Insee Analyses Hauts-de-France · Octobre 2025 · n° 200

L’apprentissage en Hauts-de-France : davantage de femmes et d’adultes qu’en 2018

Dans les Hauts-de-France, plus de 86 000 salariés travaillent sous contrat d’apprentissage en 2022. Ils représentent 3,7 % de l’emploi salarié de la région hors défense et particuliers employeurs. En France métropolitaine, cette part atteint 3,9 % soit 0,2 point de plus. À l’exception de la Corse, les écarts entre les régions sont relativement faibles (figure 1). Seules la Corse (2,3 %) et Provence-Alpes-Côte d’Azur (3,6 %) ont un recours à l’apprentissage plus faible que les Hauts-de-France. À l’inverse, l’apprentissage est plus fréquent en Pays de la Loire et en Normandie (4,3 % et 4,4 % de l’emploi salarié).

Trois secteurs d’activité occupent à eux seuls la moitié des apprentis des Hauts-de-France. Ce schéma n’est pas propre à la région. Tout comme au niveau national, près d’un quart des apprentis travaillent dans le seul secteur du commerce. Les secteurs des « Activités scientifiques et techniques ; services administratifs et de soutien » et de la construction représentent quant à eux en cumulé un autre quart des effectifs apprentis.

Les secteurs d’activités où les apprentis pèsent le plus dans l’emploi salarié total sont l’agriculture, les autres activités de service (pour moitié des apprentis en coiffure ou esthétique), les industries agroalimentaires, la construction et les activités immobilières. En Hauts-de-France comme en France métropolitaine (figure 2), ces secteurs emploient 7 % ou plus de leurs salariés en contrat d’apprentissage. Cette concentration des apprentis dans certains pans de l’économie explique le léger retrait de la région par rapport à la moyenne nationale. En effet, en dehors des industries agroalimentaires, tous les secteurs ayant un important recours à l’apprentissage sont sous-représentés dans la région. Le secteur de la construction, qui représente par exemple 6,2 % de l’emploi salarié au niveau national, ne pèse que pour 5,8 % de l’emploi des Hauts-de-France. De même, le poids important de « l’administration publique, enseignement, santé et action sociale », où les apprentis ne représentent que 1 % des salariés, contribue à la faible part régionale d’apprentis.

Les professions des métiers de bouche (boulangers, bouchers et charcutiers) et des employés administratifs regroupent le plus d’apprentis (5 300 et 4 300 — figure 3). Pour les employés administratifs, la répartition entre les hommes et les femmes est équilibrée à l’inverse d’autres professions très genrées. Globalement, 40 % des apprentis des Hauts-de-France sont des femmes, soit légèrement moins qu’au niveau national (42 %). Dans la coiffure, les 2 300 femmes représentent 84 % des apprentis. Dans d’autres professions comme celles de l’esthétique et de la vente en cosmétique, de la petite enfance, de l’assistanat médical et de la préparation en pharmacie, du secrétariat et des services du personnel et juridiques, elles dépassent également les 80 % des effectifs.

Les professions majoritairement composées d’apprentis masculins sont notamment celles liées au bâtiment. Ainsi, plus de 90 % des apprentis ouvriers non qualifiés du bâtiment (gros œuvre ou second œuvre) sont des hommes. Dans d’autres corps de métier tels que les métalliers, serruriers et réparateurs en mécanique non qualifiés ou les jardiniers, les hommes constituent 95 % des apprentis.

Entre 2018 et 2022, des politiques publiques volontaristes ont encouragé le développement de l’apprentissage comme vecteur de lutte contre le décrochage scolaire ou d’insertion professionnelle. En 2018, la loi Avenir professionnel réforme l’apprentissage : elle a augmenté la limite d’âge (de 26 à 29 ans révolus), amélioré la rémunération de l’apprenti et mis en place des aides exceptionnelles pour les entreprises de moins de 250 salariés qui embauchent des apprentis préparant un diplôme ou un titre professionnel égal ou inférieur au niveau bac. Ces mesures ont été renforcées en 2020 par le plan « 1 jeune 1 solution » qui octroie une aide exceptionnelle pour soutenir les embauches en apprentissage dans le contexte de la crise sanitaire. Elle concerne les apprentis préparant un diplôme jusqu’au niveau bac+5 inclus, et s’adresse à l’ensemble des entreprises privées. De fait, la part d’apprentis dans l’emploi a fortement progressé au niveau national (+2,0 points). En Hauts-de-France, la hausse légèrement plus modérée (+1,8 point) a conduit la région à passer sous la moyenne nationale.

