28 septembre 2018
2018- n° 263En août 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se replie (−1,9 %) Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - août 2018
En août 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se replie après une hausse en juillet (−1,9 % après +0,9 %). Les ventes se contractent dans les produits alimentaires (−2,2 % après +1,0 %) et dans les produits non alimentaires (−1,3 % après +1,5 %). Elles repartent à la hausse dans les carburants (+0,8 % après −0,7 %).
Le chiffre d'affaires se replie à la fois dans les supermarchés (−2,8 % après +0,7 %) et dans les hypermarchés (−1,5 % après +0,9 %).
En août 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se replie après une hausse en juillet (−1,9 % après +0,9 %). Les ventes se contractent dans les produits alimentaires (−2,2 % après +1,0 %) et dans les produits non alimentaires (−1,3 % après +1,5 %). Elles repartent à la hausse dans les carburants (+0,8 % après −0,7 %).
Le chiffre d'affaires se replie à la fois dans les supermarchés (−2,8 % après +0,7 %) et dans les hypermarchés (−1,5 % après +0,9 %).
Légère hausse du chiffre d'affaires sur les trois derniers mois
Au cours des trois derniers mois (juin à août), le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires augmente légèrement (+0,3 %) par rapport à celui des trois mois précédents. Sur cette période, le chiffre d'affaires se contracte dans les produits alimentaires (−0,4 %) et non alimentaires (−1,2 %). Les ventes de carburants augmentent nettement (+3,4 %).
Le chiffre d'affaires diminue dans les supermarchés (−0,6 %) alors qu'il augmente dans les hypermarchés (+0,5 %).
Croissance de 3,2 % sur un an
Le chiffre d'affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours des trois derniers mois augmente de 3,2 % par rapport à la même période un an plus tôt. Les ventes de produits alimentaires augmentent (+1,5 %), alors que celles de produits non alimentaires diminuent (−3,5 %). Les ventes de carburants croissent fortement (+20,7 %). En rythme annuel, le chiffre d'affaires augmente un peu plus fortement pour les supermarchés (+3,9 %) que pour les hypermarchés (+3,1 %).
graphiqueGraphique1 – Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique2 – Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique3 – Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique4 – Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauTableau1 – Evolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires
| Variation en % | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nomenclature Naf rév. 2 | Août/ Juil. | Juil./ Juin | Juin/ Mai | T/T-1 (1) | T/T–4 (1) |
| Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) | –1,9 | 0,9 | –0,3 | 0,3 | 3,2 |
| dont | |||||
| Produits alimentaires(**) | –2,2 | 1,0 | –1,0 | –0,4 | 1,5 |
| Produits non alimentaires(**) | –1,3 | 1,5 | –1,6 | –1,2 | –3,5 |
| Carburants(**) | 0,8 | –0,7 | 1,5 | 3,4 | 20,7 |
| dont | |||||
| Supermarchés(***) | –2,8 | 0,7 | –1,9 | –0,6 | 3,9 |
| Hypermarchés(***) | –1,5 | 0,9 | 0,3 | 0,5 | 3,1 |
- (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
- (*) : y compris courses en ligne, drive et en magasins gérés
- (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés
- (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauTableau2 – Révision des variations
| Juil./ Juin | Juin/ Mai | Mai/ Avril | 2018T2/ 2018T1 | 2017/ 2016 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ensemble des grandes surfaces alimentaires | –0,20 | 0,02 | 0,11 | –0,07 | 0,00 |
| série brute | –0,29 | 0,05 | 0,00 | 0,02 | 0,00 |
| coefs CVS-CJO | 0,09 | –0,03 | 0,11 | –0,09 | 0,00 |
- Note de lecture : Au sein des grandes surfaces alimentaires, l'évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires entre juin et juillet est révisée de -0,20 point : -0,29 point dû à la révision des données brutes et +0,09 point dû au recalcul des coefficients CVS.
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
Révisions
L'évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires de juillet 2018 est diminuée de 0,2 point. Initialement publiée à +1,1 %, elle est révisée à +0,9 %.
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