21 décembre 2018
2018- n° 348En novembre 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se replie
(−1,0 %) Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - novembre 2018
En novembre 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se replie (−1,0 % après +1,1 % en octobre). En effet, les ventes se contractent dans les produits alimentaires (−1,2 % après +0,2 %) et les produits non alimentaires (−2,9 % après +2,0 %). En revanche, les ventes poursuivent leur hausse dans les carburants (+0,5 % après +4,1 %).
Le chiffre d'affaires se replie dans les supermarchés (−1,0 % après +1,3 %) et dans les hypermarchés (−0,8 % après +0,8 %).
En novembre 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se replie (−1,0 % après +1,1 % en octobre). En effet, les ventes se contractent dans les produits alimentaires (−1,2 % après +0,2 %) et les produits non alimentaires (−2,9 % après +2,0 %). En revanche, les ventes poursuivent leur hausse dans les carburants (+0,5 % après +4,1 %).
Le chiffre d'affaires se replie dans les supermarchés (−1,0 % après +1,3 %) et dans les hypermarchés (−0,8 % après +0,8 %).
Baisse du chiffre d'affaires sur les trois derniers mois
Au cours des trois derniers mois (septembre à novembre), le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires baisse (−0,3 %) par rapport à celui des trois mois précédents. Sur cette période, le chiffre d'affaires est en baisse dans les produits alimentaires (−0,6 %) et les produits non alimentaires (−0,7 %). En revanche, il augmente dans les carburants (+3,5 %).
Le chiffre d'affaires diminue légèrement dans les supermarchés (−0,2 %) ; il est quasi stable dans les hypermarchés (+0,1 %).
Croissance de 1,8 % sur un an
Le chiffre d'affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours des trois derniers mois augmente de 1,8 % par rapport à la même période un an plus tôt. Les ventes de produits alimentaires augmentent légèrement (+0,4 %), alors que celles de produits non alimentaires diminuent (−3,5 %). Les ventes de carburants croissent fortement (+16,9 %).
En rythme annuel, le chiffre d'affaires augmente dans les supermarchés (+2,2 %) et les hypermarchés (+1,9 %).
graphiqueGraphique1 – Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique2 – Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique3 – Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique4 – Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauTableau1 – Évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires
| Variation en % | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nomenclature Naf rév. 2 | Nov./ Oct. | Oct./ Sept. | Sept./ Août | T/T-1 (1) | T/T–4 (1) |
| Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) | –1,0 | 1,1 | 0,2 | –0,3 | 1,8 |
| dont | |||||
| Produits alimentaires(**) | –1,2 | 0,2 | 0,7 | –0,6 | 0,4 |
| Produits non alimentaires(**) | –2,9 | 2,0 | –0,7 | –0,7 | –3,5 |
| Carburants(**) | 0,5 | 4,1 | 0,4 | 3,5 | 16,9 |
| dont | |||||
| Supermarchés(***) | –1,0 | 1,3 | 1,0 | –0,2 | 2,2 |
| Hypermarchés(***) | –0,8 | 0,8 | 0,5 | 0,1 | 1,9 |
- (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
- (*) : y compris courses en ligne, drive et en magasins gérés
- (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés
- (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauTableau2 – Révision des variations
| Oct./ Sept. | Sept./ Août | Août/ Juil. | 2018T3/ 2018T2 | 2017/ 2016 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ensemble des grandes surfaces alimentaires | –0,05 | –0,17 | 0,10 | –0,01 | 0,00 |
| série brute | 0,04 | –0,19 | 0,17 | 0,04 | 0,00 |
| coefs CVS-CJO | –0,09 | 0,02 | –0,07 | –0,05 | 0,00 |
- Note de lecture : Au sein des grandes surfaces alimentaires, l'évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires entre septembre et octobre est révisée de -0,05 point : +0,04 point dû à la révision des données brutes et -0,09 point dû au recalcul des coefficients CVS.
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
Révisions
L'évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires d'octobre 2018 est inchangée à +1,1 % (après arrondi) par rapport à la précédente publication.
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