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Informations Rapides · 31 janvier 2023 · n° 34
Informations rapidesEn décembre 2022, les prix des produits agricoles à la production décélèrent mais restent en forte hausse sur un an (+10,7 %) Indices des prix agricoles (IPPAP, IPAMPA) - décembre 2022

En décembre 2022, les prix agricoles à la production continuent de ralentir sur un an (+10,7 % après +13,4 % en novembre et +16,8 % en octobre 2022). Ils se sont fortement accrus depuis trois ans, se situant 29,7 % au-dessus de leur niveau de décembre 2019. Sur un mois, hors fruits et légumes, les prix agricoles à la production reculent de nouveau (‑2,6 % après ‑0,7 %).

Les prix d’achat des moyens de production diminuent aussi de nouveau sur un mois (‑1,2 % après ‑0,5 %) et ralentissent sur un an (+15,9 % après +18,2 %). Ils sont 34,9 % plus élevés qu’en décembre 2019.

Informations rapides
No 34
Paru le :Paru le31/01/2023
Prochaine parution le : 28/06/2024 à 12h00 - mai 2024

En décembre 2022, les prix agricoles à la production continuent de ralentir sur un an (+10,7 % après +13,4 % en novembre et +16,8 % en octobre 2022). Ils se sont fortement accrus depuis trois ans, se situant 29,7 % au-dessus de leur niveau de décembre 2019. Sur un mois, hors fruits et légumes, les prix agricoles à la production reculent de nouveau (‑2,6 % après ‑0,7 %).

Les prix d’achat des moyens de production diminuent aussi de nouveau sur un mois (‑1,2 % après ‑0,5 %) et ralentissent sur un an (+15,9 % après +18,2 %). Ils sont 34,9 % plus élevés qu’en décembre 2019.

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
IPPAP IPAMPA
2022-12 141.6 139.6
2022-11 144.5 141.3
2022-10 146.5 142.0
2022-09 145.4 139.5
2022-08 145.1 138.8
2022-07 144.8 138.2
2022-06 146.1 138.6
2022-05 150.3 136.1
2022-04 148.7 134.6
2022-03 143.9 133.2
2022-02 129.5 124.9
2022-01 128.8 123.1
2021-12 127.9 120.5
2021-11 127.4 119.5
2021-10 125.4 117.5
2021-09 121.6 113.2
2021-08 118.8 111.6
2021-07 116.4 110.9
2021-06 116.4 109.6
2021-05 116.5 108.5
2021-04 113.3 107.9
2021-03 112.9 107.6
2021-02 112.7 106.4
2021-01 110.9 104.5
2020-12 108.5 103.1
2020-11 109.8 102.6
2020-10 109.5 102.1
2020-09 106.9 101.5
2020-08 107.7 101.8
2020-07 107.5 101.8
2020-06 108.0 101.8
2020-05 108.6 101.7
2020-04 110.0 101.7
2020-03 109.3 102.3
2020-02 108.3 103.4
2020-01 109.7 103.6
2019-12 109.2 103.5
2019-11 108.7 103.3
2019-10 107.6 103.6
2019-09 107.1 103.7
2019-08 106.9 103.3
2019-07 109.1 103.7
2019-06 109.0 103.8
2019-05 108.0 104.4
2019-04 107.8 104.6
2019-03 107.0 104.4
2019-02 108.0 104.1
2019-01 109.4 103.6
2018-12 109.5 103.8
2018-11 109.3 104.5
2018-10 108.4 104.6
2018-09 109.0 103.6
2018-08 107.6 102.7
2018-07 105.6 102.2
2018-06 104.5 101.9
2018-05 104.0 102.0
2018-04 103.5 101.1
2018-03 104.3 100.4
2018-02 103.7 100.1
2018-01 103.4 100.1
2017-12 104.4 99.3
2017-11 104.3 99.2
2017-10 103.8 98.9
2017-09 102.5 98.4
2017-08 103.3 98.0
2017-07 103.0 97.9
2017-06 103.6 98.1
2017-05 104.3 98.7
2017-04 103.9 99.1
2017-03 103.7 98.9
2017-02 104.9 99.0
2017-01 104.6 98.6
2016-12 103.8 98.3
2016-11 103.0 97.2
2016-10 102.3 97.4
2016-09 100.6 97.0
2016-08 101.0 96.9
2016-07 102.1 97.3
2016-06 100.6 97.8
2016-05 98.7 97.9
2016-04 97.6 97.4
2016-03 98.0 97.6
2016-02 97.0 97.5
2016-01 97.2 97.8
2015-12 99.0 98.3
2015-11 100.6 99.3
2015-10 101.8 99.5
2015-09 101.6 99.6
2015-08 100.5 99.7
2015-07 101.2 100.2
2015-06 100.2 100.6
2015-05 98.9 101.3
2015-04 99.3 101.1
2015-03 99.1 100.7
2015-02 98.9 100.5
2015-01 99.5 99.1
2014-12 101.2 99.5
2014-11 100.5 100.4
2014-10 98.9 101.0
2014-09 99.5 101.6
2014-08 101.9 102.1
2014-07 102.6 102.5
2014-06 103.9 103.1
2014-05 105.4 103.3
2014-04 106.7 103.3
2014-03 106.7 103.1
2014-02 105.8 103.0
2014-01 106.2 102.9

