la crise que grâce aux immatriculations de micro-entrepreneurs. Les premières conséquences sociales de la crise se manifestent par une hausse de la demande d’emploi et une envolée du nombre de bénéficiaires du revenu de solidarité active.
Ce bilan économique fait partie des 17 bilans économiques régionaux 2020 publiés par
l'Insee.
Retrouvez les bilans des autres régions ici.
Emploi - Un recul de l’emploi limité par le recours à l’activité partielle Bilan économique 2020
Kendal Masson, Etienne Perron-Bailly (Insee), Laure Senia (Union de recouvrement des cotisations de sécurité sociale et d’allocations familiales)
Suite au choc économique engendré par la crise sanitaire, l’emploi se contracte en Provence-Alpes-Côte d’Azur sur l’ensemble de l’année 2020. L’emploi salarié diminue de 16 000 postes (soit –0,8 %, public et privé confondus), après une année 2019 assez dynamique (+1,2 %). Le recul est un peu moins fort qu’au niveau national (–1,1 %). Tous les départements de la région sont concernés, même si la structure productive des Hautes-Alpes et des Alpes-Maritimes les expose davantage.
Le tertiaire marchand, moteur de l’emploi dans la région, subit la baisse des effectifs dans l’hébergement-restauration. Ce secteur perd plus de 14 000 postes. L’emploi salarié se replie plus modérément dans l’industrie tandis que la construction reste dynamique. La santé stimule l’emploi non marchand.
La résistance de l’emploi, notamment en regard de la baisse importante de l’activité, s’explique principalement par les dispositifs de soutien comme l’activité partielle. Les embauches ont toutefois fortement diminué tout au long de l’année, l’ajustement de l’emploi à la baisse de l’activité passant plutôt par un gel des nouvelles embauches et par la baisse du recours à l’intérim lors du premier confinement.
- L’emploi salarié a globalement peu reculé face à la crise sanitaire
- L’intérim, première variable d’ajustement de l’emploi
- Le tertiaire marchand, moteur de l’emploi régional, est à l’arrêt
- Une dynamique positive dans la construction malgré un ralentissement
- Dans l’industrie, l’emploi résiste mieux qu’au niveau national
- L’emploi agricole en difficulté
- Les secteurs santé et social portent l’emploi non marchand
- Les Hautes-Alpes et les Alpes-Maritimes en difficulté
- Encadré – Chute des embauches en Provence-Alpes-Côte d’Azur en 2020
L’emploi salarié a globalement peu reculé face à la crise sanitaire
En 2020, l’emploi salarié recule de 0,8 % en Provence-Alpes-Côte d’Azur pour s’établir à 1 862 300 postes, public et privé confondus. On dénombre 15 900 emplois en moins en un an. La chronique de l’emploi suit celle des restrictions sanitaires. Après un effondrement au premier semestre (–61 500 emplois), l’emploi salarié a rebondi durant l’été, puis progressé légèrement au quatrième trimestre.
Cette année 2020, rythmée par les différentes mesures de restrictions pour lutter contre l’épidémie de Covid-19 dès le mois de mars, marque une rupture après cinq années de croissance robuste de l’emploi (+1,0 % par an en moyenne entre 2015 et 2019, figure 1). En France (hors Mayotte), la baisse est plus prononcée encore et l’emploi salarié diminue de 1,1 % en un an.
L’emploi privé reflue de 1,3 % cette année et concentre seul l’ensemble de la baisse. À l’inverse, l’emploi public résiste et progresse de 0,6 %.
L’emploi salarié n’a pas été frappé par la crise avec la même vigueur que l’activité. Le recours au chômage partiel (9,5 % des salariés en moyenne entre avril et décembre) a en effet servi de soupape face aux baisses de l’activité. Ce soutien à l’emploi a été très utilisé dans les secteurs les plus atteints par les restrictions sanitaires : 69,5 % des salariés de l’hébergement-restauration étaient concernés en avril, 54,1 % en décembre.
