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Informations Rapides · 12 janvier 2024 · n° 8
Informations rapidesEn décembre 2023, les prix des produits de grande consommation vendus dans la grande distribution augmentent de 5,9 % sur un an Indice des prix dans la grande distribution - décembre 2023

Informations rapides
No 8
Paru le :Paru le12/01/2024
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En décembre 2023, les prix des produits de grande consommation vendus dans la grande distribution diminuent de 0,2 % sur un mois, après +0,1 % en novembre. Dans la grande distribution étendue, les prix diminuent également de 0,2 %, après +0,1 % en novembre.

Hors grande distribution, les prix diminuent de 0,2 %, après +0,1 % en novembre.

Toutes formes de ventes confondues, les prix des produits de grande consommation sont en diminution de 0,2 %, après +0,1 % en novembre.

Sur un an, les prix des produits de grande consommation vendus dans la grande distribution ralentissent pour le huitième mois consécutif

Comparés à ceux du même mois de l’année précédente, les prix des produits de grande consommation vendus dans la grande distribution ralentissent pour le huitième mois consécutif :  ils augmentent de 5,9 % en décembre 2023, après +7,0 % en novembre. Dans la grande distribution étendue, les prix sont en hausse de 6,3 % sur un an, après +7,2 % en novembre.

Hors grande distribution, les prix des produits de grande consommation augmentent de 7,6 % sur un an, après +8,6 % en novembre.

En considérant l’ensemble des points de vente, les prix des produits de grande consommation sont en hausse de 6,5 % sur un an, après +7,5 % en novembre.

Évolution des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution et hors grande distribution

Évolution des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution et hors grande distribution
Grande distribution Hors grande distribution
2023-12 5.9 7.6
2023-11 7.0 8.6
2023-10 8.4 9.6
2023-09 10.2 10.9
2023-08 10.9 12.1
2023-07 12.5 13.4
2023-06 13.8 14.2
2023-05 14.6 14.9
2023-04 15.1 15.9
2023-03 15.0 15.9
2023-02 14.2 15.2
2023-01 13.5 13.9
2022-12 12.2 12.3
2022-11 11.7 11.6
2022-10 10.6 10.6
2022-09 8.9 9.3
2022-08 8.1 8.2
2022-07 6.4 6.7
2022-06 5.0 5.5
2022-05 4.1 NaN
2022-04 2.9 NaN
2022-03 1.6 2.4
2022-02 1.0 1.9
2022-01 0.7 1.6
2021-12 0.5 NaN
2021-11 0.2 NaN
2021-10 0.0 1.4
2021-09 -0.1 1.3
2021-08 -0.1 1.2
2021-07 -0.1 1.1
2021-06 -0.3 NaN
2021-05 -0.5 NaN
2021-04 -0.6 NaN
2021-03 -0.3 1.4
2021-02 -0.3 1.2
2021-01 -0.3 1.1
2020-12 -0.2 NaN
2020-11 -0.1 NaN
2020-10 -0.1 0.8
2020-09 0.1 0.8
2020-08 0.4 0.8
2020-07 0.6 1.0
2020-06 0.8 NaN
2020-05 1.1 NaN
2020-04 1.3 NaN
2020-03 1.1 0.9
2020-02 1.2 0.8
2020-01 1.5 1.0
2019-12 1.8 1.2
2019-11 1.7 1.2
2019-10 1.8 1.5
2019-09 1.8 1.6
2019-08 1.9 1.7
2019-07 1.9 1.8
2019-06 1.9 2.1
2019-05 1.7 2.3
2019-04 1.7 2.4
2019-03 1.6 2.3
2019-02 1.5 2.5
2019-01 1.3 2.2
2018-12 1.1 2.3
2018-11 0.9 2.3
2018-10 0.8 2.1
2018-09 0.8 2.0
2018-08 0.8 2.0
2018-07 0.6 1.9
2018-06 0.6 2.0
2018-05 0.8 1.9
2018-04 0.8 1.9
2018-03 0.8 2.0
2018-02 0.9 1.9
2018-01 0.8 1.9
2017-12 0.8 1.7
2017-11 0.9 1.8
2017-10 0.8 1.8
2017-09 0.8 1.8
2017-08 0.7 1.7
2017-07 0.6 1.5
2017-06 0.4 1.5
2017-05 0.3 1.4
2017-04 0.1 1.1
2017-03 -0.1 1.1
2017-02 -0.3 1.1
2017-01 -0.3 1.1
2016-12 -0.5 1.1
2016-11 -0.5 0.9
2016-10 -0.6 0.8
2016-09 -0.5 0.8
2016-08 -0.4 0.8
2016-07 -0.4 0.9
2016-06 -0.3 0.7
2016-05 -0.3 0.7
2016-04 -0.4 0.9
2016-03 -0.3 0.7
2016-02 -0.3 0.6
2016-01 -0.2 0.4
2015-12 -0.1 0.4
2015-11 -0.3 0.5
2015-10 -0.4 0.8
2015-09 -0.6 0.6
2015-08 -0.6 0.5
2015-07 -0.7 0.4
2015-06 -0.9 0.4
2015-05 -0.9 0.2
2015-04 -1.1 0.2
2015-03 -1.2 0.1
2015-02 -1.0 0.1
2015-01 -1.1 0.1
2014-12 -1.0 0.2
2014-11 -1.0 0.0
2014-10 -0.8 -0.2
2014-09 -0.8 -0.2
2014-08 -0.8 -0.1
2014-07 -0.6 0.1
2014-06 -0.5 0.2
2014-05 -0.3 0.4
2014-04 -0.2 0.5
2014-03 -0.1 0.7
2014-02 -0.1 1.0
2014-01 -0.1 1.3
2013-12 -0.2 1.4
2013-11 -0.1 1.6
2013-10 0.0 1.7
2013-09 0.3 2.0
2013-08 0.4 2.2
2013-07 0.3 2.2
2013-06 0.5 2.2
2013-05 0.4 2.1
2013-04 0.7 2.2
2013-03 0.7 2.2
2013-02 0.6 2.3
2013-01 0.7 2.3
2012-12 1.0 2.7
2012-11 1.2 3.0
2012-10 1.4 3.2
2012-09 1.3 3.1
2012-08 1.5 3.3
2012-07 1.6 3.7
2012-06 2.0 3.9
2012-05 2.5 4.1
2012-04 3.0 4.3
2012-03 3.5 4.6
2012-02 4.1 4.7
2012-01 4.1 4.7
  • Note : les données « Hors grande distribution » ne sont pas disponibles pour avril, mai, juin, novembre et décembre 2020 et 2021 et pour avril, mai 2022.
  • Champ : France métropolitaine

