En décembre 2015, les prix des produits de grande consommation sont encore stables dans la grande distributionIndice des prix dans la grande distribution - Décembre 2015

En décembre 2015, les prix des produits de grande consommation sont stables dans la grande distribution pour le troisième mois consécutif.

Informations rapides
No 7
Paru le : 13/01/2016

En décembre 2015, les prix des produits de grande consommation sont stables dans la grande distribution pour le troisième mois consécutif.

Dans les autres formes de vente, ils restent également inchangés par rapport au mois précédent.

Sur un an, la baisse des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution s'atténue encore

Sur un an, la baisse des prix des produits de grande consommation vendus en grande distribution est de moins en moins prononcée (−0,2 % en décembre 2015 après −0,3 % le mois précédent et −1,0 % un an plus tôt).

Dans la grande distribution étendue, les prix des produits de grande consommation suivent la même tendance, reculant également de 0,2 % sur un an en décembre.

Hors grande distribution, les prix des produits de grande consommation demeurent en hausse sur un an (+0,4 % après +0,5 % en novembre), même s'ils décélèrent de nouveau.

Au total, en considérant l'ensemble des points de vente, les prix des produits de grande consommation augmentent très légèrement sur un an en décembre 2015 (+0,1 %), pour la première fois depuis avril 2014.

Graphique1 – Évolution des indices des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution

Graphique2 – Indices des prix des produits de grande consommation

  • Source : Insee - indices des prix à la consommation

Tableau1 – Indices du mois et variations

Base 100 : 1998
Indices du mois et variations
Indices Variations (en %) au cours
déc. 2015 du dernier mois des 12 derniers mois
Grande distribution 125,61 0,0 −0,2
Grande distribution étendue 126,67 0,0 −0,2
Hors grande distribution 136,39 0,0 0,4
Toutes formes de vente 128,93 0,0 0,1
  • Source : Insee - indices des prix à la consommation

Tableau2 – Indices dans la grande distribution

Base 100 : 1998
Indices dans la grande distribution
Indices Variations (en %) au cours
déc. 2015 du dernier mois des 12 derniers mois
Produits alimentaires (hors produits frais) 126,65 0,0 0,0
- Viandes 140,81 0,3 0,7
- Boissons 123,85 0,0 0,0
- Autres produits alimentaires 120,54 −0,1 −0,4
Produits d'entretien, hygiène-beauté 121,19 0,0 −0,8
Ensemble : Grande distribution 125,61 0,0 −0,2
  • Source : Insee - indices des prix à la consommation

Les prix des produits alimentaires sont stables dans la grande distribution

En décembre 2015, les prix de l'alimentation hors produits frais sont globalement inchangés dans la grande distribution après une légère hausse en novembre (+0,1 %). Sur un an, ils sont également stables. Leur baisse passée s'est graduellement estompée (−0,1 % sur un an en novembre, −0,3 % en octobre, et −0,6 % en décembre 2014).

Les prix des viandes restent dynamiques en décembre. Ils augmentent de 0,3 % sur un mois, comme le mois précédent, et de 0,7 % sur un an (après +0,5 % en novembre).

Les prix des boissons sont stables sur un mois, comme en novembre, et sont inchangés sur un an (après −0,1 % en novembre).

Les prix des autres produits alimentaires (hors produits frais) diminuent légèrement dans la grande distribution après deux mois consécutifs de stabilité. Sur un an, ils se replient de 0,4 %, comme en novembre.

Les prix des produits d'entretien et de l'hygiène-beauté sont également inchangés en décembre

En décembre 2015, les prix des produits d'entretien et d'hygiène-beauté sont globalement inchangés sur un mois (après un léger recul de 0,1 % au cours des trois mois précédents). Sur un an, ils baissent de 0,8 %, soit moins fortement que les mois passés (−1,2 % en octobre et novembre 2015 ; −2,7 % en décembre 2014).