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Informations Rapides · 20 juin 2025 · n° 155
Informations rapidesEn mai 2025, le prix du pétrole a baissé de nouveau Prix des énergies et des matières premières importées - mai 2025

En mai 2025, le prix du pétrole en euros baisse de nouveau (‑5,6 % sur un mois après ‑10,0 % en avril), tandis que celui du gaz est quasi stable (+0,2 % après ‑15,7 %). Les prix en euros des matières premières importées (hors énergie) rebondissent légèrement sur un mois (+1,0 % après ‑6,2 %) et diminuent un peu sur un an (‑1,5 %). Les prix en euros des matières premières industrielles se redressent légèrement sur un mois (+0,5 % après ‑8,0 %). Sur un an, ils reculent de 8,1 %. La plupart des prix des matières premières stratégiques sont orientés à la hausse. Enfin, les prix en euros des matières premières alimentaires se reprennent sur un mois (+1,5 % après ‑4,7 %) et sont en hausse sur un an (+3,9 %).

Informations rapides
No 155
Paru le :Paru le20/06/2025

En mai 2025, le prix du pétrole en euros baisse de nouveau (‑5,6 % sur un mois après ‑10,0 % en avril), tandis que celui du gaz est quasi stable (+0,2 % après ‑15,7 %). Les prix en euros des matières premières importées (hors énergie) rebondissent légèrement sur un mois (+1,0 % après ‑6,2 %) et diminuent un peu sur un an (‑1,5 %). Les prix en euros des matières premières industrielles se redressent légèrement sur un mois (+0,5 % après ‑8,0 %). Sur un an, ils reculent de 8,1 %. La plupart des prix des matières premières stratégiques sont orientés à la hausse. Enfin, les prix en euros des matières premières alimentaires se reprennent sur un mois (+1,5 % après ‑4,7 %) et sont en hausse sur un an (+3,9 %).

Matières premières importées (ensemble, hors énergie)

