11 juin 2015
2015- n° 140En mai 2015, les prix des produits de grande consommation sont stables dans la grande
distribution Indice des prix dans la grande distribution - Mai 2015
En mai 2015, comme en avril, les prix des produits de grande consommation sont globalement inchangés dans l’ensemble des formes de vente.
En mai 2015, comme en avril, les prix des produits de grande consommation sont globalement inchangés dans l’ensemble des formes de vente.
Hors grande distribution, les prix des produits de grande consommation augmentent très légèrement en mai 2015 (+0,1 %) après avoir été stables en avril.
Recul sur un an des prix des produits de grande consommation
Sur un an, les prix des produits de grande consommation reculent de 0,9 % dans la grande distribution en mai 2015, après -1,2 % en mars et en avril. En mai 2014, ils diminuaient de 0,3 %.
Dans la grande distribution étendue, les prix des produits de grande consommation baissent avec la même ampleur (-0,9 % sur un an, après -1,1 % en avril).
En considérant l'ensemble des points de vente, les prix des produits de grande consommation baissent plus modérément que dans la grande distribution (-0,6 % sur un an, après -0,8 % en mars et en avril) du fait d’une légère hausse des prix dans les autres formes de vente (+0,2% sur un an, comme en avril). En mai 2014, les prix des produits de grande consommation se repliaient de 0,1 % sur un an toutes formes de vente confondues.
graphiqueGraphique1 – Évolution des indices des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution
graphiqueGraphique2 – Indices des prix des produits de grande consommation
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau1 – Indices du mois et variations
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| mai 2015 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Grande distribution | 125,49 | 0,0 | –0,9 |
| Grande distribution étendue | 126,57 | 0,0 | –0,9 |
| Hors grande distribution | 135,86 | 0,1 | 0,2 |
| Toutes formes de vente | 128,69 | 0,0 | –0,6 |
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau2 – Indices dans la grande distribution
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| mai 2015 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Produits alimentaires (hors produits frais) | 126,41 | 0,0 | –0,8 |
| - Viandes | 139,62 | 0,3 | –0,3 |
| - Boissons | 124,18 | 0,0 | 0,2 |
| - Autres produits alimentaires | 120,48 | –0,1 | –1,5 |
| Produits d'entretien, hygiène-beauté | 121,71 | –0,2 | –1,5 |
| Ensemble Grande distribution | 125,49 | 0,0 | –0,9 |
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
Le recul sur un an des prix des produits alimentaires s’atténue dans la grande distribution
En mai 2015, comme en avril, les prix de l’alimentation hors produits frais sont globalement stables dans la grande distribution. Sur un an, ils baissent de 0,8 % après -1,0 % en avril et -0,9 % en mars. En mai 2014, ils étaient inchangés sur un an.
Les évolutions sont contrastées par produit.
Ainsi, les prix des viandes vendues en grande distribution se redressent (+0,3 %) après une stabilité en avril et une légère baisse (-0,1 %) en mars. Sur un an, ils diminuent de 0,3 % (après -0,4 % en mars et en avril). En mai 2014, ils augmentaient de 0,7 % sur un an.
En mai, les prix des boissons sont globalement inchangés dans la grande distribution, après une légère hausse en avril (+0,1 %). Sur un an, ils se redressent progressivement, augmentant de 0,2 % après une baisse de 0,3 % en avril et de 0,5 % en mars. En mai 2014, ils se repliaient de 0,3 % sur un an.
Pour le sixième mois consécutif, les prix des autres produits alimentaires (hors produits frais) diminuent de 0,1 % dans la grande distribution. Sur un an, ils reculent de 1,5 % en mai 2015, après -1,6 % en avril. En mai 2014, ils diminuaient de 0,3 % sur un an.
Repli des prix des produits d’entretien et de l’hygiène–beauté en mai
En mai 2015, les prix des produits d'entretien et d’hygiène-beauté baissent à nouveau dans la grande distribution (-0,2 %) après avoir été stables en avril. Toutefois, sur un an, leur recul s’atténue (-1,5 % après -2,0 % en avril et -1,8 % en mai 2014).
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