15 juin 2016
2016- n° 153En mai 2016, les prix des produits de grande consommation sont stables dans la grande
distribution Indice des prix dans la grande distribution - mai 2016
En mai 2016, les prix des produits de grande consommation sont stables, aussi bien dans la grande distribution que dans la grande distribution étendue.
En mai 2016, les prix des produits de grande consommation sont stables, aussi bien dans la grande distribution que dans la grande distribution étendue.
Hors grande distribution, en revanche, ils baissent légèrement, pour la première fois depuis le début de l'année (−0,1 %).
Toutes formes de vente confondues, les prix des produits de grande consommation sont également inchangés, comme le mois dernier.
Sur un an, les prix restent en retrait dans la grande distribution
Sur un an, les prix des produits de grande consommation vendus en grande distribution reculent de 0,3 % en mai après −0,4 % en avril. Dans la grande distribution étendue, les prix baissent aussi de 0,3 % sur un an, comme les trois mois précédents.
Dans les autres formes de vente, les prix des produits de grande consommation ralentissent légèrement : +0,7 % sur un an en mai après +0,9 % en avril.
En considérant l'ensemble des points de vente, les prix des produits de grande consommation se replient légèrement sur un an (−0,1 %), après quatre mois de stabilité.
graphiqueGraphique1 – Évolution des indices des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
graphiqueGraphique2 – Indices des prix des produits de grande consommation
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau1 – Indices du mois et variations
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| mai 2016 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Grande distribution | 99,65 | 0,0 | −0,3 |
| Grande distribution étendue | 99,69 | 0,0 | −0,3 |
| Hors grande distribution | 100,57 | −0,1 | 0,7 |
| Toutes formes de vente | 99,90 | 0,0 | −0,1 |
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau2 – Indices dans la grande distribution
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| Mai 2016 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Produits alimentaires (hors produits frais) | 99,82 | 0,1 | −0,1 |
| - Viandes | 100,43 | 0,2 | 0,6 |
| - Boissons | 99,79 | 0,2 | −0,3 |
| - Autres produits alimentaires | 99,51 | 0,0 | −0,4 |
| Produits d'entretien, hygiène-beauté | 98,83 | −0,2 | −1,3 |
| Ensemble : Grande distribution | 99,65 | 0,0 | −0,3 |
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
Légère reprise des prix des produits alimentaires dans la grande distribution en mai
En mai 2016, les prix de l'alimentation hors produits frais vendue en grande distribution augmentent de 0,1 %, après quatre mois de légère baisse. Sur un an, ils diminuent de 0,1 %.
Les viandes se renchérissent en mai (+0,2 %). Sur un an, leurs prix sont en hausse de 0,6 %, pour le troisième mois consécutif. En mai 2015, ils reculaient de 0,3 % sur un an.
Les prix des boissons augmentent de 0,2 % sur un mois, alors qu'ils fléchissaient depuis février 2016. Sur un an, les prix des boissons vendues en grande distribution restent en retrait (−0,3 %) mais moins fortement qu'en avril (−0,5 %).
Les prix des autres produits alimentaires (hors produits frais) sont stables en mai. Sur un an, ils reculent de 0,4 % pour le septième mois consécutif. En mai 2015, ils baissaient de 1,5 % sur un an.
Nouvelle baisse des prix des produits d'entretien et de l'hygiène-beauté dans la grande distribution
En mai, les prix des produits d'entretien et de l'hygiène-beauté vendus dans la grande distribution continuent de baisser (−0,2 % après −0,1 % en avril). Sur un an, ils diminuent de 1,3 %. En mai 2015, leur recul sur un an était un peu plus marqué (−1,5 %).
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