Consulter la ECOICOP v2 Classification européenne des fonctions de consommation des ménages

La classification des fonctions de consommation des ménages (Classification of Individual Consumption by Purpose - COICOP) est une nomenclature permettant de décomposer la consommation des ménages par unités de besoin. Elle est une des nomenclatures « fonctionnelles » du Système de comptabilité nationale (SCN). Elle est utilisée pour la diffusion des indices de prix à la consommation (IPC). Elle est aussi utilisée pour l'enquête « Budget des familles » et pour les comptes nationaux. Ses quatre premiers niveaux de regroupements (codés sur 5 caractères) sont normalisés au niveau international. Dans la version documentée ici, le niveau supplémentaire (codé sur 6 caractères) est spécifique à la diffusion des indices de prix à la consommation.

Nomenclatures
Date de publication : 13/02/2026

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2026-02-13T14:50:04.318+01:00
  1. Division 01 : Produits alimentaires et boissons non alcoolisées
  2. Groupe 01.1 : Produits alimentaires
  3. Classe 01.1.7 : Légumes, tubercules, bananes plantains, bananes à cuire et légumineuses (ND)

Sous-classe 01.1.7.9 : Légumes, tubercules, bananes plantains, bananes à cuire et légumineuses, moulues et dans d’autres préparations (ND)

Préparations à base de légumes, tubercules, salep, plantains, bananes à cuire et légumes secs, congelées ou non.

Nomenclatures

Dernière mise à jour le : 13/02/2026

Cette sous-classe comprend

  • farines à base de légumes, légumineuses, tubercules, bananes plantains et bananes à cuire
  • légumes en conserve
  • olives confites, flocons de légumes, purées, chips et frites de légumes
  • frites de pomme de terre, surgelées
  • concentrés de légumes
  • préparations homogénéisées
  • légumes en pickles

Cette sous-classe comprend aussi

  • viande et hamburgers de soja, hamburgers végétariens, tofu, tempeh et autres substituts de viande à base de légumes et de noix
  • kocho (pain plat fabriqué à partir de l'amidon obtenu par la fermentation des gaines des feuilles vertes de l'ensète)
  • fécule de pomme de terre, tapioca, sagou et autres amidons

Cette sous-classe ne comprend pas

  • seitan et les autres substituts de viande à base de céréales ( 01.1.1.9)
  • légumes préparés, congelés ou non, incluant d'autres ingrédients tels que fromage ou viande/poisson ; soupes prêtes à l'emploi ( 01.1.9.1)
  • préparations homogénéisées pour aliments pour bébés ( 01.1.9.2)
  • herbes et épices culinaires ( 01.1.9.4)
  • bouillons et fonds contenant des légumes ( 01.1.9.9)
  • jus de légumes ( 01.2.1.0)