tableauFigure 1 – Évolution de l'emploi salarié
Emploi salarié total - Provence-Alpes-Côte d'Azur | Emploi salarié total - France hors Mayotte | Emploi salarié privé - Provence-Alpes-Côte d'Azur | Emploi salarié privé - France hors Mayotte | |
---|---|---|---|---|
4ᵉ trim. 2010 | 100 | 100 | 100 | 100 |
1ᵉʳ trim. 2011 | 100,2 | 100,2 | 100,3 | 100,3 |
2ᵉ trim. 2011 | 100,2 | 100,3 | 100,3 | 100,4 |
3ᵉ trim. 2011 | 100,1 | 100,2 | 100 | 100,4 |
4ᵉ trim. 2011 | 100,4 | 100,3 | 100,4 | 100,4 |
1ᵉʳ trim. 2012 | 100,5 | 100,3 | 100,4 | 100,4 |
2ᵉ trim. 2012 | 100,4 | 100,3 | 100,3 | 100,3 |
3ᵉ trim. 2012 | 100,2 | 100,1 | 99,9 | 100,1 |
4ᵉ trim. 2012 | 100,3 | 100 | 100,1 | 99,9 |
1ᵉʳ trim. 2013 | 100,3 | 100 | 100,1 | 99,9 |
2ᵉ trim. 2013 | 100,3 | 99,9 | 100 | 99,7 |
3ᵉ trim. 2013 | 100,5 | 100,1 | 100,2 | 99,8 |
4ᵉ trim. 2013 | 100,8 | 100,4 | 100,3 | 99,9 |
1ᵉʳ trim. 2014 | 101 | 100,4 | 100,3 | 99,9 |
2ᵉ trim. 2014 | 100,9 | 100,4 | 100,3 | 99,9 |
3ᵉ trim. 2014 | 100,9 | 100,3 | 100,3 | 99,8 |
4ᵉ trim. 2014 | 101,1 | 100,4 | 100,4 | 99,8 |
1ᵉʳ trim. 2015 | 101,1 | 100,4 | 100,3 | 99,8 |
2ᵉ trim. 2015 | 101,4 | 100,6 | 100,8 | 100 |
3ᵉ trim. 2015 | 101,3 | 100,7 | 100,7 | 100,1 |
4ᵉ trim. 2015 | 101,8 | 100,9 | 101,2 | 100,3 |
1ᵉʳ trim. 2016 | 102,2 | 101,1 | 101,7 | 100,5 |
2ᵉ trim. 2016 | 102,6 | 101,3 | 102,1 | 100,8 |
3ᵉ trim. 2016 | 102,8 | 101,6 | 102,3 | 101,2 |
4ᵉ trim. 2016 | 102,9 | 101,7 | 102,4 | 101,3 |
1ᵉʳ trim. 2017 | 103,3 | 102,1 | 102,8 | 101,8 |
2ᵉ trim. 2017 | 103,6 | 102,4 | 103,2 | 102,2 |
3ᵉ trim. 2017 | 104 | 102,7 | 103,9 | 102,6 |
4ᵉ trim. 2017 | 104,3 | 103,1 | 104,4 | 103,2 |
1ᵉʳ trim. 2018 | 104,8 | 103,2 | 105,1 | 103,3 |
2ᵉ trim. 2018 | 104,9 | 103,3 | 105,2 | 103,5 |
3ᵉ trim. 2018 | 105 | 103,4 | 105,4 | 103,7 |
4ᵉ trim. 2018 | 105,1 | 103,7 | 105,5 | 104,1 |
1ᵉʳ trim. 2019 | 105,5 | 104,1 | 106,1 | 104,6 |
2ᵉ trim. 2019 | 105,9 | 104,3 | 106,6 | 104,8 |
3ᵉ trim. 2019 | 106,2 | 104,5 | 106,8 | 105 |
4ᵉ trim. 2019 | 106,4 | 104,9 | 107,1 | 105,5 |
1ᵉʳ trim. 2020 | 104,2 | 102,9 | 104,3 | 102,9 |
2ᵉ trim. 2020 | 102,9 | 102 | 102,9 | 102,2 |
3ᵉ trim. 2020 | 105,2 | 103,8 | 105,4 | 104 |
4ᵉ trim. 2020 | 105,5 | 103,7 | 105,7 | 103,8 |
- Notes : données CVS en fin de trimestre. Les données du dernier trimestre affiché sont provisoires.
- Champ : emploi salarié total.
- Sources : Insee, estimations d'emploi ; estimations trimestrielles Acoss-Urssaf, Dares, Insee.
graphiqueFigure 1 – Évolution de l'emploi salarié

- Notes : données CVS en fin de trimestre. Les données du dernier trimestre affiché sont provisoires.
- Champ : emploi salarié total.
- Sources : Insee, estimations d'emploi ; estimations trimestrielles Acoss-Urssaf, Dares, Insee.
