22 février 2018
2018- n° 47En janvier 2018, les prix des produits de grande consommation se replient de 0,1 %
dans la grande distribution Indice des prix dans la grande distribution - janvier 2018
En janvier 2018, les prix des produits de grande consommation vendus dans la grande distribution et dans la grande distribution étendue se replient légèrement sur un mois (−0,1 %) après une stabilité en décembre 2017.
En janvier 2018, les prix des produits de grande consommation vendus dans la grande distribution et dans la grande distribution étendue se replient légèrement sur un mois (−0,1 %) après une stabilité en décembre 2017.
Hors grande distribution, les prix augmentent en janvier au même rythme que les deux mois précédents (+0,1 %).
Toutes formes de vente confondues, les prix des produits de grande consommation sont en léger retrait en janvier (−0,1 %) après une stabilité en décembre 2017.
Sur un an, les prix dans la grande distribution augmentent de 0,8 % comme en décembre.
Comparés au même mois de l'année précédente, les prix des produits de grande consommation vendus en grande distribution augmentent au même rythme que le mois précédent (+0,8 %). Il en est de même dans la grande distribution étendue (+0,8 % sur un an).
Dans les autres formes de vente, les prix des produits de grande consommation restent nettement plus dynamiques que dans la grande distribution : en janvier ils accélèrent à +1,9 % sur un an, soit 0,2 point de plus que le mois précédent. C'est la plus forte hausse observée depuis septembre 2013.
En considérant l'ensemble des points de vente, les prix des produits de grande consommation augmentent de 0,9 % sur un an, comme au cours des trois mois précédents.
graphiqueGraphique1 – Évolution des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
graphiqueGraphique2 – Indices des prix des produits de grande consommation par type de produit
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau1 – Indices du mois et variations
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| janv. 2018 | du dernier mois (1) | des 12 derniers mois (2) | |
| Grande distribution | 100,29 | −0,1 | 0,8 |
| Grande distribution étendue | 100,35 | −0,1 | 0,8 |
| Hors grande distribution | 103,24 | 0,1 | 1,9 |
| Toutes formes de vente | 100,83 | −0,1 | 0,9 |
- (1) [m/(m-1)] %
- (2) [m/(m-12)] %
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau2 – Indices du mois et variations des prix dans la grande distribution par type de produit
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| janv. 2018 | du dernier mois (1) | des 12 derniers mois (2) | |
| Produits alimentaires (hors produits frais) | 100,63 | −0,1 | 0,9 |
| - Viandes | 101,40 | −0,4 | 1,0 |
| - Boissons | 100,36 | 0,1 | 0,4 |
| - Autres produits alimentaires | 100,34 | 0,0 | 1,1 |
| Produits d'entretien, hygiène-beauté | 98,59 | −0,2 | −0,2 |
| Ensemble : Grande distribution | 100,29 | −0,1 | 0,8 |
- (1) [m/(m-1)] %
- (2) [m/(m-12)] %
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
Faible baisse, sur un mois, des prix des produits alimentaires dans la grande distribution
En janvier 2018, les prix de l'alimentation (hors produits frais) vendue en grande distribution diminuent légèrement (−0,1 %) après une stabilité en décembre 2017. Sur un an, ils augmentent à peine moins que le mois précédent : +0,9 % après +1,0 %.
Cette légère baisse des prix sur le mois résulte d'une nette diminution des prix de la viande compensée en partie par un rebond modéré de ceux des boissons. Les prix des autres produits alimentaires sont stables.
Après un faible recul en décembre (−0,1 %), la baisse des prix des viandes s'accentue en janvier (−0,4 %). Sur un an, ils ralentissent nettement par rapport au mois de décembre : +1,0 % après +1,3 %.
Les prix des boissons vendues en grande distribution rebondissent faiblement en janvier (+0,1 %) après une baisse de 0,2 % le mois précédent. Sur un an, ils augmentent au même rythme qu'au mois de décembre (+0,4 %).
Les prix des autres produits alimentaires (hors produits frais) sont stables en janvier pour le deuxième mois consécutif. Sur un an, leur hausse est un peu moins prononcée qu'en décembre (+1,1 % après +1,2 %).
Repli des prix des produits d'entretien et de l'hygiène-beauté dans la grande distribution
Les prix des produits d'entretien et de l'hygiène-beauté vendus en grande distribution se replient en janvier (−0,2 %) après un rebond en décembre (+0,2 %). Sur un an, les prix de ces produits baissent au même rythme que le mois précédent : −0,2 %.
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