Bilan économique 2016 - Centre-Val de Loire

Le Centre Val de Loire s’inscrit avec retard dans la dynamique nationale de reprise, avec une confirmation de l’amélioration de l’emploi, et une légère baisse du taux de chômage.

La quasi stabilisation de la demande d’emploi cache des disparités : la situation des jeunes sur le marché du travail s’améliore ; les seniors et chômeurs de longue durée rencontrent toujours des difficultés importantes et la situation des femmes se détériore légèrement.

Le dynamisme national en matière de création d’entreprise ne se répercute pas dans la région, en dehors du secteur des services. La reprise de la construction amorcée en 2015 se poursuit et laisse espèrer une inflexion de la courbe de l’emploi dans ce secteur. Le secteur des transports semble également redémarrer. Les mauvaises conditions climatiques ont pesé sur la production agricole mais aussi, avec les attentats, sur le tourisme et sur le commerce. Les échanges commerciaux restent excédentaires.

Insee Conjoncture Centre-Val de Loire
No 15
Paru le : 23/05/2017
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Agriculture - Toutes les productions plombées par la météo catastrophiqueBilan économique 2016

Auteur : Gaëtan Buisson, Draaf Centre-Val de Loire

En 2016, aucune production végétale n’a été épargnée par une météo peu clémente. Les pluies intenses de fin mai-début juin et le manque de lumière ont gravement endommagé les grandes cultures et sévèrement entamé la récolte fourragère tandis que le gel a amputé la vendange d’un tiers.

La sécheresse estivale a pris le relais. Les cours du blé, liés à une récolte mondiale record, n’ont pas bondi pour autant. Les productions légumière et fruitière ont été retardées. Les cours des vins poursuivent en revanche une belle progression.

Les productions animales suivent des trajectoires divergentes : alors que les cours du porc se redressent sensiblement, les cours de la viande bovine et du lait de vache décrochent. Les broutards se sont bien exportés, malgré les contraintes liées à la fièvre catarrhale ovine.

Les charges liées à la production agricole s’allègent encore.

Insee Conjoncture Centre-Val de Loire
No 15
Paru le : 23/05/2017

Les grandes cultures victimes des aléas climatiques

Les résultats 2016 pour les grandes cultures rappellent ceux de la tristement célèbre année 1976. Les céréales affichent des pertes considérables (figure 1). Après un début de campagne plutôt favorable, les conditions météo se sont dégradées à un moment où les céréales sont particulièrement vulnérables. Les pluies torrentielles et les crues de juin ont provoqué verse, asphyxie racinaire et maladies (figure 5). Cumulées à un manque de luminosité en juin les quantités et la qualité s’en sont trouvées diminuées (figure 4).

Le rendement moyen du blé tendre, en chute libre, ampute la production de 40 % par rapport à la moyenne quinquennale. Malgré une augmentation des surfaces de 14 %, la production des orges diminue d’autant. Le blé dur paye le plus lourd tribut avec un rendement de 23 q/ha contre une moyenne quinquennale de 66 q/ha. La production s’effondre de 60 %, malgré une hausse des surfaces de 30 %.

Les rendements du maïs grain décrochent de 21 % et sont hétérogènes. L’irrigation n’a pas pu compenser la sécheresse estivale et les rendements des maïs non irrigués ont été divisés par plus de deux par rapport aux maïs irrigués.

La production de colza se replie de 12 %, en dépit d’une hausse de 3 % des surfaces. Le rendement perd cinq quintaux à l’hectare par rapport à 2015.

La production de tournesol fond de moitié par rapport à la moyenne quinquennale à cause du manque d’eau et de surfaces en recul de 43 %.

Les protéagineux ont également souffert des conditions printanières exécrables et leur production s’est réduite de plus d’un tiers par rapport à 2015.

Les marchés mondiaux sont restés indifférents à la très sévère chute des rendements hexagonaux ; la récolte mondiale est même annoncée comme la plus importante jamais enregistrée, à 2,094 milliards de tonnes. Malgré un rebond au second semestre, le cours du blé perd 11 % et celui de l’orge autour de 18 %. Le prix du maïs se redresse également en deuxième partie d’année. Le cours du colza remonte progressivement la pente, pour atteindre la moyenne quinquennale fin 2016 (figure 2).

Le gel de printemps ampute les vendanges

La récolte de raisin de cuve chute de 27 % par rapport à la moyenne quinquennale. Des périodes de gel intense ont succédé à un hiver doux, détruisant les bourgeons. L’impact a été très variable selon les vignobles, allant jusqu’à annihiler toute récolte par endroits. Le millésime 2016 s’annonce pour autant de bonne qualité. La progression des cours se poursuit : le prix du Chinon rouge, notamment, s’est apprécié de 47 % en dix ans.

Légumes et fruits : des productions et des marchés tributaires de la météo

La mauvaise météo du printemps a ralenti les productions et la consommation de légumes. Certains secteurs de production ont été inondés. Cependant, l’ensemble de l’année a été plutôt correct, avec des prix souvent plus élevés que la moyenne.