L’intérim, première variable d’ajustement de l’emploi
En 2020, l’intérim se replie de 1,4 % (figure 2). Ce repli limité sur 12 mois (–700 postes par rapport à fin 2019) masque de très fortes variations au cours de l’année. Au premier trimestre, l’emploi intérimaire a plongé de plus de 40 % (soit –21 600 postes) : lors du premier confinement, l’incertitude qui pesait sur l’activité a poussé les employeurs à limiter le recours à ces contrats, dont une grande part n’a pas été renouvelée. Le nombre d’intérimaires en mission dans la construction s’est ainsi effondré (–61,5 %). Dans l’industrie, la chute des missions est aussi extrêmement marquée au premier trimestre (–36,4 %). Le niveau d’emploi intérimaire s’est globalement rétabli au cours des trimestres suivants, pour atteindre fin 2020 un niveau proche de celui enregistré avant la crise sanitaire.
tableauFigure 2 – Évolution trimestrielle de l'emploi intérimaire
Provence-Alpes-Côte d'Azur | France hors Mayotte | |
---|---|---|
4ᵉ trim. 2007 | 98,6 | 109,5 |
1ᵉʳ trim. 2008 | 104,3 | 115,4 |
2ᵉ trim. 2008 | 98,1 | 106,7 |
3ᵉ trim. 2008 | 97,9 | 101,1 |
4ᵉ trim. 2008 | 90,5 | 87 |
1ᵉʳ trim. 2009 | 82,7 | 75,7 |
2ᵉ trim. 2009 | 85,4 | 76 |
3ᵉ trim. 2009 | 85,7 | 79,8 |
4ᵉ trim. 2009 | 87,5 | 84 |
1ᵉʳ trim. 2010 | 90,7 | 88,1 |
2ᵉ trim. 2010 | 95 | 91,7 |
3ᵉ trim. 2010 | 97,3 | 95,6 |
4ᵉ trim. 2010 | 100 | 100 |
1ᵉʳ trim. 2011 | 99,1 | 101,1 |
2ᵉ trim. 2011 | 95,4 | 101,5 |
3ᵉ trim. 2011 | 97,1 | 100,1 |
4ᵉ trim. 2011 | 98 | 99,4 |
1ᵉʳ trim. 2012 | 92,8 | 95 |
2ᵉ trim. 2012 | 91,5 | 92 |
3ᵉ trim. 2012 | 90,8 | 88 |
4ᵉ trim. 2012 | 88,3 | 85,4 |
1ᵉʳ trim. 2013 | 90 | 88,2 |
2ᵉ trim. 2013 | 90,1 | 87,2 |
3ᵉ trim. 2013 | 89,4 | 89,8 |
4ᵉ trim. 2013 | 90,6 | 90,3 |
1ᵉʳ trim. 2014 | 89,8 | 89,3 |
2ᵉ trim. 2014 | 88,5 | 91,2 |
3ᵉ trim. 2014 | 87,3 | 88,9 |
4ᵉ trim. 2014 | 90,9 | 90,1 |
1ᵉʳ trim. 2015 | 87,3 | 89,8 |
2ᵉ trim. 2015 | 96,2 | 93,4 |
3ᵉ trim. 2015 | 97 | 97 |
4ᵉ trim. 2015 | 98,7 | 99,6 |
1ᵉʳ trim. 2016 | 100,7 | 99,3 |
2ᵉ trim. 2016 | 105,6 | 102,2 |
3ᵉ trim. 2016 | 106,9 | 105,5 |
4ᵉ trim. 2016 | 113,2 | 110,8 |
1ᵉʳ trim. 2017 | 117,5 | 115,4 |
2ᵉ trim. 2017 | 119,5 | 120,3 |
3ᵉ trim. 2017 | 124,3 | 124,3 |
4ᵉ trim. 2017 | 130,5 | 130,8 |
1ᵉʳ trim. 2018 | 130,7 | 129,6 |
2ᵉ trim. 2018 | 130,3 | 127,8 |
3ᵉ trim. 2018 | 132,3 | 127,8 |
4ᵉ trim. 2018 | 131,7 | 126,5 |
1ᵉʳ trim. 2019 | 131,8 | 127,4 |
2ᵉ trim. 2019 | 131,6 | 126,9 |
3ᵉ trim. 2019 | 134,3 | 126,5 |
4ᵉ trim. 2019 | 133,8 | 126 |
1ᵉʳ trim. 2020 | 78,2 | 75,2 |
2ᵉ trim. 2020 | 105,5 | 92,5 |
3ᵉ trim. 2020 | 123,6 | 113,5 |
4ᵉ trim. 2020 | 132 | 119,3 |
- Notes : données CVS. Les données du dernier trimestre affiché sont provisoires.
- Champ : emploi intérimaire en fin de trimestre.
- Sources : Insee, estimations d'emploi ; estimations trimestrielles Acoss-Urssaf, Dares, Insee.
graphiqueFigure 2 – Évolution trimestrielle de l'emploi intérimaire

- Notes : données CVS. Les données du dernier trimestre affiché sont provisoires.
- Champ : emploi intérimaire en fin de trimestre.
