L'IPC couvre l'ensemble des biens et services marchands consommés sur le territoire, par les ménages résidents et non-résidents (comme les touristes). Son champ théorique se définit comme celui de la consommation finale effective marchande monétaire des ménages.

Le taux de couverture de l'IPC est de  97 % en 2016 (base 2015).

Les principaux défauts de couverture portent encore sur les services hospitaliers privés et l'assurance vie.