Évolution des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution et hors grande distribution

  • Note : les données « Hors grande distribution » ne sont pas disponibles pour avril, mai, juin, novembre et décembre 2020 et 2021 et pour avril, mai 2022.
  • Champ : France métropolitaine
  • Source : Insee - indices des prix à la consommation

Indices du mois et variations

Base 100 : 2015
Indices du mois et variations (Base 100 : 2015)
Indices Variations (en %) au cours
décembre 2023 du dernier mois (1) des 12 derniers mois (2)
Grande distribution 123,11 -0,2 5,9
Grande distribution étendue 123,46 -0,2 6,3
Hors grande distribution 131,94 -0,2 7,6
Toutes formes de vente 125,23 -0,2 6,5
  • (1) : Évolution [m/(m-1)]
  • (2) : Évolution [m/(m-12)]
  • Champ : France métropolitaine
  • Source : Insee - indices des prix à la consommation

Sur un an, les prix de l’alimentation dans la grande distribution ralentissent de nouveau

Sur un mois, les prix des produits alimentaires et boissons (hors produits frais) vendus en grande distribution diminuent de 0,2 % en décembre 2023, après +0,1 % en novembre. Sur un an, ces prix ralentissent pour le huitième mois consécutif : ils augmentent de 6,6 % en décembre, après +7,5 % en novembre.

Les prix des viandes vendues en grande distribution diminuent de 0,2 % sur un mois, après +0,2 % en novembre. Sur un an, ces prix ralentissent : +4,6 %, après +5,5 % en novembre.

Les prix des boissons vendues en grande distribution diminuent de 0,1 % sur un mois, après +0,1 % en novembre. Ils ralentissent sur un an : +6,0 %, après +6,4 % en novembre.

Les prix des « autres produits alimentaires » diminuent de 0,2 % sur un mois, après une stabilité en novembre. Sur un an, ces prix ralentissent : +7,6 %, après +8,7 % en novembre.

Sur un an, les prix des produits d’entretien et de l’hygiène-beauté ralentissent de nouveau

Sur un mois, les prix des produits d’entretien et de l’hygiène-beauté vendus dans la grande distribution diminuent de 0,2 % en décembre 2023, après ‑0,1 % en novembre. Sur un an, ils sont en hausse de 2,5 %, après +4,1 % en novembre.