La production de pommes et de poires est pénalisée par la présence de nombreux fruits de petits calibres liés à la sécheresse d’août, mais les prix sont meilleurs que ceux de la campagne précédente.

Le secteur bovin ne sort pas de la crise

Le rendement régional des prairies est inférieur de plus d’un tiers au rendement annuel de référence.

La qualité des fourrages est hétérogène.

La fin des quotas laitiers a entrainé une surproduction européenne, faisant chuter les prix. Le prix du lait de vache payé aux producteurs s’établit ainsi en 2016 à 308 € / 1000 L, soit une baisse de 6 % par rapport à 2015 et de 19 % par rapport à 2014. En septembre, la Commission européenne a instauré une aide pour la réduction de la production laitière, qui a contribué au redressement des marchés des produits laitiers et du lait.

La crise laitière a poussé les éleveurs à vendre leurs vaches, engorgeant le marché, avec pour conséquence une chute du prix des vaches « R » de 6 % sur un an.

Toujours soumis aux contraintes liées à la fièvre catharrale ovine (FCO), le marché des broutards a, malgré tout, repris des couleurs. Les exportations depuis le Centre-Val de Loire progressent de 12 % sur l’année.

En 2016, le volume régional des livraisons de lait de chèvre augmente de 4 % par rapport à 2015 et les prix sont en hausse de 2 % (744 € / 1000 L).

Le marché du porc charcutier s’est assaini dans toute l’Europe. Avec une demande exponentielle des pays asiatiques, les cours sont repartis à la hausse. En France, les prix s’apprécient de 4 %.

Une facture énergétique moins lourde

Sur un an, le prix d’achat des intrants a baissé de 4,4 %, amplifiant le mouvement de l’année précédente (- 1,8 %), sous l’effet du recul particulièrement marqué du prix des engrais et amendements et de l’énergie (figure 3). Mais, le coût de cette dernière est reparti à la hausse en fin d’année.

Figure 1 – Grandes cultures et oléoprotéagineux en 2016 dans le Centre-Val de Loire

Grandes cultures et oléoprotéagineux en 2016 dans le Centre-Val de Loire
Superficie (ha) Rendement (q/ha) Production (1 000 q) Évolution de la production 2016/2015 (%)
Blé tendre 682 965 44 30 349 -43
Blé dur 93 880 23 2 150 -59
Orge, escourgeon 302 485 51 15 397 -26
Avoine 7 710 36 275 -27
Maïs-grain (hors semences) 108 675 76 8 223 -26
Maïs grain irrigué 74 375 92 6 819 -19
Maïs grain non irrigué 34 300 41 1 403 -49
Triticale 24 485 33 819 -33
Colza 312 291 29 9 161 -12
Tournesol 46 235 19 895 -27
Pois protéagineux 28 035 21 599 -36
Féveroles et fèves 8 680 15 126 -19
  • Source : Agreste - Statistique agricole annuelle provisoire 2016.