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l'agriculture)

Les prix des céréales diminuent sur un mois et décélèrent sur un an

En décembre 2022, les prix des céréales continuent de reculer fortement sur un mois (‑5,9 % après ‑5,4 % en novembre). Cette baisse reflète celle des prix du blé tendre (‑5,4 % après ‑5,2 %), due notamment aux inquiétudes sur les perspectives économiques mondiales et à une forte concurrence sous l’effet de la reprise des exportations de l'Ukraine et de la Russie, en dépit du conflit en cours. Les prix du maïs diminuent également (‑7,9 % après ‑7,5 %) dans un contexte où la demande demeure atone en raison notamment de la grippe aviaire. Sur un an, les prix des céréales décélèrent, mais ils continuent d’augmenter vivement (+9,0 % après +12,4 %). Par rapport à décembre 2019, ils ont très fortement augmenté (+74,4 %).

Le recul des prix des oléagineux s’amplifie en décembre 2022 (‑7,7 % sur un mois après ‑2,2 %). Ils sont tirés à la baisse par ceux du colza (‑7,9 % après ‑2,3 %), en lien avec l’appréciation de l’euro vis-à-vis du dollar et avec une demande limitée, du tournesol (‑7,5 % après ‑2,4 %) et du soja (‑4,6 % après +0,7 %). Sur un an, les prix des oléagineux sont en baisse de 14,9 % (après ‑8,1 %). Depuis décembre 2019, ils ont néanmoins augmenté de 46,2 %.

Prix de production des céréales et des oléagineux

Prix de production des céréales et des oléagineux
Oléagineux Céréales
2022-12 152.6 178.6
2022-11 165.4 189.7
2022-10 169.1 200.5
2022-09 160.0 200.6
2022-08 169.1 195.4
2022-07 174.7 197.6
2022-06 197.3 217.1
2022-05 221.8 231.2
2022-04 259.1 223.4
2022-03 239.1 217.1
2022-02 187.7 158.6
2022-01 187.1 161.8
2021-12 179.3 163.9
2021-11 180.0 168.7
2021-10 174.2 158.9
2021-09 157.1 146.1
2021-08 147.4 139.5
2021-07 140.5 123.7
2021-06 137.7 125.8
2021-05 141.3 132.5
2021-04 131.9 127.3
2021-03 140.0 128.8
2021-02 128.3 131.0
2021-01 122.1 129.2
2020-12 114.7 119.0
2020-11 113.8 120.0
2020-10 105.5 114.7
2020-09 102.7 107.7
2020-08 99.2 104.3
2020-07 97.8 105.5
2020-06 95.1 102.5
2020-05 96.3 105.4
2020-04 95.3 106.5
2020-03 95.5 103.1
2020-02 101.7 105.3
2020-01 105.8 106.5
2019-12 104.4 102.4
2019-11 101.5 100.8
2019-10 100.0 99.8
2019-09 99.7 95.0
2019-08 97.1 96.5
2019-07 95.1 99.4
2019-06 94.1 101.8
2019-05 93.4 101.1
2019-04 93.6 103.7
2019-03 92.6 103.5
2019-02 94.0 107.8
2019-01 95.1 114.4
2018-12 95.0 115.1
2018-11 95.1 113.9
2018-10 94.9 113.8
2018-09 93.4 114.4
2018-08 95.7 120.0
2018-07 91.9 108.6
2018-06 89.6 100.9
2018-05 90.7 97.7
2018-04 88.9 94.4
2018-03 89.5 94.1
2018-02 88.9 91.9
2018-01 89.3 90.6
2017-12 92.8 91.0
2017-11 96.0 92.1
2017-10 93.6 92.3
2017-09 94.0 92.3
2017-08 94.9 NaN
2017-07 95.3 NaN
2017-06 94.1 NaN
2017-05 96.6 NaN
2017-04 103.5 NaN
2017-03 106.9 NaN
2017-02 110.1 NaN
2017-01 109.4 NaN
2016-12 108.5 NaN
2016-11 104.0 NaN
2016-10 102.3 NaN
2016-09 99.6 NaN
2016-08 97.0 NaN
2016-07 94.9 NaN
2016-06 98.9 NaN
2016-05 96.9 NaN
2016-04 95.9 NaN
2016-03 92.4 NaN
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2016-01 96.1 NaN
2015-12 100.9 NaN
2015-11 102.4 NaN
2015-10 101.0 NaN
2015-09 97.7 NaN
2015-08 99.0 NaN
2015-07 103.2 NaN
2015-06 104.5 NaN
2015-05 101.0 NaN
2015-04 100.9 NaN
2015-03 99.2 NaN
2015-02 95.9 NaN
2015-01 94.2 NaN
2014-12 92.0 NaN
2014-11 89.7 NaN
2014-10 85.6 NaN
2014-09 83.7 NaN
2014-08 85.6 NaN
2014-07 87.3 NaN
2014-06 94.2 NaN
2014-05 99.2 NaN
2014-04 104.9 NaN
2014-03 107.3 NaN
2014-02 101.5 NaN
2014-01 96.1 NaN