- Sources : Insee, estimations d'emploi ; estimations trimestrielles Acoss-Urssaf, Dares, Insee.
Le tertiaire marchand, moteur de l’emploi régional, est à l’arrêt
L’emploi salarié se replie de 2,5 % sur un an dans le tertiaire marchand (hors intérim). Jusqu’alors principal moteur de l’emploi, le secteur est directement touché par la crise sanitaire et les mesures de restriction (figure 3). Cette baisse est de même ampleur que celle constatée au niveau national. Les destructions d’emplois sont massives, notamment lors des deux premiers trimestres.
Ce recul est constaté dans tous les départements de la région, mais est particulièrement fort dans les Hautes-Alpes (–15,2 %). Le tertiaire marchand résiste mieux dans le Var notamment (–0,6 %).
tableauFigure 3 – Évolutions trimestrielles de l'emploi salarié total par grand secteur d'activité - Provence-Alpes-Côte d'Azur
Construction | Industrie | Tertiaire marchand hors intérim | Tertiaire non marchand | |
---|---|---|---|---|
4ᵉ trim. 2010 | 100 | 100 | 100 | 100 |
1ᵉʳ trim. 2011 | 99,7 | 100,5 | 100,4 | 100 |
2ᵉ trim. 2011 | 99,9 | 100,9 | 100,7 | 100 |
3ᵉ trim. 2011 | 98,6 | 100,5 | 100,3 | 100,4 |
4ᵉ trim. 2011 | 98,6 | 101 | 100,6 | 100,4 |
1ᵉʳ trim. 2012 | 98,1 | 100,8 | 100,9 | 100,8 |
2ᵉ trim. 2012 | 97,2 | 100,9 | 100,8 | 100,8 |
3ᵉ trim. 2012 | 96,3 | 101,1 | 100,8 | 101 |
4ᵉ trim. 2012 | 96 | 101 | 100,8 | 101 |
1ᵉʳ trim. 2013 | 94,8 | 101 | 100,9 | 100,9 |
2ᵉ trim. 2013 | 94,6 | 100,7 | 100,7 | 101,4 |
3ᵉ trim. 2013 | 94,6 | 100,7 | 101 | 101,5 |
4ᵉ trim. 2013 | 93,9 | 100,6 | 101,1 | 102,3 |
1ᵉʳ trim. 2014 | 93,6 | 100,4 | 101,1 | 102,9 |
2ᵉ trim. 2014 | 92,5 | 100,4 | 101,3 | 102,6 |
3ᵉ trim. 2014 | 91,8 | 100 | 101,3 | 103 |
4ᵉ trim. 2014 | 90,5 | 100 | 101,4 | 103,5 |
1ᵉʳ trim. 2015 | 89,9 | 99,7 | 101,5 | 103,6 |
2ᵉ trim. 2015 | 89,2 | 99,8 | 101,8 | 103,8 |
3ᵉ trim. 2015 | 88,8 | 99,8 | 101,9 | 103,5 |
4ᵉ trim. 2015 | 88,9 | 99,6 | 102,3 | 104,1 |
1ᵉʳ trim. 2016 | 89 | 99,7 | 103 | 104,1 |
2ᵉ trim. 2016 | 89,1 | 99,4 | 103,3 | 104,6 |
3ᵉ trim. 2016 | 89 | 99,2 | 103,5 | 104,7 |
4ᵉ trim. 2016 | 89,2 | 98,9 | 103,4 | 105 |
1ᵉʳ trim. 2017 | 89,5 | 98,7 | 103,7 | 105,1 |
2ᵉ trim. 2017 | 89,6 | 98,9 | 104,3 | 105,3 |
3ᵉ trim. 2017 | 89,9 | 98,9 | 105,1 | 105 |
4ᵉ trim. 2017 | 90,6 | 99,2 | 105,4 | 104,6 |
1ᵉʳ trim. 2018 | 91,3 | 99,6 | 106,3 | 104,6 |
2ᵉ trim. 2018 | 91,7 | 99,9 | 106,5 | 104,6 |
3ᵉ trim. 2018 | 92,7 | 100,1 | 106,7 | 104,2 |
4ᵉ trim. 2018 | 93,3 | 100 | 106,7 | 104,3 |
1ᵉʳ trim. 2019 | 95 | 100,2 | 107,5 | 104,1 |
2ᵉ trim. 2019 | 95,7 | 100,4 | 108 | 104,4 |
3ᵉ trim. 2019 | 95,8 | 100,3 | 108,2 | 104,6 |
4ᵉ trim. 2019 | 96,5 | 100,5 | 108,5 | 104,7 |
1ᵉʳ trim. 2020 | 95,7 | 100 | 106,8 | 104,5 |
2ᵉ trim. 2020 | 96,5 | 99,3 | 103,5 | 103,7 |
3ᵉ trim. 2020 | 98,5 | 99,7 | 106,1 | 105,2 |
4ᵉ trim. 2020 | 99 | 99,5 | 105,8 | 105,8 |
- Notes : données CVS en fin de trimestre. Les données du dernier trimestre affiché sont provisoires.