Figure 2 – Les cours des céréales

euro/tonne
Les cours des céréales
Blé tendre rendu Rouen Orge rendu Rouen Maïs rendu Bordeaux
01/07/2003 114,0 100,5 106,0
08/07/2003 115,0 102,0 105,5
15/07/2003 116,0 107,0 106,0
22/07/2003 119,0 109,0 112,0
29/07/2003 121,0 110,5 112,0
05/08/2003 120,5 110,5 112,5
12/08/2003 122,3 113,5 120,0
19/08/2003 125,0 115,0 132,0
26/08/2003 128,0 118,0 136,5
02/09/2003 132,0 121,0 138,5
09/09/2003 130,0 120,0 139,0
16/09/2003 129,0 120,0 138,0
23/09/2003 130,0 120,5 142,0
30/09/2003 133,3 122,0 152,0
07/10/2003 129,5 119,0 145,0
14/10/2003 130,8 119,5 147,5
21/10/2003 131,0 119,5 148,5
28/10/2003 144,5 123,5 152,0
04/11/2003 144,0 130,0 157,5
11/11/2003 160,0 140,0 161,5
18/11/2003 152,5 135,0 161,5
25/11/2003 156,0 135,0 161,0
02/12/2003 156,5 135,5 161,0
09/12/2003 155,0 136,5 160,0
16/12/2003 152,0 135,0 158,0
23/12/2003 148,5 134,0 155,5
30/12/2003 152,5 135,0 158,5
06/01/2004 150,5 134,5 158,5
13/01/2004 150,0 135,5 158,5
20/01/2004 148,5 134,5 162,5
27/01/2004 146,5 134,0 162,5
03/02/2004 146,5 131,0 158,0
10/02/2004 140,0 129,5 155,0
17/02/2004 146,5 125,0 156,0
24/02/2004 143,0 123,0 157,0
04/03/2004 139,5 120,0 155,5
11/03/2004 141,5 111,0 155,0
18/03/2004 146,5 115,0 155,0
25/03/2004 145,5 113,0 154,0
01/04/2004 143,5 114,0 154,0
08/04/2004 142,5 112,5 151,0
15/04/2004 140,0 111,0 146,0
22/04/2004 144,0 114,0 148,0
29/04/2004 144,0 116,0 149,0
06/05/2004 138,5 115,0 145,0
13/05/2004 132,5 110,5 141,0
20/05/2004 129,5 108,5 138,0
27/05/2004 122,0 103,5 130,0
03/06/2004 123,0 91,5 131,5
10/06/2004 131,0 94,5 135,5
17/06/2004 122,3 92,0 133,5
24/06/2004 111,5 96,5 133,0
01/07/2004 111,5 97,0 131,0
08/07/2004 111,5 98,0 120,0
15/07/2004 110,0 95,5 123,5
22/07/2004 107,8 95,5 122,0
29/07/2004 111,8 95,5 125,0
05/08/2004 109,0 98,0 123,5
12/08/2004 108,5 98,5 123,5
19/08/2004 109,0 100,3 105,0
26/08/2004 111,0 102,0 104,5
02/09/2004 108,8 101,8 103,5
09/09/2004 108,5 102,3 100,0
16/09/2004 107,5 102,3 99,0
23/09/2004 106,0 102,5 99,0
30/09/2004 106,0 103,5 98,0
07/10/2004 105,8 104,0 98,0
14/10/2004 105,8 106,5 98,5
21/10/2004 104,8 105,0 99,0
28/10/2004 104,5 106,0 99,0
04/11/2004 105,5 106,0 100,0
11/11/2004 105,5 107,5 101,0
18/11/2004 105,3 107,5 103,0
25/11/2004 103,3 106,0 103,0
02/12/2004 101,5 107,0 103,0
09/12/2004 101,0 106,5 103,0
16/12/2004 100,5 106,0 103,0
23/12/2004 99,8 106,0 103,0
30/12/2004 99,0 105,8 103,0
06/01/2005 98,0 104,5 102,0
13/01/2005 100,0 106,0 101,8
20/01/2005 100,0 108,0 101,8
27/01/2005 99,0 107,5 102,0
03/02/2005 99,3 107,3 102,0
10/02/2005 101,5 107,5 103,0
17/02/2005 101,0 106,5 104,0
24/02/2005 100,0 105,3 103,0
03/03/2005 99,3 104,8 102,0
10/03/2005 96,3 100,5 104,0
17/03/2005 96,0 99,3 103,5
24/03/2005 92,0 99,0 103,0
31/03/2005 90,0 98,0 101,5
07/04/2005 91,0 98,0 102,5
14/04/2005 92,0 92,5 103,0
21/04/2005 92,5 94,5 103,5
28/04/2005 92,5 94,5 102,5
05/05/2005 94,0 95,5 104,0
12/05/2005 93,0 97,5 107,5
19/05/2005 96,5 100,0 105,5
26/05/2005 100,0 102,0 120,0
02/06/2005 97,5 102,0 117,8
09/06/2005 96,5 100,0 120,0
16/06/2005 103,5 107,0 116,0
23/06/2005 102,0 105,0 115,0
30/06/2005 104,0 105,0 117,0
07/07/2005 104,5 107,0 117,0
14/07/2005 105,5 108,0 116,0
21/07/2005 105,0 106,8 113,5
28/07/2005 104,5 106,8 109,0
04/08/2005 104,0 106,0 107,5
11/08/2005 104,5 105,5 108,0
18/08/2005 104,3 105,5 115,5
25/08/2005 104,0 104,5 118,0
01/09/2005 104,0 104,5 116,5
08/09/2005 104,8 105,0 116,8
15/09/2005 104,8 105,3 117,0
22/09/2005 105,0 105,3 117,8
29/09/2005 105,4 105,5 120,0
06/10/2005 105,0 105,0 120,0
13/10/2005 105,0 105,3 117,0
20/10/2005 106,0 106,0 118,0
27/10/2005 105,8 106,0 118,0
03/11/2005 105,5 106,5 119,0
10/11/2005 104,5 105,8 117,8
17/11/2005 103,5 105,5 116,0
24/11/2005 103,8 105,3 116,5
01/12/2005 103,3 104,5 116,5
08/12/2005 103,0 105,0 116,5
15/12/2005 103,0 105,0 116,5
22/12/2005 102,5 104,3 117,5
29/12/2005 102,0 102,0 115,5
05/01/2006 103,0 102,3 116,3
12/01/2006 103,8 102,0 116,5
19/01/2006 104,5 104,5 116,0
26/01/2006 105,0 103,0 117,0
02/02/2006 103,0 103,0 114,5
09/02/2006 104,0 103,0 113,0
16/02/2006 103,5 101,0 112,5
23/02/2006 103,3 100,0 113,5
02/03/2006 102,5 100,0 113,5
09/03/2006 101,5 98,0 114,0
16/03/2006 101,5 96,5 112,5
23/03/2006 103,0 95,0 113,5
