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30 novembre 2018
2018- n° 319
En octobre 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires poursuit sa hausse (+1,1 %) Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - octobre 2018

En octobre 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires poursuit sa hausse (+1,1 % après +0,4 % en septembre). En effet, les ventes augmentent de nouveau dans les produits alimentaires (+0,5 % après +0,8 %) ; celles des produits non alimentaires rebondissent (+0,8 % après −0,8 %) et celles de carburants accélèrent (+3,1 % après +0,8 %).

Le chiffre d'affaires augmente de nouveau dans les supermarchés (+1,2 % après +1,3 %) et dans les hypermarchés (+0,6 % après +0,3 %).

En octobre 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires poursuit sa hausse (+1,1 % après +0,4 % en septembre). En effet, les ventes augmentent de nouveau dans les produits alimentaires (+0,5 % après +0,8 %) ; celles des produits non alimentaires rebondissent (+0,8 % après −0,8 %) et celles de carburants accélèrent (+3,1 % après +0,8 %).

Le chiffre d'affaires augmente de nouveau dans les supermarchés (+1,2 % après +1,3 %) et dans les hypermarchés (+0,6 % après +0,3 %).

Baisse du chiffre d'affaires sur les trois derniers mois

Au cours des trois derniers mois (août à octobre), le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires baisse (−0,8 %) par rapport à celui des trois mois précédents. Sur cette période, le chiffre d'affaires est en baisse dans les produits alimentaires (−1,1 %) et les produits non alimentaires (−1,2 %). En revanche, il augmente dans les carburants (+2,1 %).

Le chiffre d'affaires diminue davantage dans les supermarchés (−1,7 %) que dans les hypermarchés (−0,4 %).

Croissance de 2,7 % sur un an

Le chiffre d'affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours des trois derniers mois augmente de 2,7 % par rapport à la même période un an plus tôt. Les ventes de produits alimentaires augmentent (+1,6 %), alors que celles de produits non alimentaires diminuent (−3,4 %). Les ventes de carburants croissent fortement (+16,8 %).

En rythme annuel, le chiffre d'affaires augmente dans les supermarchés (+3,0 %) et les hypermarchés (+2,6 %).

Graphique1Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Graphique2Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Graphique3Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Graphique4Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Tableau1Évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires

Valeur CVS-CJO, référence 100 en 2015
Évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires (Valeur CVS-CJO, référence 100 en 2015) -
Variation en %
Nomenclature Naf rév. 2 Oct./ Sept. Sept./ Août Août/ Juil. T/T-1 (1) T/T–4 (1)
Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) 1,1 0,4 –1,9 –0,8 2,7
dont
Produits alimentaires(**) 0,5 0,8 –2,2 –1,1 1,6
Produits non alimentaires(**) 0,8 –0,8 –1,7 –1,2 –3,4
Carburants(**) 3,1 0,8 0,5 2,1 16,8
dont
Supermarchés(***) 1,2 1,3 –2,9 –1,7 3,0
Hypermarchés(***) 0,6 0,3 –1,4 –0,4 2,6
  • (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
  • (*) : y compris courses en ligne, drive et en magasins gérés
  • (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés
  • (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Tableau2Révision des variations

(en point de %)
Révision des variations ((en point de %)) -
Sept./ Août Août/ Juil. Juil./ Juin 2018T2/ 2018T1 2017/ 2016
Ensemble des grandes surfaces alimentaires –0,38 0,08 –0,01 –0,09 0,00
série brute –0,53 0,09 –0,02 –0,14 0,00
coefs CVS-CJO 0,15 –0,01 0,01 0,05 0,00
  • Note de lecture : Au sein des grandes surfaces alimentaires, l'évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires entre août et septembre est révisée de
  • -0,38 point : -0,53 point dû à la révision des données brutes et +0,15 point dû au recalcul des coefficients CVS.
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Révisions

L'évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires de septembre 2018 est révisée à la baisse, à +0,4 % contre +0,8 % initialement publié.

Pour en savoir plus

: bureau-de-presse@insee.fr