- Champ : emploi salarié total.
- Sources : Insee, estimations d'emploi ; estimations trimestrielles Acoss-Urssaf, Dares, Insee.
graphiqueFigure 3 – Évolutions trimestrielles de l'emploi salarié total par grand secteur d'activité - Provence-Alpes-Côte d'Azur

- Notes : données CVS en fin de trimestre. Les données du dernier trimestre affiché sont provisoires.
- Champ : emploi salarié total.
- Sources : Insee, estimations d'emploi ; estimations trimestrielles Acoss-Urssaf, Dares, Insee.
Au sein du tertiaire marchand, la perte est surtout marquée dans l’hébergement-restauration (–12,1 % sur un an, soit –14 300 emplois). Ces activités sont en effet particulièrement touchées par les restrictions sanitaires (fermetures d’établissements, limitation des déplacements...). La baisse est plus forte dans la région qu’au niveau national (+1 point). C’est dans les Hautes-Alpes que l’emploi dans l’hébergement-restauration décline le plus (–50 % sur un an).
D’autres activités tertiaires ont réduit leurs effectifs, quoique dans des proportions moindres. C’est le cas des services aux ménages (–3,3 % sur un an), de l’information-communication (–1,7 %), des activités financières et d’assurances (–1,2 %), du commerce et de la réparation automobile (–1,1 %), et des activités scientifiques, techniques et administratives de soutien hors intérim (–0,4 %). Dans le transport-entreposage et les activités immobilières, l’emploi salarié est stable sur 12 mois (figure 4).
tableauFigure 4 – Emploi salarié total par secteur d'activité - Provence-Alpes-Côte d'Azur
Secteur d'activité | Emploi au 31/12/2020 (milliers) | Glissement annuel | Glissement annuel moyen 2019/2014 ¹ | ||
---|---|---|---|---|---|
Provence-Alpes-Côte d'Azur | Provence-Alpes-Côte d'Azur | France hors Mayotte | Provence-Alpes-Côte d'Azur | France hors Mayotte | |
Agriculture | 23,2 | -0,7 | 0,1 | 2,3 | 1,6 |
Industrie | 154,0 | -0,9 | -1,8 | 0,1 | -0,2 |
Industrie agro-alimentaire | 28,8 | 0,3 | -0,3 | 1,3 | 1,0 |
Énergie, eau, déchets, cokéfaction et raffinage | 30,7 | -0,1 | -0,3 | 0,2 | -0,1 |
Biens d'équipement | 17,0 | -1,9 | -2,6 | 0,1 | -0,7 |
Matériels de transport | 15,2 | 0,1 | -2,9 | -0,7 | -0,5 |
Autres branches industrielles | 62,3 | -1,9 | -2,3 | -0,3 | -0,6 |
Construction | 108,7 | 2,6 | 2,2 | 1,3 | 0,8 |
Tertiaire marchand | 932,0 | -2,5 | -2,6 | 1,7 | 1,7 |
Commerce | 251,8 | -1,1 | -1,0 | 1,2 | 0,8 |
Transports | 109,4 | -0,0 | -0,8 | 1,0 | 0,9 |
Hébergement - restauration | 103,9 | -12,1 | -11,2 | 2,4 | 2,6 |
Information - communication | 43,7 | -1,7 | -0,5 | 2,7 | 2,5 |
Services financiers | 50,6 | -1,2 | -1,1 | -0,3 | 0,6 |
Services immobiliers | 22,9 | -0,0 | -1,8 | 0,9 | 1,2 |
Services aux entreprises hors intérim | 200,9 | -0,4 | -1,1 | 2,1 | 2,5 |
Intérim | 51,1 | -1,4 | -5,3 | 8,1 | 6,9 |
Services aux ménages | 97,7 | -3,3 | -4,9 | 0,0 | -0,2 |
Tertiaire non marchand | 644,5 | 1,0 | 0,8 | 0,2 | 0,1 |
Total | 1 862,3 | -0,8 | -1,1 | 1,0 | 0,9 |
- Notes : données CVS en fin de trimestre. Les données du dernier trimestre affiché sont provisoires.
- ¹ : glissement annuel qu'aurait connu l'emploi salarié total du secteur, si l'évolution avait été la même pour chaque année de la période considérée.
