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Insee Flash Centre-Val de Loire · Décembre 2021 · n° 47
Insee Flash Centre-Val de LoireUne saison touristique 2021 soutenue par les résidents

Erwan Porte, Olivier Diel (Insee)

La fréquentation touristique estivale 2021 dans la région Centre-Val de Loire reste nettement en deçà de celle de 2019, avec 18 % de nuitées en moins. La fréquentation de la clientèle française ne baisse que légèrement dans les hôtels et est même en hausse dans les campings, mais la clientèle non-résidente n’est pas totalement revenue. Si les touristes en provenance des Pays-Bas et de Belgique sont de retour dans la région, les autres Européens manquent à l’appel et la clientèle plus lointaine a déserté. La baisse de fréquentation se ressent sur l’ensemble du territoire régional, mais elle est plus vive dans l’Eure-et-Loir et l’Indre-et-Loire.

Insee Flash Centre-Val de Loire
No 47
Paru le :Paru le16/12/2021

La fin du confinement national en mai 2021 a permis une reprise progressive de l’activité touristique. En Centre-Val de Loire, de mai à septembre, la fréquentation atteint 5 198 000 dans les hôtels, campings et .

Alors que 2019 avait connu un record de fréquentation estivale avec la célébration des 500 ans de la Renaissance, 2020 peut être considérée comme une saison touristique catastrophique. Dès le mois de mars, les activités de l’hôtellerie, de la restauration et les activités culturelles ont subi un coup d’arrêt suite aux mesures prises pour endiguer la crise sanitaire.

L’amorce d’un retour à la normale

Figure 1Nombre mensuel des nuitées dans les hôtels et campings du Centre-Val de Loire en 2019 et 2021

en nombre
Nombre mensuel des nuitées dans les hôtels et campings du Centre-Val de Loire en 2019 et 2021 (en nombre)
Hôtels 2019 Hôtels 2021 Campings 2019 Campings 2021
mai 566 364 265 996 173 221 108 919
juin 668 291 422 400 276 611 157 147
juillet 706 656 672 230 631 294 546 687
août 764 692 743 263 784 261 717 378
septembre 596 198 557 881 168 196 190 480
  • Champ : nuitées des résidents et non-résidents, de mai à septembre, dans les hôtels et campings du Centre-Val de Loire.
  • Source : Insee, enquête de fréquentation touristique

Figure 1Nombre mensuel des nuitées dans les hôtels et campings du Centre-Val de Loire en 2019 et 2021

  • Champ : nuitées des résidents et non-résidents, de mai à septembre, dans les hôtels et campings du Centre-Val de Loire.
  • Source : Insee, enquête de fréquentation touristique

En 2021, la fréquentation représente 82 % du niveau de 2019, soit 2 points de plus qu’en France métropolitaine (80 %). Après des mois de mai et juin en net retrait, le volume mensuel de nuitées dans les campings et les hôtels s’élève rapidement (figure 1) pour rejoindre des niveaux similaires à ceux de 2019. Ainsi pour les hôtels, ce volume mensuel passe de 47 % du niveau de 2019 en mai, à 95 % en juillet, puis 97 % en août. Sur la même période, l’évolution est identique pour les campings, mais en septembre le nombre de nuitées excède de 13 % celui de 2019, marquant un possible étalement des congés estivaux.

Fréquentation touristique en forte baisse pour la clientèle non-résidente

Figure 2Évolution de la fréquentation touristique de mai à septembre en 2019 et 2021

Milliers, %
Évolution de la fréquentation touristique de mai à septembre en 2019 et 2021 (Milliers, %)
Nuitées dans les hôtels Nuitées dans les campings Évolution 2019-2021 tous types d’hébergements confondus (y.c. AHCT*) (%)
2021 Évolution 2019-2021 (%) 2021 Évolution 2019-2021 (%)
Résidant en France 2 234 -8,0 1 242 7,6 -5,2
Résidant à l’étranger 428 -51,1 478 -45,6 -48,7
Ensemble 2 662 -19,4 1 721 -15,4 -17,9
  • * AHCT : Autres Hébergements Collectifs Touristiques.
  • Champ : nuitées des résidents et non-résidents, de mai à septembre, dans les hôtels, campings et AHCT du Centre-Val de Loire.
  • Source : Insee, enquête de fréquentation touristique

La fréquentation de mai à septembre 2021 pour l’ensemble des types d’hébergement est inférieure de 18 % à son niveau de 2019 (figure 2). La baisse est plus marquée pour les hôtels (- 19 %) que pour les campings (- 15 %). Toutefois, l’hôtellerie du Centre-Val de Loire résiste mieux qu’ailleurs en France métropolitaine (- 31 %). La fréquentation des hôtels de 1 à 3 étoiles, soit les 2 tiers des nuitées hôtelières de la région, est en recul de 16 %, et celle des établissements haut de gamme de 19 %. Ce sont les hôtels non-classés qui enregistrent la plus importante baisse de fréquentation (- 36 %).