30/03/2006 104,5 94,0 114,5
06/04/2006 105,0 95,0 116,5
13/04/2006 104,0 94,5 114,5
20/04/2006 105,0 94,5 115,5
27/04/2006 107,8 94,8 118,5
04/05/2006 112,0 95,0 122,0
11/05/2006 111,0 95,0 121,5
18/05/2006 106,0 95,0 121,5
25/05/2006 104,5 93,0 122,5
01/06/2006 103,5 91,0 120,0
08/06/2006 109,0 100,5 117,0
15/06/2006 112,0 101,5 119,0
22/06/2006 112,0 101,5 119,0
29/06/2006 112,0 101,5 119,0
06/07/2006 111,0 102,0 121,0
13/07/2006 110,0 101,0 121,0
20/07/2006 109,0 100,0 119,5
27/07/2006 109,0 100,0 119,5
03/08/2006 114,0 100,0 118,0
10/08/2006 121,0 100,5 125,0
17/08/2006 120,5 103,0 122,0
24/08/2006 120,0 103,0 118,0
31/08/2006 125,0 104,5 133,0
07/09/2006 125,0 108,0 134,0
14/09/2006 126,0 106,8 125,0
21/09/2006 136,0 115,0 127,0
28/09/2006 140,0 120,5 130,0
05/10/2006 136,5 118,5 140,0
12/10/2006 139,0 121,5 136,0
19/10/2006 138,5 121,0 140,0
26/10/2006 144,5 122,5 142,0
02/11/2006 155,0 130,0 152,0
09/11/2006 156,5 140,5 154,0
16/11/2006 155,0 140,5 152,0
23/11/2006 154,0 139,0 151,5
30/11/2006 152,5 138,5 148,0
07/12/2006 150,0 149,5 152,0
14/12/2006 149,5 148,5 153,0
21/12/2006 147,0 146,0 153,0
28/12/2006 143,0 142,0 149,0
04/01/2007 141,0 140,0 150,0
11/01/2007 143,0 144,0 149,0
18/01/2007 143,0 144,0 150,0
25/01/2007 143,0 144,0 150,0
01/02/2007 139,0 140,0 150,0
08/02/2007 146,0 145,0 154,0
15/02/2007 146,0 147,0 159,0
22/02/2007 141,5 142,0 152,0
01/03/2007 141,0 141,0 150,0
08/03/2007 140,5 136,0 147,0
15/03/2007 142,0 134,0 148,0
22/03/2007 144,0 132,0 147,0
29/03/2007 143,0 130,0 147,0
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24/08/2011 206,0 200,0 205,0
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19/01/2012 194,0 195,0 195,0
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10/02/2012 208,0 197,0 208,5
17/02/2012 200,5 197,0 198,0
24/02/2012 202,5 197,0 197,0
02/03/2012 205,0 194,0 199,0
09/03/2012 206,5 196,0 198,0
16/03/2012 210,0 197,0 202,0
23/03/2012 203,0 199,0 202,0
30/03/2012 209,5 200,0 202,0
06/04/2012 205,0 198,0 205,0
13/04/2012 205,0 198,0 207,0
20/04/2012 208,0 202,0 205,0
27/04/2012 206,0 203,0 206,0
04/05/2012 207,5 204,0 204,0
11/05/2012 205,0 202,0 202,5
18/05/2012 204,0 199,0 197,0
25/05/2012 209,0 198,0 196,0
01/06/2012 209,0 197,0 195,0
08/06/2012 208,0 196,0 196,0
15/06/2012 212,0 199,0 197,0
22/06/2012 210,0 199,0 198,0
29/06/2012 226,0 216,0 207,0
06/07/2012 232,0 224,0 207,5
13/07/2012 249,0 238,0 228,0
20/07/2012 262,5 241,0 248,0
27/07/2012 254,0 233,0 250,0
03/08/2012 256,5 241,0 245,0
10/08/2012 257,0 237,0 245,0
24/08/2012 265,0 241,0 250,0
31/08/2012 262,0 234,0 249,0
07/09/2012 260,0 235,0 250,0
14/09/2012 258,0 236,0 249,0
21/09/2012 258,5 237,0 241,0
28/09/2012 261,0 236,0 237,0
05/10/2012 259,0 232,0 232,0
12/10/2012 258,5 236,0 236,0
19/10/2012 252,0 230,0 232,0
24/10/2012 258,0 238,0 243,0
02/11/2012 260,0 236,0 244,0
09/11/2012 271,0 251,0 251,0
16/11/2012 265,0 240,0 247,0
23/11/2012 264,0 240,0 247,0
30/11/2012 267,5 240,0 250,0
07/12/2012 261,5 234,0 245,0
14/12/2012 259,0 230,0 243,0
21/12/2012 253,5 226,0 239,0
10/01/2013 245,0 225,0 230,0
17/01/2013 251,0 224,5 233,5
24/01/2013 246,0 221,0 231,0
31/01/2013 244,5 220,0 229,0
07/02/2013 238,5 215,0 218,5
14/02/2013 237,0 213,0 219,5
21/02/2013 238,0 216,0 216,5
28/02/2013 237,0 213,0 217,0
07/03/2013 229,0 204,0 211,0
14/03/2013 232,0 206,0 214,0
21/03/2013 243,5 213,0 222,0
28/03/2013 243,0 215,0 226,0
04/04/2013 240,0 211,0 216,0
11/04/2013 242,5 212,5 214,0
18/04/2013 240,5 215,0 211,0
25/04/2013 233,5 198,5 206,0
02/05/2013 236,0 195,0 206,0
16/05/2013 230,0 194,0 206,0
23/05/2013 225,0 193,0 209,0
30/05/2013 222,0 189,0 218,0
06/06/2013 219,0 189,0 209,0
13/06/2013 195,0 181,0 209,0
20/06/2013 195,5 182,0 213,5
27/06/2013 193,0 180,5 220,0
04/07/2013 192,0 182,0 215,0
11/07/2013 194,0 180,0 213,0
18/07/2013 191,0 176,0 211,0
25/07/2013 186,0 173,0 208,0
08/08/2013 180,0 170,0 180,0
22/08/2013 182,5 172,0 192,0
29/08/2013 185,0 175,0 190,0
05/09/2013 185,0 175,0 205,0
12/09/2013 184,0 175,0 164,5
19/09/2013 182,0 174,0 170,0
26/09/2013 186,5 177,0 163,0
03/10/2013 192,5 178,0 168,0
10/10/2013 193,0 180,0 174,5
17/10/2013 194,5 177,0 171,0
24/10/2013 199,5 178,0 172,0
30/10/2013 195,5 175,0 164,0
07/11/2013 199,0 178,5 169,0
