30 mars 2018
2018- n° 91En février 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires augmente
de nouveau (+0,9 %) Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - février 2018
En février 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires augmente de nouveau (+0,9 % après +1,5 % en janvier). Les ventes de produits alimentaires accélèrent (+1,0 % après +0,7 %) alors que celles de produits non alimentaires ralentissent (+0,3 % après +3,7 %). Les ventes de carburants se replient fortement (−3,2 % après +7,7 %). Le chiffre d'affaires augmente de nouveau dans les supermarchés (+0,4 % après +2,3 %) et dans les hypermarchés (+0,7 % après +0,7 %).
Avertissement : conformément aux directives européennes, les indices de chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires sont diffusés en référence 100 en 2015 à compter de cette publication.
En février 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires augmente de nouveau (+0,9 % après +1,5 % en janvier). Les ventes de produits alimentaires accélèrent (+1,0 % après +0,7 %) alors que celles de produits non alimentaires ralentissent (+0,3 % après +3,7 %). Les ventes de carburants se replient fortement (−3,2 % après +7,7 %). Le chiffre d'affaires augmente de nouveau dans les supermarchés (+0,4 % après +2,3 %) et dans les hypermarchés (+0,7 % après +0,7 %).
Quasi-stabilité du chiffre d'affaires sur les trois derniers mois
Au cours des trois derniers mois (décembre à février), le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires est quasi stable par rapport aux trois mois précédents. Sur cette période, les ventes de carburants augmentent fortement (+6,9 %). Celles de produits non alimentaires diminuent (−2,2 %) comme, plus légèrement, celles de produits alimentaires (−0,2 %). Le chiffre d'affaires est en hausse pour les supermarchés (+2,1 %) et en baisse modérée pour les hypermarchés (−0,4 %).
Croissance de 1,1 % sur un an
Le chiffre d'affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours des trois derniers mois augmente de 1,1 % par rapport à la même période un an plus tôt. Les ventes de produits non alimentaires diminuent légèrement (−0,2 %) alors que celles de produits alimentaires marquent le pas (+0,1 %). En revanche, les ventes de carburants croissent fortement (+6,7 %). En rythme annuel, le chiffre d'affaires augmente nettement dans les supermarchés (+2,6 %) et faiblement dans les hypermarchés (+0,3 %).
graphiqueGraphique1 – Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires par type de magasins
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique2 – Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique3 – Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique4 – Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauTableau1 – Évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires
| Variation en % | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nomenclature Naf rév. 2 | Fév./ Janv. | Janv./ Déc. | Déc./ Nov. | T/T-1 (1) | T/T–4 (1) |
| Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) | 0,9 | 1,5 | –2,3 | 0,1 | 1,1 |
| dont | |||||
| Produits alimentaires(**) | 1,0 | 0,7 | –1,9 | –0,2 | 0,1 |
| Produits non alimentaires(**) | 0,3 | 3,7 | –4,9 | –2,2 | –0,2 |
| Carburants(**) | –3,2 | 7,7 | 0,3 | 6,9 | 6,7 |
| dont | |||||
| Supermarchés(***) | 0,4 | 2,3 | –0,2 | 2,1 | 2,6 |
| Hypermarchés(***) | 0,7 | 0,7 | –2,5 | –0,4 | 0,3 |
- (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
- (*) : y compris courses en ligne, drive et en magasins gérés
- (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés
- (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
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