- Champ : emploi salarié total.
- Sources : Insee, estimations d'emploi ; estimations trimestrielles Acoss-Urssaf, Dares, Insee.
Une dynamique positive dans la construction malgré un ralentissement
Dans la construction, l’emploi reste sur une dynamique positive, en hausse de +2,6 % en 2020 (hors intérim), malgré le repli des mises en chantier de logements neufs [Pekic, 2021]. Le stock de chantiers ou projets immobiliers interrompus au printemps 2020 a permis à l’emploi de repartir après le coup d’arrêt du premier confinement.
Cette hausse est certes moindre que celles de 2018 et 2019 (respectivement +3,0 % et +3,4 %), mais cela contraste avec les autres secteurs d’activité, où l’emploi a beaucoup plus souffert. Cette hausse se retrouve dans tous les départements de la région, en particulier dans les Alpes-de-Haute-Provence (+5,8 % sur un an). Elle est un peu moins prononcée au niveau national (+2,2 %).
Dans l’industrie, l’emploi résiste mieux qu’au niveau national
Dans l’industrie (hors intérim), l’emploi diminue légèrement en 2020 (–0,9 %, soit –1 400 emplois), après trois ans de légère hausse. Toutefois, cette baisse est deux fois moins forte que celle enregistrée pour la France hors Mayotte (–1,8 %).
L’emploi se replie en particulier dans la fabrication d’autres produits industriels (–1,9 %), la fabrication d’équipements électriques, électroniques, informatiques et machines (–1,9 %). Dans les autres secteurs industriels, l’emploi est stable. C’est dans le Var et les Alpes-de-Haute-Provence que la baisse de l’emploi industriel est la plus sensible (–1,8 % et –2,1 %).
L’emploi agricole en difficulté
Dans l’agriculture, l’emploi salarié recule de 0,7 % dans la région en 2020, alors qu’il s’est maintenu au niveau national (+0,1 %). Les effectifs ont particulièrement diminué dans le Var (–2,3 %) et en Vaucluse (–1,3 %). L’emploi agricole avait ralenti dans la région en 2019 après deux années dynamiques.
Les secteurs santé et social portent l’emploi non marchand
Le tertiaire non marchand gagne 6 500 emplois salariés en 2020 (+1,0 %), progression du même ordre qu’en France. La hausse des effectifs est concentrée dans la santé (+3,2 %) et l’action sociale (+1,3 %). Elle est modérée dans l’enseignement et les effectifs dans l’administration sont stables.
Les Hautes-Alpes et les Alpes-Maritimes en difficulté
La baisse du nombre d’emplois salariés est particulièrement vive dans les Hautes-Alpes, les Alpes-Maritimes et les Alpes-de-Haute-Provence (figure 5). La chute dans les Hautes-Alpes, très marquée au quatrième trimestre, est liée à l’arrêt du tourisme de sports d’hiver suite aux mesures sanitaires. Dans les Alpes-Maritimes, les embauches non réalisées [Belle, Rouaud, Sanzéri, 2020] et le recul important de l’emploi avant l’été n’ont pas été rattrapés au second semestre ; c’est dans ce département que l’activité a été la plus affectée par l’absence des touristes en provenance de l’étranger [Masson, Perron-Bailly, 2020]. Dans les Bouches-du-Rhône, le Var et le Vaucluse, le nombre d’emplois salariés recule légèrement sur un an.
tableauFigure 5 – Évolution de l'emploi salarié total par département
2019T4 | 2020T4 | |
---|---|---|
Alpes-de-Haute-Provence | 1,1 | -1,3 |
Hautes-Alpes | 1,6 | -6,8 |
Alpes-Maritimes | 1 | -2 |
Bouches-du-Rhône | 1,4 | -0,2 |
Var | 1,3 | -0,3 |
Vaucluse | 0,7 | -0,4 |
- Notes : données CVS en fin de trimestre. Les données du dernier trimestre affiché sont provisoires.
- Champ : emploi salarié total.
- Sources : Insee, estimations d'emploi ; estimations trimestrielles Acoss-Urssaf, Dares, Insee.
graphiqueFigure 5 – Évolution de l'emploi salarié total par département

- Notes : données CVS en fin de trimestre. Les données du dernier trimestre affiché sont provisoires.
- Champ : emploi salarié total.
- Sources : Insee, estimations d'emploi ; estimations trimestrielles Acoss-Urssaf, Dares, Insee.