indice base 100 en 2010
Matières premières importées (ensemble, hors énergie) (indice base 100 en 2010)
Indice de prix en devises Indice de prix en euros
2025-05 146.8 161.8
2025-04 144.9 160.1
2025-03 149.3 170.7
2025-02 151.1 178.4
2025-01 147.5 174.8
2024-12 146.7 172.3
2024-11 144.3 167.2
2024-10 141.7 160.7
2024-09 139.2 155.3
2024-08 138.4 155.4
2024-07 137.9 157.1
2024-06 142.3 163.5
2024-05 143.8 164.3
2024-04 144.2 165.9
2024-03 136.5 155.2
2024-02 132.8 152.2
2024-01 132.5 150.6
2023-12 133.4 151.5
2023-11 132.0 150.6
2023-10 127.7 148.7
2023-09 128.3 148.2
2023-08 126.9 144.0
2023-07 128.6 144.3
2023-06 127.0 144.6
2023-05 125.8 142.9
2023-04 130.7 147.7
2023-03 129.8 150.1
2023-02 131.4 152.4
2023-01 130.3 150.8
2022-12 126.1 147.9
2022-11 122.5 148.2
2022-10 123.1 153.4
2022-09 125.6 156.4
2022-08 132.3 162.5
2022-07 132.1 160.6
2022-06 140.2 165.5
2022-05 144.1 170.5
2022-04 152.9 179.0
2022-03 152.3 175.4
2022-02 143.2 160.4
2022-01 137.8 154.7
2021-12 132.3 148.5
2021-11 127.5 142.1
2021-10 131.4 144.5
2021-09 128.6 139.2
2021-08 132.9 143.5
2021-07 134.7 145.0
2021-06 135.8 144.1
2021-05 138.7 146.1
2021-04 130.4 139.3
2021-03 123.0 131.9
2021-02 119.7 126.3
2021-01 116.3 122.1
2020-12 113.2 118.6
2020-11 104.5 112.1
2020-10 100.9 108.5
2020-09 101.2 108.7
2020-08 98.9 106.0
2020-07 93.2 102.6
2020-06 91.1 101.7
2020-05 89.7 103.0
2020-04 85.4 97.8
2020-03 89.2 100.7
2020-02 92.1 106.3
2020-01 95.0 108.4
2019-12 94.0 107.1
2019-11 91.5 104.6
2019-10 90.1 103.0
2019-09 91.0 104.5
2019-08 91.3 103.9
2019-07 97.8 110.9
2019-06 96.4 108.5
2019-05 94.5 107.2
2019-04 95.7 108.4
2019-03 93.5 105.3
2019-02 94.4 105.9
2019-01 91.4 101.9
2018-12 89.7 100.2
2018-11 91.6 102.6
2018-10 92.8 103.3
2018-09 89.7 98.3
2018-08 91.1 100.7
2018-07 94.2 103.3
2018-06 98.4 108.2
2018-05 98.8 107.4
2018-04 97.7 102.7
2018-03 97.5 102.2
2018-02 98.5 103.0
2018-01 97.5 102.9
2017-12 94.6 102.3
2017-11 94.7 103.4
2017-10 94.1 102.9
2017-09 95.8 103.6
2017-08 97.0 105.8
2017-07 95.0 105.7
2017-06 92.0 104.5
2017-05 92.5 106.5
2017-04 93.5 110.7
2017-03 98.1 116.7
2017-02 98.7 118.1
2017-01 96.2 115.1
2016-12 93.8 112.9
2016-11 92.5 109.1
2016-10 87.1 101.0
2016-09 86.3 98.5
2016-08 87.7 99.9
2016-07 88.3 101.6
2016-06 85.9 97.8
2016-05 83.8 94.9
2016-04 84.0 94.9
2016-03 81.0 93.0
2016-02 77.5 89.0
2016-01 75.6 88.4
2015-12 76.6 89.4
2015-11 78.0 92.3
2015-10 81.2 92.6
2015-09 81.8 93.4
2015-08 82.7 95.1
2015-07 83.9 98.1
2015-06 86.5 99.7
2015-05 86.8 100.7
2015-04 85.4 102.0
2015-03 86.2 102.2
2015-02 89.0 101.4
2015-01 91.5 101.9
2014-12 94.3 99.6
2014-11 96.8 101.8
2014-10 97.9 101.8
2014-09 98.6 101.1
2014-08 101.5 101.1
2014-07 102.3 100.3
2014-06 101.2 98.9
2014-05 103.2 100.0
2014-04 106.1 102.3
2014-03 104.9 101.0
2014-02 103.2 100.3
2014-01 101.7 99.1
2013-12 101.9 98.8
2013-11 101.0 99.4
2013-10 100.3 97.9
2013-09 100.5 100.1
2013-08 101.6 101.5
2013-07 101.1 102.5
2013-06 100.1 101.1
2013-05 101.4 104.1
2013-04 102.5 104.9
2013-03 103.9 106.8
2013-02 106.0 106.2
2013-01 104.4 105.1

Matières premières importées (ensemble, hors énergie)

  • Source : Insee.

Le prix du pétrole chute, celui du gaz est quasi stable

En mai 2025, le prix en dollars du pétrole brut de la mer du Nord (Brent) continue de baisser (‑5,1 % après ‑6,8 % en avril), s’établissant en moyenne à 64,4 dollars le baril. En euros, ce recul est du même ordre (‑5,6 % après ‑10,0 %). Sur un an, le prix du baril chute en dollars (‑21,4 %), comme en euros (‑24,4 %).

Le prix du gaz sur le marché européen (TTF) est quasi stable (+0,2 % après ‑15,7 %), s’établissant en moyenne à 35,3 €/MWh. Sur un an, il est en hausse de 10,4 %. Enfin, le prix de l’uranium en euros connaît un fort rebond sur un mois (+8,3 % après ‑2,2 %), mais demeure en recul sur an (‑25,7 %).

