Insee Analyses Corse · Juin 2026 · n° 71

En Corse, un établissement marchand de petite taille sur quatre relève de l’artisanat

En 2022, 18 800 établissements sont immatriculés au Répertoire des Métiers de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Corse (encadré 1). Parmi les 13 550 en activité en 2022, la moitié a choisi le statut de microentreprise (encadré 2). L’autre moitié se partage entre sociétés (principalement des SARL ou des SAS) et entreprises individuelles. Parmi elle, 450 structures ont plus de 10 salariés. Ainsi, en délimitant l’artisanat aux établissements de 0 à 10 salariés et en excluant les micro-entreprises, 6 500 établissements relèvent de l'artisanat en Corse (pour comprendre).

L’artisanat couvre 250 métiers répartis dans quatre grands secteurs que sont l’alimentation, le bâtiment, la production de biens, et les services. Certains métiers sont bien connus du grand public, comme les boulangers – pâtissiers, les électriciens ou encore les coiffeurs. D’autres le sont moins, comme les nettoyeurs industriels ou les métalliers-serruriers.

L’artisanat occupe une place essentielle dans l’économie marchande de Corse. Il regroupe un quart des établissements de 0 à 10 salariés et un établissement sur cinq de l’ensemble de l’économie marchande, hors micro-entrepreneurs. Ces établissements sont rattachés à 6 400 entreprises implantées sur le territoire régional.

Les établissements artisanaux se répartissent de façon équilibrée entre les deux départements. Ainsi, l’artisanat structure le tissu économique corse, des zones urbaines aux espaces ruraux. Il est toutefois plus fortement concentré dans les zones périurbaines situées au sud de Bastia ainsi que dans les intercommunalités de la Castagniccia-Casinca ou de Costa Verde. Cette situation s’observe également dans certains territoires ruraux, notamment dans les communautés de communes Fium’Orbu Castellu et Pasquale Paoli (figure 1).

Les établissements artisanaux sont de très petite taille, avec une moyenne de 2,4 emplois par établissement. Ainsi, 41 % des établissements de l’artisanat sont sans salarié, tandis que 17 % n’en emploient qu’un seul (figure 2). Au total, l’artisanat occupe 15 550 personnes, salariées et non salariées, soit 34 % de l’emploi des établissements marchands de 0 à 10 salariés, et 18 % de l’ensemble des structures de l’économie marchande, hors micro-entrepreneurs.

Le tissu artisanal corse s’appuie sur des secteurs structurants, au premier rang desquels figurent le bâtiment et les services. À eux deux, ils regroupent huit établissements artisanaux sur dix. Ces secteurs confirment leur rôle central dans l’économie de proximité et assurent la vitalité des territoires ruraux.

Le bâtiment constitue le principal pilier de l’artisanat insulaire. Il regroupe 7 250 emplois, soit 47 % de l’emploi artisanal, au sein de 2 830 établissements. Ce secteur mobilise des savoir-faire essentiels et s’appuie sur des métiers tels que maçon ou électricien, qui contribuent directement à l’aménagement et au développement du territoire.

Les services occupent également une place majeure, avec 5 100 emplois, soit 33 % de l’emploi artisanal, répartis dans 2 290 établissements. Ils illustrent la diversité et la proximité de l’artisanat à travers des métiers comme coiffeur ou réparateur automobile.

Les métiers de bouche représentent 13 % de l’emploi artisanal, répartis dans 830  établissements implantés sur l’ensemble du territoire. Parmi ces 2 040 emplois, plus de 80 % sont occupés par des boulangers – pâtissiers, des bouchers – charcutiers ou des traiteurs.

Enfin, la production de biens rassemble 1 170 emplois, soit 7 % de l’emploi artisanal, répartis dans 520 établissements. Elle s’appuie sur des activités de fabrication comme la menuiserie, la métallerie ou la fabrication de prothèses dentaires (figure 3).

Au-delà de sa dimension économique, l’artisanat joue un rôle social majeur en Corse. Il constitue un vecteur d’insertion pour les jeunes et un espace privilégié de transmission des savoir-faire traditionnels. La part des jeunes apprentis y est plus importante que dans les autres secteurs. Elle représente 5 % des salariés, contre 3 % de l’ensemble de l’économie régionale. Dans un contexte où le chômage des jeunes reste un enjeu crucial, l’artisanat agit comme un levier d’insertion professionnelle précoce. Il offre une voie d’accès rapide au marché du travail, dès 15 ou 16 ans, grâce aux contrats d’apprentissage, du CAP au baccalauréat professionnel, tout en assurant le maintien des compétences artisanales sur l’île.

Les non-salariés représentent 19 % des emplois artisanaux, contre 14 % dans l’ensemble de l’économie corse. Cette surreprésentation traduit le poids important des très petites structures, où le chef d’entreprise exerce lui-même son métier. Les non-salariés sont plus présents dans la fabrication de biens et de services (20 %), où l’exercice en qualité d’indépendant est fréquent, notamment chez les coiffeurs et les réparateurs. À l’inverse, leur part est plus faible dans l’alimentation (16 %), un secteur qui nécessite davantage de main-d’œuvre salariée.