Ces baisses de fréquentation peuvent également être mises en regard de la baisse de l’offre d’hébergement.

Le nombre d’établissements ouverts lors de la saison d’été 2021 est en recul de 5 % par rapport à la même période de 2019 (en moyenne, près de 860 établissements ouverts de mai à septembre en 2019, contre 810 sur la même période en 2021). Ce recul est de 4 % pour les hôtels et de 8 % pour les campings, contre respectivement - 8 % et - 5 % en France métropolitaine.

Les dynamiques divergent nettement entre la clientèle résidant en France et celle résidant à l’étranger. Alors que la première connaît un recul de 5 %, la seconde plonge de 49 %. Le phénomène est encore plus marqué au niveau national (- 55 % de nuitées de non-résidents pour la France métropolitaine). Le maintien de la fréquentation touristique pendant l’été est principalement dû aux 4 249 000 nuitées des . Cette clientèle plébiscite les hébergements individuels et en plein air, comme les campings, en progression de 8 % par rapport à 2019. Malgré un assouplissement, les restrictions de voyage en vigueur à l’été 2021 ont entravé le retour de la clientèle . Les hôtels accusent une baisse de fréquentation de 51 % et les campings de 46 % pour cette catégorie de clientèle.

Les touristes en provenance des Pays-Bas et de Belgique sont de retour

Figure 3Fréquentation par pays d’origine des non-résidents en milliers de nuitées et évolution entre 2019 et 2021

Fréquentation par pays d’origine des non-résidents en milliers de nuitées et évolution entre 2019 et 2021
Nuitées (en milliers de nuitées) Évolution des nuitées 2019-2021 (en %)
Pays-Bas 343 -24,4
Belgique 151 -11,0
Allemagne 114 -48,5
Espagne 28 -67,7
Italie 20 -72,1
Royaume-Uni 47 -87,4
Suisse 31 -43,8
États-Unis 25 -76,5
Chine et Japon 1 -95,5
  • Champ : nuitées des non-résidents, de mai à septembre, dans les hôtels et campings du Centre-Val de Loire
  • Source : Insee, enquête de fréquentation touristique

Figure 3Fréquentation par pays d’origine des non-résidents en milliers de nuitées et évolution entre 2019 et 2021

  • Champ : nuitées des non-résidents, de mai à septembre, dans les hôtels et campings du Centre-Val de Loire
  • Source : Insee, enquête de fréquentation touristique

Les Européens constituent 86 % de la clientèle non-résidente (hors AHCT) de Centre-Val de Loire pour la saison estivale 2021. Malgré une baisse de 24 % par rapport à 2019, les Pays-Bas demeurent le premier pays d’origine (figure 3). Ils concentrent le tiers des nuitées étrangères totales (38 %), et la moitié (56 %) de celles des campings. Ils sont suivis par la Belgique (152 000 nuitées), dont la fréquentation des résidents est l’une de celles des pays européens qui baisse le moins (- 11 %). L’Allemagne, habituellement devant la Belgique en nombre de nuitées, est en net recul de 48 %, tout comme la Suisse (- 44 %). Les touristes en provenance du Royaume-uni sont les grands absents de la saison d’été 2021 avec un taux de fréquentation en chute de 87 %. Les effets du Brexit se sont cumulés à ceux de la crise sanitaire pour conduire à une situation très dégradée du tourisme britannique en région comme au niveau national. Les pays du Sud, Italie et Espagne, fortement affectés par les conséquences du Covid-19 sont aussi en net recul, respectivement de 72 % et 68 %. La clientèle lointaine est, quant à elle, toujours absente, voire quasiment inexistante dans le cas de la Chine et du Japon (- 96 %). Le nombre de nuitées des Américains ne représente plus qu’un quart de son niveau de 2019 (24 %).

L’Eure-et-Loir et l’Indre-et-Loire plus fortement touchés par la crise

Figure 4Évolution de la fréquentation des hôtels et campings par département entre 2019 et 2021

en %
Évolution de la fréquentation des hôtels et campings par département entre 2019 et 2021 (en %)
Évolution 2019-2021 Campings Hôtels
France métropolitaine -12,7 -30,6
Centre-Val de Loire -15,4 -19,4
Loiret -18,1 -17,7
Loir-et-Cher -7,7 -9,0
Indre-et-Loire -23,4 -28,1
Indre 1,1 -18,3
Eure-et-Loir -37,6 -23,4
Cher -17,1 -10,0
  • Champ : nuitées des résidents et non-résidents, de mai à septembre, dans les hôtels et campings de France métropolitaine.
  • Source : Insee, enquête de fréquentation touristique

Figure 4Évolution de la fréquentation des hôtels et campings par département entre 2019 et 2021

  • Champ : nuitées des résidents et non-résidents, de mai à septembre, dans les hôtels et campings de France métropolitaine.
  • Source : Insee, enquête de fréquentation touristique

Alors qu’en 2019, l’Eure-et-Loir était le département du Centre-Val de Loire où la fréquentation augmentait le plus, en particulier dans les campings, c’est le département où elle baisse le plus en 2021. La fréquentation des campings y diminue de 38 % et celle des hôtels de 23 %. L’Indre-et-Loire, département le plus fréquenté, est aussi fortement touché (- 28 % pour les hôtels et - 23 % pour les campings). À l’inverse, le Loir-et-Cher et l’Indre semblent avoir été moins affectés par les conséquences de la crise sanitaire (figure 4).