Prix des énergies

Prix des énergies
Brent en dollars par baril Brent en euros par baril Gaz naturel (TTF) en euros par MWh Uranium en euros par livre
2025-05 64.4 57.2 35.3 62.9
2025-04 67.8 60.6 35.2 58.1
2025-03 72.7 67.3 41.8 59.4
2025-02 75.4 72.4 50.3 64.7
2025-01 79.3 76.6 48.3 70.6
2024-12 73.8 70.5 45.2 71.6
2024-11 74.1 69.7 44.7 73.6
2024-10 75.6 69.4 40.4 75.6
2024-09 74.0 66.6 36.2 72.0
2024-08 80.4 73.0 38.3 73.4
2024-07 85.2 78.5 32.6 77.8
2024-06 82.2 76.5 34.5 79.6
2024-05 81.9 75.7 32.0 84.6
2024-04 89.8 83.8 28.9 82.6
2024-03 85.4 78.6 26.9 81.7
2024-02 83.5 77.3 25.8 93.2
2024-01 80.0 73.4 29.9 91.4
2023-12 77.8 71.2 36.0 79.1
2023-11 82.9 76.8 45.7 71.1
2023-10 90.6 85.8 47.1 67.7
2023-09 93.5 87.5 36.9 61.2
2023-08 86.1 78.9 35.0 52.5
2023-07 80.1 72.4 29.5 50.5
2023-06 74.8 69.0 32.6 52.0
2023-05 75.6 69.6 31.7 49.5
2023-04 84.7 77.2 42.1 46.8
2023-03 78.4 73.3 44.0 47.1
2023-02 82.8 77.3 52.6 47.6
2023-01 82.5 76.6 63.9 45.7
2022-12 81.0 76.5 116.2 45.6
2022-11 91.4 89.7 119.5 49.6
2022-10 93.3 95.0 135.5 51.4
2022-09 89.7 90.6 203.5 49.8
2022-08 100.6 99.4 236.0 47.4
2022-07 111.9 109.9 172.0 46.2
2022-06 122.0 115.5 108.3 46.4
2022-05 113.1 106.9 94.1 47.8
2022-04 104.9 96.7 101.8 54.6
2022-03 117.2 106.4 131.3 49.7
2022-02 96.8 85.4 81.9 38.4
2022-01 86.5 76.5 85.2 39.3
2021-12 74.4 65.8 114.8 39.0
2021-11 81.0 71.0 82.6 40.3
2021-10 83.5 72.0 91.3 37.6
2021-09 74.5 63.3 66.2 36.8
2021-08 70.9 60.2 44.7 27.4
2021-07 75.1 63.5 36.1 27.4
2021-06 73.2 60.8 29.2 26.6
2021-05 68.5 56.4 25.0 25.0
2021-04 64.8 54.1 20.4 24.7
2021-03 65.4 55.0 17.6 24.0
2021-02 62.3 51.5 17.4 24.0
2021-01 54.8 45.0 20.4 24.6
2020-12 50.0 41.1 16.4 24.6
2020-11 42.7 36.1 13.9 25.0
2020-10 40.2 34.1 14.2 25.2
2020-09 40.9 34.7 11.4 25.6
2020-08 44.8 37.8 8.3 26.6
2020-07 43.2 37.7 5.4 28.4
2020-06 40.3 35.8 5.3 29.6
2020-05 29.4 27.5 4.9 31.0
2020-04 18.5 16.9 6.7 28.8
2020-03 31.9 28.8 8.4 22.9
2020-02 55.7 51.1 9.1 22.5
2020-01 63.6 57.3 11.2 22.1
2019-12 67.2 60.4 14.2 22.9
2019-11 63.2 57.2 15.9 22.9
2019-10 59.7 54.0 15.6 22.4
2019-09 62.8 57.1 13.0 23.1
2019-08 59.0 53.1 11.3 22.7
2019-07 63.9 57.0 11.0 22.6
2019-06 64.3 56.9 10.8 21.8
2019-05 71.2 63.6 13.2 21.9
2019-04 71.2 63.4 14.9 22.9
2019-03 66.1 58.5 15.6 23.7
2019-02 64.0 56.4 18.1 25.1
2019-01 59.4 52.0 21.7 25.3
2018-12 56.5 49.8 23.9 25.2
2018-11 64.7 57.0 24.8 25.5
2018-10 81.0 70.6 26.1 24.1
2018-09 78.9 67.7 27.9 23.3
2018-08 72.5 62.8 23.9 22.7
2018-07 74.3 63.5 22.2 20.5
2018-06 74.4 63.7 21.8 19.8
2018-05 76.9 65.2 21.6 18.7
2018-04 72.0 58.7 19.3 16.9
2018-03 66.0 53.5 18.5 17.7
2018-02 65.3 52.9 18.6 17.6
2018-01 69.1 56.6 18.6 19.1
2017-12 64.4 54.4 20.6 20.6
2017-11 62.7 53.4 19.5 19.6
2017-10 57.5 48.9 17.9 17.3
2017-09 55.5 46.6 17.1 17.2
2017-08 51.9 44.0 15.8 17.3
2017-07 49.1 42.6 14.8 17.8
2017-06 47.6 42.4 14.9 17.8
2017-05 51.4 46.5 15.6 19.5
2017-04 53.8 50.1 16.0 21.6
2017-03 52.6 49.2 16.0 23.4
2017-02 56.0 52.6 19.4 23.6
2017-01 55.4 52.2 19.7 21.5
2016-12 54.9 52.1 17.5 18.8
2016-11 47.1 43.7 18.0 17.1
2016-10 51.4 46.6 16.5 19.2
2016-09 47.7 42.5 12.9 22.0
2016-08 46.8 41.8 12.3 23.2
2016-07 45.3 41.0 14.4 23.5
2016-06 48.2 43.0 14.4 24.2
2016-05 46.7 41.3 13.1 24.6
2016-04 41.6 36.7 12.0 25.4
2016-03 38.2 34.4 12.0 26.9
2016-02 32.2 29.0 12.2 30.3
2016-01 30.7 28.3 13.8 32.0

