26 octobre 2018
2018- n° 287En septembre 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se redresse
(+0,8 %) Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - septembre 2018
En septembre 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se redresse après une baisse en août (+0,8 % après −2,0 %). En effet, les ventes rebondissent dans les produits alimentaires (+1,0 % après −2,3 %). Cependant, elles baissent de nouveau dans les produits non alimentaires (−0,3 % après −1,7 %) et sont quasi stables dans les carburants (+0,1 % après +0,7 %).
Le chiffre d'affaires repart nettement à la hausse dans les supermarchés (+2,0 % après −3,2 %) et plus modérément dans les hypermarchés (+0,4 % après −1,4 %).
En septembre 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se redresse après une baisse en août (+0,8 % après −2,0 %). En effet, les ventes rebondissent dans les produits alimentaires (+1,0 % après −2,3 %). Cependant, elles baissent de nouveau dans les produits non alimentaires (−0,3 % après −1,7 %) et sont quasi stables dans les carburants (+0,1 % après +0,7 %).
Le chiffre d'affaires repart nettement à la hausse dans les supermarchés (+2,0 % après −3,2 %) et plus modérément dans les hypermarchés (+0,4 % après −1,4 %).
Légère hausse du chiffre d'affaires sur les trois derniers mois
Au cours des trois derniers mois (juillet à septembre), le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires augmente légèrement (+0,5 %) par rapport à celui des trois mois précédents. Sur cette période, le chiffre d'affaires est en hausse dans les produits alimentaires (+0,3 %). Il baisse dans les produits non alimentaires (−0,6 %) et augmente dans les carburants (+1,6 %).
Le chiffre d'affaires diminue dans les supermarchés (−0,9 %) alors qu'il augmente dans les hypermarchés (+0,8 %).
Croissance de 2,7 % sur un an
Le chiffre d'affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours des trois derniers mois augmente de 2,7 % par rapport à la même période un an plus tôt. Les ventes de produits alimentaires augmentent (+1,6 %), alors que celles de produits non alimentaires diminuent (−3,5 %). Les ventes de carburants croissent fortement (+16,4 %). En rythme annuel, le chiffre d'affaires augmente un peu plus fortement pour les supermarchés (+3,5 %) que pour les hypermarchés (+2,4 %).
graphiqueGraphique1 – Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins

- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique2 – Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits

- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique3 – Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits

- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique4 – Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits

- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauTableau1 – Évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires
| Variation en % | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nomenclature Naf rév. 2 | Sept./ Août | Août/ Juil. | Juil./ Juin | T/T-1 (1) | T/T–4 (1) |
| Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) | 0,8 | –2,0 | 0,8 | 0,5 | 2,7 |
| dont | |||||
| Produits alimentaires(**) | 1,0 | –2,3 | 1,1 | 0,3 | 1,6 |
| Produits non alimentaires(**) | –0,3 | –1,7 | 1,9 | –0,6 | –3,5 |
| Carburants(**) | 0,1 | 0,7 | –0,9 | 1,6 | 16,4 |
| dont | |||||
| Supermarchés(***) | 2,0 | –3,2 | 0,8 | –0,9 | 3,5 |
| Hypermarchés(***) | 0,4 | –1,4 | 0,8 | 0,8 | 2,4 |
- (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
- (*) : y compris courses en ligne, drive et en magasins gérés
- (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés
- (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauTableau2 – Révision des variations
| Août/ Juil. | Juil./ Juin | Juin/ Mai | 2018T2/ 2018T1 | 2017/ 2016 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ensemble des grandes surfaces alimentaires | –0,04 | –0,04 | 0,02 | 0,01 | 0,00 |
| série brute | –0,03 | –0,05 | 0,02 | 0,01 | 0,00 |
| coefs CVS-CJO | –0,01 | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
- Lecture : l'évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires entre juillet et août est révisée de -0,04 point : -0,03 point dû à la révision des données brutes et -0,01 point dû au recalcul des coefficients CVS.
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
Révisions
L'évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires de août 2018 est légèrement abaissée. Initialement publiée à −1,9 %, elle est révisée à −2,0 %.