En Hauts-de-France comme au niveau national, les secteurs des activités immobilières, de l’information et communication, des autres activités de services, du commerce et des activités financières et d’assurance sont les plus dynamiques en matière d’apprentissage. La part des apprentis dans l’emploi salarié y progresse de 3 à 6 points. À l’exception du commerce, les apprentis des Hauts-de-France sont moins présents dans les secteurs dynamiques que les apprentis de France métropolitaine. Cette différence structurelle explique en partie la moindre progression des apprentis par rapport au niveau national.

Le développement de l’apprentissage s’accompagne également d’une évolution des caractéristiques des apprentis. Leur taux de féminisation en Hauts-de-France a augmenté de 33 % à 40 % (figure 4). Cette évolution est légèrement moins prononcée qu’au niveau national où la part des femmes parmi les apprentis a augmenté de 9 points, passant de 33 % à 42 %. Cette féminisation se constate dans l’ensemble des secteurs de la région et particulièrement dans l’agriculture (+8,4 points), l’information et la communication (+7,4 points) et les activités immobilières (+7,3 points).

Outre la féminisation, le développement de l’apprentissage va également de pair avec un vieillissement (+0,4 an pour l’âge moyen), mais moins marqué en Hauts-de-France qu’en moyenne nationale (+1,1 an). Dans la région, 84,5 % des apprentis ont 18 ans ou plus (contre 78,6 % en 2018) et 18,6 % plus de 23 ans (14,3 % en 2018). Ces transformations témoignent d’un développement de l’apprentissage particulièrement fort dans l’enseignement supérieur (encadré). En conséquence, les métiers où l’apprentissage a le plus progressé concernent pour certains des niveaux élevés de qualification (ingénieur, préparateur en pharmacie). Pour autant, l’apprentissage s’est également fortement développé pour les ouvriers agricoles, les jardiniers, les vendeurs, les coiffeurs ou les employés.

Au sein des Hauts-de-France, les volumes d’apprentis sont les plus importants à Lille et Amiens (20 000 et 6 000). La part d’apprentis parmi les salariés atteint ou dépasse 4,1 % pour 5 zones d’emplois (figure 5). La zone de Compiègne emploie le plus d’apprentis avec 4,6 % des effectifs salariés. Ce taux s’explique par la forte présence du secteur de la construction et la sous-représentation de l’administration publique, rendant le tissu économique du territoire favorable à l’apprentissage. La structure sectorielle explique également en partie l’important recours à l’apprentissage dans les zones de Saint-Omer, Berck, Boulogne-sur-Mer et Béthune : elles ont en commun une surreprésentation des secteurs de la construction et du commerce ainsi qu’une part réduite de l’emploi dans le transport et entreposage, secteur ayant peu recours à l’apprentissage. De même à Roubaix-Tourcoing, la part du commerce dans l’emploi salarié total dépasse de 3 points la moyenne régionale, ce qui contribue à une présence assez importante des apprentis.

À l’inverse, Lens et Douai se singularisent par une surreprésentation du secteur du transport et entreposage où le recours à l’apprentissage est très bas.

Le poids de l’apprentissage a augmenté d’au moins 2 points en 4 ans pour les zones de Roubaix-Tourcoing, Compiègne, Lille, Boulogne-sur-Mer et Saint-Omer. Là encore ces évolutions tiennent à la répartition sectorielle des apprentis. Par exemple, à Lille, les secteurs où l’apprentissage est le plus dynamique (finances et assurances, information et communication, activités immobilières) sont très présents dans le tissu économique.

Le champ de l’étude est constitué de l’ensemble des salariés hors défense et particuliers employeurs. La défense et les particuliers employeurs ont été exclus car n’accueillant pas d’apprentis.