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Informations Rapides · 20 décembre 2022 · n° 342
Informations rapidesEn novembre 2022, le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires diminue (-0,4 %) Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - novembre 2022

En novembre 2022, le chiffre d’affaires total des grandes surfaces alimentaires (y compris courses en ligne, drive) recule (-0,4 %), après une légère hausse en octobre (+0,2 %). Les ventes en magasin accélèrent pour les produits alimentaires (+1,1 % après +0,3 %). Elles baissent de nouveau pour les produits non alimentaires (-0,2 %), mais beaucoup moins nettement qu’en octobre (-3,8%). Concernant les carburants, les ventes en valeur se contractent en novembre (-4,2 %), après le rebond d’octobre (+3,8 %).

Le chiffre d’affaires des ventes en magasin recule dans les supermarchés (-0,8 % après +2,1 %), tandis qu’il se redresse dans les hypermarchés (+0,4 % après -1,3 % en octobre).

Informations rapides
No 342
Paru le :Paru le20/12/2022
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Repli du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires sur un mois (-0,4 %)

En novembre 2022, le chiffre d’affaires total des grandes surfaces alimentaires (y compris courses en ligne, drive) recule (-0,4 %), après une légère hausse en octobre (+0,2 %). Les ventes en magasin accélèrent pour les produits alimentaires (+1,1 % après +0,3 %). Elles baissent de nouveau pour les produits non alimentaires (-0,2 %), mais beaucoup moins nettement qu’en octobre (-3,8%). Concernant les carburants, les ventes en valeur se contractent en novembre (-4,2 %), après le rebond d’octobre (+3,8 %).

Le chiffre d’affaires des ventes en magasin recule dans les supermarchés (-0,8 % après +2,1 %), tandis qu’il se redresse dans les hypermarchés (+0,4 % après -1,3 % en octobre).

Hausse du chiffre d’affaires sur un an (+5,8 %)

Sous l’effet – pour l’essentiel – des évolutions de prix dans l’alimentaire et les carburants, le chiffre d’affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours des trois derniers mois (septembre à novembre 2022) est en hausse de 5,8 % par rapport à la même période un an plus tôt. Les ventes en valeur augmentent nettement pour les produits alimentaires (+7,3 %) et reculent légèrement pour les produits non alimentaires (-0,5 %). Elles croissent nettement pour les carburants (+5,8 %).

Par rapport à la même période un an plus tôt, le chiffre d’affaires de septembre à novembre 2022 augmente à la fois dans les supermarchés (+5,3 %) et les hypermarchés (+6,2 %).

Évolution du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires

Valeur CVS-CJO, référence 100 en 2015
Évolution du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires (Valeur CVS-CJO, référence 100 en 2015)
Variation en %
Nov./Oct. Oct./Sept. Sept./Août T/T–1 (1) T/T–4 (1)
Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) -0,4 0,2 0,0 -0,6 5,8
dont
Produits alimentaires(**) 1,1 0,3 1,1 2,9 7,3
Produits non alimentaires(**) -0,2 -3,8 1,8 -0,4 -0,5
Carburants(**) -4,2 3,8 -6,0 -10,7 5,8
dont
Supermarchés(***) -0,8 2,1 -0,7 -0,4 5,3
Hypermarchés(***) 0,4 -1,3 0,5 -0,7 6,2
  • (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
  • (*) : y compris courses en ligne, drive et en magasins gérés
  • (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés, hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
  • (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins

Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins
dont hypermarchés dont supermarchés Total
2022-11 109.36 115.04 112.38
2022-10 108.88 116.0 112.82
2022-09 110.3 113.66 112.58
2022-08 109.77 114.47 112.56
2022-07 109.8 115.41 113.11
2022-06 111.13 116.06 114.08
2022-05 108.58 114.65 112.59
2022-04 108.67 113.41 111.41
2022-03 107.47 112.05 110.6
2022-02 107.03 111.67 110.0
2022-01 105.88 111.41 108.95
2021-12 104.9 110.16 107.07
2021-11 104.47 109.96 107.34
2021-10 103.02 107.58 105.88
2021-09 101.92 109.85 106.06
2021-08 101.32 109.81 105.82
2021-07 102.15 108.18 105.72
2021-06 101.56 107.99 105.27
2021-05 102.6 110.44 107.89
2021-04 100.92 108.99 105.72
2021-03 102.45 110.65 107.46
2021-02 101.07 108.46 105.21
2021-01 101.38 107.3 104.97
2020-12 102.18 106.91 105.02
2020-11 88.94 100.22 94.78
2020-10 102.23 106.57 105.02
2020-09 98.32 105.28 101.89
2020-08 103.77 107.6 106.41
2020-07 98.99 104.25 102.16
2020-06 100.62 102.83 102.63
2020-05 95.83 105.59 102.03
2020-04 85.86 101.29 93.56
2020-03 98.05 114.33 105.71
2020-02 101.86 104.98 103.66
2020-01 101.38 103.86 102.77
2019-12 100.3 105.42 103.01
2019-11 101.46 103.92 102.91
2019-10 100.28 103.71 102.03
2019-09 100.44 104.72 102.2
2019-08 101.47 102.31 102.3
2019-07 100.5 103.39 102.07
2019-06 100.32 104.49 102.4
2019-05 101.37 102.77 102.75
2019-04 102.41 103.65 103.19
2019-03 100.1 102.74 101.5
2019-02 100.85 102.66 101.82
2019-01 100.86 103.07 102.2
2018-12 101.07 103.78 102.81
2018-11 101.51 104.01 102.77
2018-10 103.26 105.15 104.0
2018-09 102.54 102.86 102.97
2018-08 101.6 102.33 102.51
2018-07 102.79 105.42 104.35
2018-06 102.26 104.35 103.27
2018-05 101.17 105.02 103.17
2018-04 98.9 100.2 99.45
2018-03 103.44 104.05 104.15
2018-02 101.35 103.48 102.47
2018-01 100.58 104.01 101.96
2017-12 100.96 101.77 101.37
2017-11 101.53 102.05 102.2
2017-10 97.68 100.12 99.1
2017-09 101.28 101.59 101.86
2017-08 98.65 99.27 99.68
2017-07 99.49 99.76 100.39
2017-06 99.44 100.68 100.29
2017-05 99.27 99.45 99.85
2017-04 99.62 101.47 100.48
2017-03 99.15 99.81 99.63
2017-02 99.8 101.53 100.79
2017-01 101.07 102.67 101.72
2016-12 99.61 99.83 99.61
2016-11 99.51 100.3 100.31
2016-10 100.2 100.06 100.55
2016-09 99.24 99.68 99.63
2016-08 99.45 99.9 99.83
2016-07 98.43 99.05 98.82
2016-06 98.66 97.34 98.42
2016-05 98.62 98.46 98.69
2016-04 97.76 95.43 96.75
2016-03 99.92 99.07 99.82
2016-02 99.7 98.37 99.38
2016-01 99.04 97.94 98.91

Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits

Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits
Alimentaire Carburant Non alimentaire
2022-11 109.76 143.64 92.85
2022-10 108.55 149.92 93.0
2022-09 108.2 144.49 96.69
2022-08 107.03 153.78 94.95
2022-07 105.92 166.62 94.01
2022-06 104.38 170.23 94.74
2022-05 105.67 153.91 95.76
2022-04 104.85 150.75 95.87
2022-03 103.45 151.85 94.97
2022-02 104.07 146.74 94.86
2022-01 104.66 137.2 94.89
2021-12 103.75 136.42 92.23
2021-11 102.26 141.03 95.16
2021-10 100.53 139.38 94.34
2021-09 101.55 133.46 94.4
2021-08 102.26 129.1 94.16
2021-07 101.91 129.69 96.13
2021-06 102.04 117.09 95.73
2021-05 108.5 102.81 95.41
2021-04 108.51 87.77 95.13
2021-03 108.05 102.32 96.88
2021-02 106.25 101.72 97.13
2021-01 106.2 101.83 93.94
2020-12 104.94 95.74 99.68
2020-11 102.69 74.71 75.05
2020-10 105.69 99.94 100.18
2020-09 101.54 105.45 94.98
2020-08 105.82 108.01 101.55
2020-07 101.65 104.52 97.76
2020-06 103.32 89.72 99.13
2020-05 107.95 59.75 100.14
2020-04 103.92 33.36 88.08
2020-03 114.12 73.48 88.77
2020-02 102.09 119.88 91.23
2020-01 99.94 124.03 92.08
2019-12 100.12 124.71 92.66
2019-11 100.39 124.51 93.75
2019-10 99.59 123.08 92.66
2019-09 100.02 123.96 91.9
2019-08 99.87 123.15 92.49
2019-07 100.05 121.8 92.35
2019-06 99.18 119.44 93.42
2019-05 100.81 118.71 92.74
2019-04 101.28 119.13 93.28
2019-03 99.27 117.33 94.11
2019-02 99.5 117.02 94.86
2019-01 100.13 117.0 94.58
2018-12 101.01 115.12 94.34
2018-11 99.89 128.26 92.8
2018-10 101.08 129.09 95.41
2018-09 100.55 123.84 94.76
2018-08 99.83 121.5 94.49
2018-07 102.17 120.02 96.4
2018-06 100.71 120.98 93.41
2018-05 101.1 119.25 94.97
2018-04 96.33 114.39 95.93
2018-03 103.6 113.39 94.8
2018-02 100.47 113.26 96.27
2018-01 99.59 117.33 95.71
2017-12 99.15 110.73 95.21
2017-11 101.0 109.83 97.26
2017-10 98.58 103.09 93.41
2017-09 99.67 111.93 100.11
2017-08 98.25 103.41 96.97
2017-07 99.35 100.8 97.98
2017-06 99.89 97.09 98.31
2017-05 98.61 104.09 97.89
2017-04 99.7 104.72 96.14
2017-03 98.29 105.87 97.64
2017-02 99.71 106.35 96.07
2017-01 100.3 111.26 97.04
2016-12 98.23 104.55 94.23
2016-11 100.24 101.19 95.97
2016-10 100.54 100.16 96.99
2016-09 100.48 97.63 96.83
2016-08 100.54 95.36 97.64
2016-07 99.36 95.24 96.51
2016-06 98.86 91.7 98.01
2016-05 98.41 98.97 98.13
2016-04 96.43 92.3 100.12
2016-03 101.17 92.72 99.12
2016-02 99.93 93.89 100.0
2016-01 99.48 93.65 99.35

Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits

Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits
Alimentaire Carburant Non alimentaire
2022-11 111.71 142.0 96.13
2022-10 110.79 159.45 96.56
2022-09 110.1 133.98 98.07
2022-08 108.93 143.73 96.47
2022-07 108.76 154.3 97.47
2022-06 107.07 161.82 96.81
2022-05 109.27 152.8 99.15
2022-04 107.13 150.34 98.13
2022-03 105.99 149.44 98.32
2022-02 106.39 148.55 97.82
2022-01 107.47 139.02 98.67
2021-12 106.55 131.34 98.32
2021-11 105.09 139.52 97.94
2021-10 103.82 138.19 95.78
2021-09 105.78 132.78 96.31
2021-08 105.72 129.18 96.97
2021-07 104.74 130.89 95.67
2021-06 105.2 118.85 99.02
2021-05 112.63 109.92 96.71
2021-04 112.84 93.94 95.25
2021-03 112.09 110.52 96.46
2021-02 110.09 105.62 100.16
2021-01 109.28 104.2 95.89
2020-12 108.6 95.67 99.64
2020-11 108.04 73.85 81.95
2020-10 108.43 102.82 102.52
2020-09 105.37 104.85 97.16
2020-08 107.02 106.47 101.27
2020-07 104.43 105.93 98.32
2020-06 105.08 90.42 95.59
2020-05 115.54 66.38 102.29
2020-04 115.15 37.88 94.9
2020-03 123.64 79.05 99.5
2020-02 103.33 120.9 92.8
2020-01 100.84 125.19 93.1
2019-12 102.17 124.38 93.6
2019-11 101.62 120.41 93.31
2019-10 100.96 121.44 97.87
2019-09 102.22 119.09 93.68
2019-08 98.96 116.39 93.6
2019-07 101.71 116.08 92.67
2019-06 101.5 116.96 95.3
2019-05 101.46 116.93 91.47
2019-04 101.36 117.6 94.2
2019-03 100.13 116.34 95.75
2019-02 100.51 115.31 95.98
2019-01 100.88 117.24 96.49
2018-12 101.83 116.26 93.93
2018-11 101.24 122.82 93.12
2018-10 101.64 126.52 96.73
2018-09 100.3 118.89 93.16
2018-08 99.0 119.36 94.33
2018-07 103.52 117.98 98.14
2018-06 100.95 119.65 94.53
2018-05 103.45 119.07 96.29
2018-04 97.04 114.16 97.68
2018-03 102.52 112.88 95.84
2018-02 101.16 114.56 98.56
2018-01 101.16 120.58 97.42
2017-12 99.78 109.76 94.68
2017-11 100.73 109.66 97.9
2017-10 99.13 105.7 96.26
2017-09 99.91 109.86 99.45
2017-08 98.15 103.6 96.97
2017-07 99.9 100.45 97.85
2017-06 100.51 97.09 99.94
2017-05 98.6 105.7 99.29
2017-04 100.61 106.74 97.86
2017-03 97.93 107.65 98.32
2017-02 100.58 107.94 97.24
2017-01 100.72 113.66 98.12
2016-12 98.08 104.47 98.19
2016-11 99.17 101.24 104.83
2016-10 99.65 101.46 98.76
2016-09 100.08 97.16 98.95
2016-08 100.39 95.97 99.13
2016-07 99.36 95.21 99.53
2016-06 97.85 91.46 97.8
2016-05 97.97 101.37 98.96
2016-04 95.12 91.79 100.51
2016-03 99.89 92.64 99.14
2016-02 99.13 91.62 100.8
2016-01 98.35 93.64 99.0

Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits

Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits
Alimentaire Carburant Non alimentaire
2022-11 108.15 142.3 91.61
2022-10 107.1 146.74 92.02
2022-09 107.44 149.47 95.6
2022-08 105.56 156.99 93.87
2022-07 104.63 170.14 92.7
2022-06 103.44 174.63 93.68
2022-05 102.19 154.76 94.45
2022-04 102.3 153.22 94.47
2022-03 101.11 156.17 93.52
2022-02 101.93 148.63 93.87
2022-01 102.38 137.56 93.96
2021-12 101.64 137.62 90.65
2021-11 100.14 140.73 94.16
2021-10 98.24 143.05 93.81
2021-09 98.9 131.02 93.34
2021-08 99.27 126.13 92.93
2021-07 100.95 125.33 96.15
2021-06 100.53 115.94 94.33
2021-05 104.63 101.63 94.76
2021-04 104.46 86.47 94.51
2021-03 104.29 99.54 96.23
2021-02 102.94 98.2 95.68
2021-01 103.76 98.12 93.74
2020-12 102.5 91.05 104.64
2020-11 98.82 71.22 70.36
2020-10 103.98 99.31 99.81
2020-09 99.26 103.75 93.71
2020-08 104.21 107.98 101.3
2020-07 100.24 102.0 96.93
2020-06 102.78 91.8 99.44
2020-05 101.93 58.31 99.37
2020-04 95.09 32.47 86.9
2020-03 106.68 73.32 86.97
2020-02 101.34 119.5 90.99
2020-01 99.14 123.81 91.97
2019-12 98.85 124.26 91.94
2019-11 99.28 124.86 93.45
2019-10 98.7 124.28 91.96
2019-09 98.76 125.68 91.13
2019-08 99.74 126.22 91.61
2019-07 99.5 123.59 91.86
2019-06 97.86 122.12 92.9
2019-05 100.03 121.22 93.01
2019-04 100.38 122.0 93.35
2019-03 97.93 119.6 93.63
2019-02 98.27 119.01 94.64
2019-01 99.3 116.23 94.23
2018-12 100.14 112.17 94.24
2018-11 98.85 131.08 92.02
2018-10 100.59 129.99 95.81
2018-09 100.62 124.32 94.46
2018-08 99.75 122.33 94.1
2018-07 101.72 121.6 95.69
2018-06 100.73 122.42 92.96
2018-05 98.99 118.95 94.52
2018-04 95.09 115.8 95.7
2018-03 103.89 113.95 94.56
2018-02 99.82 113.51 95.88
2018-01 98.5 115.8 95.46
2017-12 98.72 110.78 94.88
2017-11 101.28 110.05 97.25
2017-10 98.15 101.81 93.43
2017-09 99.49 111.36 99.29
2017-08 97.79 102.83 96.9
2017-07 99.28 100.71 98.31
2017-06 99.63 100.11 97.76
2017-05 98.79 103.83 97.5
2017-04 98.82 104.14 96.0
2017-03 98.57 105.22 97.52
2017-02 99.08 105.73 96.21
2017-01 100.19 110.19 96.99
2016-12 98.5 103.25 91.7
2016-11 100.95 99.63 94.05
2016-10 101.04 98.86 96.98
2016-09 100.66 97.48 95.83
2016-08 100.4 95.47 97.35
2016-07 99.37 95.79 95.54
2016-06 99.6 94.04 98.04
2016-05 98.98 98.33 98.04
2016-04 97.29 92.84 99.67
2016-03 102.24 93.05 99.48
2016-02 101.1 93.99 99.67
2016-01 100.25 91.38 99.48

Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Révisions

Par rapport à la précédente publication, l’évolution mensuelle du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires en octobre 2022 est inchangée à +0,2 %.

Révision des variations

en point de %
Révision des variations (en point de %)
Oct./Sept. Sept./Août Août/Juil. T3 2022/T2 2022 2021/2020
Ensemble des grandes surfaces alimentaires 0,04 0,01 0,00 -0,06 0,00
Série brute 0,05 0,05 0,02 0,03 0,00
Coeff. CVS-CJO -0,01 -0,04 -0,01 -0,09 0,00
  • Note de lecture : au sein des grandes surfaces alimentaires, l’évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires entre septembre et octobre 2022 est révisée de +0,04 point : +0,05 point dû à la révision des données brutes et -0,01 point dû au recalcul des coefficients CVS.
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Pour en savoir plus

Prochaine publication : le 31 janvier 2023, à 12h00.

Documentation

Chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires (doc,63 Ko)

Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires / Emagsa

Pour en savoir plus

Prochaine publication : le 31 janvier 2023, à 12h00.

: bureau-de-presse@insee.fr

Agenda et règles de diffusion des indicateurs

Séries chronologiques : Indices de chiffre d'affaires dans les grandes surfaces alimentaires