20 février 2014
2014- n° 39En janvier 2014, les prix des produits de grande consommation augmentent de 0,1 %
dans la grande distribution Indice des prix dans la grande distribution - janvier 2014
Ce document présente les indices de prix des produits de grande consommation dans la grande distribution dans leur version révisée (cf. le document téléchargeable). Par rapport à la publication précédente (cf. Informations Rapides N° 9 du 14/1/2014), il est procédé au calcul d’un indice de prix d’ensemble des produits de grande consommation dans les autres formes de vente. À cette occasion, les indices de prix de la grande distribution (et grande distribution étendue) ont été recalculés pour mieux rendre compte des différences entre ces points de vente. De légers écarts peuvent ainsi être constatés par rapport aux résultats publiés précédemment.
Ce document présente les indices de prix des produits de grande consommation dans la grande distribution dans leur version révisée (cf. le document téléchargeable). Par rapport à la publication précédente (cf. Informations Rapides N° 9 du 14/1/2014), il est procédé au calcul d’un indice de prix d’ensemble des produits de grande consommation dans les autres formes de vente. À cette occasion, les indices de prix de la grande distribution (et grande distribution étendue) ont été recalculés pour mieux rendre compte des différences entre ces points de vente. De légers écarts peuvent ainsi être constatés par rapport aux résultats publiés précédemment.
Dans la grande distribution, les prix des produits de grande consommation augmentent de 0,1 % en janvier 2014 après une baisse de 0,1 % en décembre 2013.
En janvier, les prix des produits de grande consommation ont été stables dans la grande distribution étendue (y compris supérettes et magasins populaires) de même que dans les autres formes de vente.
Sur un an, les prix se replient de 0,1 % dans la grande distribution
En janvier 2014, les prix des produits de grande consommation reculent de 0,1 % par rapport à ceux de l’an dernier dans la grande distribution (après —0,2 % sur un an en décembre 2013). En janvier 2013, ils étaient supérieurs de 0,7 % à ceux de janvier 2012.
Sur un an, les prix des produits de grande consommation se sont également repliés de 0,1 % dans la grande distribution étendue en janvier 2014 (comme en décembre 2013) tandis qu’ils ont augmenté en moyenne de 0,3 % dans l’ensemble des points de vente (+0,2 % sur un an en décembre 2013).
graphiqueGraphique1 – Évolution des indices des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
graphiqueGraphique2 – Indices des prix des produits de grande consommation
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau1 – Indices du mois et variations
| Indices janv. 2014 | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| du dernier mois | des 12 derniers mois | ||
| Grande distribution | 127,1 | 0,1 | –0,1 |
| Grande distribution étendue | 128,2 | 0,0 | –0,1 |
| Hors grande distribution | 135,6 | 0,0 | 1,3 |
| Toutes formes de vente | 129,7 | 0,0 | 0,3 |
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau2 – Indices dans la grande distribution
| Indices janv. 2014 | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| du dernier mois | des 12 derniers mois | ||
| Produits alimentaires (hors produits frais) | 127,6 | 0,1 | 0,1 |
| - Viandes | 140,0 | 0,1 | 1,6 |
| - Boissons | 124,6 | 0,4 | 0,3 |
| - Autres produits alimentaires | 122,3 | 0,0 | –0,8 |
| Produits d'entretien, hygiène-beauté | 125,2 | –0,2 | –0,8 |
| Ensemble : Grande distribution | 127,1 | 0,1 | –0,1 |
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
Légère hausse des prix des produits alimentaires (hors produits frais) de 0,1 % en janvier 2014 dans la grande distribution
Hors produits frais, les prix des produits alimentaires vendus dans la grande distribution augmentent de 0,1 % en janvier 2014 après une baisse de 0,1 % en décembre 2013. Sur un an, ils sont en hausse de 0,1 % en janvier 2014, après une stabilité sur un an en décembre 2013. En janvier 2013, les prix des produits alimentaires, hors produits frais, étaient supérieurs de 1,0 % à ceux de janvier 2012 dans la grande distribution.
En janvier 2014, les prix des viandes sont en légère hausse dans la grande distribution (+0,1 % sur un mois) après un repli en décembre 2013 (—0,1 %). Sur un an, ils accélèrent, leur taux de croissance s’établissant à +1,6 % après +1,4 % en décembre 2013. En janvier 2013, les prix des viandes étaient en hausse de 2,7 % sur un an dans la grande distribution.
Les prix des boissons augmentent de 0,4 % en janvier 2014 dans la grande distribution du fait de la hausse des prix des boissons alcoolisées. Sur un an, ils sont en hausse de 0,3 % en janvier 2014 (après +0,6 % de décembre 2012 à décembre 2013).
Hors produits frais, les prix des autres produits alimentaires sont stables dans la grande distribution en janvier 2014 après un repli de 0,1 % en décembre 2013. Sur un an, ils reculent de 0,8 % en janvier 2014 (après —1,1 % en décembre 2013 et —0,4 % en janvier 2013).
Nouvelle baisse des prix des produits d’entretien et de l’hygiène–beauté
Les prix des produits d’entretien, hygiène-beauté diminuent de 0,2 % en janvier 2014 dans la grande distribution après une stabilité en décembre 2013. Sur un an, ils baissent de 0,8 % en janvier 2014 après —0,6 % en décembre 2013. Ils reculaient de 0,1 % sur un an en janvier 2013.
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