Indices des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution par type de produit

base 100 en 2015
Indices des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution par type de produit (base 100 en 2015)
Viandes Boissons Autres produits alimentaires Entretien, hygiène-beauté
2023-12 131.14 119.7 125.92 109.02
2023-11 131.45 119.78 126.14 109.27
2023-10 131.24 119.64 126.08 109.34
2023-09 131.46 119.77 126.24 109.16
2023-08 131.83 120.43 126.62 110.18
2023-07 131.61 120.07 126.28 109.75
2023-06 131.07 119.58 125.88 109.65
2023-05 131.03 119.18 125.58 109.15
2023-04 130.24 118.19 124.58 108.94
2023-03 128.79 116.53 122.54 108.19
2023-02 127.83 115.05 120.01 107.61
2023-01 126.68 114.16 118.6 106.57
2022-12 125.37 112.93 117.04 106.31
2022-11 124.59 112.56 116.03 105.01
2022-10 122.67 111.4 114.5 103.25
2022-09 120.93 110.32 112.67 101.02
2022-08 120.48 110.33 111.96 101.72
2022-07 118.3 109.09 109.79 100.35
2022-06 116.37 107.88 107.99 99.42
2022-05 114.59 107.5 107.23 97.74
2022-04 112.16 106.64 105.96 97.8
2022-03 110.52 105.39 104.57 96.66
2022-02 109.89 104.74 103.52 96.64
2022-01 109.28 104.56 103.21 95.85
2021-12 109.34 104.38 103.04 96.78
2021-11 108.87 104.36 102.61 96.4
2021-10 108.52 103.83 102.29 96.04
2021-09 108.45 103.92 102.32 95.84
2021-08 108.89 104.47 102.77 96.82
2021-07 108.56 104.26 102.71 96.56
2021-06 108.53 104.13 102.55 96.78
2021-05 108.05 104.2 102.69 96.09
2021-04 107.93 104.24 102.66 96.2
2021-03 107.69 104.14 102.64 96.71
2021-02 107.96 104.3 102.23 96.88
2021-01 107.46 104.3 102.36 96.35
2020-12 108.05 103.94 102.53 97.28
2020-11 107.8 104.03 102.53 96.98
2020-10 107.39 103.77 102.5 96.96
2020-09 107.76 103.95 102.63 96.78
2020-08 108.14 104.4 103.03 97.84
2020-07 107.78 104.15 103.04 97.47
2020-06 108.25 104.16 103.19 97.02
2020-05 108.33 104.22 103.37 97.32
2020-04 108.05 104.21 103.43 97.66
2020-03 107.72 104.2 102.91 97.49
2020-02 107.37 104.24 102.77 97.74
2020-01 107.41 104.04 102.75 97.47
2019-12 107.17 103.86 103.01 98.35
2019-11 106.62 103.76 102.91 98.03
2019-10 105.9 103.69 102.88 98.24
2019-09 105.89 103.66 102.71 98.31
2019-08 106.25 103.79 102.91 98.49
2019-07 105.18 103.66 102.73 98.39
2019-06 104.7 103.65 102.74 98.37
2019-05 104.26 103.65 102.66 98.27
2019-04 103.65 103.34 102.52 98.47
2019-03 103.7 103.19 102.21 98.45
2019-02 103.7 102.81 101.97 98.58
2019-01 103.05 102.07 101.71 98.63
2018-12 102.93 102.04 101.55 98.66
2018-11 102.78 101.94 101.38 98.26
2018-10 102.33 101.74 101.2 98.18
2018-09 102.53 101.65 101.16 98.11
2018-08 102.81 101.52 101.16 98.41
2018-07 102.33 100.96 100.85 98.19
2018-06 102.31 100.71 100.74 98.32
2018-05 102.35 100.78 100.69 98.63
2018-04 101.91 100.48 100.56 98.65
2018-03 102.05 100.36 100.39 98.7
2018-02 101.91 100.36 100.3 98.69
2018-01 101.4 100.36 100.34 98.59
2017-12 101.84 100.21 100.32 98.78
2017-11 101.92 100.37 100.3 98.63
2017-10 101.48 100.3 100.05 98.78
2017-09 101.46 100.34 100.18 98.59
2017-08 101.82 100.42 100.14 98.94
2017-07 101.27 100.43 100.03 98.77
2017-06 101.19 100.36 99.79 98.72
2017-05 101.03 100.38 99.73 98.44
2017-04 100.53 100.19 99.53 98.59
2017-03 100.62 100.16 99.25 98.77
2017-02 100.45 100.0 99.13 98.79
2017-01 100.42 99.95 99.21 98.77
2016-12 100.53 99.8 99.14 99.02
2016-11 100.48 99.84 99.2 98.84
2016-10 99.87 99.8 99.1 98.94
2016-09 99.95 99.83 99.17 98.84
2016-08 100.53 99.96 99.42 99.0
2016-07 100.31 99.83 99.34 98.77
2016-06 100.13 99.82 99.5 98.89
2016-05 100.43 99.79 99.51 98.83
2016-04 100.22 99.62 99.54 99.03
2016-03 100.2 99.67 99.65 99.13
2016-02 100.19 99.81 99.81 99.28
2016-01 100.18 99.88 99.91 99.28
2015-12 100.7 99.83 99.95 99.66
2015-11 100.41 99.83 100.02 99.64
2015-10 100.11 99.81 100.02 99.77
2015-09 99.97 99.91 99.98 99.85
2015-08 100.42 100.11 99.9 100.0
2015-07 100.11 100.08 99.85 99.85
2015-06 99.94 100.0 99.88 99.81
2015-05 99.85 100.1 99.9 100.09
2015-04 99.58 100.1 99.98 100.29
2015-03 99.62 100.02 100.06 100.26
2015-02 99.76 100.11 100.19 100.39
2015-01 99.53 100.1 100.27 100.4
2014-12 100.04 99.83 100.34 100.45
2014-11 99.94 99.95 100.42 100.84
2014-10 99.91 99.81 100.61 101.01
2014-09 100.03 99.85 100.7 101.27
2014-08 100.31 99.9 100.92 101.57
2014-07 100.07 99.79 101.01 101.41
2014-06 100.15 99.86 101.2 101.47
2014-05 100.12 99.93 101.45 101.58
2014-04 99.95 100.27 101.53 102.2
2014-03 99.99 100.5 101.51 102.66
2014-02 100.28 100.37 101.28 102.89
2014-01 100.15 100.46 101.38 103.0
2013-12 100.05 100.07 101.4 103.19
2013-11 100.17 100.25 101.5 103.17
2013-10 100.04 100.05 101.47 103.08
2013-09 99.89 100.23 101.7 103.22
2013-08 100.3 100.41 101.85 103.51
2013-07 99.69 100.24 101.8 103.2
2013-06 99.61 100.21 101.85 103.4
2013-05 99.38 100.19 101.71 103.4
2013-04 99.16 100.37 101.84 103.69
2013-03 99.15 100.39 101.89 103.65
2013-02 98.88 100.29 101.97 103.76
2013-01 98.56 100.08 102.25 103.79
2012-12 98.69 99.46 102.49 103.84
2012-11 98.25 99.79 102.64 103.86
2012-10 97.74 99.9 102.56 103.73
2012-09 97.0 99.88 102.49 103.71
2012-08 97.25 100.02 102.57 103.92
2012-07 96.8 99.78 102.58 103.63
2012-06 96.76 99.55 102.46 103.62
2012-05 96.72 99.54 102.48 103.42
2012-04 96.12 99.22 102.43 103.69
2012-03 96.21 99.09 102.35 103.7
2012-02 96.33 98.79 102.51 103.76
2012-01 95.98 98.35 102.63 103.85