Prix de production des céréales et des oléagineux

  • Source : Insee

Sur un an, les prix des fruits frais se redressent et ceux des légumes frais accélèrent

Sur un an, les prix des fruits frais se redressent (+1,4 % en décembre, après ‑2,1 %) du fait de la forte accélération du prix des pommes (+6,6 % après +2,3 %). Ceux des kiwis continuent d'augmenter (+7,7 % après +7,5 %), alors que ceux des clémentines (‑1,3 % après ‑0,9 %) et des noix (‑13,0 % après ‑11,4 %) reculent de nouveau. Par rapport à décembre 2019, les prix des fruits frais sont en hausse de 20,9 %.

Les prix des légumes frais accélèrent fortement sur un an (+23,2 % en décembre, après +14,2 % en novembre). Tous les prix des principaux produits de saison sont en hausse. Ils augmentent vivement pour les endives (+75,4 % après +51,7 %), les carottes (+61,3 % après +49,3 %) et les poireaux (+40,6 % après +18,3 %) et, plus modérément, pour les choux-fleurs (+10,3 % après ‑35,2 %) et les salades (+9,2 % après +20,4 %). En décembre 2022, les prix des légumes frais sont supérieurs de 12,9 % à ceux de décembre 2019.

Prix de production des fruits et légumes frais

Prix de production des fruits et légumes frais
Légumes frais Fruits frais
2022-12 148.1 135.6
2022-11 138.0 127.9
2022-10 157.3 125.4
2022-09 160.5 127.4
2022-08 133.8 147.1
2022-07 124.4 142.7
2022-06 119.1 131.5
2022-05 120.6 112.8
2022-04 145.6 128.6
2022-03 136.6 134.0
2022-02 121.0 129.0
2022-01 118.5 129.1
2021-12 120.2 133.7
2021-11 120.8 130.6
2021-10 117.1 138.6
2021-09 114.6 149.9
2021-08 127.9 156.2
2021-07 119.3 151.1
2021-06 114.9 146.6
2021-05 115.0 143.0
2021-04 143.1 137.5
2021-03 148.2 136.7
2021-02 137.4 133.2
2021-01 135.7 130.0
2020-12 113.6 126.4
2020-11 133.4 122.9
2020-10 128.4 122.8
2020-09 117.7 119.5
2020-08 118.8 122.4
2020-07 106.4 122.3
2020-06 117.8 128.2
2020-05 118.9 125.8
2020-04 176.3 122.0
2020-03 147.6 115.6
2020-02 118.2 116.2
2020-01 136.7 115.4
2019-12 131.2 112.2
2019-11 132.2 109.4
2019-10 103.9 108.8
2019-09 113.8 109.0
2019-08 108.1 112.3
2019-07 117.6 109.5
2019-06 124.2 105.3
2019-05 99.8 109.4
2019-04 117.7 109.3
2019-03 121.9 113.5
2019-02 132.7 114.1
2019-01 147.5 114.7
2018-12 138.0 111.8
2018-11 132.5 112.8
2018-10 112.8 112.4
2018-09 119.9 118.0
2018-08 103.6 121.0
2018-07 97.4 116.6
2018-06 102.4 114.1
2018-05 103.5 117.2
2018-04 109.5 124.4
2018-03 117.6 125.0
2018-02 102.8 123.5
2018-01 101.6 119.9
2017-12 97.6 115.6
2017-11 98.4 112.1
2017-10 97.9 111.2
2017-09 100.9 107.7
2017-08 94.1 NaN
2017-07 85.8 NaN
2017-06 102.8 NaN
2017-05 97.9 NaN
2017-04 111.2 NaN
2017-03 107.4 NaN
2017-02 133.5 NaN
2017-01 132.4 NaN
2016-12 113.3 NaN
2016-11 119.0 NaN
2016-10 110.1 NaN
2016-09 97.2 NaN
2016-08 101.6 NaN
2016-07 116.7 NaN
2016-06 102.3 NaN
2016-05 101.0 NaN
2016-04 114.9 NaN
2016-03 128.4 NaN
2016-02 94.2 NaN
2016-01 96.3 NaN

