30 août 2019
2019- n° 230En juillet 2019, le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires baisse de
nouveau (−0,4 %) Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - juillet 2019
En juillet 2019, le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires baisse de nouveau (−0,4 % après −0,7 % en juin). Cette baisse s’explique par les ventes de produits non alimentaires, qui diminuent plus fortement qu’en juin (−1,6 % après −0,3 %). À l’inverse, les ventes se redressent légèrement dans les produits alimentaires (+0,2 % après −1,6 %) et accélèrent dans les carburants (+1,3 % après +0,8 %).
Le chiffre d’affaires se replie dans les supermarchés (−0,9 % après −0,1 %) tandis qu’il se stabilise dans les hypermarchés (+0,1 % après −1,3 %).
En juillet 2019, le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires baisse de nouveau (−0,4 % après −0,7 % en juin). Cette baisse s’explique par les ventes de produits non alimentaires, qui diminuent plus fortement qu’en juin (−1,6 % après −0,3 %). À l’inverse, les ventes se redressent légèrement dans les produits alimentaires (+0,2 % après −1,6 %) et accélèrent dans les carburants (+1,3 % après +0,8 %).
Le chiffre d’affaires se replie dans les supermarchés (−0,9 % après −0,1 %) tandis qu’il se stabilise dans les hypermarchés (+0,1 % après −1,3 %).
Baisse du chiffre d’affaires sur les trois derniers mois (−0,2 %)
Au cours des trois derniers mois (mai à juillet 2019), le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires baisse de 0,2 % par rapport à celui des trois mois précédents. Sur cette période, le chiffre d’affaires se replie dans les produits alimentaires (−0,4 %) et les produits non alimentaires (−1,0 %). Les ventes de carburants sont en hausse (+1,4 %).
Le chiffre d’affaires est stable dans les supermarchés et baisse dans les hypermarchés (−0,5 %).
Baisse du chiffre d’affaires de 0,9 % sur un an
Le chiffre d’affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours des trois derniers mois baisse de 0,9 % par rapport à la même période un an plus tôt. Sur cette période, les ventes se replient dans les produits alimentaires (−1,1 %) et les produits non alimentaires (−2,3 %). Les ventes de carburants sont en hausse (+0,7 %). En rythme annuel, le chiffre d’affaires diminue dans les supermarchés (−1,3 %) et dans les hypermarchés (−1,0 %).
tableauÉvolution du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires
Nomenclature Naf rév. 2 | Variation en % | ||||
---|---|---|---|---|---|
Juil./Juin | Juin/Mai | Mai/Avril | T/T-1 (1) | T/T–4 (1) | |
Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) | -0,4 | -0,7 | -0,7 | -0,2 | -0,9 |
dont | |||||
Produits alimentaires(**) | 0,2 | -1,6 | -1,1 | -0,4 | -1,1 |
Produits non alimentaires(**) | -1,6 | -0,3 | 0,5 | -1,0 | -2,3 |
Carburants(**) | 1,3 | 0,8 | -0,8 | 1,4 | 0,7 |
dont | |||||
Supermarchés(***) | -0,9 | -0,1 | -0,5 | 0,0 | -1,3 |
Hypermarchés(***) | 0,1 | -1,3 | -1,1 | -0,5 | -1,0 |
- (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
- (*) : y compris courses en ligne, drive et en magasins gérés
- (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés
- (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauChiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins
dont hypermarchés | dont supermarchés | Total | |
---|---|---|---|
2015-01 | 99.43 | 100.5 | 100.0 |
2015-02 | 99.18 | 100.07 | 99.36 |
2015-03 | 97.74 | 99.78 | 98.31 |
2015-04 | 101.33 | 100.73 | 101.09 |
2015-05 | 100.96 | 100.08 | 100.92 |
2015-06 | 101.24 | 100.74 | 100.97 |
2015-07 | 101.01 | 100.08 | 100.47 |
2015-08 | 101.3 | 100.67 | 101.14 |
2015-09 | 99.45 | 99.65 | 99.47 |
2015-10 | 99.39 | 98.08 | 98.91 |
2015-11 | 97.58 | 98.76 | 98.27 |
2015-12 | 101.38 | 100.85 | 101.1 |
2016-01 | 99.13 | 97.94 | 99.02 |
2016-02 | 99.89 | 98.57 | 99.58 |
2016-03 | 100.05 | 98.95 | 99.98 |
2016-04 | 97.96 | 95.9 | 97.2 |
2016-05 | 98.66 | 98.52 | 98.72 |
2016-06 | 98.7 | 97.33 | 98.41 |
2016-07 | 98.55 | 98.9 | 98.83 |
2016-08 | 99.39 | 99.71 | 99.71 |
2016-09 | 98.95 | 99.61 | 99.34 |
2016-10 | 100.15 | 100.08 | 100.4 |
2016-11 | 99.42 | 100.24 | 100.27 |
2016-12 | 99.39 | 99.58 | 99.28 |
2017-01 | 101.05 | 102.64 | 101.78 |
2017-02 | 99.9 | 101.55 | 100.89 |
2017-03 | 99.37 | 99.86 | 99.94 |
2017-04 | 100.04 | 102.07 | 101.11 |
2017-05 | 99.39 | 99.57 | 99.88 |
2017-06 | 99.54 | 100.45 | 100.31 |
2017-07 | 99.64 | 99.66 | 100.34 |
2017-08 | 98.58 | 98.98 | 99.48 |
2017-09 | 100.78 | 101.48 | 101.48 |
2017-10 | 97.46 | 100.12 | 98.85 |
2017-11 | 101.45 | 101.86 | 102.13 |
2017-12 | 100.53 | 101.59 | 100.99 |
2018-01 | 100.52 | 103.7 | 101.9 |
2018-02 | 101.56 | 103.66 | 102.79 |
2018-03 | 103.94 | 104.24 | 104.71 |
2018-04 | 99.5 | 100.95 | 100.21 |
2018-05 | 101.63 | 105.62 | 103.45 |
2018-06 | 102.37 | 103.96 | 103.32 |
2018-07 | 102.88 | 105.16 | 104.13 |
2018-08 | 101.4 | 101.9 | 102.22 |
2018-09 | 101.68 | 102.77 | 102.46 |
2018-10 | 102.84 | 105.09 | 103.53 |
2018-11 | 101.48 | 103.6 | 102.63 |
2018-12 | 100.34 | 103.95 | 102.35 |
2019-01 | 100.78 | 102.51 | 102.07 |
2019-02 | 101.24 | 103.02 | 102.43 |
2019-03 | 100.87 | 103.23 | 102.39 |
2019-04 | 103.26 | 104.32 | 104.02 |
2019-05 | 102.13 | 103.84 | 103.34 |
2019-06 | 100.82 | 103.78 | 102.57 |
2019-07 | 100.91 | 102.89 | 102.16 |
graphiqueChiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins
tableauChiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits
Alimentaire | Carburant | Non alimentaire | |
---|---|---|---|
2015-01 | 99.7 | 100.81 | 100.33 |
2015-02 | 98.9 | 102.06 | 100.72 |
2015-03 | 98.49 | 102.8 | 98.23 |
2015-04 | 99.09 | 104.82 | 104.72 |
2015-05 | 100.3 | 102.91 | 100.42 |
2015-06 | 100.53 | 104.09 | 100.37 |
2015-07 | 100.04 | 103.04 | 100.48 |
2015-08 | 101.76 | 98.79 | 100.06 |
2015-09 | 100.28 | 95.53 | 99.6 |
2015-10 | 99.94 | 94.56 | 98.81 |
2015-11 | 99.48 | 94.73 | 96.52 |
2015-12 | 101.49 | 95.84 | 99.73 |
2016-01 | 99.48 | 93.96 | 99.37 |
2016-02 | 100.17 | 94.07 | 99.78 |
2016-03 | 101.17 | 93.28 | 99.22 |
2016-04 | 96.79 | 92.75 | 100.07 |
2016-05 | 98.5 | 99.66 | 98.1 |
2016-06 | 98.94 | 91.93 | 98.01 |
2016-07 | 99.27 | 95.44 | 96.49 |
2016-08 | 100.48 | 95.51 | 97.63 |
2016-09 | 100.33 | 95.46 | 96.37 |
2016-10 | 100.51 | 99.48 | 97.2 |
2016-11 | 100.05 | 100.79 | 96.22 |
2016-12 | 98.03 | 104.06 | 93.99 |
2017-01 | 100.29 | 111.6 | 97.09 |
