Caractéristiques de l’industrie par activitéDonnées annuelles 2019

Chiffres-clés
Paru le : Paru le 07/10/2021
- Octobre 2021

Avertissement relatif à la prise en compte de la notion économique d’entreprise depuis les résultats d’Ésane 2017 : depuis l’exercice 2017, les données issues du dispositif Ésane sont produites et diffusées entièrement selon la définition économique de l’entreprise, telle que précisée par le décret n° 2008-1354 pris en application de la loi de modernisation de l’économie (LME). Pour plus de détails, se référer à la documentation sur le sujet.

Avertissement relatif aux données d’emploi dans les résultats d’Ésane 2019 : les données d’emploi diffusées dans les résultats d’Ésane 2019 se limitent aux seuls effectifs salariés en équivalent temps-plein et effectifs salariés au 31 décembre. En outre, les statistiques relatives à ces variables sont à interpréter avec précaution, ainsi que, dans une moindre mesure, les agrégats ventilés selon la catégorie d’entreprise qui dépend des effectifs. Pour plus de détails sur le sujet, se référer aux explications détaillées dans la documentation de l'Insee Résultats 2019 d'Ésane.

Caractéristiques de l'industrie par activité en 2019

Caractéristiques de l'industrie par activité en 2019
Secteur d'activité Nombre d'entreprises Salariés (en EQTP¹) Chiffre d'affaires hors taxes (en millions d'euros) Valeur ajoutée hors taxes (en millions d'euros) Frais de personnel² (en millions d'euros) Excédent brut d'exploitation (en millions d'euros) Investissements corporels bruts hors apports (en millions d'euros)
Industries extractives 1 040 13 419 4 950 1 472 985 351 566
Industries manufacturières 209 395 2 740 094 1 065 818 268 176 184 174 66 498 38 177
    Fabrication de denrées alimentaires et de boissons 54 899 582 164 212 181 47 090 30 440 13 167 7 946
    Fabrication de produits à base de tabac 9 s 3 1 2 0 s
    Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure 23 462 86 636 21 944 7 563 4 475 2 790 755
    Travail du bois, industries du papier et imprimerie 26 393 151 823 40 659 11 828 8 712 2 508 2 144
    Cokéfaction et raffinage 21 s 41 865 4 702 1 791 555 s
    Industrie chimique 3 101 189 253 89 147 26 629 15 999 8 902 4 352
    Industrie pharmaceutique 236 s 43 523 14 134 8 460 4 131 1 892
    Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques 11 868 253 673 73 764 22 722 15 898 5 518 3 878
    Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements 19 243 337 528 90 878 25 882 20 265 4 361 3 800
    Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques 2 513 112 862 34 027 13 499 10 783 2 243 1 282
    Fabrication d'équipements électrique 2 196 106 829 35 078 10 242 7 619 2 134 1 115
    Fabrication de machines et équipements n.c.a 4 271 184 712 58 934 16 785 13 076 2 914 1 785
    Fabrication de matériels de transport 2 643 384 160 267 556 46 518 30 889 13 305 6 496
    Autres industries manufacturières; réparation et installation de machines et équipements 58 540 242 831 56 258 20 581 15 766 3 971 2 033
Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné 29 113 182 660 120 099 35 275 16 002 20 966 19 664
Production et distribution d'eau ; assainissement, gestion des déchets et dépollution 10 759 177 740 43 508 13 952 9 746 3 219 5 394
Ensemble 250 307 3 113 914 1 234 376 318 875 210 907 91 034 63 801
  • s : donnée soumise au secret statistique.
  • 1. Équivalent temps plein (EQTP).
  • 2. Salaires et charges.
  • Lecture : en 2019, les entreprises de l'industrie emploient 3 113 914 salariés en équivalent temps plein (EQTP).
  • Champ : France, entreprises des secteurs de l'industrie.
  • Source : Insee, Ésane.