Prix des énergies

  • Source : Insee.

Prix des énergies

Prix des énergies
Prix du dernier mois Variations (en %)
M/M-1 M/M-3 M/M-12
Brent en $/baril 64,4 -5,1 -14,6 -21,4
Brent en €/baril 57,2 -5,6 -21,0 -24,4
Gaz naturel (TTF) en €/MWh 35,3 0,2 -29,8 10,4
Uranium en €/livre 62,9 8,3 -2,8 -25,7
  • Source : Insee.

Les prix en euros des matières premières industrielles se redressent légèrement

En mai 2025, les prix en euros des matières premières industrielles se redressent légèrement (+0,5 % après ‑8,0 % en avril). Néanmoins, ils reculent de 8,1 % sur an.

Les prix des matières minérales repartent légèrement à la hausse (+0,8 % après ‑7,6 %), dans le sillage de ceux des métaux non ferreux (+2,1 % après ‑11,4 %). Les prix des métaux précieux augmentent de nouveau (+1,7 % après +1,4 %), tandis que ceux des métaux ferreux restent orientés à la baisse (‑2,3 % après ‑6,5 %). Sur un an, les prix des matières minérales baissent de 8,1 %, tirés par le net repli des prix des métaux ferreux (‑19,9 %) et non ferreux (‑11,2 %). À l’inverse, les prix des métaux précieux augmentent fortement (+26,2 %).

Les prix des matières premières agro-industrielles diminuent de nouveau, bien que moins fortement qu’en avril (‑1,7 % après ‑10,4 %). Les prix des bois sciés de conifères continuent de baisser (‑2,5 % après ‑14,6 %), tout comme ceux du cuir (‑2,1 % après ‑5,4 %), de la pâte à papier (‑1,6 % après ‑10,2 %), du caoutchouc naturel (‑0,9 % après ‑16,7 %) et des fibres textiles naturelles (‑0,8 % après ‑3,3 %). Seuls les prix des bois sciés tropicaux rebondissent (+1,0 % après ‑1,8 %). Sur un an, les prix des matières premières agro-industrielles reculent de 7,6 %, en raison notamment de la chute des prix de la pâte à papier (‑17,5 %), des fibres textiles naturelles (‑8,8 %) et du cuir (‑5,9 %). En revanche, les prix des bois sciés de conifères augmentent de 7,3 %.

