Insee Analyses Occitanie · Décembre 2021 · n° 113

Face à la crise, les créations d’entreprises résistent grâce à la croissance du nombre de micro-entrepreneurs

En 2020, 78 000 entreprises sont créées en Occitanie dans l’ensemble de l’économie marchande hors secteur agricole : 52 000 sous le régime de micro-entrepreneur, 17 800 sociétés et 8 200 entreprises individuelles classiques. C’est 2 500 de plus qu’en 2019 qui était déjà une année record. Le nombre de créations d’entreprises continue donc d’augmenter malgré la crise sanitaire entre 2019 et 2020 (+ 3,3 % - figure 1), même si la progression est nettement plus faible qu’entre 2018 et 2019 (+ 20 %). La région suit la tendance nationale (+ 4 % en 2020 après + 18 % en 2019). La hausse des créations dans la région en 2020 résulte uniquement des micro-entrepreneurs (+ 10,5 %). Elle compense largement le léger recul des créations de sociétés (- 0,6 %) et la baisse marquée des créations de nouvelles entreprises individuelles classiques (- 22,5 %).

La crise sanitaire a eu des effets différenciés sur les créations d’entreprises au fil de l’année 2020, en fonction des mesures prises pour contenir l’épidémie. Le nombre de créations chute fortement lors du premier confinement pour toutes les activités hormis la vente à distance. Ainsi, durant les mois de mars, avril et mai, les créations baissent de 35 % par rapport à la même période de l’année précédente. Après le choc du premier confinement, les créations d’entreprises rebondissent nettement, jusqu’à + 51 % en juillet par rapport au même mois de 2019, grâce notamment à une forte progression dans les activités de livraison à domicile. Au quatrième trimestre 2020, les créations sont supérieures de 17 % à celles de la même période de 2019.

Dans certains secteurs d’activité, la crise sanitaire accentue des tendances qui émergeaient depuis plusieurs années.
Ainsi, la vente à distance se développe fortement avec 3 000 créations en 2020, soit une augmentation de 66 % par rapport à 2019. Des indépendants se sont tournés vers la vente en ligne en créant une structure dédiée à cette activité, souvent sous le régime du micro-entrepreneur, durant les périodes de fermetures de leurs points de ventes physiques. Ces créations font plus que compenser la baisse des créations d’entreprises enregistrées dans le commerce de détail traditionnel. De ce fait, le secteur du commerce contribue à hauteur de + 1,1 point sur les 3,3 % d’évolution globale du nombre de créations d’entreprises en 2020.

Les créations dans le secteur des « autres activités de poste et de courrier » augmentent également avec 5 600 immatriculations (+ 14 % - données complémentaires). Il s’agit essentiellement d’entreprises de livraison à domicile, en particulier de livraison de repas. Ces livraisons sont réalisées par des travailleurs indépendants qui créent leur propre entreprise sous le statut de micro-entrepreneur. Les plateformes de livraison à domicile ont bénéficié cette année de l’adhésion de nouveaux restaurants et de l’élargissement de leur clientèle du fait des fermetures des établissements de restauration. De plus, avec la forte hausse des courses en drive pendant la crise sanitaire, certaines grandes enseignes se sont associées à des entreprises de livraison à domicile.

Le potentiel économique de cette progression des micro-entrepreneurs de livraison à domicile est néanmoins à relativiser. En effet, l’intensification du recours à ces travailleurs indépendants peut aussi être synonyme de précarité accrue. La dégradation du marché du travail en 2020, qui incite des actifs à créer leur propre emploi, est aussi un facteur pouvant expliquer l’essor de ces activités. Au total, le secteur des transports et de l’entreposage auxquelles elles appartiennent contribue à hauteur de + 0,9 point à l’évolution globale des créations en 2020.

Les créations d’entreprises augmentent également dans d’autres secteurs d’activités du fait de la crise sanitaire. Ainsi, elles progressent fortement dans le nettoyage des bâtiments, en raison des nouveaux impératifs sanitaires. Ces impératifs favorisent également la création d’entreprises de fabrication de vêtements et d’accessoires en lien notamment avec le besoin de masques.

Par ailleurs, la crise induit une forte hausse de l’épargne des particuliers qui a pu favoriser l'émergence de nouvelles activités de placements et de conseils. Les créations d'entreprises augmentent de 13,3 % dans le secteur de l'assurance et de la finance en 2020 (figure 2).