Prix de production des fruits et légumes frais

  • Source : SSP (ministère chargé de l'agriculture)

Les prix des animaux diminuent sur un mois et décélèrent sur un an

En décembre 2022, les prix des animaux diminuent sur un mois (‑0,7 % après ‑1,1 %), notamment du fait du repli de ceux des volailles (‑2,4 % après +0,9 %) et des gros bovins (‑1,0 % après +0,1 %), alors que ceux des porcins se redressent légèrement (+0,2 % après ‑6,7 %).

Sur un an, les prix des animaux ralentissent légèrement en décembre 2022 (+26,2 % après +29,0 % en novembre). Les prix des porcins (+42,2 % après +47,4 %), des gros bovins (+27,1 % après +29,6 %) et des volailles (+22,5 % après +26,3 %) décélèrent. En décembre 2022, les prix des animaux sont supérieurs de 31,8 % à ceux de décembre 2019.

Prix de production des porcins et des gros bovins

Prix de production des porcins et des gros bovins
Gros bovins Porcins
2022-12 141.8 146.8
2022-11 143.2 146.5
2022-10 143.0 157.0
2022-09 140.4 150.5
2022-08 138.9 147.0
2022-07 138.8 140.4
2022-06 138.6 129.9
2022-05 137.2 131.5
2022-04 132.5 128.4
2022-03 127.3 113.6
2022-02 120.2 106.4
2022-01 113.9 105.5
2021-12 111.6 103.2
2021-11 110.5 99.4
2021-10 107.7 99.9
2021-09 105.6 102.5
2021-08 103.9 105.9
2021-07 102.2 109.4
2021-06 101.5 118.3
2021-05 100.6 119.4
2021-04 100.2 109.0
2021-03 99.3 105.1
2021-02 98.0 103.8
2021-01 97.6 103.3
2020-12 97.4 102.4
2020-11 97.7 107.1
2020-10 97.8 110.4
2020-09 97.4 106.2
2020-08 97.6 103.8
2020-07 97.8 103.6
2020-06 97.6 103.7
2020-05 95.8 108.8
2020-04 94.3 116.7
2020-03 95.8 123.9
2020-02 96.3 124.6
2020-01 96.5 129.2
2019-12 96.9 136.4
2019-11 96.7 133.2
2019-10 96.4 131.8
2019-09 97.2 125.8
2019-08 97.0 120.2
2019-07 97.2 118.9
2019-06 98.5 117.3
2019-05 98.8 115.4
2019-04 98.9 109.4
2019-03 98.7 101.6
2019-02 99.1 101.0
2019-01 98.5 101.7
2018-12 96.5 100.9
2018-11 96.3 99.3
2018-10 98.5 96.9
2018-09 99.7 95.5
2018-08 99.8 92.9
2018-07 100.1 92.5
2018-06 98.9 93.5
2018-05 98.8 95.3
2018-04 97.8 96.7
2018-03 97.9 100.4
2018-02 96.5 100.0
2018-01 96.8 98.7
2017-12 99.9 103.0
2017-11 100.4 102.3
2017-10 100.7 99.9
2017-09 99.6 99.4
2017-08 97.9 105.1
2017-07 97.6 108.7
2017-06 98.9 111.7
2017-05 98.7 117.5
2017-04 98.5 119.3
2017-03 97.3 116.5
2017-02 97.2 117.2
2017-01 96.7 115.9
2016-12 96.6 113.9
2016-11 94.8 111.1
2016-10 93.0 111.9
2016-09 91.9 110.5
2016-08 92.6 106.3
2016-07 93.3 106.2
2016-06 93.8 102.5
2016-05 94.1 96.6
2016-04 95.3 90.2
2016-03 96.6 92.9
2016-02 96.8 96.1
2016-01 97.6 97.0
2015-12 98.4 94.7
2015-11 100.1 99.2
2015-10 101.7 102.8
2015-09 102.3 101.9
2015-08 102.3 103.2
2015-07 102.1 100.0
2015-06 100.3 99.7
2015-05 99.1 100.4
2015-04 98.6 99.8
2015-03 98.5 101.3
2015-02 98.1 98.3
2015-01 98.3 98.0
2014-12 98.1 98.7
2014-11 96.9 99.8
2014-10 98.4 96.6
2014-09 99.9 97.9
2014-08 100.2 106.0
2014-07 100.5 111.0
2014-06 101.4 113.6
2014-05 103.1 118.8
2014-04 103.8 119.1
2014-03 103.8 107.2
2014-02 104.4 109.2
2014-01 104.6 116.8