Ensemble des matières premières industrielles

indice base 100 en 2010
Ensemble des matières premières industrielles (indice base 100 en 2010)
Indice de prix en devises Indice de prix en euros
2025-05 109.8 128.8
2025-04 108.8 128.2
2025-03 114.0 139.3
2025-02 113.0 143.2
2025-01 108.5 138.3
2024-12 108.5 136.8
2024-11 109.1 135.5
2024-10 110.8 134.4
2024-09 105.1 125.1
2024-08 104.4 125.2
2024-07 106.6 129.8
2024-06 108.8 133.5
2024-05 114.6 140.0
2024-04 110.4 136.0
2024-03 104.3 126.7
2024-02 104.9 128.4
2024-01 108.0 130.9
2023-12 109.3 132.5
2023-11 107.3 131.2
2023-10 103.4 129.1
2023-09 104.6 129.2
2023-08 101.1 122.4
2023-07 103.0 123.1
2023-06 102.5 125.1
2023-05 101.6 123.7
2023-04 108.3 130.8
2023-03 110.8 137.0
2023-02 113.7 140.6
2023-01 114.5 140.8
2022-12 108.3 135.3
2022-11 100.7 130.3
2022-10 98.3 131.9
2022-09 101.2 135.0
2022-08 107.6 140.7
2022-07 106.0 138.1
2022-06 119.1 149.6
2022-05 125.9 157.9
2022-04 141.2 173.5
2022-03 146.3 176.8
2022-02 135.0 158.4
2022-01 128.2 150.8
2021-12 120.6 141.9
2021-11 112.2 130.7
2021-10 120.9 138.6
2021-09 118.4 133.8
2021-08 124.0 140.0
2021-07 135.0 151.8
2021-06 136.6 150.8
2021-05 140.6 154.1
2021-04 129.1 143.5
2021-03 122.2 136.6
2021-02 118.7 130.5
2021-01 115.8 126.6
2020-12 111.1 121.3
2020-11 97.0 108.7
2020-10 92.7 104.4
2020-09 94.8 106.5
2020-08 93.5 104.7
2020-07 85.4 98.5
2020-06 80.0 94.0
2020-05 74.7 90.6
2020-04 71.5 86.9
2020-03 75.1 89.8
2020-02 78.3 95.0
2020-01 82.5 98.3
2019-12 80.7 96.1
2019-11 78.1 93.5
2019-10 79.0 94.5
2019-09 81.1 97.4
2019-08 80.2 95.3
2019-07 89.5 105.7
2019-06 85.5 100.3
2019-05 83.8 99.2
2019-04 84.3 99.5
2019-03 82.4 96.8
2019-02 82.6 96.5
2019-01 76.9 89.3
2018-12 75.3 87.5
2018-11 77.5 90.2
2018-10 78.8 90.8
2018-09 77.1 87.5
2018-08 77.9 89.3
2018-07 78.9 89.5
2018-06 82.9 94.4
2018-05 83.7 94.4
2018-04 83.1 90.2
2018-03 82.5 89.2
2018-02 86.5 93.3
2018-01 86.1 93.9
2017-12 81.8 91.8
2017-11 80.2 90.8
2017-10 79.2 89.5
2017-09 81.3 90.7
2017-08 80.0 90.0
2017-07 74.4 85.7
2017-06 70.2 82.8
2017-05 72.1 86.4
2017-04 75.4 93.1
2017-03 80.9 100.3
2017-02 81.5 101.4
2017-01 76.9 95.9
2016-12 75.5 94.9
2016-11 71.9 88.3
2016-10 64.8 78.0
2016-09 63.9 75.7
2016-08 65.7 77.8
2016-07 64.5 77.4
2016-06 61.2 72.4
2016-05 61.9 72.8
2016-04 63.6 74.6
2016-03 61.0 73.1
2016-02 56.6 67.8
2016-01 53.7 65.6
2015-12 54.3 66.4
2015-11 56.2 69.7
2015-10 60.7 72.0
2015-09 62.4 74.0
2015-08 62.2 74.5
2015-07 64.1 77.9
2015-06 69.1 82.3
2015-05 70.5 84.3
2015-04 67.4 83.4
2015-03 68.3 84.1
2015-02 70.7 83.1
2015-01 73.3 84.2
2014-12 77.3 83.7
2014-11 80.4 86.0
2014-10 81.7 86.1
2014-09 83.8 86.7
2014-08 87.3 87.5
2014-07 87.7 86.4
2014-06 84.7 83.1
2014-05 86.1 83.7
2014-04 89.2 86.1
2014-03 87.6 84.6
2014-02 90.3 88.3
2014-01 92.5 90.8
2013-12 94.2 91.8
2013-11 93.5 92.4
2013-10 92.8 90.8
2013-09 92.5 92.5
2013-08 93.6 93.8
2013-07 89.7 91.5
2013-06 87.5 88.5
2013-05 91.0 93.6
2013-04 95.6 97.8
2013-03 98.9 101.7
2013-02 104.8 104.5
2013-01 103.2 103.5

Ensemble des matières premières industrielles

  • Source : Insee.

