Insee Analyses Centre-Val de Loire · Août 2026 · n° 143

L’industrie du carton et du bois et les activités de sciage, travail du bois emploient 60 % des salariés de la filière forêt‑bois

En Centre‑Val de Loire, la forêt s’étend sur 1 051 000 hectares en 2024, en hausse de 71 000 hectares par rapport à 2016. Un quart de la surface régionale (27 %) est recouverte de forêts, soit un taux de boisement inférieur à celui de France métropolitaine (32 %). Encore plus qu’à l’échelle nationale, les forêts de Centre‑Val de Loire sont avant tout constituées de feuillus, notamment des chênes. La région se distingue par une proportion très élevée de forêts privées : 88 % contre 75 % en France métropolitaine.

De par cette surface, la filière forêt‑bois constitue un ensemble économique conséquent dans la région, même si le bois récolté ne l’est pas toujours par des entreprises implantées en Centre‑Val de Loire (encadré 1). En comptabilisant l’ensemble des activités en lien avec le bois, la filière concerne en Centre‑Val de Loire 13 300 salariés et 1 900 non‑salariés répartis dans 5 500 établissements, employeurs ou non, fin 2023. Ces dénombrements incluent l’ensemble des menuiseries travaillant le bois (encadré 2). L’activité de menuiserie se caractérise par la diversité des matériaux utilisés en complément du bois, notamment le PVC et l’aluminium. Il est ainsi délicat d’estimer la part du bois dans l’activité globale de la menuiserie.

La suite de cette étude porte donc sur la filière forêt‑bois à l’exception de l’ensemble des menuiseries, pour se focaliser sur les activités complètement intégrées à la filière. En Centre‑Val de Loire, celles-ci rassemblent 4 500 établissements regroupés au sein de 1 600  entreprises fin 2023. Parmi ces établissements, 1 100 sont employeurs et 11 300 salariés y travaillent. Ces effectifs représentent 1,8 % de l’emploi salarié de l’ensemble du secteur marchand de la région, soit un poids supérieur à celui au niveau national (1,1 % des salariés). Le Centre‑Val de Loire concentre ainsi 5,5 % de l’emploi salarié de la filière forêt‑bois de France métropolitaine. Dans cette filière, la plupart des postes salariés sont à temps complet : 95,3 % contre 85,2 % dans le reste du secteur marchand. Les salariés représentent ainsi 10 400 emplois en équivalent temps plein. Par ailleurs, les contrats y sont aussi plus souvent des CDI : 91,0 % contre 83,8 % dans le reste du secteur marchand. En plus de cet emploi salarié, 1 200 non‑salariés travaillent dans la filière. Ils sont le plus souvent gérants de sociétés (43,2 %) ; plus d’un sur trois est micro-entrepreneur (36,2 %).

La filière forêt‑bois se compose de sept domaines qui couvrent l’ensemble des activités liées au produit « bois » : en amont, la sylviculture et exploitation forestière gère, entretient et exploite les forêts pour récolter du bois. Celui-ci alimente les activités de sciage et travail du bois (dont la fabrication d’emballages et palettes en bois), ainsi que l’industrie du papier et du carton. En aval, deux domaines transforment le bois issu du sciage en produits finis : la construction en bois et la fabrication de meubles et d’objets en bois. Deux autres domaines sont transverses : la fabrication d’équipements (pour l’exploitation forestière et pour la transformation du bois), et le commerce et transport inter‑entreprises (dont les grumiers).

Les établissements de la filière forêt‑bois en Centre‑Val de Loire dégagent une richesse de 865 millions d’euros en 2023. Celle-ci représente près de 1,1 % de la valeur ajoutée régionale. En Centre‑Val de Loire, la filière forêt‑bois dégage ainsi une richesse proche de celle de la filière automobile (912 millions d’euros) [Ménard B., Thillet N., 2026 ; pour en savoir plus (5)]. Les domaines qui contribuent le plus à la richesse dégagée par la filière forêt‑bois sont l’industrie du papier et du carton et le sciage et travail du bois. En particulier, l’industrie du papier et du carton contribue à 37,0 % de la richesse dégagée par la filière.

En termes d’emplois salariés, ces domaines ont des poids très différents (figure 1). En Centre‑Val de Loire, l’industrie du papier et du carton arrive en première position, avec près du tiers des salariés (31,5 %) fin 2023 ; cette industrie ne se fournit pas uniquement en région. En deuxième position, le sciage et le travail du bois emploient une part quasi-similaire (29,4 %). Ces deux domaines pèsent ainsi 61 % des salariés de la filière forêt‑bois dans la région, soit nettement plus qu’au niveau national [Bonzi A., 2025 ; pour en savoir plus (2)]. En ajoutant la sylviculture et exploitation forestière ainsi que la construction en bois, quatre domaines sur sept concentrent 90 % des effectifs salariés de la filière en Centre‑Val de Loire.