Encadré - Baisse du chiffre d’affaires des hôtels en 2021

Figure 5Évolution du chiffre d’affaires des hôtels du Centre-Val de Loire en 2020 et 2021 par rapport au même mois de 2019

en %
Évolution du chiffre d’affaires des hôtels du Centre-Val de Loire en 2020 et 2021 par rapport au même mois de 2019 (en %) - Lecture : le chiffre d’affaires des hôtels du Centre-Val de Loire a diminué de 92 % entre avril 2019 et avril 2020, et de 72 % entre avril 2019 et avril 2021.
Mois Chiffres d’affaires 2020 Chiffres d’affaires 2021
Janvier 6,5 -50,4
Février 1,6 -49,4
Mars -58,7 -54
Avril -92 -72,2
Mai -86,2 -57,2
Juin -60,3 -35,1
Juillet -18,6 -2,4
Août -9,8 -1,8
Septembre -25,5
Octobre -27,8
Novembre -71,6
Décembre -58,1
  • Lecture : le chiffre d’affaires des hôtels du Centre-Val de Loire a diminué de 92 % entre avril 2019 et avril 2020, et de 72 % entre avril 2019 et avril 2021.
  • Champ : Unités légales monorégionales pérennes de 2017 à 2020, dont l’activité principale n’a pas bougé durant cette période.
  • Sources : Insee ; DGFiP

Figure 5Évolution du chiffre d’affaires des hôtels du Centre-Val de Loire en 2020 et 2021 par rapport au même mois de 2019

  • Lecture : le chiffre d’affaires des hôtels du Centre-Val de Loire a diminué de 92 % entre avril 2019 et avril 2020, et de 72 % entre avril 2019 et avril 2021.
  • Champ : Unités légales monorégionales pérennes de 2017 à 2020, dont l’activité principale n’a pas bougé durant cette période.
  • Sources : Insee ; DGFiP

En 2020 et 2021, les restrictions consécutives à la crise sanitaire (confinements, couvre-feux, restrictions de déplacements) n’ont pas concerné les périodes estivales. Si l’activité des campings est habituellement restreinte aux mois d’été, ce n’est pas le cas des hôtels, dont certains accueillent une clientèle d’affaires tout au long de l’année. Le confinement du printemps 2020 a ainsi lourdement pesé sur le chiffre d’affaires des hôtels du Centre-Val de Loire : - 92 % en avril par rapport au même mois de 2019. Malgré des restrictions moins strictes à l’automne 2020 et au printemps 2021, l’impact sur l’activité des hôtels a de nouveau été considérable, avec des pertes de 72 % de chiffre d’affaires en novembre 2020 et avril 2021. Toutefois, les hôtels de la région retrouvent quasiment, en juillet et août 2021, leur niveau de chiffre d’affaires de l’été 2019 (figure 5).

Publication rédigée par :Erwan Porte, Olivier Diel (Insee)

Sources

L’Insee réalise mensuellement une enquête sur la fréquentation touristique des hébergements collectifs de tourisme : hôtels, campings et autres hébergements collectifs touristiques (AHCT) regroupant les résidences de tourisme, villages de vacances et auberges de jeunesse. La période d’observation porte sur les mois de mai à septembre 2021, les données d’avril n’étant pas significatives en raison de la fin du troisième confinement.

L’enquête mensuelle de fréquentation touristique conduite par l’Insee auprès des hébergements collectifs de tourisme a été suspendue en mars 2020 compte tenu de la crise sanitaire liée au Covid-19. Un dispositif d’enquête allégée a été mis en place d’avril à juin 2020 uniquement pour les hôtels, permettant de disposer d’un nombre restreint d’indicateurs. Les évolutions par rapport à l’année 2019 sont donc considérées dans cette étude.

Les variations de la capacité d’hébergement touristique sont calculées à partir de la moyenne du nombre d’établissements ouverts entre les mois de mai et septembre. Les causes de ces variations (fermeture des établissements partielle ou définitive, pour travaux…) ne sont pas connues.

Définitions

La fréquentation en nuitées correspond au nombre total de nuits passées par les clients dans un établissement touristique. Un couple séjournant trois nuits dans un établissement compte pour six nuitées, de même que six personnes ne séjournant qu’une nuit.

Les autres hébergements collectifs touristiques (AHCT) sont les résidences hôtelières et de tourisme, les villages de vacances, les maisons familiales et les auberges de jeunesse.

Les résidents sont les personnes, quelle que soit leur nationalité, qui ont leur domicile principal en France. Les non-résidents sont les personnes, quelle que soit leur nationalité, qui ont leur domicile principal à l’étranger.