Indices des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution par type de produit

  • Champ : France métropolitaine.
  • Source : Insee - indices des prix à la consommation.

Indices du mois et variations des prix dans la grande distribution par type de produit

Base 100 : 2015
Indices du mois et variations des prix dans la grande distribution par type de produit (Base 100 : 2015)
Indices Variations (en %) au cours
decembre 2023 du dernier mois (1) des 12 derniers mois (2)
Produits alimentaires et boissons (hors produits frais) 125,90 -0,2 6,6
- Viandes 131,14 -0,2 4,6
- Boissons 119,70 -0,1 6,0
- Autres produits alimentaires 125,92 -0,2 7,6
Produits d'entretien, hygiène-beauté 109,02 -0,2 2,5
Ensemble : Grande distribution 123,11 -0,2 5,9
  • (1) : Évolution [m/(m-1)]
  • (2) : Évolution [m/(m-12)]
  • Champ : France métropolitaine
  • Source : Insee - indices des prix à la consommation

Pour en savoir plus

Définitions :

- Les produits de grande consommation regroupent l’alimentation hors produits frais (fruits, légumes, poissons et crustacés frais), les articles de ménage non durables et les appareils, autres articles et produits pour soins personnels.

- Les hypermarchés et les supermarchés constituent la grande distribution. La grande distribution étendue recouvre en outre les supérettes et les magasins populaires.

- Les formes de vente hors grande distribution recouvrent toutes les formes de vente sauf les hypermarchés et les supermarchés.

Prochaine publication : le vendredi 16 février 2024 à 12h00.

Documentation

Note méthodologique (pdf,173 Ko)

Indice des prix à la consommation

Pour en savoir plus

Définitions :

- Les produits de grande consommation regroupent l’alimentation hors produits frais (fruits, légumes, poissons et crustacés frais), les articles de ménage non durables et les appareils, autres articles et produits pour soins personnels.

- Les hypermarchés et les supermarchés constituent la grande distribution. La grande distribution étendue recouvre en outre les supérettes et les magasins populaires.

- Les formes de vente hors grande distribution recouvrent toutes les formes de vente sauf les hypermarchés et les supermarchés.

Prochaine publication : le vendredi 16 février 2024 à 12h00.

: bureau-de-presse@insee.fr
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