23 février 2018
2018- n° 51En janvier 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit
(+1,4 %) Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - janvier 2018
En janvier 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit (+1,4 % après −2,7 % en décembre 2017). Les ventes de produits alimentaires se redressent (+0,9 % après −2,0 %), ainsi que, plus fortement, celles de produits non alimentaires (+3,2 % après −4,8 %). Les ventes de carburants croissent vivement (+4,1 % après +0,4 %). Le chiffre d'affaires repart à la hausse dans les supermarchés (+2,8 % après −0,2 %) et dans les hypermarchés (+0,8 % après −2,8 %).
En janvier 2018, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit (+1,4 % après −2,7 % en décembre 2017). Les ventes de produits alimentaires se redressent (+0,9 % après −2,0 %), ainsi que, plus fortement, celles de produits non alimentaires (+3,2 % après −4,8 %). Les ventes de carburants croissent vivement (+4,1 % après +0,4 %). Le chiffre d'affaires repart à la hausse dans les supermarchés (+2,8 % après −0,2 %) et dans les hypermarchés (+0,8 % après −2,8 %).
Augmentation du chiffre d'affaires sur les trois derniers mois
Au cours des trois derniers mois (novembre à janvier), le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires croît par rapport aux trois mois précédents (+1,1 %). Sur cette période, la hausse est surtout marquée pour les ventes de carburants (+6,4 %). Les ventes augmentent plus modérément pour les produits alimentaires (+0,9 %), et diminuent pour les produits non alimentaires (−1,7 %). Le chiffre d'affaires est en hausse dans les supermarchés (+2,5 %), comme dans les hypermarchés (+1,1 %).
Croissance de 0,7 % sur un an
Le chiffre d'affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours des trois derniers mois augmente de 0,7 % par rapport à la même période un an plus tôt. Les ventes de produits non alimentaires augmentent modérément (+0,9 %), alors que celles de produits alimentaires marquent le pas (−0,1 %). Les ventes de carburants croissent fortement (+5,0 %), du fait notamment de la remontée de leurs prix sur un an. En rythme annuel, le chiffre d'affaires augmente nettement dans les supermarchés (+1,9 %), et plus modérément dans les hypermarchés (+0,4 %).
graphiqueGraphique1 – Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires par type de magasins
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique2 – Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique3 – Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique4 – Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauTableau1 – Evolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires
| Variation en % | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nomenclature Naf rév. 2 | Janv./ Déc. | Déc./ Nov. | Nov./ Oct. | T/T-1 (1) | T/T–4 (1) |
| Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) | 1,4 | –2,7 | 2,9 | 1,1 | 0,7 |
| dont | |||||
| Produits alimentaires (**) | 0,9 | –2,0 | 2,0 | 0,9 | –0,1 |
| Produits non alimentaires (**) | 3,2 | –4,8 | 1,8 | –1,7 | 0,9 |
| Carburants (**) | 4,1 | 0,4 | 5,5 | 6,4 | 5,0 |
| dont | |||||
| Supermarchés (***) | 2,8 | –0,2 | 1,3 | 2,5 | 1,9 |
| Hypermarchés (***) | 0,8 | –2,8 | 3,3 | 1,1 | 0,4 |
- (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
- (*) : y compris courses en ligne, drive et en magasins gérés
- (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés
- (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauTableau2 – Révision des variations
| Déc./ Nov. | Nov./ Oct. | Oct./ Sept. | 2017T4/ 2017T3 | 2017/ 2016 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ensemble des grandes surfaces alimentaires | –0,98 | 0,69 | 0,07 | 0,19 | 0,02 |
| série brute | –1,39 | 0,44 | 0,01 | –0,12 | –0,03 |
| coefs CVS-CJO | 0,41 | 0,25 | 0,06 | 0,31 | 0,05 |
- Note de lecture : Au sein des grandes surfaces alimentaires, l'évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires entre novembre 2017 et décembre 2017 est révisée de −0,98 point, dont –1,39 point dû à la révision des données brutes et +0,41 point dû au recalcul des coefficients CVS-CJO.
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
Révisions
L'évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires de décembre 2017 est diminuée d'un point, en raison de l'intégration de données reçues tardivement. Initialement publiée à −1,7 %, elle est révisée à –2,7 %.
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