2017-02 | 99.8 | 106.92 | 96.11 |
2017-03 | 98.42 | 106.49 | 97.49 |
2017-04 | 100.24 | 105.83 | 96.2 |
2017-05 | 98.7 | 104.97 | 97.83 |
2017-06 | 99.91 | 97.69 | 98.43 |
2017-07 | 99.21 | 101.41 | 98.45 |
2017-08 | 98.14 | 103.35 | 96.91 |
2017-09 | 99.54 | 109.09 | 99.03 |
2017-10 | 98.46 | 102.06 | 93.87 |
2017-11 | 100.65 | 109.01 | 97.8 |
2017-12 | 98.8 | 109.78 | 94.86 |
2018-01 | 99.48 | 117.52 | 95.47 |
2018-02 | 100.69 | 114.2 | 96.05 |
2018-03 | 103.86 | 115.23 | 94.93 |
2018-04 | 97.15 | 115.91 | 95.85 |
2018-05 | 101.34 | 120.19 | 95.06 |
2018-06 | 100.85 | 121.8 | 93.72 |
2018-07 | 101.75 | 120.79 | 96.54 |
2018-08 | 99.61 | 121.15 | 94.23 |
2018-09 | 100.37 | 120.38 | 93.56 |
2018-10 | 100.85 | 127.44 | 95.92 |
2018-11 | 99.35 | 126.52 | 93.3 |
2018-12 | 100.82 | 113.12 | 94.09 |
2019-01 | 100.12 | 116.9 | 94.01 |
2019-02 | 99.89 | 118.23 | 94.27 |
2019-03 | 99.61 | 120.41 | 94.24 |
2019-04 | 102.34 | 121.6 | 93.19 |
2019-05 | 101.25 | 120.58 | 93.63 |
2019-06 | 99.59 | 121.49 | 93.35 |
2019-07 | 99.79 | 123.11 | 91.86 |
graphiqueChiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits
tableauChiffre d'affaires en supermarchés par type de produits
Alimentaire | Carburant | Non alimentaire | |
---|---|---|---|
2015-01 | 100.59 | 101.68 | 99.43 |
2015-02 | 99.79 | 102.26 | 99.72 |
2015-03 | 99.26 | 103.93 | 99.72 |
2015-04 | 99.63 | 105.08 | 101.0 |
2015-05 | 100.09 | 103.03 | 100.17 |
2015-06 | 100.55 | 102.49 | 100.76 |
2015-07 | 99.61 | 101.29 | 100.24 |
2015-08 | 101.34 | 97.75 | 101.9 |
2015-09 | 100.28 | 96.81 | 99.23 |
2015-10 | 98.81 | 94.4 | 98.16 |
2015-11 | 99.32 | 94.91 | 99.32 |
2015-12 | 100.71 | 96.36 | 100.34 |
2016-01 | 98.26 | 94.08 | 98.85 |
2016-02 | 99.28 | 91.8 | 100.17 |
2016-03 | 99.67 | 93.0 | 99.08 |
2016-04 | 95.53 | 91.41 | 100.36 |
2016-05 | 98.27 | 101.52 | 99.1 |
2016-06 | 97.91 | 91.46 | 98.19 |
2016-07 | 98.98 | 95.09 | 99.09 |
2016-08 | 100.44 | 95.77 | 99.43 |
2016-09 | 100.09 | 96.4 | 98.86 |
2016-10 | 99.6 | 101.42 | 99.04 |
2016-11 | 99.1 | 100.83 | 104.1 |
2016-12 | 97.82 | 104.75 | 98.29 |
2017-01 | 100.62 | 114.38 | 98.0 |
2017-02 | 100.48 | 108.53 | 97.23 |
2017-03 | 97.84 | 107.79 | 98.33 |
2017-04 | 101.06 | 106.93 | 97.59 |
2017-05 | 98.94 | 105.66 | 99.59 |
2017-06 | 100.4 | 97.22 | 100.52 |
2017-07 | 99.5 | 100.54 | 97.2 |
2017-08 | 98.38 | 103.09 | 97.51 |
2017-09 | 99.85 | 108.67 | 99.21 |
2017-10 | 99.07 | 105.68 | 96.91 |
2017-11 | 100.61 | 109.06 | 96.81 |
2017-12 | 99.42 | 110.18 | 94.96 |
2018-01 | 100.67 | 121.47 | 97.03 |
2018-02 | 101.04 | 115.58 | 98.37 |
2018-03 | 102.47 | 113.87 | 95.81 |
2018-04 | 97.74 | 114.22 | 97.33 |
2018-05 | 104.01 | 118.67 | 96.93 |
2018-06 | 100.96 | 119.54 | 95.27 |
2018-07 | 102.8 | 118.09 | 97.45 |
2018-08 | 99.42 | 118.46 | 95.18 |
2018-09 | 100.24 | 117.51 | 92.92 |
2018-10 | 101.5 | 126.13 | 97.34 |
2018-11 | 100.94 | 121.61 | 91.5 |
2018-12 | 101.89 | 116.23 | 94.58 |
2019-01 | 100.18 | 118.01 | 95.85 |
2019-02 | 100.32 | 116.84 | 95.61 |
2019-03 | 100.05 | 118.02 | 95.92 |
2019-04 | 102.24 | 117.66 | 93.51 |
2019-05 | 102.46 | 116.72 | 92.68 |
2019-06 | 101.39 | 117.63 | 93.75 |
2019-07 | 100.84 | 116.68 | 92.77 |