Les mesures d’endiguement sanitaire entraînent à l’inverse une baisse des créations d’entreprises dans les activités les plus directement pénalisées : l’hébergement et la restauration mais aussi l’enseignement et les autres activités de services aux particuliers.
L’organisation de foires, salons professionnels, et congrès enregistre le plus fort recul des créations d’entreprises en 2020 (- 38 %). De même les créations dans la restauration traditionnelle et les débits de boissons se replient fortement (- 26 %).

La création d’entreprises recule également très nettement dans l’enseignement de disciplines sportives et d'activités de loisirs (- 16 %) et dans l'enseignement culturel (- 10 %), secteurs très impactés par les mesures d’endiguement sanitaire. Les activités récréatives (parcs de loisirs, discothèques…) et celles liées au sport, ainsi que les services personnels, qui incluent notamment les activités de coaching ou de développement personnel, les salons de tatouage et de piercing, suivent la même tendance. Globalement, les services aux particuliers contribuent pour - 0,1 point à l’évolution des créations en 2020. Dans ces services, certains secteurs enregistrent néanmoins une hausse des créations, comme en particulier dans les activités de création artistique. Cette évolution est principalement due à la réforme du régime social des artistes-auteurs, qui a entraîné des inscriptions massives dans ces activités à partir de novembre 2019.

Dans le commerce de détail et les ventes sur les marchés, les créations diminuent en particulier pour l’habillement, qui a supporté des périodes de fermeture obligatoires prolongées.

Enfin, la baisse des déplacements touristiques et professionnels affecte fortement les activités de transport de voyageurs par taxi, en particulier celles de voitures de transport avec chauffeur (VTC). Les créations y ont ainsi fortement baissé en 2020 (- 15 %).

Toutes les zones d’emploi de la région ne sont pas exposées avec la même intensité aux effets de la crise : les confinements, les restrictions de déplacements, les mises à l’arrêt de certaines activités ont des effets hétérogènes selon l’orientation économique des territoires.

Ainsi, les créations d’entreprises augmentent très peu en moyenne dans les zones touristiques (+ 0,5 %). Elles baissent fortement dans la zone d’Agde-Pézenas et dans une moindre mesure dans celle de Sète, et stagnent dans les zones, plus grandes, de Narbonne et de Perpignan. En effet, dans toutes ces zones touristiques, les créations reculent nettement dans les secteurs de l’hébergement et de la restauration, mais aussi dans ceux du commerce et des services aux particuliers. À l’opposé, des zones d’emploi spécialisées dans l’industrie, comme Figeac-Villefranche et Nord-du-Lot, ou spécialisées dans l’agriculture (Auch, Castelsarrasin-Moissac, Mende) enregistrent de nombreuses créations.

Globalement, les créations d’entreprises augmentent dans 21 des 27 zones d’emploi de la région en 2020. Les zones de Toulouse et de Montpellier, qui concentrent 46 % des immatriculations (figure 3), enregistrent une hausse proche de la moyenne régionale, toutefois un peu supérieure pour Montpellier.

En 2020, la hausse des créations d’entreprises individuelles est particulièrement forte chez les moins de 30 ans (+ 13 % - données complémentaires) : ils représentent 36 % des créations d’entreprises individuelles en 2020, contre 33 % en 2019. La part des jeunes créateurs d’entreprises individuelles augmente nettement depuis 2016 où elle n’était que de 28 % (figure 4), sous l’effet des créations sous le statut de micro-entrepreneur : dans cette tranche d’âge, 89 % des créations d’entreprises individuelles se font sous ce statut.

Tous types d’entreprises individuelles confondus, les créateurs sont plus jeunes dans le secteur des transports et de l’entreposage, 70 % d’entre eux ayant moins de 30 ans. À l’inverse, les créateurs sont généralement plus âgés dans l’industrie et la construction où moins de 25 % des créateurs ont moins de 30 ans.

C’est dans les zones de Montpellier et de Toulouse que les créateurs d’entreprises individuelles sont les plus jeunes. Même si la proportion des moins de 30 ans y est en légère baisse par rapport à 2019, quatre créateurs sur dix ont moins de 30 ans dans ces deux zones d’emploi.