À partir des résultats du premier trimestre 2018, le champ des estimations trimestrielles d'emploi (ETE) localisées, réalisées en partenariat avec l'Acoss et les Urssaf (champ hors intérim) ainsi que la Dares (sur l'intérim), s’est étendu. En 2017, les ETE publiées au niveau localisé (région et département) portaient seulement sur les salariés du secteur marchand - hors agriculture et activité des particuliers employeurs - en France métropolitaine. Depuis 2018, le champ des ETE localisées comprend les départements d’outre-mer (hors Mayotte) et l’ensemble de l’emploi salarié, donc y compris les salariés de la fonction publique, de l’agriculture et de l’ensemble des particuliers employeurs.
De plus, une distinction des emplois « privé » et « public », établie à partir de la catégorie juridique des employeurs, est disponible au niveau régional. Les niveaux de l’emploi « privé » publiés par les Urssaf et par l’Insee diffèrent du fait d’écarts de champ et de concept, et de légères différences peuvent exister sur les taux d’évolution.
Parallèlement, l'introduction de la déclaration sociale nominative (DSN) en remplacement du bordereau récapitulatif de cotisations (BRC) peut entraîner des révisions accrues sur les données, en particulier durant la phase de montée en charge de la DSN.
Encadré – Chute des embauches en Provence-Alpes-Côte d’Azur en 2020
La crise sanitaire perturbe fortement les embauches en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le ralentissement de l’activité s’est notamment traduit par un gel des embauches de la part des employeurs, pour s’adapter à la situation économique.
Au cours de l’année, les embauches ont suivi de très près le rythme des restrictions sanitaires (figure 6) : de mars à mai 2020, le nombre de déclarations préalables à l’embauche (DPAE) diminue de 56 % par rapport à la même période en 2019. Il se redresse pendant l’été sans retrouver les niveaux d’avant-crise, avant un nouveau ralentissement des embauches en novembre, lors du second confinement (–37 %).
Au total, avec 1,5 million de contrats signés en 2020 (hors intérim), les embauches reculent de 29 % (figure 7). Tous les grands secteurs d’activité sont touchés par la crise, hormis la construction, où les embauches ne diminuent que de 1 %.
Si tous les types contrats sont concernés, ceux de courte durée (CDD de moins d’un mois) chutent plus fortement (–33 %), notamment dans le secteur de l’hébergement-restauration (–62 %). Les embauches en CDI diminuent de 21 % (dont –36 % dans l’hébergement-restauration). La régression des contrats à durée déterminée de plus d’un mois est moins forte que pour les autres types de contrat (−17 %).
Ce secteur de l’hébergement-restauration, très présent dans les Alpes-Maritimes, explique en partie la baisse de près de 40 % des embauches dans ce département. Dans les Alpes-de-Haute-Provence, le recul des embauches est moins prononcé (−20 %).
tableauFigure 6 – Évolution du nombre de déclarations préalables à l’embauche en 2020 par rapport au même mois de 2019 en Provence-Alpes-Côte d’Azur, par secteur
Construction | Industrie | Tertiaire marchand | Tertiaire non marchand | Hébergement-restauration | Ensemble | |
---|---|---|---|---|---|---|
janv.-20 | 0,4 | 8,4 | 0,9 | 6,4 | -1,4 | 2,3 |
févr.-20 | 4,8 | 7,3 | 5,1 | 4,8 | 0,9 | 5,1 |
mars-20 | -25,4 | -15,9 | -39,9 | 5,6 | -63,3 | -29,9 |
avr.-20 | -69,3 | -74,1 | -83,8 | -38,2 | -96,0 | -74,0 |
mai-20 | -28,3 | -46,4 | -72,5 | -27,3 | -93,0 | -61,9 |
juin-20 | 14,3 | 3,8 | -37,8 | -13,3 | -33,5 | -31,1 |
juil.-20 | 0,9 | -15,9 | -25,3 | -10,7 | -20,1 | -21,6 |
août-20 | 24,4 | -4,1 | -14,0 | -7,5 | -16,5 | -11,4 |
sept.-20 | -12,7 | -11,9 | -25,2 | -6,1 | -48,1 | -19,9 |
oct.-20 | -6,3 | -9,9 | -29,2 | -2,4 | -64,2 | -22,0 |
nov.-20 | 2,8 | -23,8 | -50,3 | -1,0 | -89,3 | -37,2 |
déc.-20 | -13,4 | -19,4 | -44,6 | -8,3 | -84,6 | -35,3 |
- Note : les déclarations préalables à l’embauche n’incluent pas les missions d’intérim.
- Source : Acoss, Urssaf.
graphiqueFigure 6 – Évolution du nombre de déclarations préalables à l’embauche en 2020 par rapport au même mois de 2019 en Provence-Alpes-Côte d’Azur, par secteur

- Note : les déclarations préalables à l’embauche n’incluent pas les missions d’intérim.