La plupart des prix en euros des matières premières stratégiques sont orientés à la hausse

En mai 2025, le prix du chrome accélère fortement (+10,2 % après +1,2 % en avril). Le prix du platine rebondit (+5,9 % après ‑5,8 %), tout comme ceux du palladium (+4,3 % après ‑6,1 %), du cuivre (+3,3 % après ‑8,9 %), et, dans une moindre mesure, de l’argent (+0,8 % après ‑5,9 %) et du nickel (+0,4 % après ‑8,7 %). À l’inverse, le prix du cobalt se replie légèrement (‑0,7 % après +2,8 %) et celui du lithium continue de baisser (‑4,1 % après ‑8,3 %), comme celui du molybdène (‑2,0 % après ‑16,5 %).

Prix des matières stratégiques pour l’industrie

Prix des matières stratégiques pour l’industrie - Au sein de l’indice des matières premières minérales, l’argent, le palladium et le platine sont classés comme métaux précieux, tandis que les autres matières premières stratégiques pour l’industrie sont classées parmi les métaux non ferreux.
Prix du dernier mois Variations (en %)
M/M-1 M/M-3 M/M-12
Argent (cts €/once) 2 906,0 0,8 -5,9 6,6
Chrome (€/tonne) 9 225,0 10,2 11,3 5,7
Cobalt (€/tonne) 29 575,0 -0,7 41,8 16,5
Cuivre (€/tonne) 8 471,9 3,3 -5,4 -9,7
Lithium (€/tonne) 72 914,9 -4,1 -16,4 -36,6
Molybdène (€/tonne) 38 998,1 -2,0 -21,6 -4,4
Nickel (€/tonne) 13 601,6 0,4 -7,2 -24,8
Palladium (€/once) 865,0 4,3 -8,0 -4,3
Platine (€/once) 909,3 5,9 -3,8 -3,9
  • Au sein de l’indice des matières premières minérales, l’argent, le palladium et le platine sont classés comme métaux précieux, tandis que les autres matières premières stratégiques pour l’industrie sont classées parmi les métaux non ferreux.
  • Source : Insee.

Les prix en euros des matières premières alimentaires rebondissent

En mai 2025, les prix en euros des matières premières alimentaires rebondissent (+1,5 % après ‑4,7 % en avril) dans le sillage, une fois de plus, des prix des denrées tropicales (+2,9 % après ‑4,1 %) et de la viande (+2,6 % après ‑2,0 %), ainsi que de ceux des produits de la mer (+2,3 % après ‑9,6 %). Au contraire, le prix du sucre diminue de nouveau (‑4,7 % après ‑7,9 %), dans le sillage du cours du pétrole. C’est aussi le cas de ceux des oléagineux (‑2,5 % après ‑3,7 %) et des céréales (‑0,9 % après ‑3,5 %). Sur un an, les prix des matières premières alimentaires augmentent de 3,9 %, mais évoluent de manière contrastée : les prix des denrées tropicales sont en forte hausse (+31,5 %) et ceux de la viande augmentent aussi (+9,0 %) ; en revanche, les prix des céréales chutent (‑24,8 %), tout comme ceux des oléagineux (‑16,8 %), du sucre (‑11,0 %) et des produits de la mer (‑6,5 %).

