12 mars 2015
2015- n° 57En février 2015, les prix des produits de grande consommation sont stables dans la
grande distribution Indice des prix dans la grande distribution - février 2015
En février 2015, les prix des produits de grande consommation sont stables dans toutes les formes de vente. Dans la grande distribution, cette stabilité suit quatre mois consécutifs de baisse au rythme mensuel de —0,1 %.
En février 2015, les prix des produits de grande consommation sont stables dans toutes les formes de vente. Dans la grande distribution, cette stabilité suit quatre mois consécutifs de baisse au rythme mensuel de —0,1 %.
Dans la grande distribution étendue (y compris supérettes et magasins populaires), les prix des produits de grande consommation sont également stables en février 2015 après plusieurs mois de léger recul.
De même, hors grande distribution, les prix des produits de grande consommation sont inchangés en février 2015 après une baisse de 0,1 % en janvier.
Sur un an, les prix des produits de grande consommation reculent de 1,0 % dans la grande distribution
Sur un an, les prix des produits de grande consommation reculent de 1,0 % dans la grande distribution en février 2015, un rythme quasi inchangé depuis novembre 2014. En février 2014, ils se repliaient de 0,1 % sur un an.
Dans la grande distribution étendue, la baisse sur un an des prix des produits de grande consommation est pratiquement de même ampleur (—1,1 % comme en janvier). En février 2014, ils diminuaient de 0,1 % sur un an.
En considérant l'ensemble des points de vente, le recul sur un an des prix des produits de grande consommation est un peu moins marqué (—0,7 %, comme en janvier). En février 2014, ils augmentaient de 0,2 % sur un an.
graphiqueGraphique1 – Évolution des indices des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution
graphiqueGraphique2 – Indices des prix des produits de grande consommation
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau1 – Indices du mois et variations
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| févr. 2015 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Grande distribution | 125,69 | 0,0 | –1,0 |
| Grande distribution étendue | 126,79 | 0,0 | –1,1 |
| Hors grande distribution | 135,77 | 0,0 | 0,1 |
| Toutes formes de vente | 128,74 | 0,0 | –0,7 |
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau2 – Indices dans la grande distribution
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| févr. 2015 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Produits alimentaires (hors produits frais) | 126,57 | 0,0 | –0,8 |
| - Viandes | 139,50 | 0,2 | –0,5 |
| - Boissons | 124,19 | 0,0 | –0,3 |
| - Autres produits alimentaires | 120,83 | –0,1 | –1,1 |
| Produits d'entretien, hygiène-beauté | 122,06 | 0,0 | –2,4 |
| Ensemble Grande distribution | 125,69 | 0,0 | –1,0 |
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
Stabilité des prix des produits alimentaires dans la grande distribution
Hors produits frais, les prix de l’alimentation vendue en grande distribution sont globalement stables en février 2015 (après un repli de 0,1 % en janvier). Sur un an, ils baissent de 0,8 % (comme en janvier). En février 2014, ils étaient stables sur un an.
En février 2015, les prix des viandes augmentent de 0,2 % dans la grande distribution, après une baisse de 0,5 % en janvier. Sur un an, ils reculent de 0,5 % (après —0,6 % en janvier). En février 2014, ils augmentaient de 1,4 % sur un an.
Dans la grande distribution, les prix des boissons sont stables en février 2015 (après +0,3 % en janvier). Sur un an, ils restent en recul (—0,3 % après —0,4 % en janvier). En février 2014, ils étaient en légère hausse sur un an (+0,1 %).
Hors produits frais, les prix des autres produits alimentaires diminuent de nouveau légèrement dans la grande distribution (—0,1 %, comme lors des deux mois précédents). Sur un an, ils reculent de 1,1 %, comme en janvier. En février 2014, leur recul atteignait 0,7 % sur un an.
Stabilité des prix des produits d’entretien et de l’hygiène–beauté en février
En février 2015, les prix des produits d'entretien et d’hygiène-beauté sont stables dans la grande distribution, comme le mois précédent. Sur un an, ils diminuent de 2,4 % (—2,5 % en janvier 2015). En février 2014, ils se repliaient de 0,8 % sur un an.
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