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Informations Rapides · 30 juin 2022 · n° 176
Informations rapidesEn mai 2022, le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires augmente (+0,8 %)Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - mai 2022

En mai 2022, le chiffre d’affaires total des grandes surfaces alimentaires (y compris courses en ligne, drive) augmente de nouveau (+0,8 % après +0,7 % en avril). Les ventes de produits alimentaires ralentissent (+0,7 % après +1,4 %) et celles de produits non alimentaires se contractent (−0,5 % après +0,9 %). Concernant les carburants, les ventes en valeur rebondissent en mai (+2,2 % après −0,9 % en avril), dans le contexte de hausse des prix de l'énergie.

Le chiffre d’affaires des ventes en magasin poursuit sa hausse dans les supermarchés (+1,3 % après +1,2 %) et recule dans les hypermarchés (−0,3 % après +0,8 %).

Informations rapides
No 176
Paru le : Paru le 30/06/2022

En mai 2022, nouvelle hausse du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires

En mai 2022, le chiffre d’affaires total des grandes surfaces alimentaires (y compris courses en ligne, drive) augmente de nouveau (+0,8 % après +0,7 % en avril). Les ventes de produits alimentaires ralentissent (+0,7 % après +1,4 %) et celles de produits non alimentaires se contractent (−0,5 % après +0,9 %). Concernant les carburants, les ventes en valeur rebondissent en mai (+2,2 % après −0,9 % en avril), dans le contexte de hausse des prix de l'énergie.

Le chiffre d’affaires des ventes en magasin poursuit sa hausse dans les supermarchés (+1,3 % après +1,2 %) et recule dans les hypermarchés (−0,3 % après +0,8 %).

Hausse du chiffre d’affaires sur un an (+4,2 %) sous l’effet des ventes de carburants

Le chiffre d’affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours des trois derniers mois (mars à mai 2022) est en hausse (+4,2 %) par rapport à la même période un an plus tôt. Certes, les ventes en valeur diminuent à la fois dans les produits alimentaires (−3,4 %) et les produits non alimentaires (−0,6 %). Mais elles croissent très fortement dans les carburants (+55,4 %), en raison d'une part de la hausse des prix de ceux-ci et, d'autre part, d'un effet de base lié au troisième confinement national mis en place le 3 avril 2021.

En rythme annuel, le chiffre d’affaires de mars à mai 2022 augmente à la fois dans les supermarchés (+3,4 %) et les hypermarchés (+6,0 %).

Évolution du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires

Valeur CVS-CJO, référence 100 en 2015
Évolution du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires (Valeur CVS-CJO, référence 100 en 2015)
Variation en %
Mai/Avril Avril/Mars Mars/Fév. T/T–1 (1) T/T–4 (1)
Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) 0,8 0,7 0,6 2,5 4,2
dont
Produits alimentaires(**) 0,7 1,4 -0,7 0,3 -3,4
Produits non alimentaires(**) -0,5 0,9 0,2 1,3 -0,6
Carburants(**) 2,2 -0,9 4,6 10,3 55,4
dont
Supermarchés(***) 1,3 1,2 0,4 2,2 3,4
Hypermarchés(***) -0,3 0,8 0,4 1,8 6,0
  • (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
  • (*) : y compris courses en ligne, drive et en magasins gérés
  • (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés, hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
  • (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins

Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins ()
dont hypermarchés dont supermarchés Total
2022-05 107.96 114.98 112.29
2022-04 108.25 113.51 111.35
2022-03 107.42 112.18 110.6
2022-02 107.01 111.67 109.97
2022-01 105.89 111.45 108.94
2021-12 104.97 110.18 107.1
2021-11 104.24 109.79 107.06
2021-10 102.82 108.3 105.91
2021-09 102.37 109.48 106.07
2021-08 100.92 109.35 105.8
2021-07 102.62 108.39 106.06
2021-06 102.09 108.46 105.64
2021-05 102.52 110.08 107.72
2021-04 100.57 108.87 105.62
2021-03 102.28 110.65 107.28
2021-02 101.06 108.47 105.19
2021-01 101.39 107.34 104.97
2020-12 102.17 106.94 105.02
2020-11 88.8 100.12 94.63
2020-10 102.16 107.08 105.04
2020-09 98.67 105.08 101.9
2020-08 103.46 107.17 106.42
2020-07 99.35 104.41 102.39
2020-06 100.96 103.11 102.86
2020-05 95.73 105.4 101.9
2020-04 85.5 101.25 93.5
2020-03 97.96 114.35 105.58
2020-02 101.84 105.0 103.65
2020-01 101.42 103.85 102.79
2019-12 100.31 105.43 103.02
2019-11 101.43 103.9 102.87
2019-10 100.3 104.02 102.05
2019-09 100.68 104.68 102.21
2019-08 101.28 101.92 102.31
2019-07 100.66 103.44 102.15
2019-06 100.51 104.66 102.53
2019-05 101.37 102.64 102.69
2019-04 102.11 103.63 103.11
2019-03 100.07 102.79 101.42
2019-02 100.86 102.68 101.82
2019-01 100.87 103.07 102.24
2018-12 101.06 103.85 102.85
2018-11 101.53 104.0 102.76
2018-10 103.3 105.27 103.97
2018-09 102.67 102.91 102.95
2018-08 101.53 102.01 102.55
2018-07 102.89 105.45 104.4
2018-06 102.3 104.37 103.28
2018-05 101.2 105.05 103.18
2018-04 98.69 100.23 99.41
2018-03 103.42 104.08 104.08
2018-02 101.37 103.51 102.48
2018-01 100.6 103.99 102.01
2017-12 101.04 101.81 101.45
2017-11 101.57 102.07 102.22
2017-10 97.73 100.16 99.09
2017-09 101.37 101.62 101.79
2017-08 98.64 99.07 99.69
2017-07 99.46 99.8 100.4
2017-06 99.51 100.71 100.33
2017-05 99.27 99.45 99.85
2017-04 99.5 101.51 100.45
2017-03 99.13 99.83 99.59
2017-02 99.83 101.56 100.81
2017-01 101.06 102.63 101.76
2016-12 99.62 99.81 99.67
2016-11 99.5 100.34 100.32
2016-10 100.21 100.1 100.53
2016-09 99.33 99.67 99.53
2016-08 99.45 99.78 99.84
2016-07 98.46 99.07 98.84
2016-06 98.64 97.36 98.42
2016-05 98.6 98.45 98.68
2016-04 97.66 95.42 96.71
2016-03 99.93 99.09 99.81
2016-02 99.7 98.38 99.38
2016-01 99.06 97.93 98.97

Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits

Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits ()
Alimentaire Carburant Non alimentaire
2022-05 105.55 155.62 95.34
2022-04 104.79 152.34 95.79
2022-03 103.36 153.75 94.98
2022-02 104.12 146.99 94.76
2022-01 104.77 136.76 94.79
2021-12 103.85 134.93 92.78
2021-11 102.88 139.11 94.59
2021-10 100.69 141.12 93.21
2021-09 101.77 131.8 95.28
2021-08 102.25 126.06 94.2
2021-07 101.63 130.41 96.1
2021-06 101.56 118.04 95.86
2021-05 108.18 103.93 95.78
2021-04 108.36 89.12 95.19
2021-03 108.05 104.01 96.75
2021-02 106.3 101.89 97.06
2021-01 106.28 101.52 93.86
2020-12 105.07 94.55 100.11
2020-11 103.17 73.22 74.76
2020-10 105.82 101.36 99.48
2020-09 101.67 104.46 95.43
2020-08 105.79 105.58 101.53
2020-07 101.44 105.01 97.73
2020-06 102.99 90.22 99.22
2020-05 107.79 60.55 100.25
2020-04 103.85 34.34 88.03
2020-03 114.11 74.62 88.73
2020-02 102.13 120.04 91.21
2020-01 99.99 123.72 92.14
2019-12 100.18 123.99 93.01
2019-11 100.66 123.54 93.44
2019-10 99.69 124.29 92.36
2019-09 100.09 123.55 92.04
2019-08 99.81 121.29 92.5
2019-07 99.93 121.98 92.44
2019-06 98.99 119.69 93.39
2019-05 100.73 118.97 92.94
2019-04 101.25 119.74 93.32
2019-03 99.25 118.06 94.13
2019-02 99.51 117.12 94.9
2019-01 100.17 116.89 94.6
2018-12 101.05 114.97 94.36
2018-11 100.01 127.75 92.58
2018-10 101.13 130.25 95.26
2018-09 100.55 123.59 94.85
2018-08 99.79 120.14 94.56
2018-07 102.11 120.0 96.63
2018-06 100.65 121.07 93.37
2018-05 101.05 119.45 94.97
2018-04 96.3 114.75 95.95
2018-03 103.6 113.6 94.87
2018-02 100.47 113.36 96.31
2018-01 99.57 117.33 95.73
2017-12 99.11 110.64 95.19
2017-11 101.08 109.4 97.16
2017-10 98.6 104.04 93.44
2017-09 99.65 111.78 100.19
2017-08 98.24 102.54 96.96
2017-07 99.37 100.81 98.05
2017-06 99.84 96.97 98.34
2017-05 98.57 104.2 97.91
2017-04 99.67 104.86 96.14
2017-03 98.27 105.99 97.67
2017-02 99.7 106.4 96.1
2017-01 100.3 111.19 97.1
2016-12 98.25 104.41 94.2
2016-11 100.29 101.13 95.82
2016-10 100.54 101.05 96.97
2016-09 100.48 97.32 96.93
2016-08 100.51 94.91 97.64
2016-07 99.31 95.39 96.61
2016-06 98.87 91.65 97.95
2016-05 98.4 98.97 98.23
2016-04 96.42 92.39 100.14
2016-03 101.14 92.67 99.12
2016-02 99.93 93.98 100.01
2016-01 99.47 93.59 99.32

Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits

Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits ()
Alimentaire Carburant Non alimentaire
2022-05 109.37 155.93 100.64
2022-04 107.41 151.69 99.59
2022-03 106.19 150.29 99.02
2022-02 106.58 148.68 98.55
2022-01 107.68 138.96 99.21
2021-12 106.72 130.78 98.78
2021-11 105.49 138.23 97.76
2021-10 104.07 135.83 92.79
2021-09 105.79 131.14 97.04
2021-08 105.6 127.98 96.44
2021-07 104.5 132.18 95.93
2021-06 104.61 120.37 98.54
2021-05 112.25 110.79 97.33
2021-04 112.91 94.81 95.68
2021-03 112.28 110.98 97.2
2021-02 110.26 105.66 100.76
2021-01 109.44 104.3 96.29
2020-12 108.76 95.47 100.02
2020-11 108.33 73.1 81.93
2020-10 108.6 101.57 99.74
2020-09 105.37 104.01 97.66
2020-08 106.91 105.87 100.97
2020-07 104.21 106.8 98.6
2020-06 104.7 91.16 95.3
2020-05 115.33 66.81 102.8
2020-04 115.22 38.17 95.23
2020-03 123.79 79.24 100.02
2020-02 103.44 120.98 93.14
2020-01 100.95 125.19 93.36
2019-12 102.28 124.0 93.85
2019-11 101.74 119.48 93.32
2019-10 101.04 120.65 95.81
2019-09 102.22 118.64 93.96
2019-08 98.87 116.05 93.5
2019-07 101.56 116.55 92.95
2019-06 101.31 117.68 95.17
2019-05 101.36 117.05 91.79
2019-04 101.42 117.97 94.43
2019-03 100.2 116.53 96.04
2019-02 100.57 115.3 96.21
2019-01 100.94 117.45 96.63
2018-12 101.94 116.22 94.09
2018-11 101.26 121.85 93.2
2018-10 101.67 126.16 95.29
2018-09 100.29 118.84 93.28
2018-08 98.91 119.23 94.36
2018-07 103.4 118.24 98.33
2018-06 100.92 119.86 94.59
2018-05 103.41 119.31 96.46
2018-04 97.06 114.32 97.82
2018-03 102.55 112.9 95.99
2018-02 101.18 114.57 98.67
2018-01 101.17 120.78 97.47
2017-12 99.86 109.83 94.72
2017-11 100.73 109.02 97.9
2017-10 99.13 105.54 95.48
2017-09 99.89 109.85 99.53
2017-08 98.1 103.7 96.97
2017-07 99.84 100.77 97.99
2017-06 100.49 97.22 100.0
2017-05 98.57 105.72 99.4
2017-04 100.62 106.77 97.91
2017-03 97.94 107.64 98.39
2017-02 100.58 107.94 97.27
2017-01 100.73 113.69 98.14
2016-12 98.19 104.45 98.22
2016-11 99.17 101.02 104.81
2016-10 99.65 101.47 98.43
2016-09 100.06 97.13 98.99
2016-08 100.35 96.05 99.12
2016-07 99.29 95.45 99.6
2016-06 97.86 91.59 97.86
2016-05 97.96 101.27 99.03
2016-04 95.14 91.37 100.56
2016-03 99.86 92.75 99.13
2016-02 99.13 91.62 100.77
2016-01 98.35 93.81 98.98

Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits

Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits ()
Alimentaire Carburant Non alimentaire
2022-05 101.11 156.13 93.93
2022-04 101.62 154.71 94.35
2022-03 100.67 157.63 93.65
2022-02 101.75 148.94 93.88
2022-01 102.31 137.33 93.59
2021-12 101.73 136.79 90.66
2021-11 100.9 138.99 93.55
2021-10 98.67 141.95 93.24
2021-09 99.77 128.18 94.23
2021-08 99.36 123.32 93.53
2021-07 100.9 127.68 94.99
2021-06 100.32 117.43 94.71
2021-05 103.73 103.49 95.34
2021-04 103.88 87.97 94.78
2021-03 104.04 100.61 96.21
2021-02 102.81 98.38 95.74
2021-01 103.74 98.04 93.33
2020-12 102.63 90.46 104.64
2020-11 99.39 70.18 70.03
2020-10 104.32 98.54 99.61
2020-09 99.84 101.73 94.26
2020-08 104.29 105.58 101.67
2020-07 100.2 103.66 95.86
2020-06 102.62 92.77 99.77
2020-05 101.36 59.71 99.66
2020-04 94.74 33.53 87.03
2020-03 106.51 74.07 87.02
2020-02 101.32 119.65 91.07
2020-01 99.12 123.81 91.82
2019-12 98.89 123.94 92.03
2019-11 99.7 124.34 93.14
2019-10 98.91 123.75 91.89
2019-09 99.11 124.64 91.44
2019-08 99.76 124.32 91.8
2019-07 99.43 124.56 91.3
2019-06 97.79 122.65 93.0
2019-05 99.69 122.06 93.28
2019-04 100.12 122.68 93.48
2019-03 97.85 120.08 93.71
2019-02 98.25 119.07 94.74
2019-01 99.33 116.39 94.16
2018-12 100.17 112.1 94.25
2018-11 99.02 130.83 91.61
2018-10 100.64 129.71 95.72
2018-09 100.79 123.94 94.73
2018-08 99.77 121.02 94.25
2018-07 101.69 121.95 95.49
2018-06 100.68 122.71 93.03
2018-05 98.87 119.33 94.54
2018-04 94.95 116.16 95.74
2018-03 103.85 114.24 94.66
2018-02 99.8 113.58 95.95
2018-01 98.48 116.0 95.49
2017-12 98.72 110.71 94.95
2017-11 101.44 109.86 96.87
2017-10 98.17 101.62 93.4
2017-09 99.54 111.31 99.55
2017-08 97.81 102.08 96.88
2017-07 99.3 100.84 98.27
2017-06 99.61 100.2 97.8
2017-05 98.73 104.0 97.5
2017-04 98.75 104.29 96.0
2017-03 98.53 105.33 97.6
2017-02 99.06 105.75 96.24
2017-01 100.18 110.44 97.03
2016-12 98.5 103.25 91.83
2016-11 101.07 99.58 93.63
2016-10 101.05 98.8 96.93
2016-09 100.66 97.36 96.06
2016-08 100.38 95.12 97.35
2016-07 99.32 95.81 95.54
2016-06 99.6 94.15 98.01
2016-05 98.95 98.43 98.08
2016-04 97.2 92.92 99.72
2016-03 102.25 93.07 99.58
2016-02 101.12 94.01 99.66
2016-01 100.26 91.55 99.43

Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Révisions

L’évolution du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires en avril 2022 est inchangée à +0,7 % (après arrondi) par rapport à la précédente publication.

Révision des variations

en point de %
Révision des variations (en point de %)
Avril/Mars Mars/Fév. Fév./Janv. T1 2022/T4 2021 2021/2020
Ensemble des grandes surfaces alimentaires -0,01 0,19 0,03 0,14 0,00
Série brute 0,18 -0,11 0,00 -0,03 0,00
Coeff. CVS-CJO -0,19 0,30 0,03 0,18 0,00
  • Note de lecture : Au sein des grandes surfaces alimentaires, l’évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires entre mars et avril 2022 est révisée de -0,01 point : +0,18 point dû à la révision des données brutes et -0,19 point dû au recalcul des coefficients CVS.
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Pour en savoir plus

Prochaine publication : le 29 juillet 2022, à 12h00.

Pour en savoir plus

Prochaine publication : le 29 juillet 2022, à 12h00.

: bureau-de-presse@insee.fr
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