14/11/2013 199,0 179,5 169,0
21/11/2013 202,0 179,0 169,5
28/11/2013 201,0 178,0 170,0
05/12/2013 205,0 178,0 174,0
12/12/2013 201,5 176,0 171,0
19/12/2013 201,5 174,0 168,0
08/01/2014 199,0 173,0 167,0
16/01/2014 188,0 163,0 165,0
23/01/2014 192,0 168,0 165,0
30/01/2014 186,0 162,0 163,0
06/02/2014 187,0 167,0 165,0
13/02/2014 190,5 169,0 163,0
20/02/2014 191,5 167,0 168,0
27/02/2014 192,0 166,5
06/03/2014 201,0 171,0
13/03/2014 204,0 176,0
20/03/2014 205,5 173,0
27/03/2014 203,0 173,0
03/04/2014 198,5 173,0
10/04/2014 200,0 175,0
17/04/2014 206,0 174,0
24/04/2014 204,0 179,0
30/04/2014 198,5
15/05/2014 188,5 162,0
22/05/2014 188,5 164,0
05/06/2014 180,0 162,0
12/06/2014 178,5 156,0 161,5
19/06/2014 182,0 160,0 161,0
26/06/2014 179,5 155,0 159,5
03/07/2014 177,5 153,0 157,0
10/07/2014 175,0 154,0 158,0
17/07/2014 176,5 153,0 156,5
24/07/2014 184,0 149,0 147,0
07/08/2014 178,0 150,0 148,0
21/08/2014 168,0 148,0 148,0
28/08/2014 166,0 151,0 148,0
04/09/2014 164,0 147,0 143,0
11/09/2014 155,0 140,5 130,0
18/09/2014 150,5 141,5 130,0
25/09/2014 141,0 142,0 128,0
02/10/2014 154,0 153,0 132,0
09/10/2014 153,0 151,0 130,0
16/10/2014 158,0 155,0 135,0
23/10/2014 168,0 158,0 137,0
30/10/2014 172,0 159,0 137,0
06/11/2014 170,5 161,0 135,0
13/11/2014 176,0 164,0 140,5
20/11/2014 173,0 163,0 142,0
27/11/2014 177,5 170,0 145,0
04/12/2014 183,0 170,0 149,5
11/12/2014 181,0 170,0 149,0
18/12/2014 195,0 173,0 157,0
08/01/2015 190,0 174,0 152,0
15/01/2015 190,0 175,0 147,0
22/01/2015 193,5 176,0 147,0
29/01/2015 181,0 174,0 141,0
05/02/2015 180,0 171,0 146,5
12/02/2015 177,0 174,0 143,0
19/02/2015 179,0 168,0 146,0
26/02/2015 175,5 166,0 142,0
05/03/2015 175,0 167,0 144,0
12/03/2015 179,0 174,0 152,0
19/03/2015 183,0 177,0 150,0
26/03/2015 175,0 173,0 148,0
02/04/2015 180,0 175,0 152,0
09/04/2015 176,5 175,5 151,0
16/04/2015 170,0 172,0 150,0
23/04/2015 171,0 170,0 148,0
29/04/2015 166,5 167,0 143,5
06/05/2015 155,0 158,0 140,0
21/05/2015 158,0 172,0 141,0
28/05/2015 155,0 142,5
04/06/2015 156,0 145,0
11/06/2015 161,0 148,0
18/06/2015 162,0 166,5 156,0
25/06/2015 178,0 166,5 153,0
02/07/2015 198,0 186,0 178,5
09/07/2015 187,0 178,0 169,0
23/07/2015 178,0 173,0 166,0
30/07/2015 171,5 166,0 159,0
06/08/2015 168,0 165,0 165,0
20/08/2015 157,5 158,0 160,0
27/08/2015 154,5 153,5 155,0
03/09/2015 149,0 149,0 152,0
10/09/2015 152,5 150,0 156,0
17/09/2015 150,0 148,0 148,0
24/09/2015 156,0 153,0 147,0
01/10/2015 161,0 156,5 147,0
08/10/2015 164,0 160,0 156,0
15/10/2015 166,0 157,0 153,0
22/10/2015 164,0 158,0 157,0
29/10/2015 170,0 162,0 159,5
05/11/2015 173,8 163,0 161,0
12/11/2015 171,0 154,0 156,0
19/11/2015 168,0 154,0 157,0
26/11/2015 171,5 159,0 156,0
03/12/2015 167,0 156,0 154,0
10/12/2015 164,5 155,0 154,0
17/12/2015 161,0 152,0 154,0
07/01/2016 153,0 145,0 148,0
14/01/2016 151,0 143,0 147,0
21/01/2016 149,5 141,5 141,5
28/01/2016 150,5 143,0 142,0
04/02/2016 146,0 138,0 142,0
11/02/2016 143,0 137,0 141,0
18/02/2016 143,0 137,0 137,0
25/02/2016 136,0 131,0 138,0
03/03/2016 139,0 135,0 139,0
10/03/2016 139,0 134,0 139,0
17/03/2016 137,0 134,0 140,0
24/03/2016 140,0 135,0 143,0
31/03/2016 136,5 132,5 139,0
07/04/2016 138,5 135,0 139,0
14/04/2016 139,5 135,5 142,0
21/04/2016 139,0 133,0 150,0
28/04/2016 141,5 132,0 152,5
12/05/2016 140,0 150,0
19/05/2016 141,0 153,5
26/05/2016 146,0 158,0
02/06/2016 148,0 165,0
09/06/2016 152,0 143,0 168,0
16/06/2016 148,0 137,5 168,0
23/06/2016 148,0 133,0 162,0
30/06/2016 148,0 131,0 159,0
07/07/2016 155,5 136,0 155,0
21/07/2016 166,0 138,0 153,0
28/07/2016 164,0 134,0 156,0
04/08/2016 164,5 137,0 153,0
11/08/2016 166,0 141,0 155,0
25/08/2016 162,0 133,0 150,0
01/09/2016 159,5 131,0 147,0
08/09/2016 157,0 129,0 143,5
15/09/2016 156,0 128,0 150,0
22/09/2016 160,3 132,0 157,5
29/09/2016 161,0 132,0 156,0
06/10/2016 157,0 127,0 156,0
13/10/2016 160,5 131,0 153,0
20/10/2016 163,0 132,0 154,0
27/10/2016 164,5 133,0 169,0
03/11/2016 163,0 131,0 163,0
17/11/2016 166,0 136,0 158,0
24/11/2016 164,0 139,0 161,5
01/12/2016 161,0 132,0 159,5
08/12/2016 162,0 134,5 159,0
15/12/2016 166,0 140,0 160,0
05/01/2017 168,5 142,0 162,0
12/01/2017 169,0 142,5 160,0
19/01/2017 169,0 142,0 162,0
26/01/2017 168,5 141,5 164,0
  • Source : FranceAgriMer.

