Consulter la NAF 2025 Nomenclature d’activités française

Les nomenclatures d'activités et de produits ont été élaborées principalement en vue de faciliter l'organisation de l'information économique et sociale. Leur finalité est donc essentiellement statistique et d'ailleurs les critères d'ordre juridique ou institutionnel sont écartés en tant que tels dans leur construction. La NAF, nomenclature d'activités française, est une nomenclature des activités économiques productives.

La nouvelle nomenclature d'activités française NAF 2025 est la déclinaison française de la nomenclature d'activités européenne révisée NACE rév. 2.1 (voir le site d'Eurostat consacré à la révision 2025), dans laquelle elle est emboîtée.
Nomenclatures
Date de publication : 01/08/2025
Télécharger les documents

Recherche nomenclature

Menu nomenclature

Rechercher dans la nomenclature

Veuillez-patienter…
2025-08-01T09:34:35.316+02:00
  1. Section C : INDUSTRIE MANUFACTURIÈRE
  2. Division 10 : Industries alimentaires
  3. Groupe 10.5 : Fabrication de produits laitiers et de glace alimentaire
  4. Classe 10.51 : Fabrication de produits laitiers

Sous-classe 10.51H : Fabrication de fromage

Nomenclatures

Dernière mise à jour le : 01/08/2025

Cette sous-classe comprend

Cette sous-classe comprend :

  • la production de fromages frais, de fromage blanc ou de caillé
  • la fabrication de fromages à pâte molle, pressée, persillée, etc.
  • la fabrication de fromages fondus, râpés ou en poudre
  • l’affinage du fromage

Cette sous-classe ne comprend pas

Cette sous-classe ne comprend pas :

  • la fabrication de substituts de fromage, voir 10.89Y