Insee
Informations Rapides · 27 août 2021 · n° 219
Informations rapidesEn juillet 2021, la hausse du prix du pétrole s’infléchitPrix du pétrole et des matières premières importées - juillet 2021

En juillet 2021, le prix du pétrole en euros ralentit, même si sa hausse reste sensible (+4,6 % après +7,7 % en juin). Les prix en euros des matières premières importées (hors énergie) poursuivent leur hausse (+2,4 % après +1,7 %) aussi bien du fait des prix des matières premières industrielles (+2,6 %, comme en juin) que de ceux des matières premières alimentaires, qui accélèrent (+2,2 % après +1,0 %).

Informations rapides
No 219
Paru le : Paru le 27/08/2021
Prochaine parution le : 28/09/2021 à 12h00 - août 2021
Avertissement :

Pour les mois de janvier à juillet 2021, en l’absence (à ce stade) de données disponibles, la valeur de la pâte à papier a simplement été prolongée comme constante à partir du niveau en dollars de décembre 2020. Les données effectives seront publiées dès qu’elles seront disponibles.

En juillet 2021, le prix du pétrole en euros ralentit, même si sa hausse reste sensible (+4,6 % après +7,7 % en juin). Les prix en euros des matières premières importées (hors énergie) poursuivent leur hausse (+2,4 % après +1,7 %) aussi bien du fait des prix des matières premières industrielles (+2,6 %, comme en juin) que de ceux des matières premières alimentaires, qui accélèrent (+2,2 % après +1,0 %).

Matières premières importées (ensemble, hors énergie)

indice base 100 en 2010
Matières premières importées (ensemble, hors énergie) (indice base 100 en 2010)
Prix en devises Prix en euros
2013-01 106.6 106.6
2013-02 107.9 107.3
2013-03 104.8 107.1
2013-04 103.7 105.6
2013-05 102.4 104.5
2013-06 99.9 100.5
2013-07 102.1 103.4
2013-08 102.8 102.5
2013-09 100.0 99.5
2013-10 100.4 98.0
2013-11 100.9 99.4
2013-12 103.5 100.7
2014-01 102.8 100.4
2014-02 103.2 100.5
2014-03 104.8 100.9
2014-04 106.5 102.7
2014-05 103.3 100.1
2014-06 101.0 98.8
2014-07 103.0 101.1
2014-08 101.8 101.5
2014-09 98.0 100.7
2014-10 96.2 100.4
2014-11 95.7 101.3
2014-12 93.3 99.7
2015-01 89.6 101.1
2015-02 86.8 100.2
2015-03 83.9 101.4
2015-04 82.6 100.4
2015-05 84.1 98.7
2015-06 83.3 97.4
2015-07 80.4 95.7
2015-08 79.1 92.9
2015-09 78.1 91.0
2015-10 77.4 90.0
2015-11 74.4 90.3
2015-12 72.9 87.4
2016-01 72.3 87.1
2016-02 74.3 87.6
2016-03 77.7 91.6
2016-04 80.4 92.8
2016-05 80.1 92.5
2016-06 82.1 95.6
2016-07 84.4 99.8
2016-08 84.1 98.1
2016-09 83.0 96.8
2016-10 83.7 99.3
2016-11 89.2 107.8
2016-12 90.3 111.7
2017-01 92.1 113.3
2017-02 95.1 116.7
2017-03 94.5 115.5
2017-04 90.0 109.6
2017-05 89.0 105.3
2017-06 88.6 103.2
2017-07 91.8 104.2
2017-08 93.0 103.0
2017-09 91.3 100.1
2017-10 89.5 99.5
2017-11 90.2 100.6
2017-12 90.5 100.0
2018-01 93.5 100.3
2018-02 95.0 100.7
2018-03 94.1 99.9
2018-04 93.9 100.2
2018-05 95.3 105.5
2018-06 95.0 106.4
2018-07 90.7 101.5
2018-08 87.9 99.5
2018-09 86.6 97.1
2018-10 89.7 101.9
2018-11 88.8 101.9
2018-12 86.9 99.5
2019-01 88.8 101.4
2019-02 91.3 105.3
2019-03 90.7 104.7
2019-04 92.9 107.9
2019-05 92.0 107.0
2019-06 94.1 108.6
2019-07 95.8 111.5
2019-08 89.1 104.5
2019-09 88.5 104.9
2019-10 88.1 103.9
2019-11 88.8 104.7
2019-12 91.5 107.4
2020-01 91.9 108.3
2020-02 90.1 107.7
2020-03 87.8 103.4
2020-04 84.4 101.8
2020-05 87.6 104.9
2020-06 87.5 101.3
2020-07 89.1 101.3
2020-08 93.4 103.0
2020-09 95.3 105.3
2020-10 96.2 106.5
2020-11 98.7 108.7
2020-12 103.7 111.1
2021-01 106.6 114.3
2021-02 108.3 116.8
2021-03 110.5 121.1
2021-04 116.8 127.4
2021-05 123.3 132.4
2021-06 124.4 134.7
2021-07 125.0 137.9