Figure 2 – Les cours des céréales

Figure 3 – Évolution de l'indice des prix d'achat des moyens de production agricole en Centre-Val de Loire

Indice base 100 en 2010
Évolution de l'indice des prix d'achat des moyens de production agricole en Centre-Val de Loire
Biens et services de consommation courante Semences et plants Énergie et lubrifiants Engrais et amandements Produits de protection des cultures Aliments des aminaux
janvier-05 84,6 88,8 74,4 77,9 93,6 83,6
février-05 85,0 88,9 76,1 78,3 93,7 83,4
mars-05 85,8 88,9 81,5 78,1 94,4 83,5
avril-05 86,3 88,9 81,8 78,3 95,3 83,4
mai-05 86,0 89,0 78,9 78,3 95,6 83,0
juin-05 86,6 89,1 83,6 77,9 95,7 83,0
juillet-05 86,9 89,2 86,5 77,7 95,4 83,1
août-05 87,2 89,2 88,9 77,6 95,4 83,2
septembre-05 87,9 89,2 92,8 78,4 95,5 83,1
octobre-05 88,1 89,2 92,0 79,7 95,5 83,0
novembre-05 87,7 89,3 87,6 80,5 95,1 83,2
décembre-05 87,7 89,0 86,8 81,5 94,6 83,4
janvier-06 88,4 89,4 89,1 83,1 93,7 83,5
février-06 88,6 89,2 89,8 83,5 93,8 83,5
mars-06 89,0 89,3 91,0 83,9 94,5 83,5
avril-06 89,7 89,5 93,1 84,3 95,1 83,4
mai-06 89,7 89,5 93,2 83,8 95,6 83,2
juin-06 89,5 89,4 92,3 83,1 95,8 83,3
juillet-06 89,3 89,3 92,9 82,3 95,2 83,3
août-06 89,5 89,3 94,1 82,5 95,3 83,4
septembre-06 89,1 89,0 90,0 82,4 95,6 84,4
octobre-06 89,1 89,2 87,5 82,3 96,0 85,6
novembre-06 89,1 89,3 86,4 82,4 95,8 87,0
décembre-06 89,3 89,5 86,2 82,8 95,1 87,8
janvier-07 89,0 89,3 83,3 83,9 94,0 89,2
février-07 89,6 89,2 84,6 85,4 94,0 90,1
mars-07 90,8 89,1 85,8 89,0 94,6 91,2
avril-07 92,0 89,3 88,1 91,3 95,1 91,8
mai-07 92,1 89,3 88,4 91,6 95,2 92,3
juin-07 92,4 89,4 89,4 91,4 95,4 93,1
juillet-07 93,0 90,2 90,4 92,4 94,4 95,3
août-07 93,7 91,5 90,2 93,7 94,2 97,8
septembre-07 95,2 92,6 93,3 95,8 94,6 102,4
octobre-07 97,0 94,7 95,1 100,0 94,6 105,9
novembre-07 99,0 95,2 102,7 103,5 94,2 108,5
décembre-07 100,5 95,4 103,5 109,3 94,4 109,1
janvier-08 103,1 97,2 103,5 118,4 95,0 110,8
février-08 104,8 97,5 104,2 124,3 95,4 112,8
mars-08 106,7 98,1 108,7 128,7 96,0 113,8
avril-08 108,4 98,2 111,2 131,8 97,5 115,4
mai-08 110,8 98,4 121,5 135,6 98,0 116,3
juin-08 113,1 98,9 126,2 143,0 98,1 116,1
juillet-08 115,2 100,1 126,7 152,6 97,8 116,3
août-08 115,2 100,6 118,0 157,9 97,8 115,2
septembre-08 115,9 101,1 114,9 163,5 97,9 113,8
octobre-08 114,7 101,8 105,3 163,3 98,1 111,1
novembre-08 112,2 102,3 94,7 158,8 98,6 108,3
décembre-08 110,1 102,6 84,1 155,4 99,1 106,5
janvier-09 109,1 102,9 85,4 150,4 99,2 104,7
février-09 108,1 103,1 82,7 146,5 99,6 104,6
mars-09 106,8 103,4 79,0 142,4 100,3 103,7
avril-09 106,1 103,6 80,4 137,0 101,2 102,7
mai-09 103,8 103,8 80,2 126,1 101,5 102,4
juin-09 101,8 103,8 85,4 113,6 101,8 101,8
juillet-09 98,8 102,9 84,2 101,5 101,3 100,7
août-09 98,4 102,4 87,4 98,2 101,4 99,6
septembre-09 97,3 101,4 85,5 95,4 101,5 98,3
octobre-09 96,8 101,1 87,5 92,7 101,5 96,2
novembre-09 96,5 100,9 89,7 90,3 101,3 95,5
décembre-09 96,4 100,3 89,8 90,8 100,6 95,5
janvier-10 96,5 99,8 94,4 90,8 98,9 95,9
février-10 97,1 99,8 94,4 93,6 99,1 95,9
mars-10 98,2 99,8 97,6 96,0 99,6 95,5
avril-10 98,8 99,9 100,4 96,7 100,2 95,4
mai-10 98,9 100,0 100,3 96,6 100,6 95,1
juin-10 98,9 99,7 100,6 95,6 101,0 95,3
juillet-10 98,7 99,4 98,2 96,1 100,4 96,6
août-10 99,6 99,8 98,5 98,3 100,2 100,1
septembre-10 101,5 100,3 99,8 104,7 100,1 104,4
octobre-10 102,9 100,4 102,7 107,6 100,2 106,9