Quant aux non‑salariés de la filière, plus d’un tiers (35,6 %) travaille dans le domaine de la construction en bois. Ils sont également présents dans le sciage et travail du bois (27,8 %) et la sylviculture et exploitation forestière (26,1 %). En revanche, l’emploi non salarié est peu présent dans l’industrie du papier et du carton.

Le Loiret est le département centrevallois employant le plus grand nombre de salariés de la filière forêt‑bois fin 2023. Cette première place s’explique par le poids du département dans l’emploi salarié de la région toutes activités confondues. Le poids de la filière forêt‑bois dans l’ensemble du secteur marchand est semblable entre les départements du Centre‑Val de Loire, avec une proportion de l’ordre de 2 %. Seul l’Indre‑et‑Loire se distingue par une proportion plus basse (1,4 %).

En revanche, l’emploi selon les domaines de la filière est très différencié d’un département à un autre (figure 2). Dans le Loiret, le Cher et l’Indre‑et‑Loire, c’est l’industrie du papier et du carton qui emploie le plus grand nombre de salariés, comme à l‘échelle régionale. Dans l’Indre et l’Eure‑et‑Loir, le sciage et le travail du bois arrivent en première place. Enfin, le Loir‑et‑Cher est le seul département de la région où la construction en bois est le premier domaine employeur au sein de la filière forêt‑bois. Ce domaine est également plus présent dans l’Indre, même s’il n’y est pas le plus employeur.

Fin 2023, les deux tiers (67,1 %) des salariés de la filière forêt‑bois en Centre‑Val de Loire sont ouvriers, qualifiés ou non. Cette proportion est supérieure de 29,4 points à celle des ouvriers dans l’ensemble du secteur marchand. À l’inverse, les employés sont trois fois moins nombreux dans la filière par rapport à l’ensemble du secteur marchand : 9,6 % contre 28,7 %. Les parts des cadres et des salariés exerçant des professions intermédiaires sont également moins élevées.

Les salariés de la filière forêt‑bois sont aussi relativement âgés. Les futurs départs à la retraite y sont plus nombreux : 19,1 % des salariés ont 55 ans ou plus, soit 2,4 points de plus que dans l’ensemble du secteur marchand. Réciproquement, la filière compte moins de jeunes salariés : 21,3 % ont moins de 30 ans, soit 4,2 points de moins que dans l’ensemble du secteur marchand. Le domaine de la construction en bois fait exception : les jeunes salariés y sont relativement nombreux (38,1 % des salariés du domaine) ; les entreprises de ce domaine étaient peu nombreuses il y a 30 ans en France.

Les femmes occupent seulement 21,3 % des postes salariés de la filière forêt‑bois en Centre‑Val de Loire, soit deux fois moins que dans l’ensemble du secteur marchand (43,3 %). Les sept domaines de la filière sont tous concernés par cette moindre féminisation ; celle-ci est encore plus marquée dans la construction en bois : seul un salarié sur neuf (11,4 %) y est une femme.

La proportion moindre de cadres a tendance à tirer le salaire moyen de la filière vers le bas : pour un temps plein, le salaire net mensuel moyen est ainsi légèrement plus bas dans la filière (2 310 €) que dans le reste du secteur marchand (2 350 €). Par ailleurs, tous emplois confondus, les écarts de salaires entre femmes et hommes sont deux fois plus faibles dans la filière que dans le reste du secteur marchand. Ce moindre écart entre les genres concerne l’ensemble des domaines, hormis l’industrie du papier et du carton. Celle-ci se distingue par des proportions de cadres et d’ouvriers qualifiés supérieures à la moyenne de la filière (respectivement 3 et 11 points de plus). Le salaire net mensuel moyen est ainsi plus élevé (2 610 €) ; les écarts entre les femmes et les hommes le sont également. Par exemple, les hommes ouvriers dans ce domaine gagnent en moyenne 2 400 € par mois, contre 1 970 € pour les ouvrières.

La filière forêt‑bois est essentiellement constituée d’établissements de petite taille. En Centre‑Val de Loire, les trois quarts d’entre eux n’emploient aucun salarié fin 2023. Cette proportion est particulièrement élevée dans le domaine de la sylviculture et de l’exploitation forestière (86,4 %), en raison notamment de la présence de propriétaires forestiers qui exploitent leurs parcelles sans employer de personnel salarié.