Matières premières importées (ensemble, hors énergie)

  • Source : Insee

La hausse de prix du pétrole s’atténue

En juillet 2021, le prix en dollars du baril de pétrole brut de la mer du Nord (Brent) ralentit (+2,7 % après +6,8 %), s’établissant en moyenne à 75,1 $. En euros, la hausse du prix du baril est un peu plus marquée (+4,6 % après +7,7 %) du fait du recul de l'euro face au dollar.

Prix du pétrole (Brent)

prix par baril
Prix du pétrole (Brent) (prix par baril)
Prix en dollars Prix en euros
2013-01 112.0 84.3
2013-02 116.4 87.1
2013-03 109.7 84.6
2013-04 103.8 79.5
2013-05 103.0 79.4
2013-06 102.8 78.0
2013-07 107.7 82.3
2013-08 110.1 82.8
2013-09 111.6 83.6
2013-10 109.4 80.2
2013-11 107.7 79.9
2013-12 110.7 80.7
2014-01 107.6 79.0
2014-02 108.7 79.6
2014-03 107.9 78.0
2014-04 108.0 78.1
2014-05 109.2 79.6
2014-06 111.9 82.3
2014-07 108.6 80.2
2014-08 103.5 77.7
2014-09 98.9 76.7
2014-10 88.7 70.0
2014-11 80.8 64.8
2014-12 64.2 52.2
2015-01 50.1 43.1
2015-02 58.2 51.3
2015-03 57.3 52.8
2015-04 59.5 55.4
2015-05 64.1 57.5
2015-06 61.5 54.8
2015-07 56.6 51.4
2015-08 46.6 41.9
2015-09 47.6 42.4
2015-10 48.4 43.1
2015-11 44.3 41.2
2015-12 38.0 35.0
2016-01 30.7 28.3
2016-02 32.2 29.0
2016-03 38.2 34.4
2016-04 41.6 36.7
2016-05 46.7 41.3
2016-06 48.2 43.0
2016-07 45.3 41.0
2016-08 46.8 41.8
2016-09 47.7 42.5
2016-10 51.4 46.6
2016-11 47.1 43.7
2016-12 54.9 52.1
2017-01 55.4 52.2
2017-02 56.0 52.6
2017-03 52.6 49.2
2017-04 53.8 50.1
2017-05 51.4 46.5
2017-06 47.6 42.4
2017-07 49.1 42.6
2017-08 51.9 44.0
2017-09 55.5 46.6
2017-10 57.5 48.9
2017-11 62.7 53.4
2017-12 64.4 54.4
2018-01 69.1 56.6
2018-02 65.3 52.9
2018-03 66.0 53.5
2018-04 72.0 58.7
2018-05 76.9 65.2
2018-06 74.4 63.7
2018-07 74.3 63.5
2018-08 72.5 62.8
2018-09 78.9 67.7
2018-10 81.0 70.6
2018-11 64.7 57.0
2018-12 56.5 49.8
2019-01 59.4 52.0
2019-02 64.0 56.4
2019-03 66.1 58.5
2019-04 71.2 63.4
2019-05 71.2 63.6
2019-06 64.3 56.9
2019-07 63.9 57.0
2019-08 59.0 53.1
2019-09 62.8 57.1
2019-10 59.7 54.0
2019-11 63.2 57.2
2019-12 67.2 60.4
2020-01 63.6 57.3
2020-02 55.7 51.1
2020-03 31.9 28.8
2020-04 18.5 16.9
2020-05 29.4 27.5
2020-06 40.3 35.8
2020-07 43.2 37.7
2020-08 44.8 37.8
2020-09 40.9 34.7
2020-10 40.2 34.1
2020-11 42.7 36.1
2020-12 50.0 41.1
2021-01 54.8 45.0
2021-02 62.3 51.5
2021-03 65.4 55.0
2021-04 64.8 54.1
2021-05 68.5 56.4
2021-06 73.2 60.8
2021-07 75.1 63.5

