En mai 2017, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se redresse (+0,6 %)Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - mai 2017

En mai 2017, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se redresse (+0,6 % après −1,0 % en avril). Les ventes rebondissent pour les produits non alimentaires (+3,5 % après −3,4 %), ainsi que pour les carburants (+2,6 % après −1,4 %). En revanche, les ventes de produits alimentaires diminuent légèrement (−0,3 %) après une quasi-stabilité en avril. En mai, le chiffre d'affaires des hypermarchés se redresse (+0,9 % après −1,5 %), alors que celui des supermarchés se replie légèrement (−0,4 % après +0,5 %).

Informations rapides
No 178
Paru le : 30/06/2017
Prochaine parution le : 29/09/2017 à 12h00 - août 2017

En mai 2017, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se redresse (+0,6 % après −1,0 % en avril). Les ventes rebondissent pour les produits non alimentaires (+3,5 % après −3,4 %), ainsi que pour les carburants (+2,6 % après −1,4 %). En revanche, les ventes de produits alimentaires diminuent légèrement (−0,3 %) après une quasi-stabilité en avril. En mai, le chiffre d'affaires des hypermarchés se redresse (+0,9 % après −1,5 %), alors que celui des supermarchés se replie légèrement (−0,4 % après +0,5 %).

Augmentation du chiffre d'affaires de 0,5 % sur les trois derniers mois

Au cours des trois derniers mois, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires progresse de 0,5 % par rapport aux trois mois précédents. Sur cette période, les ventes de produits non alimentaires augmentent fortement (+3,9 %) et celles des produits alimentaires légèrement (+0,4 %). En revanche, les ventes de carburants diminuent (−0,9 %). Le chiffre d'affaires croît à la fois pour les supermarchés (+0,6 %) et pour les hypermarchés (+0,4 %).

Croissance de 1,8 % sur un an

Le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires des trois derniers mois augmente de 1,8 % par rapport à la même période un an plus tôt. Alors que le chiffre d'affaires de carburants s'envole avec le rebond de leurs prix (+12,1 %), le chiffre d'affaires en produits non alimentaires recule (−1,9 %) et celui en produits alimentaires augmente modérément (+0,6 %).

En rythme annuel, le chiffre d'affaires augmente nettement pour les supermarchés (+3,5 %) et plus modérément pour les hypermarchés (+0,8 %).

Graphique1 – Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Graphique2 – Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Graphique3 – Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Graphique4 – Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Tableau1 – Evolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires

Données CVS-CJO, référence 100 en 2010
Evolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires
Variation en %
Nomenclature NAF rév. 2 Mai/ Avr. Avr./ Mars Mars/ Fév. T/T-1 (1) T/T–4 (1)
Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) 0,6 –1,0 0,7 0,5 1,8
dont
Produits alimentaires(**) –0,3 –0,1 0,7 0,4 0,6
Produits non alimentaires(**) 3,5 –3,4 3,4 3,9 –1,9
Carburants(**) 2,6 –1,4 –0,9 –0,9 12,1
dont
Supermarchés(***) –0,4 0,5 0,1 0,6 3,5
Hypermarchés(***) 0,9 –1,5 1,2 0,4 0,8
  • (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
  • (*) : y compris courses en ligne, drive et en magasins gérés
  • (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés
  • (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Tableau2 – Révision des variations

en point de %
Révision des variations
Avr./ Mars Mars/ Fév. Fév./ Janv. 2016T4/ 2016T3 2016/ 2015
Ensemble des grandes surfaces alimentaires −1,25 0,07 −0,07 −0,08 0,00
série brute −2,05 0,16 −0,02 0,03 0,00
coefs CVS-CJO 0,80 −0,09 −0,05 −0,11 0,00
  • Note de lecture : Au sein des grandes surfaces alimentaires, l'évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires entre mars et avril 2017 est révisée de −1,25 point : −2,05 points liés à la révision des données brutes et 0,80 point lié à l'actualisation des coefficients CVS-CJO.
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Révisions

L'évolution du chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires d'avril 2017 est fortement abaissée (−1,3 point) du fait de l'intégration de données rectifiées avec une ampleur inhabituelle. Elle s'établit à −1,0 % après avoir été initialement publiée à +0,3 %.