12 septembre 2012
2012- n° 222En août 2012, les prix des produits de grande consommation sont en hausse de 0,2 %
et augmentent de 1,4 % sur un an Indice des prix dans la grande distribution - août 2012
Dans la grande distribution, les prix des produits de grande consommation sont en hausse de 0,2 % en août 2012, comme en juillet 2012.
- Sur un an, les prix augmentent de 1,4 % dans la grande distribution
- Les prix ont progressé de 0,2 % dans les hypermarchés comme dans les supermarchés
- Dans les autres formes de vente, les prix augmentent de +0,4 %
- Les prix des produits alimentaires (hors produits frais) augmentent de 0,2 %
- Les prix des produits d’entretien et de l’hygiène et beauté également en hausse
Dans la grande distribution, les prix des produits de grande consommation sont en hausse de 0,2 % en août 2012, comme en juillet 2012.
Sur un an, les prix augmentent de 1,4 % dans la grande distribution
En août 2012, les prix sont supérieurs de 1,4 % à ceux de l’an dernier. Ils augmentaient de 2,8 % sur un an en août 2011.
Les prix ont progressé de 0,2 % dans les hypermarchés comme dans les supermarchés
Dans les hypermarchés, les prix des produits de grande consommation progressent de 0,2 % en août 2012, après une stabilité en juillet 2012.
Sur un an, les prix des produits de grande consommation s’accroissent de 1,1 % dans les hypermarchés en août 2012. Ils avaient progressé de 3,0 % sur un an en août 2011.
Dans les supermarchés, les prix des produits de grande consommation sont également en hausse de 0,2 % en août 2012, soit comme en juillet.
Sur un an, les prix des produits de grande consommation s’accroissent de 1,6 % dans les supermarchés en août 2012. Leur variation annuelle était de +2,7 % en août 2011.
graphiqueGraphique1 – Indices des prix des produits de grande consommation
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
graphiqueGraphique2 – Évolution des indices des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau1 – Indices d'ensemble "Produits de grande consommation"
| Variations (en %) au cours | |||
|---|---|---|---|
| Indices août 2012 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Grande distribution | 126,0 | 0,2 | 1,4 |
| - Hypermarchés | 125,3 | 0,2 | 1,1 |
| - Supermarchés | 127,5 | 0,2 | 1,6 |
| Grande distribution étendue | 127,4 | 0,2 | 1,4 |
| Autres formes de vente | 134,0 | 0,4 | 4,0 |
| Ensemble : Toutes formes de vente | 128,9 | 0,2 | 1,8 |
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau2 – Indices détaillés pour la grande distribution
| Variations (en %) au cours | |||
|---|---|---|---|
| Indices août 2012 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Produits alimentaires (hors produits frais) | 126,2 | 0,2 | 1,4 |
| - Viandes | 134,5 | 0,4 | 2,0 |
| - Boissons | 123,6 | 0,2 | 3,0 |
| - Autres produits alimentaires | 122,7 | 0,0 | 0,6 |
| Produits d'entretien, hygiène-beauté | 125,4 | 0,2 | 0,7 |
| Ensemble : Grande distribution | 126,0 | 0,2 | 1,4 |
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
Dans les autres formes de vente, les prix augmentent de +0,4 %
Les prix des produits de grande consommation dans les autres formes de vente augmentent de +0,4 % en août 2012, après une légère hausse en juillet (+0,1 %).
Sur un an, les prix sont en hausse de 4,0 %. En août 2011, leur variation annuelle était de +3,9 %.
Les prix des produits alimentaires (hors produits frais) augmentent de 0,2 %
Hors produits frais, les prix des produits alimentaires augmentent de 0,2 % dans la grande distribution, comme au mois de juillet. Sur un an, les prix des produits alimentaires hors produits frais s’accroissent de 1,4 %. Leur variation annuelle était de +3,2 % en août 2011.
En août 2012, les prix des viandes augmentent de +0,4 % et de +2,0 % sur un an, après une légère hausse en juillet (+0,1 %). Cette augmentation concerne pratiquement tous les types de viande. En août 2011, la variation annuelle du prix des viandes dans la grande distribution était de +3,5 %.
Comme en juillet, les prix des boissons sont en légère hausse en août 2012 dans la grande distribution (+0,2 % ; +3,0 % sur un an). Cette hausse concerne aussi bien les boissons alcoolisées que non alcoolisées. En août 2011, la variation annuelle des prix des boissons était de +3,1 %.
Les prix des autres produits alimentaires sont stables en août 2012 (+0,6 % sur un an), après une légère hausse en juillet (+0,1 %). En août 2011, la variation annuelle des prix des autres produits alimentaires était de +3,2 %.
Les prix des produits d’entretien et de l’hygiène et beauté également en hausse
En août 2012, les prix des produits d’entretien et d’hygiène et beauté progressent de 0,2 % après avoir été stables en juillet.
Sur un an, les prix des produits d’entretien et de l’hygiène et beauté croissent de 0,7 % en août 2012. En août 2011, leur variation annuelle était également de +0,7 %.
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