Parmi les établissements employeurs de la filière, la majorité est de petite taille : 78,7 % des établissements employeurs de la filière ont moins de 10 salariés (figure 3). Cette proportion est légèrement inférieure à celle observée dans l’ensemble du secteur marchand (82,9 %). Là encore, la sylviculture et l’exploitation forestière se distinguent par la plus forte part de petits établissements : 91,4 % des employeurs y ont moins de 10 salariés.

À l’inverse, les grands établissements sont peu nombreux. En Centre‑Val de Loire, seuls 3,1 % des établissements de la filière emploient au moins 50 salariés. Ils concentrent néanmoins une part importante de l’emploi : 41,1 % des salariés de la filière dans la région travaillent dans ces grands établissements. Cette proportion est un peu plus faible que dans l’ensemble du secteur marchand : les grands établissements regroupent 44,5 % de l’emploi salarié.

Les situations diffèrent selon les domaines de la filière. Dans la construction en bois, la fabrication d’équipements et le commerce‑transport au sein de la filière, aucun salarié ne travaille dans un établissement de 100 salariés ou plus. À l’opposé, dans l’industrie du papier et du carton, plus de la moitié des salariés (53,8 %) sont employés dans des établissements d’au moins 100 salariés.

Les établissements de la filière forêt‑bois en Centre‑Val de Loire appartiennent soit à des entreprises présentes uniquement dans la région (entreprises monorégionales), soit à des entreprises également implantées dans d’autres régions.

Fin 2023, les deux tiers des salariés de la filière (67,0 %) travaillent pour des entreprises dont l’essentiel des emplois est situé en Centre‑Val de Loire. Cette proportion est nettement plus élevée que pour l’ensemble du secteur marchand régional (58,2 %), soit près de 9 points de plus. Pour le tiers restant des salariés, les entreprises ont leur principale implantation dans d’autres régions. Les deux premières sont le Grand Est et la Nouvelle‑Aquitaine : plus de 800 salariés de la filière forêt‑bois en Centre‑Val de Loire travaillent pour des entreprises principalement situées dans l'une ou l'autre de ces deux régions. À l’inverse de ce qui est observé dans le reste du secteur marchand, l’Île‑de‑France apparaît peu parmi les régions d’implantation principale des entreprises de la filière forêt‑bois.

Ces liens avec les autres régions montrent l’intérêt du Centre‑Val de Loire pour des entreprises extérieures qui choisissent d’y implanter des établissements. Ils renforcent toutefois la dépendance à des centres de décision situés en dehors du territoire régional.

Cette régionalité varie fortement selon la catégorie d’entreprise. En Centre‑Val de Loire, 6,4 % des salariés de la filière forêt‑bois travaillent dans un établissement appartenant à une grande entreprise (GE) et 42,5 % dans un établissement relevant d’une entreprise de taille intermédiaire (ETI). Or seuls 40,7 % des salariés de ces GE et ETI dépendent d’une entreprise employant principalement dans la région, contre 88,3 % des salariés des petites et moyennes entreprises (PME).

Les catégories d’entreprises ne se répartissent pas de la même manière selon les domaines de la filière forêt‑bois. Dans la région, plus des trois quarts des salariés de l’industrie du papier et du carton (77,8 %) travaillent dans des établissements appartenant à des GE ou à des ETI. À l’inverse, les salariés de la construction en bois travaillent tous pour des PME ou des micro‑entreprises.

Les établissements relèvent d’entreprises pouvant soit être indépendantes, soit être dépendantes d’un groupe français ou d’une firme multinationale (française ou étrangère). Fin 2023, les salariés de la filière forêt‑bois en Centre‑Val de Loire se répartissent entre ces quatre types de dépendance d’entreprise : 25,9 % d’entre eux travaillent pour des entreprises indépendantes, 27,8 % pour des entreprises appartenant à des groupes franco‑français, 20,4 % pour des multinationales françaises et 25,9 % pour des multinationales étrangères. Cette dernière part est deux fois plus élevée que celle pour les salariés de l’ensemble du secteur marchand (11,8 %).

S’agissant de la dépendance aux multinationales étrangères, l’origine est presque toujours européenne : les pays les plus représentés sont la Suède, le Royaume‑Uni, la Suisse, l’Italie et l’Irlande. Par ailleurs, la dépendance aux multinationales varie selon les domaines de la filière. Ainsi, dans la région, plus de la moitié des salariés de l’industrie du papier et du carton (55,2 %) dépendent d’une multinationale étrangère. À l’opposé, tous les salariés de la construction en bois travaillent pour une entreprise indépendante ou un groupe franco‑français.