En septembre 2017, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit nettement (+2,3 %)Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - septembre 2017

En septembre 2017, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit nettement (+2,3 % après −2,0 % en août). Les ventes de produits alimentaires se redressent (+1,8 % après −2,1 %), ainsi que celles de produits non alimentaires (+1,8 % après −1,7 %). Les ventes de carburants augmentent de nouveau fortement (+4,2 % après +2,2 %). Le chiffre d'affaires des supermarchés rebondit nettement (+2,3 % après −1,5 %) ainsi que celui des hypermarchés (+2,6 % après −2,1 %).

En septembre 2017, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit nettement (+2,3 % après −2,0 % en août). Les ventes de produits alimentaires se redressent (+1,8 % après −2,1 %), ainsi que celles de produits non alimentaires (+1,8 % après −1,7 %). Les ventes de carburants augmentent de nouveau fortement (+4,2 % après +2,2 %). Le chiffre d'affaires des supermarchés rebondit nettement (+2,3 % après −1,5 %) ainsi que celui des hypermarchés (+2,6 % après −2,1 %).

Légère diminution du chiffre d'affaires sur les trois derniers mois

Au cours des trois derniers mois (juillet à septembre), le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires diminue légèrement par rapport aux trois mois précédents (−0,3 %). Sur cette période, les ventes baissent pour les produits alimentaires (−0,9 %), alors qu'elles augmentent pour les produits non alimentaires (+1,1 %). Les ventes de carburants diminuent (−0,5 %). Le chiffre d'affaires baisse nettement dans les supermarchés (−1,3 %) alors qu'il est quasi stable dans les hypermarchés.

Croissance de 0,6 % sur un an

Le chiffre d'affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours des trois derniers mois augmente de 0,6 % par rapport à la même période un an plus tôt. Les ventes de produits non alimentaires augmentent nettement (+1,3 %), alors que celles de produits alimentaires diminuent (−1,5 %). Les ventes de carburants croissent fortement (+7,9 %), du fait de la remontée de leurs prix. En rythme annuel, le chiffre d'affaires augmente légèrement pour les supermarchés (+0,3 %). Il est stable pour les hypermarchés.

Graphique1 – Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires, total et par type de magasins

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Graphique2 – Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Graphique3 – Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Graphique4 – Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Tableau1 – Évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires

Valeur CVS-CJO, référence 100 en 2010
Évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires
Variation en %
Nomenclature Naf rév. 2 Sept./ Août Août/ Juil. Juil./ Juin T/T-1 (1) T/T–4 (1)
Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) 2,3 –2,0 0,2 –0,3 0,6
dont
Produits alimentaires(**) 1,8 –2,1 –0,2 –0,9 –1,5
Produits non alimentaires(**) 1,8 –1,7 0,8 1,1 1,3
Carburants(**) 4,2 2,2 0,2 –0,5 7,9
dont
Supermarchés(***) 2,3 –1,5 –0,7 –1,3 0,3
Hypermarchés(***) 2,6 –2,1 0,4 –0,1 0,0
  • (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
  • (*) : y compris courses en ligne, drive et magasins gérés
  • (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés
  • (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Tableau2 – Révision des variations

(en point de %)
Révision des variations
Août/ Juil. Juil./ Juin Juin/ Mai 2017T2/ 2017T1 2016/ 2015
Ensemble des grandes surfaces alimentaires –0,28 –0,11 0,01 0,08 0,00
Série brute 0,23 –0,23 0,00 0,07 0,00
Coeff CVS-CJO –0,51 0,12 0,01 0,01 0,00
  • Lecture : au sein des grandes surfaces alimentaires, l'évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires entre juillet et août 2017 est révisée de –0,28 point, dont +0,23 point dû à la révision des données brutes et –0,51 point dû au recalcul des coefficients CVS-CJO.
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Révisions

L'évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires d'août 2017 est abaissée de 0,3 point. Initialement publiée à −2,0 %, elle est révisée à −1,7 %.