Consulter la NAF 2025 Nomenclature d’activités française

Les nomenclatures d'activités et de produits ont été élaborées principalement en vue de faciliter l'organisation de l'information économique et sociale. Leur finalité est donc essentiellement statistique et d'ailleurs les critères d'ordre juridique ou institutionnel sont écartés en tant que tels dans leur construction. La NAF, nomenclature d'activités française, est une nomenclature des activités économiques productives.

La nouvelle nomenclature d'activités française NAF 2025 est la déclinaison française de la nomenclature d'activités européenne révisée NACE rév. 2.1 (voir le site d'Eurostat consacré à la révision 2025), dans laquelle elle est emboîtée.
Nomenclatures
Date de publication : 01/08/2025
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2025-08-01T09:34:35.316+02:00
  1. Section C : INDUSTRIE MANUFACTURIÈRE
  2. Division 10 : Industries alimentaires
  3. Groupe 10.8 : Fabrication d’autres produits alimentaires
  4. Classe 10.84 : Fabrication de condiments et assaisonnements

Sous-classe 10.84Y : Fabrication de condiments et assaisonnements

Nomenclatures

Dernière mise à jour le : 01/08/2025

Cette sous-classe comprend

Cette sous-classe comprend :

  • la fabrication d'épices, de sauces et de condiments :
    • mayonnaise
    • farine de moutarde
    • moutarde préparée, etc.
    • ketchup
  • la fabrication de vinaigre

Cette sous-classe comprend aussi

Cette sous-classe comprend également :

  • la transformation du sel en sel de qualité alimentaire (par exemple en sel iodé)
  • la transformation de condiments, y compris le séchage, le triage, le nettoyage, le découpage

Cette sous-classe ne comprend pas

Cette sous-classe ne comprend pas :

  • la culture de plantes à épices, voir 01.28Y