novembre-10 103,9 100,6 103,6 110,9 100,2 108,7
décembre-10 105,1 100,4 109,3 113,0 99,3 110,2
janvier-11 106,7 99,8 112,7 118,6 97,9 113,3
février-11 108,3 99,9 116,3 122,4 97,8 116,1
mars-11 109,9 100,1 121,5 124,8 98,7 117,4
avril-11 110,2 100,1 121,7 124,7 99,4 117,5
mai-11 109,5 100,1 115,9 125,0 99,5 117,5
juin-11 109,9 100,5 116,4 125,5 99,6 118,3
juillet-11 110,6 101,3 118,4 127,1 99,6 118,2
août-11 110,7 102,3 117,1 128,2 99,7 117,5
septembre-11 111,7 103,3 119,5 130,5 100,0 116,6
octobre-11 112,1 104,0 120,8 132,2 100,0 114,7
novembre-11 112,5 104,1 124,1 133,0 99,5 113,2
décembre-11 112,0 103,6 124,5 131,8 98,6 112,4
janvier-12 111,4 104,1 121,1 131,1 98,0 112,3
février-12 111,9 104,1 123,3 131,2 98,1 113,7
mars-12 112,7 104,0 125,6 132,1 99,0 115,3
avril-12 113,1 104,2 124,3 132,8 99,4 117,2
mai-12 112,9 104,2 120,6 132,2 99,7 120,0
juin-12 112,1 104,3 114,8 131,0 99,5 121,3
juillet-12 113,3 104,3 120,3 131,5 99,5 125,5
août-12 115,0 104,1 126,3 132,7 99,8 131,5
septembre-12 115,6 104,8 125,9 133,6 99,9 134,7
octobre-12 115,9 106,5 125,1 133,6 100,3 135,8
novembre-12 115,6 106,3 122,6 133,5 99,8 136,7
décembre-12 115,1 106,6 119,7 133,3 99,0 137,1
janvier-13 115,1 107,3 121,2 133,3 98,2 136,7
février-13 115,6 107,6 124,1 133,5 98,4 136,0
mars-13 115,5 107,9 121,5 134,1 99,1 135,2
avril-13 114,9 107,9 117,5 133,7 99,6 134,5
mai-13 114,6 108,2 116,8 132,6 99,9 133,9
juin-13 113,3 107,8 117,6 126,3 99,5 133,3
juillet-13 112,5 107,1 118,9 122,6 99,7 132,2
août-13 112,3 107,5 120,7 121,3 99,7 130,0
septembre-13 111,9 107,7 121,6 119,4 99,8 128,4
octobre-13 110,7 107,8 118,4 116,5 99,8 126,4
novembre-13 110,3 107,8 118,0 115,2 100,1 125,5
décembre-13 110,0 107,4 119,6 113,8 99,0 125,6
janvier-14 110,4 107,0 118,4 116,0 98,9 125,7
février-14 111,1 107,0 118,5 118,9 98,6 126,0
mars-14 111,4 107,3 116,7 120,7 99,1 126,5
avril-14 111,9 107,3 117,2 122,0 99,9 126,5
mai-14 111,9 107,3 117,1 122,1 100,0 126,2
juin-14 111,2 107,0 118,0 118,7 99,7 125,4
juillet-14 110,4 106,9 117,4 116,2 99,6 123,7
août-14 110,1 107,3 116,6 116,0 99,7 121,9
septembre-14 110,0 107,4 116,4 116,5 99,8 119,9
octobre-14 109,6 107,4 112,7 117,5 99,8 117,7
novembre-14 109,3 107,3 109,7 118,5 99,7 116,8
décembre-14 108,1 107,3 100,8 119,3 98,9 116,8
janvier-15 107,7 107,4 94,2 122,2 98,2 117,3
février-15 109,6 107,4 102,9 124,5 98,5 118,1
mars-15 110,0 107,6 103,8 125,3 98,9 118,4
avril-15 110,4 107,7 105,4 125,8 99,5 118,2
mai-15 110,4 107,8 107,1 124,8 99,8 117,4
juin-15 109,1 107,8 104,7 120,5 99,6 117,0
juillet-15 108,4 107,3 100,6 119,5 99,3 117,3
août-15 107,7 107,6 95,0 119,3 99,1 117,5
septembre-15 107,5 107,4 95,2 118,7 99,3 116,6
octobre-15 107,6 107,5 94,0 118,4 99,4 116,0
novembre-15 107,2 107,4 93,8 117,6 99,3 115,3
décembre-15 105,9 107,0 85,9 116,9 99,0 114,8
janvier-16 105,0 106,6 82,8 115,2 98,2 114,3
février-16 104,6 106,4 82,7 114,4 98,1 113,1
mars-16 104,7 105,6 87,0 113,5 98,2 111,9
avril-16 104,7 105,8 87,6 112,5 98,8 111,3
mai-16 105,1 105,8 93,8 109,5 99,4 111,8
juin-16 104,4 106,1 95,5 104,3 99,4 113,0
juillet-16 102,9 105,4 92,5 99,9 99,4 113,3
août-16 102,1 104,8 90,9 97,5 99,3 113,1
septembre-16 102,1 104,6 92,2 96,9 99,4 112,5
octobre-16 102,6 103,8 97,2 96,7 99,5 111,8
novembre-16 102,4 103,7 95,2 97,3 99,4 112,0
décembre-16 103,4 102,9 99,1 100,4 98,8 112,2
  • Source : Agreste, IPAMPA.

