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31 août 2018
2018- n° 232
En juillet 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires repart à la hausse (+1,1 %) Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - juillet 2018

En juillet 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires repart à la hausse après une légère baisse en juin (+1,1 % après −0,3 %). Les ventes se redressent dans les produits alimentaires (+1,0 % après −1,0 %) et plus nettement dans les produits non alimentaires (+1,7 % après −1,6 %). En revanche, elles se replient dans les carburants (−0,3 % après +1,3 %).

Le chiffre d'affaires repart nettement à la hausse dans les supermarchés (+1,1 % après −1,7 %) et augmente de nouveau dans les hypermarchés (+0,9 % après +0,3 %).

En juillet 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires repart à la hausse après une légère baisse en juin (+1,1 % après −0,3 %). Les ventes se redressent dans les produits alimentaires (+1,0 % après −1,0 %) et plus nettement dans les produits non alimentaires (+1,7 % après −1,6 %). En revanche, elles se replient dans les carburants (−0,3 % après +1,3 %).

Le chiffre d'affaires repart nettement à la hausse dans les supermarchés (+1,1 % après −1,7 %) et augmente de nouveau dans les hypermarchés (+0,9 % après +0,3 %).

Hausse du chiffre d'affaires sur les trois derniers mois

Au cours des trois derniers mois (mai à juillet), le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires augmente de 1,1 % par rapport à celui des trois mois précédents. Sur cette période, le chiffre d'affaires est en légère hausse dans les produits alimentaires (+0,8 %), alors qu'il se contracte dans les produits non alimentaires (−0,9 %). Il augmente nettement dans les ventes de carburants (+4,4 %). Le chiffre d'affaires augmente dans les supermarchés (+1,9 %) et plus modérément dans les hypermarchés (+0,7 %).

Croissance de 3,6 % sur un an

Le chiffre d'affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours des trois derniers mois augmente de 3,6 % par rapport à la même période un an plus tôt. Les ventes de produits alimentaires augmentent nettement (+2,1 %), alors que celles de produits non alimentaires diminuent (−3,1 %). Les ventes de carburants croissent fortement (+19,3 %). En rythme annuel, le chiffre d'affaires augmente plus fortement pour les supermarchés (+5,2 %) que pour les hypermarchés (+2,9 %).

Graphique1Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires, total et par type de magasins

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Graphique2Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Graphique3Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Graphique4Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Tableau1Evolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires

Valeur CVS-CJO, référence 100 en 2015
Evolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires (Valeur CVS-CJO, référence 100 en 2015) -
Variation en %
Nomenclature Naf rév. 2 Juil./ Juin Juin/ Mai Mai/ Avril T/T-1 (1) T/T–4 (1)
Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) 1,1 –0,3 2,7 1,1 3,6
dont
Produits alimentaires(**) 1,0 –1,0 3,6 0,8 2,1
Produits non alimentaires(**) 1,7 –1,6 –0,4 –0,9 –3,1
Carburants(**) –0,3 1,3 2,9 4,4 19,3
dont
Supermarchés(***) 1,1 –1,7 3,7 1,9 5,2
Hypermarchés(***) 0,9 0,3 1,8 0,7 2,9
  • (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
  • (*) : y compris courses en ligne, drive et en magasins gérés
  • (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés
  • (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Tableau2Révision des variations

(en point de %)
Révision des variations ((en point de %)) -
Juin/ Mai Mai/ Avril Avril/ Mars 2018T2/ 2018T1 2017/ 2016
Ensemble des grandes surfaces alimentaires 0,56 0,32 –0,19 0,23 –0,01
série brute 0,79 0,00 0,00 0,28 0,00
coefs CVS-CJO –0,23 0,32 –0,19 –0,05 –0,01
  • Note de lecture : Au sein des grandes surfaces alimentaires, l'évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires entre mai et juin est révisée de +0,56 point : +0,79 point dû à la révision des données brutes et -0,23 point dû au recalcul des coefficients CVS.
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Révisions

L'évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires de juin 2018 est augmentée de 0,6 point. Initialement publiée à −0,9 %, elle est révisée à −0,3 %.

Pour en savoir plus

: bureau-de-presse@insee.fr