29 juin 2018
2018- n° 177En mai 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit nettement
(+2,5 %) Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - mai 2018
En mai 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit nettement (+2,5 % après −3,2 % en avril). Les ventes de produits alimentaires repartent fortement à la hausse (+3,6 % après −4,8 %) et celles de produits non alimentaires se replient (−0,4 % après +0,8 %). Les ventes de carburants accélèrent (+2,7 % après +0,4 %). Le chiffre d'affaires des supermarchés rebondit (+3,6 % après −1,9 %) ainsi que celui des hypermarchés (+1,4 % après −3,1 %).
En mai 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit nettement (+2,5 % après −3,2 % en avril). Les ventes de produits alimentaires repartent fortement à la hausse (+3,6 % après −4,8 %) et celles de produits non alimentaires se replient (−0,4 % après +0,8 %). Les ventes de carburants accélèrent (+2,7 % après +0,4 %). Le chiffre d'affaires des supermarchés rebondit (+3,6 % après −1,9 %) ainsi que celui des hypermarchés (+1,4 % après −3,1 %).
Augmentation du chiffre d'affaires sur les trois derniers mois
Au cours des trois derniers mois (mars à mai), le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires augmente de 1,6 % par rapport à celui des trois mois précédents. Sur cette période, les ventes de carburants augmentent nettement (+2,3 %), de même que celles de produits alimentaires (+1,5 %). Les ventes de produits non alimentaires augmentent plus modérément (+0,5 %). Le chiffre d'affaires augmente à la fois dans les hypermarchés (+1,5 %) et dans les supermarchés (+1,3 %).
Croissance de 2,5 % sur un an
Le chiffre d'affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours des trois derniers mois augmente de 2,5 % par rapport à la même période un an plus tôt. Les ventes de produits alimentaires augmentent (+1,7 %), alors que celles de produits non alimentaires diminuent (−1,7 %). Les ventes de carburants croissent fortement (+10,6 %). En rythme annuel, le chiffre d'affaires augmente un peu plus fortement pour les supermarchés (+3,2 %) que pour les hypermarchés (+2,1 %).
graphiqueGraphique1 – Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins

- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique2 – Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits

- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique3 – Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits

- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique4 – Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits

- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauTableau1 – Évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires
| Variation en % | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nomenclature Naf rév. 2 | Mai/ Avril | Avril/ Mars | Mars/ Fév. | T/T-1 (1) | T/T–4 (1) |
| Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) | 2,5 | –3,2 | 1,7 | 1,6 | 2,5 |
| dont | |||||
| Produits alimentaires(**) | 3,6 | –4,8 | 2,7 | 1,5 | 1,7 |
| Produits non alimentaires(**) | –0,4 | 0,8 | –1,2 | 0,5 | –1,7 |
| Carburants(**) | 2,7 | 0,4 | 0,9 | 2,3 | 10,6 |
| dont | |||||
| Supermarchés(***) | 3,6 | –1,9 | 0,6 | 1,3 | 3,2 |
| Hypermarchés(***) | 1,4 | –3,1 | 2,0 | 1,5 | 2,1 |
- (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
- (*) : y compris courses en ligne, drive et en magasins gérés
- (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés
- (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauTableau2 – Révision des variations
| Avril/ Mars | Mars/ Fév. | Fév./ Janv. | 2018T1/ 2017T4 | 2017/ 2016 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ensemble des grandes surfaces alimentaires | –0,61 | 0,34 | 0,03 | 0,20 | 0,01 |
| série brute | –0,83 | 0,57 | –0,01 | 0,15 | 0,00 |
| coefs CVS-CJO | 0,22 | –0,23 | 0,04 | 0,05 | 0,01 |
- Note de lecture : au sein des grandes surfaces alimentaires, l'évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires entre mars et avril 2018 est révisée de –0,61 point : -0,83 point du à la révision des données brutes et +0,22 point du au recalcul des coefficients CVS.
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
Révisions
L'évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires d'avril 2018 est diminuée de 0,6 point. Initialement publiée à −2,6 %, elle est révisée à −3,2 %.