Ensemble des matières premières alimentaires

indice base 100 en 2010
Ensemble des matières premières alimentaires (indice base 100 en 2010)
Indice de prix en devises Indice de prix en euros
2025-05 192.7 201.2
2025-04 189.7 198.3
2025-03 192.7 208.2
2025-02 198.5 220.4
2025-01 196.2 218.4
2024-12 193.7 214.2
2024-11 187.5 204.8
2024-10 179.6 192.2
2024-09 181.2 191.0
2024-08 180.2 191.2
2024-07 176.4 189.6
2024-06 183.4 199.1
2024-05 179.5 193.6
2024-04 185.5 201.4
2024-03 176.0 189.2
2024-02 166.8 180.7
2024-01 162.3 174.5
2023-12 162.7 174.7
2023-11 162.0 174.4
2023-10 157.3 172.7
2023-09 157.1 171.5
2023-08 158.4 170.3
2023-07 159.9 170.1
2023-06 156.9 168.4
2023-05 155.4 166.3
2023-04 157.8 168.6
2023-03 152.6 166.5
2023-02 152.5 167.3
2023-01 149.1 163.7
2022-12 147.1 163.6
2022-11 147.9 169.4
2022-10 151.9 178.4
2022-09 154.0 181.2
2022-08 161.0 187.9
2022-07 162.5 186.7
2022-06 165.1 185.0
2022-05 165.9 186.6
2022-04 167.6 188.0
2022-03 160.6 177.4
2022-02 154.0 165.4
2022-01 150.0 161.6
2021-12 145.8 157.2
2021-11 144.5 154.9
2021-10 143.8 152.5
2021-09 140.5 146.6
2021-08 143.6 149.3
2021-07 136.7 141.7
2021-06 137.3 140.7
2021-05 139.1 141.8
2021-04 133.7 138.3
2021-03 125.9 130.3
2021-02 122.6 125.0
2021-01 118.8 120.4
2020-12 114.9 116.2
2020-11 112.8 116.4
2020-10 110.0 113.5
2020-09 108.1 111.7
2020-08 104.5 108.0
2020-07 101.9 107.6
2020-06 103.7 110.9
2020-05 107.2 117.4
2020-04 101.5 110.4
2020-03 105.4 113.4
2020-02 107.9 119.5
2020-01 109.4 120.1
2019-12 109.6 120.2
2019-11 107.4 118.0
2019-10 102.8 113.0
2019-09 101.9 112.7
2019-08 104.1 114.0
2019-07 106.5 116.6
2019-06 108.6 118.1
2019-05 106.5 116.5
2019-04 108.5 118.8
2019-03 106.0 115.3
2019-02 107.9 116.9
2019-01 108.6 117.2
2018-12 106.9 115.6
2018-11 108.3 117.6
2018-10 109.4 118.3
2018-09 104.3 111.2
2018-08 106.6 114.5
2018-07 112.6 120.1
2018-06 117.0 125.0
2018-05 116.7 123.2
2018-04 115.0 117.9
2018-03 115.4 118.0
2018-02 112.2 114.5
2018-01 110.2 113.5
2017-12 109.2 114.7
2017-11 111.7 118.6
2017-10 111.8 119.1
2017-09 112.9 119.3
2017-08 117.7 125.2
2017-07 121.1 130.9
2017-06 120.0 131.8
2017-05 118.1 131.6
2017-04 115.9 132.6
2017-03 119.0 136.9
2017-02 119.5 138.6
2017-01 120.2 139.1
2016-12 115.9 134.6
2016-11 118.4 135.0
2016-10 115.8 130.4
2016-09 115.2 127.5
2016-08 115.9 128.0
2016-07 119.2 132.7
2016-06 118.5 130.7
2016-05 112.1 123.0
2016-04 110.1 120.6
2016-03 106.5 118.3
2016-02 104.7 116.1
2016-01 104.6 117.8
2015-12 105.1 118.4
2015-11 105.7 120.8
2015-10 107.2 118.6
2015-09 106.4 117.7
2015-08 108.5 120.9
2015-07 108.9 123.3
2015-06 108.3 121.3
2015-05 107.1 121.0
2015-04 108.0 125.1
2015-03 108.5 124.7
2015-02 111.8 124.1
2015-01 114.3 123.8
2014-12 114.9 119.2
2014-11 116.6 121.1
2014-10 117.7 121.0
2014-09 116.7 118.8
2014-08 118.9 117.8
2014-07 120.2 117.2
2014-06 121.3 118.3
2014-05 124.0 120.0
2014-04 126.9 122.0
2014-03 126.0 121.0
2014-02 119.0 115.2
2014-01 113.1 109.7
2013-12 111.7 107.7
2013-11 110.6 108.3
2013-10 109.9 106.9
2013-09 110.7 109.9
2013-08 111.9 111.4
2013-07 115.4 116.5
2013-06 116.0 117.0
2013-05 114.5 117.4
2013-04 111.4 114.0
2013-03 110.3 113.4
2013-02 107.9 108.6
2013-01 106.2 107.4

Ensemble des matières premières alimentaires

  • Source : Insee.

