CSV, qui signifie Comma Separated Value, est un format de fichier texte standardisé utilisé par la plupart des tableurs pour importer des données.

Plus précisément, un fichier CSV contient des virgules ou des points-virgules et des fins de ligne que le tableur utilise pour disposer les données en cellules, lignes et colonnes. Les valeurs devant être interprétées comme du texte sont délimitées par des guillemets (").

Ce format vous permet de transformer votre liste d'établissements sous forme de tableur. Chaque ligne du texte représente une ligne du tableau, correspondant elle-même à un établissement (l'en-tête des colonnes figure en première ligne).