13 janvier 2016
2016- n° 7En décembre 2015, les prix des produits de grande consommation sont encore stables
dans la grande distribution Indice des prix dans la grande distribution - Décembre 2015
En décembre 2015, les prix des produits de grande consommation sont stables dans la grande distribution pour le troisième mois consécutif.
En décembre 2015, les prix des produits de grande consommation sont stables dans la grande distribution pour le troisième mois consécutif.
Dans les autres formes de vente, ils restent également inchangés par rapport au mois précédent.
Sur un an, la baisse des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution s'atténue encore
Sur un an, la baisse des prix des produits de grande consommation vendus en grande distribution est de moins en moins prononcée (−0,2 % en décembre 2015 après −0,3 % le mois précédent et −1,0 % un an plus tôt).
Dans la grande distribution étendue, les prix des produits de grande consommation suivent la même tendance, reculant également de 0,2 % sur un an en décembre.
Hors grande distribution, les prix des produits de grande consommation demeurent en hausse sur un an (+0,4 % après +0,5 % en novembre), même s'ils décélèrent de nouveau.
Au total, en considérant l'ensemble des points de vente, les prix des produits de grande consommation augmentent très légèrement sur un an en décembre 2015 (+0,1 %), pour la première fois depuis avril 2014.
graphiqueGraphique1 – Évolution des indices des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution
graphiqueGraphique2 – Indices des prix des produits de grande consommation
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau1 – Indices du mois et variations
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| déc. 2015 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Grande distribution | 125,61 | 0,0 | −0,2 |
| Grande distribution étendue | 126,67 | 0,0 | −0,2 |
| Hors grande distribution | 136,39 | 0,0 | 0,4 |
| Toutes formes de vente | 128,93 | 0,0 | 0,1 |
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau2 – Indices dans la grande distribution
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| déc. 2015 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Produits alimentaires (hors produits frais) | 126,65 | 0,0 | 0,0 |
| - Viandes | 140,81 | 0,3 | 0,7 |
| - Boissons | 123,85 | 0,0 | 0,0 |
| - Autres produits alimentaires | 120,54 | −0,1 | −0,4 |
| Produits d'entretien, hygiène-beauté | 121,19 | 0,0 | −0,8 |
| Ensemble : Grande distribution | 125,61 | 0,0 | −0,2 |
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
Les prix des produits alimentaires sont stables dans la grande distribution
En décembre 2015, les prix de l'alimentation hors produits frais sont globalement inchangés dans la grande distribution après une légère hausse en novembre (+0,1 %). Sur un an, ils sont également stables. Leur baisse passée s'est graduellement estompée (−0,1 % sur un an en novembre, −0,3 % en octobre, et −0,6 % en décembre 2014).
Les prix des viandes restent dynamiques en décembre. Ils augmentent de 0,3 % sur un mois, comme le mois précédent, et de 0,7 % sur un an (après +0,5 % en novembre).
Les prix des boissons sont stables sur un mois, comme en novembre, et sont inchangés sur un an (après −0,1 % en novembre).
Les prix des autres produits alimentaires (hors produits frais) diminuent légèrement dans la grande distribution après deux mois consécutifs de stabilité. Sur un an, ils se replient de 0,4 %, comme en novembre.
Les prix des produits d'entretien et de l'hygiène-beauté sont également inchangés en décembre
En décembre 2015, les prix des produits d'entretien et d'hygiène-beauté sont globalement inchangés sur un mois (après un léger recul de 0,1 % au cours des trois mois précédents). Sur un an, ils baissent de 0,8 %, soit moins fortement que les mois passés (−1,2 % en octobre et novembre 2015 ; −2,7 % en décembre 2014).
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