- Source : Acoss, Urssaf.
tableauFigure 7 – Évolution du nombre de déclarations préalables à l’embauche en 2020 par rapport à 2019, par département
CDI | CDD de plus d’un mois | CDD de moins d’un mois | Tous types de contrats | |
---|---|---|---|---|
Alpes-de-Haute-Provence | -9,9 | -17,3 | -24,0 | -20,0 |
Hautes-Alpes | -20,9 | -22,4 | -18,6 | -20,3 |
Alpes-Maritimes | -26,9 | -27,6 | -44,8 | -39,4 |
Bouches-du-Rhône | -19,5 | -16,5 | -27,4 | -24,6 |
Var | -17,9 | -16,8 | -30,8 | -25,4 |
Vaucluse | -18,5 | -21,3 | -34,8 | -29,3 |
Provence-Alpes-Côte d’Azur | -21,1 | -20,0 | -33,4 | -29,1 |
- Note : les déclarations préalables à l’embauche n’incluent pas les missions d’intérim.
- Source : Acoss, Urssaf.
Avertissement
Les données chiffrées sont parfois arrondies (selon les règles mathématiques). Le résultat arrondi d'une combinaison de données chiffrées (qui fait intervenir leurs valeurs réelles) peut se trouver légèrement différent de celui que donnerait la combinaison de leurs valeurs arrondies.
Définitions
Emploi salarié / Emploi non salarié
Les salariés sont les personnes qui travaillent, aux termes d’un contrat, pour une autre entité résidente en échange d’un salaire ou d’une rétribution équivalente, avec un lien de subordination.
Estimations d'emploi localisées / ESTEL
Le concept central d'Estel est une synthèse ascendante des sources administratives utilisées avec prise en compte de la multi-activité. Estel mesure l'emploi selon un concept « BIT répertorié ».
Intérim / Travail intérimaire / Travail temporaire
L' intérim (ou travail intérimaire ou travail temporaire) consiste à mettre à disposition provisoire d’entreprises clientes, des salariés qui, en fonction d'une rémunération convenue, sont embauchés et rémunérés à cet effet par l'entreprise de travail temporaire.
Correction des variations saisonnières / CVS / Désaisonnalisation
La correction des variations saisonnières permet d’éliminer l’effet de fluctuations périodiques infra-annuelles dues au calendrier et aux saisons, de manière à faire ressortir les évolutions les plus significatives de la série. Celles-ci sont contenues dans la tendance et la composante irrégulière.
Nomenclature d'activités française / NAF
La nomenclature des activités économiques en vigueur en France depuis le 1er janvier 2008 est la nomenclature d'activités française (NAF rév. 2). La NAF a la même structure que de la nomenclature d'activités de la Communauté européenne (NACE rév. 2) mais elle comporte un niveau supplémentaire, spécifique à la France, celui des sous-classes.
La NAF rév. 2 comporte cinq niveaux comprenant respectivement : 21, 88, 272, 615 et 732 postes.
La NAF rév. 2 s'est substituée à la NAF rév. 1 datant de 2003 (entrée en vigueur au 1er janvier 2003). La NAF rév. 1 comporte cinq niveaux ayant respectivement 17, 31, 62, 224, et 712 postes .
La NAF rév. 1 avait succédé à la NAF qui était en vigueur depuis le 1er janvier 1993.
Chômage partiel
Lorsqu'une entreprise réduit son activité au-dessous de l'horaire légal ou arrête momentanément tout ou partie de son activité et qu'elle n'entend pas rompre les contrats de travail qui la lient à ses salariés, elle peut avoir recours au chômage partiel.
Actifs occupés
Une personne en emploi au sens du Bureau International du Travail (BIT) est une personne de 15 ans ou plus ayant effectué au moins une heure de travail rémunéré au cours d’une semaine donnée ou absente de son emploi sous certaines conditions de motif (congés annuels, maladie, maternité,etc.) et de durée.
Pour en savoir plus
Rouaud P., Sanzeri O. (Insee), Belle R. (Direccte), « Les employeurs face à la crise sanitaire : arrêt des embauches et recours à l’activité partielle », Insee Analyses Provence-Alpes-Côte d’Azur n° 85, juillet 2020.
Perron-Bailly E., Masson K. (Insee), « Saison estivale 2020 – L’hôtellerie évite le pire en juillet-août avant de rechuter », Insee Flash Provence-Alpes-Côte d’Azur n° 68, décembre 2020.
Pekic C., « Construction – L’activité dans le neuf baisse en 2020, les perspectives se dégradent », Insee Conjoncture Provence-Alpes-Côte d’Azur n° 34, juillet 2021.