Prix de production des porcins et des gros bovins

  • Source : Insee

Les prix des œufs ralentissent et ceux du lait augmentent vivement sur un an

En décembre 2022, le prix des œufs diminue sur un mois, quoiqu’à un rythme moins prononcé qu’en novembre (‑2,7 % après ‑6,5 %). Il reste en forte hausse sur un an (+71,3 %), dans un contexte de forte demande et d’offre réduite en raison notamment de la grippe aviaire, mais ralentit cependant (+87,5 % en novembre). Il a augmenté de 91,2 % depuis décembre 2019. Le prix du lait de vache reste en hausse sur un mois (+0,2 % après +2,3 %). L’augmentation est vive sur un an (+24,8 % après +25,8 %) et sur trois ans (+32,2 %).

Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)

Données CVS – base et référence 100 en 2015
Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) (Données CVS – base et référence 100 en 2015)
Variation en % sur
Poids (2) Déc. 2022 un mois 3 mois un an
Indice général 1000 141,6 /// /// 10,7
sauf fruits et légumes 906 142,5 -2,6 -2,1 10,8
Produits végétaux (sauf fruits et légumes) 489 141,1 -4,3 -5,0 -0,2
Céréales 152 178,6 -5,9 -11,0 9,0
dont blé tendre 90 180,7 -5,4 -10,2 9,2
maïs 27 188,9 -7,9 -15,7 19,4
Pommes de terre 29 224,4 /// /// 4,4
Vins 200 107,9 -3,3 -0,5 -6,9
dont vins d'appellation 112 113,4 -4,9 -0,1 -10,6
vins avec IGP et sans IG 25 99,9 -3,3 -3,3 -7,1
Oléagineux 40 152,6 -7,7 -4,6 -14,9
Produits de l'horticulture 35 117,8 3,0 5,4 -0,8
Autres produits végétaux 33 114,9 -1,6 -1,5 1,0
Légumes et fruits (1) 94 132,3 /// /// 10,3
dont légumes frais 45 148,1 /// /// 23,2
fruits frais 32 135,6 /// /// 1,4
Productions animales 417 144,2 -0,6 1,6 27,2
Animaux 255 138,8 -0,7 -0,1 26,2
dont gros bovins 112 141,8 -1,0 1,0 27,1
veaux 20 118,0 0,9 1,0 12,1
porcins 49 146,8 0,2 -2,5 42,2
ovins 14 131,2 2,7 3,2 6,3
volailles 57 135,1 -2,4 -1,5 22,5
dont poulets 39 131,3 -2,9 -3,2 19,7
Lait 146 146,0 0,2 5,9 23,6
dont lait de vache 135 148,5 0,2 6,2 24,8
Œufs 16 213,9 -2,7 -5,1 71,3
  • /// Non pertinent en raison de la nature saisonnière des produits
  • (1) Y compris légumes pour l’industrie de transformation.
  • (2) Poids moyen sur un an.
  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l’agriculture)

Les prix d’achat des moyens de production reculent sur un mois et restent en forte hausse sur un an

Sur un mois, les prix d’achat des consommations intermédiaires continuent de diminuer (‑1,5 % en décembre 2022, après ‑0,8 % en novembre), sous l’effet des nets reculs des prix de l’énergie (‑6,6 % après ‑5,2 %) et des engrais et amendements (‑3,4 % après ‑2,6 %). Ceux des aliments pour animaux (+0,1 % après +0,5 %) et des frais généraux (+0,1 % après 0,0 %) sont quasi stables. Les prix augmentent pour l’entretien et la réparation du matériel (+0,4 %, après +0,3 %), les semences et plants (+0,4 % après +2,4 %) et les produits de protection des cultures (+0,7 % après +2,3 %). Sur un an, les prix d’achat des consommations intermédiaires continuent de décélérer en décembre 2022, mais restent néanmoins en forte hausse (+18,1 % après +21,3 % en novembre et +24,5 % en octobre en rythme annuel). Ils sont supérieurs de 39,7 % à leur niveau de décembre 2019.

