11 août 2016
2016- n° 208En juillet 2016, les prix des produits de grande consommation baissent de nouveau
légèrement dans la grande distribution (−0,1 %) Indice des prix dans la grande distribution - juillet 2016
En juillet 2016, les prix des produits de grande consommation continuent de baisser légèrement (-0,1 %, comme le mois précédent). Ils sont stables dans la grande distribution étendue.
Cette Informations Rapides remplace et annule celle publiée le 11 août 2016, le mois ayant été rectifié à la dernière ligne du premier paragraphe au verso.
En juillet 2016, les prix des produits de grande consommation continuent de baisser légèrement (−0,1 %, comme le mois précédent). Ils sont stables dans la grande distribution étendue.
Hors grande distribution, en revanche, ils augmentent de nouveau légèrement (+0,1 %, comme en juin).
Toutes formes de vente confondues, les prix des produits de grande consommation sont stables, comme les trois mois précédents.
Sur un an, les prix baissent encore dans la grande distribution
Comparés au même mois de l'année précédente, les prix des produits de grande consommation vendus dans l'ensemble de la grande distribution reculent de nouveau en juillet (−0,4 %, après −0,3 en juin), aussi bien dans la grande distribution stricto sensu que dans la grande distribution étendue.
Au contraire, les prix des produits de grande consommation accélèrent dans les autres formes de vente (+0,9 % sur un an, après +0,7 % en juin).
En considérant l'ensemble des points de vente, les prix des produits de grande consommation fléchissent de 0,1 % sur un an pour le troisième mois consécutif.
graphiqueGraphique1 – Évolution des indices des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
graphiqueGraphique2 – Indices des prix des produits de grande consommation
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau1 – Indices du mois et variations
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| juil. 2016 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Grande distribution | 99,55 | −0,1 | −0,4 |
| Grande distribution étendue | 99,59 | 0,0 | −0,4 |
| Hors grande distribution | 100,79 | 0,1 | 0,9 |
| Toutes formes de vente | 99,85 | 0,0 | −0,1 |
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau2 – Indices dans la grande distribution
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| juil. 2016 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Produits alimentaires (hors produits frais) | 99,71 | 0,0 | −0,3 |
| - Viandes | 100,31 | 0,2 | 0,2 |
| - Boissons | 99,83 | 0,0 | −0,2 |
| - Autres produits alimentaires | 99,34 | −0,2 | −0,5 |
| Produits d'entretien, hygiène-beauté | 98,77 | −0,1 | −1,1 |
| Ensemble : Grande distribution | 99,55 | −0,1 | −0,4 |
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
Stabilité des prix des produits alimentaires dans la grande distribution en juillet
En juillet 2016, les prix de l'alimentation hors produits frais vendue en grande distribution sont globalement inchangés, après un léger repli le mois précédent (−0,1 %). Sur un an, ils reculent de 0,3 %, après −0,2 % en juin.
Les prix des viandes se redressent en juillet (+0,2 %), après une contraction en juin (−0,3 %). Sur un an, ils augmentent de 0,2 %, comme le mois précédent. En juillet 2015, ils étaient stables sur un an.
Les prix des boissons vendues en grande distribution sont stables pour le deuxième mois consécutif. Sur un an, ils diminuent de 0,2 % comme en juin.
Les prix des autres produits alimentaires (hors produits frais) fléchissent en juillet (−0,2 %) après deux mois de stabilité. Sur un an, ils continuent de baisser (–0,5 %), quasiment au même rythme que lors des huit mois précédents (–0,4 %). En juillet 2015, ils reculaient de 1,1 % sur un an.
Léger repli des produits d'entretien et de l'hygiène-beauté dans la grande distribution
En juillet, les prix des produits d'entretien et de l'hygiène-beauté vendus en grande distribution diminuent légèrement (−0,1 %), après un faible rebond en juin (+0,1 %). Sur un an, ils baissent de nouveau (−1,1 %), un peu plus que le mois précédent (−0,9 %). En juillet 2015, leur recul sur un an était encore plus marqué (−1,5 %).
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