27 octobre 2017
2017- n° 289En septembre 2017, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit
nettement (+2,3 %) Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - septembre 2017
En septembre 2017, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit nettement (+2,3 % après −2,0 % en août). Les ventes de produits alimentaires se redressent (+1,8 % après −2,1 %), ainsi que celles de produits non alimentaires (+1,8 % après −1,7 %). Les ventes de carburants augmentent de nouveau fortement (+4,2 % après +2,2 %). Le chiffre d'affaires des supermarchés rebondit nettement (+2,3 % après −1,5 %) ainsi que celui des hypermarchés (+2,6 % après −2,1 %).
En septembre 2017, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit nettement (+2,3 % après −2,0 % en août). Les ventes de produits alimentaires se redressent (+1,8 % après −2,1 %), ainsi que celles de produits non alimentaires (+1,8 % après −1,7 %). Les ventes de carburants augmentent de nouveau fortement (+4,2 % après +2,2 %). Le chiffre d'affaires des supermarchés rebondit nettement (+2,3 % après −1,5 %) ainsi que celui des hypermarchés (+2,6 % après −2,1 %).
Légère diminution du chiffre d'affaires sur les trois derniers mois
Au cours des trois derniers mois (juillet à septembre), le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires diminue légèrement par rapport aux trois mois précédents (−0,3 %). Sur cette période, les ventes baissent pour les produits alimentaires (−0,9 %), alors qu'elles augmentent pour les produits non alimentaires (+1,1 %). Les ventes de carburants diminuent (−0,5 %). Le chiffre d'affaires baisse nettement dans les supermarchés (−1,3 %) alors qu'il est quasi stable dans les hypermarchés.
Croissance de 0,6 % sur un an
Le chiffre d'affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours des trois derniers mois augmente de 0,6 % par rapport à la même période un an plus tôt. Les ventes de produits non alimentaires augmentent nettement (+1,3 %), alors que celles de produits alimentaires diminuent (−1,5 %). Les ventes de carburants croissent fortement (+7,9 %), du fait de la remontée de leurs prix. En rythme annuel, le chiffre d'affaires augmente légèrement pour les supermarchés (+0,3 %). Il est stable pour les hypermarchés.
graphiqueGraphique1 – Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires, total et par type de magasins

- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique2 – Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits

- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique3 – Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits

- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
graphiqueGraphique4 – Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits

- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauTableau1 – Évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires
| Variation en % | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nomenclature Naf rév. 2 | Sept./ Août | Août/ Juil. | Juil./ Juin | T/T-1 (1) | T/T–4 (1) |
| Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) | 2,3 | –2,0 | 0,2 | –0,3 | 0,6 |
| dont | |||||
| Produits alimentaires(**) | 1,8 | –2,1 | –0,2 | –0,9 | –1,5 |
| Produits non alimentaires(**) | 1,8 | –1,7 | 0,8 | 1,1 | 1,3 |
| Carburants(**) | 4,2 | 2,2 | 0,2 | –0,5 | 7,9 |
| dont | |||||
| Supermarchés(***) | 2,3 | –1,5 | –0,7 | –1,3 | 0,3 |
| Hypermarchés(***) | 2,6 | –2,1 | 0,4 | –0,1 | 0,0 |
- (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
- (*) : y compris courses en ligne, drive et magasins gérés
- (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés
- (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
tableauTableau2 – Révision des variations
| Août/ Juil. | Juil./ Juin | Juin/ Mai | 2017T2/ 2017T1 | 2016/ 2015 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ensemble des grandes surfaces alimentaires | –0,28 | –0,11 | 0,01 | 0,08 | 0,00 |
| Série brute | 0,23 | –0,23 | 0,00 | 0,07 | 0,00 |
| Coeff CVS-CJO | –0,51 | 0,12 | 0,01 | 0,01 | 0,00 |
- Lecture : au sein des grandes surfaces alimentaires, l'évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires entre juillet et août 2017 est révisée de –0,28 point, dont +0,23 point dû à la révision des données brutes et –0,51 point dû au recalcul des coefficients CVS-CJO.
- Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)
Révisions
L'évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires d'août 2017 est abaissée de 0,3 point. Initialement publiée à −2,0 %, elle est révisée à −1,7 %.