En décembre 2022, les prix des biens et services d’investissement augmentent de 0,2 % sur un mois (après +0,5 %), de 8,9 % sur un an (après +8,6 %) et de 20,4 % sur trois ans.

Indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

Données brutes, base et référence 100 en 2015
Indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) (Données brutes, base et référence 100 en 2015)
Variation en % sur
Poids Déc. 2022 un mois 3 mois un an
Indice général 1000 139,6 -1,2 0,1 15,9
Consommations intermédiaires 760 142,4 -1,5 0,0 18,1
Énergie (1) 93 160,7 -6,6 1,0 21,7
Semences et plants 56 107,4 0,4 3,2 9,0
Engrais et amendements 107 207,4 -3,4 -4,8 26,3
Produits de protection des cultures 84 101,1 0,7 3,1 11,2
Aliments des animaux 214 149,5 0,1 1,1 25,3
Produits et services vétérinaires 37 121,3 -0,1 1,0 6,0
Matériel et petit outillage 11 132,2 -0,5 0,9 13,7
Entretien et réparation du matériel 88 124,7 0,4 1,1 7,7
Entretien et réparation des bâtiments 9 120,8 0,0 0,8 5,7
Frais généraux 61 108,1 0,1 0,3 2,4
Biens et services d'investissement 240 130,9 0,2 0,5 8,9
Matériel 168 127,9 0,3 3,4 9,7
dont tracteurs 71 130,1 0,4 5,5 7,7
matériel et machines de culture 33 124,8 0,3 2,5 8,3
matériel et machines de récolte 38 128,3 0,1 0,9 13,6
véhicules utilitaires 16 118,9 0,2 2,9 10,3
Ouvrages 72 138,0 0,0 -5,2 7,3
  • (1) Le remboursement de la TICPE (ex TIPP) au titre de l’année 2022 est intégré par anticipation dans l’indice.
  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l’agriculture)

Révisions

L’évolution sur un an de l’IPPAP de novembre 2022 est révisée à la hausse de 0,4 point, à +13,4 %, en raison notamment d'une forte révision des prix du lait de vache ; celle de l’IPAMPA est inchangée (après arrondi), à +18,2 %.

Pour en savoir plus

L’indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) mesure l’évolution des prix des produits agricoles à la première mise sur le marché. Il est publié en base et référence 100 en 2015. Les pondérations associées aux fruits et légumes frais évoluent d’un mois à l’autre pour traduire leurs profils saisonniers très marqués. Leurs variations de prix doivent donc être interprétées en glissement annuel, tout comme pour l’indice général qui agrège ces séries.

Les indices de prix des produits agricoles à la production sont corrigés des variations saisonnières.

L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) suit l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole. Il n’est pas corrigé des variations saisonnières.

Des informations complémentaires (dont les méthodologies de l’IPPAP et de l’IPAMPA) sont disponibles par l’onglet « Documentation » de la page web de cette publication.

Prochaine publication : le 28 février 2023, à 12h00.

Pour en savoir plus

L’indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) mesure l’évolution des prix des produits agricoles à la première mise sur le marché. Il est publié en base et référence 100 en 2015. Les pondérations associées aux fruits et légumes frais évoluent d’un mois à l’autre pour traduire leurs profils saisonniers très marqués. Leurs variations de prix doivent donc être interprétées en glissement annuel, tout comme pour l’indice général qui agrège ces séries.

Les indices de prix des produits agricoles à la production sont corrigés des variations saisonnières.

L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) suit l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole. Il n’est pas corrigé des variations saisonnières.

Des informations complémentaires (dont les méthodologies de l’IPPAP et de l’IPAMPA) sont disponibles par l’onglet « Documentation » de la page web de cette publication.

Prochaine publication : le 28 février 2023, à 12h00.

: bureau-de-presse@insee.fr
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