Matières premières importées (hors énergie) en euros

base 100 en 2010
Matières premières importées (hors énergie) en euros (base 100 en 2010)
Indices du dernier mois Variations (en %)
M/M-1 M/M-3 M/M-12
Industrielles 128,8 0,5 -10,1 -8,1
   Agro-industrielles 125,4 -1,7 -13,9 -7,6
        Fibres textiles naturelles 103,3 -0,8 -6,6 -8,8
        Caoutchouc naturel 59,5 -0,9 -21,3 -3,0
        Cuir 98,3 -2,1 -7,2 -5,9
        Pâte à papier 122,8 -1,6 -17,8 -17,5
        Bois sciés tropicaux 100,8 1,0 -1,6 1,4
        Bois sciés de conifères 229,6 -2,5 -12,7 7,3
   Minérales 126,8 0,8 -9,5 -8,1
        Métaux ferreux 84,9 -2,3 -14,9 -19,9
        Métaux non ferreux 131,1 2,1 -10,8 -11,2
        Métaux précieux 250,1 1,7 2,1 26,2
Alimentaires 201,2 1,5 -8,7 3,9
   Denrées tropicales 343,9 2,9 -12,4 31,5
   Oléagineux 141,4 -2,5 -9,5 -16,8
   Céréales 118,8 -0,9 -12,1 -24,8
   Sucre 92,4 -4,7 -19,9 -11,0
   Viande 200,6 2,6 -3,5 9,0
   Produits de la mer 138,4 2,3 -6,6 -6,5
Ensemble 161,8 1,0 -9,3 -1,5
  • Source : Insee.

Révisions

Pour le mois d’avril 2025, la variation mensuelle de l’indice des prix en euros des matières premières alimentaires est révisée à la hausse de 0,2 point pour s’établir à ‑4,7 %, au lieu de ‑4,9 %. Par conséquent, la variation mensuelle de l’indice des prix en euros des matières premières importées est elle aussi révisée à la hausse, de 0,1 point, pour s’établir à ‑6,2 %, au lieu de ‑6,3 %.

Pour en savoir plus

Les séries chronologiques et une aide à l’utilisation de ces séries sont disponibles en bas de la version web de cette publication.

Pétrole brut : à partir de 1986, le cours du Brent s’est progressivement imposé comme une référence représentative du prix des approvisionnements européens.

Gaz naturel : le TTF (contrats à terme aux Pays-Bas) est considéré comme le marché de référence en Europe.

Uranium : le cours suivi est celui de l’octaoxyde de triuranium (U3O8) coté au New York Mercantile Exchange.

Prix des énergies : les prix des énergies sont des moyennes mensuelles.

Indices des matières premières importées (hors énergie) par la France : les indices calculés par l’Insee sont des moyennes mensuelles des prix des matières premières, pondérées par leurs poids dans les importations françaises de matières premières. Ils sont actuellement exprimés en base 100 en 2010.

Matières stratégiques pour l’industrie : la liste des matières stratégiques suivies est une sélection non-exhaustive de matières premières avec lesquelles l’industrie française entretient une dépendance particulière, notamment au regard de la transition énergétique. Cette sélection se fonde sur les travaux du Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) sur les substances critiques et stratégiques.

Prochaine publication : 22 juillet 2025 à 12h00.

Pour en savoir plus

Les séries chronologiques et une aide à l’utilisation de ces séries sont disponibles en bas de la version web de cette publication.

Pétrole brut : à partir de 1986, le cours du Brent s’est progressivement imposé comme une référence représentative du prix des approvisionnements européens.

Gaz naturel : le TTF (contrats à terme aux Pays-Bas) est considéré comme le marché de référence en Europe.

Uranium : le cours suivi est celui de l’octaoxyde de triuranium (U3O8) coté au New York Mercantile Exchange.

Prix des énergies : les prix des énergies sont des moyennes mensuelles.

Indices des matières premières importées (hors énergie) par la France : les indices calculés par l’Insee sont des moyennes mensuelles des prix des matières premières, pondérées par leurs poids dans les importations françaises de matières premières. Ils sont actuellement exprimés en base 100 en 2010.

Matières stratégiques pour l’industrie : la liste des matières stratégiques suivies est une sélection non-exhaustive de matières premières avec lesquelles l’industrie française entretient une dépendance particulière, notamment au regard de la transition énergétique. Cette sélection se fonde sur les travaux du Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) sur les substances critiques et stratégiques.

Prochaine publication : 22 juillet 2025 à 12h00.

: bureau-de-presse@insee.fr