graphiqueChiffre d'affaires en supermarchés par type de produits
tableauChiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits
Alimentaire | Carburant | Non alimentaire | |
---|---|---|---|
2015-01 | 99.04 | 98.42 | 100.43 |
2015-02 | 98.13 | 101.06 | 100.69 |
2015-03 | 97.92 | 102.47 | 99.15 |
2015-04 | 98.85 | 103.98 | 104.75 |
2015-05 | 100.61 | 102.38 | 100.58 |
2015-06 | 100.54 | 107.76 | 100.34 |
2015-07 | 100.32 | 103.63 | 100.3 |
2015-08 | 101.94 | 100.59 | 99.9 |
2015-09 | 100.13 | 95.55 | 99.47 |
2015-10 | 100.79 | 95.02 | 98.87 |
2015-11 | 99.69 | 94.57 | 96.21 |
2015-12 | 102.04 | 94.56 | 99.31 |
2016-01 | 100.31 | 91.0 | 99.46 |
2016-02 | 101.34 | 94.11 | 99.52 |
2016-03 | 102.3 | 93.28 | 99.6 |
2016-04 | 97.65 | 93.32 | 99.67 |
2016-05 | 98.95 | 98.69 | 98.04 |
2016-06 | 99.62 | 94.61 | 98.01 |
2016-07 | 99.46 | 96.15 | 95.58 |
2016-08 | 100.34 | 95.47 | 97.29 |
2016-09 | 100.52 | 95.75 | 95.52 |
2016-10 | 101.0 | 98.64 | 97.07 |
2016-11 | 100.63 | 99.53 | 94.82 |
2016-12 | 98.26 | 103.48 | 90.8 |
2017-01 | 100.15 | 109.7 | 96.98 |
2017-02 | 99.22 | 106.13 | 96.18 |
2017-03 | 98.68 | 105.82 | 97.51 |
2017-04 | 99.65 | 104.87 | 96.07 |
2017-05 | 98.86 | 104.46 | 97.44 |
2017-06 | 99.76 | 100.66 | 97.88 |
2017-07 | 99.14 | 101.2 | 98.88 |
2017-08 | 97.79 | 102.81 | 96.83 |
2017-09 | 99.14 | 108.98 | 98.64 |
2017-10 | 97.99 | 100.98 | 93.49 |
2017-11 | 100.8 | 109.42 | 98.59 |
2017-12 | 98.4 | 110.76 | 93.21 |
2018-01 | 98.56 | 115.36 | 95.16 |
2018-02 | 100.22 | 114.15 | 95.73 |
2018-03 | 104.18 | 115.41 | 94.81 |
2018-04 | 96.37 | 116.91 | 95.77 |
2018-05 | 99.47 | 119.91 | 94.77 |
2018-06 | 100.72 | 123.53 | 93.51 |
2018-07 | 101.28 | 122.15 | 96.14 |
2018-08 | 99.59 | 122.02 | 93.95 |
2018-09 | 99.9 | 120.78 | 93.71 |
2018-10 | 100.13 | 128.53 | 95.65 |
2018-11 | 98.14 | 130.11 | 93.76 |
2018-12 | 99.76 | 111.72 | 92.0 |
2019-01 | 99.74 | 115.73 | 93.47 |
2019-02 | 99.09 | 119.86 | 94.23 |
2019-03 | 98.5 | 121.98 | 94.12 |
2019-04 | 102.02 | 124.0 | 93.47 |
2019-05 | 100.54 | 122.94 | 94.15 |
2019-06 | 98.37 | 124.19 | 93.57 |
2019-07 | 99.17 | 125.35 | 91.46 |
graphiqueChiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits
Révisions
L’évolution du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires de juin 2019 est révisée à −0,7 % (après arrondi) par rapport à la précédente publication.
tableauRévision des variations
Juin/Mai | Mai/Avril | Avril/Mars | 2019T2/2019T1 | 2018/2017 | |
---|---|---|---|---|---|
Ensemble des grandes surfaces alimentaires | 0,00 | -0,24 | 0,02 | -0,16 | 0,00 |
série brute | 0,02 | -0,18 | -0,11 | -0,23 | 0,00 |
coefs CVS-CJO | -0,02 | -0,06 | 0,13 | 0,07 | 0,00 |
- Note de lecture : Au sein des grandes surfaces alimentaires, l'évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires entre mai et juin 2019 est révisée de 0,00 point : +0,02 point lié à la révision des données brutes et -0,02 point dû à l'actualisation des coefficients de correction des variations saisonnières et de jours ouvrés.
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
Pour en savoir plus
Prochaine publication le 27 septembre 2019 à 12h
Pour en savoir plus
Prochaine publication le 27 septembre 2019 à 12h