Figure 3 – Évolution de l'indice des prix d'achat des moyens de production agricole en Centre-Val de Loire

Figure 4 – Cumul des durées d’insolation

heure
Cumul des durées d’insolation
Heures Moyenne 1991-2010
oct-15 116 122
nov-15 96 73
déc-15 105 56
janv-16 61 68
févr-16 83 88
mars-16 138 145
avr-16 147 176
mai-16 166 205
juin-16 131 219
juil-16 263 231
août-16 283 229
sept-16 188 183
oct-16 152 122
nov-16 74 73
déc-16 98 56
  • Source : Météo France.

Figure 4 – Cumul des durées d’insolation

Figure 5 – Cumul des hauteurs de précipitations

millimètre
Cumul des hauteurs de précipitations
Hauteur Moyenne trentennaire 1981-2010
oct-15 49 68,9
nov-15 47 62,2
déc-15 22 64,6
janv-16 87 56,7
févr-16 76 48,6
mars-16 81 49,4
avr-16 62 55,8
mai-16 150 67,6
juin-16 74 51
juil-16 10 58
août-16 13 49,7
sept-16 33 55,1
oct-16 29 68,9
nov-16 70 62,2
déc-16 15 64,6
  • Source : Météo France.

Figure 5 – Cumul des hauteurs de précipitations