Consulter la ECOICOP v2 Classification européenne des fonctions de consommation des ménages

La classification des fonctions de consommation des ménages (Classification of Individual Consumption by Purpose - COICOP) est une nomenclature permettant de décomposer la consommation des ménages par unités de besoin. Elle est une des nomenclatures « fonctionnelles » du Système de comptabilité nationale (SCN). Elle est utilisée pour la diffusion des indices de prix à la consommation (IPC). Elle est aussi utilisée pour l'enquête « Budget des familles » et pour les comptes nationaux. Ses quatre premiers niveaux de regroupements (codés sur 5 caractères) sont normalisés au niveau international. Dans la version documentée ici, le niveau supplémentaire (codé sur 6 caractères) est spécifique à la diffusion des indices de prix à la consommation.
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Date de publication : 13/02/2026
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2026-02-13T14:50:04.318+01:00
  1. Division 01 : Produits alimentaires et boissons non alcoolisées
  2. Groupe 01.1 : Produits alimentaires
  3. Classe 01.1.4 : Lait, autres produits laitiers et œufs (ND)

Sous-classe 01.1.4.5 : Fromage (ND)

Tous les types de fromages (frais à pâte dure, semi-dure, bleu et cottage) et la caillebotte, à partir de lait animal et non animal.

Nomenclatures

Dernière mise à jour le : 13/02/2026

Cette sous-classe comprend

  • petits suisses nature ou aromatisés, fromage blanc, caillebotte, faisselle, etc.
  • fromage à pâte molle ou à pâte persillée (camembert, coulommiers, brie, fromage à pâte persillée, etc.)
  • fromage à pâte pressée (emmental français, comté, fromages de Hollande, fromage pâte pressée non cuite, etc.)
  • fromages de chèvre divers (pyramide, bûches, crottins, etc.)
  • fromages fondus divers (portion, morceau, etc.)

Cette sous-classe ne comprend pas