L’artisanat reste à dominante masculine : 73 % de ses emplois sont occupés par des hommes, avec une forte concentration dans le bâtiment (89 %). Les services et l’alimentation sont plus mixtes. Cependant, certains métiers de l’artisanat se distinguent par leur forte féminisation, comme les coiffeuses, les esthéticiennes ou encore les secrétaires (figure 4).

Les métiers de l’artisanat sont souvent considérés comme manuels. Les ouvriers y sont surreprésentés quel que soit leur niveau de qualification. Ils occupent 55 % des emplois artisanaux, contre 33 % de l’ensemble de l’économie régionale. Les cadres et professions intermédiaires sont nettement sous-représentés, avec 10 % des effectifs contre 25 % de l’ensemble des emplois. Cette répartition reflète aussi la structure de l’économie insulaire, dessinée par de très petites entreprises où les fonctions d’encadrement sont limitées.

Les établissements artisanaux corses réalisent 681 millions d’euros de richesse dégagée en 2022, soit 13 % de celle de l’ensemble des établissements de l’économie marchande régionale  (pour comprendre).

La richesse dégagée augmente avec la taille de l’établissement. Les artisans qui emploient entre 6 et 10  salariés contribuent pour 38 % à la richesse dégagée alors qu’ils ne représentent que 11 % des entreprises de l’artisanat. À l’inverse, 41 % des entreprises sont sans salarié, mais elles ne représentent que 8 % de la richesse créée. La taille n’est pas le seul facteur qui influe sur la richesse dégagée. Le degré de technicité des métiers, le recours à la main-d’œuvre et le niveau de capital mobilisé expliquent également les écarts entre les secteurs.

Dans l’artisanat corse, la richesse dégagée par emploi est de 43 800 euros, soit une productivité apparente du travail inférieure à celle de l’ensemble de l’économie marchande régionale (55 300 euros). Elle mesure la valeur produite par chaque personne de l’établissement, salariée ou non. Elle croît avec le niveau de qualification des salariés, de la quotité de travail, de l’expérience professionnelle, mais elle dépend aussi de l’organisation du travail et du capital mobilisé pour produire. Le faible poids des cadres et professions intellectuelles supérieures contribue également à un niveau de productivité plus faible dans l’artisanat.

Les plus grands établissements artisanaux (de 6 à 10 salariés) dégagent 48 000 euros par emploi. Plus l'effectif d’un établissement est important, plus la spécialisation des tâches et des emplois devient possible, ce qui favorise la création de richesse. En revanche, les établissements sans salarié réalisent en moyenne 34 700 euros de productivité. Ces artisans travaillant seuls assurent l’ensemble des opérations nécessaires à leur activité. Ils doivent ainsi, au-delà de leurs compétences techniques et du savoir-faire qu’ils mobilisent, développer leur clientèle, établir les devis et gérer les affaires administratives de leur établissement. Toutes ces tâches réduisent le temps consacré au cœur de l’activité, génératrice de chiffre d’affaires.

Le bâtiment génère 329 millions d’euros, soit 48 % de la richesse dégagée par l’artisanat. Dans ce secteur, la richesse dégagée par emploi s’élève à 45 300 euros. La plupart de ces activités affichent une productivité supérieure à la moyenne de l’artisanat (figure 5).

Les services constituent le deuxième contributeur à la richesse artisanale (32 %). Leur richesse générée par emploi s’élève à 43 000 euros. Les activités de transport, notamment les taxis, ainsi que la réparation d’automobiles et d’équipements électroniques, affichent une richesse dégagée par emploi supérieure à la moyenne, tandis que les services à la personne comme la coiffure ou l'esthétique présentent les niveaux les plus faibles.

L’alimentation représente 12 % de la richesse dégagée par l’artisanat. Sa productivité est la plus faible avec 38 800 euros, en raison d’un fort besoin en main-d'œuvre et de coûts d’approvisionnement plus élevés. Ce secteur présente aussi une part importante d'emplois peu qualifiés : 85 % des salariés sont employés ou ouvriers. À l’inverse, seulement 8 % des effectifs sont cadres ou exercent une profession intermédiaire.

Bien qu’elle ne représente que 8 % de la richesse artisanale totale, la fabrication de biens a la productivité la plus élevée avec 47 000 euros par emploi. Ce niveau s’explique par une forte mécanisation des ateliers et une main-d’œuvre plus qualifiée : 21 % des salariés du secteur sont cadres ou exercent une profession intermédiaire, contre 11 % pour l’ensemble de l’artisanat corse.

Fin 2022, 18 800 établissements sont inscrits au Répertoire des Métiers de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Corse. Toutefois, dans cette étude, le périmètre se limite à toutes les personnes physiques et morales qui exercent une activité professionnelle indépendante de production, de transformation, de réparation ou de prestation de services relevant de l'artisanat, et qui emploient dix salariés ou moins lors de leur immatriculation. De plus, le champ d’étude exclut les entreprises qui relèvent du régime fiscal de la micro-entreprise. Ainsi défini, l’artisanat regroupe 6 500 établissements.

Dans le cadre de l’analyse financière, le champ se restreint aux entreprises mono régionales, auxquelles sont ajoutées les entreprises quasi-monorégionales (qui réalisent au moins 80 % de leur chiffre d’affaires en Corse), du secteur marchand (y compris les établissements de plus de 10 salariés) hors régime du micro-entrepreneur.