Prix du pétrole (Brent)

  • Source : Insee

Pétrole et dérivés

Pétrole et dérivés
Prix Variations (en %)
du dernier mois du dernier mois des 3 derniers mois des 12 derniers mois
Prix du Brent en $/baril 75,1 2,7 15,9 73,7
Prix du Brent en €/baril 63,5 4,6 17,4 68,4
Supercarburant cts €/L 50,5 6,2 14,9 79,6
Gazole 506,7 3,1 17,0 57,2
Fioul lourd 340,5 1,8 11,8 66,9
Naphta 565,7 9,3 22,3 70,6
  • Les prix sont en euros par tonne sauf indication contraire
  • Source : Insee

Les prix des matières premières industrielles continuent d’augmenter

En juillet 2021, les prix en euros des matières premières industrielles poursuivent leur hausse (+2,6 %, comme en juin). Les prix des matières premières minérales accélèrent (+2,7 % après +1,7 %), sous l'effet des prix des métaux non ferreux (+3,7 % après +0,4 %). Les prix des métaux ferreux, de leur côté, ralentissent de nouveau (+2,0 % après +3,9 % en juin et +13,9 % en mai), et ceux des métaux précieux baissent légèrement (−0,5 % après −0,8 %).

Les prix des matières premières agro-industrielles, quant à eux, décélèrent (+2,3 % après +6,9 %) en raison du fort ralentissement des prix du cuir (+3,1 % après +33,8 %). Les prix des fibres textiles naturelles poursuivent leur hausse sur un rythme soutenu (+4,3 % après +3,9 %) tandis que le prix du caoutchouc naturel se redresse (+1,7 % après −1,9 %). Enfin, les prix des bois sciés tropicaux évoluent peu (+0,3 % après +0,5 %).

Ensemble des matières industrielles

indice base 100 en 2010
Ensemble des matières industrielles (indice base 100 en 2010)
Prix en devises Prix en euros
2013-01 103.0 103.0
2013-02 104.8 104.0
2013-03 98.5 100.8
2013-04 95.3 97.1
2013-05 90.4 92.4
2013-06 86.5 87.0
2013-07 89.0 90.2
2013-08 93.3 92.9
2013-09 92.1 91.5
2013-10 92.5 90.0
2013-11 93.3 91.6
2013-12 93.3 90.2
2014-01 91.5 89.0
2014-02 89.2 86.5
2014-03 86.7 83.0
2014-04 88.4 84.7
2014-05 85.1 82.2
2014-06 83.6 81.4
2014-07 86.8 84.9
2014-08 86.5 86.0
2014-09 82.8 85.0
2014-10 80.7 84.3
2014-11 79.5 84.3
2014-12 76.3 81.8
2015-01 72.3 82.2
2015-02 70.0 81.5
2015-03 67.6 82.4
2015-04 66.0 80.9
2015-05 69.1 81.7
2015-06 67.7 79.7
2015-07 62.5 74.9
2015-08 61.1 72.2
2015-09 61.4 72.0
2015-10 59.9 70.2
2015-11 55.8 68.3
2015-12 53.7 64.9
2016-01 53.1 64.3
2016-02 55.9 66.3
2016-03 60.4 71.7
2016-04 62.7 72.9
2016-05 60.8 70.8
2016-06 60.2 70.6
2016-07 63.6 75.7
2016-08 65.0 76.4
2016-09 63.2 74.3
2016-10 64.4 76.9
2016-11 71.7 87.4
2016-12 74.9 93.3
2017-01 75.2 93.1
2017-02 80.2 99.0
2017-03 79.4 97.8
2017-04 74.0 90.8
2017-05 70.5 84.0
2017-06 68.6 80.4
2017-07 73.1 83.6
2017-08 78.3 87.4
2017-09 78.5 86.8
2017-10 76.5 85.7
2017-11 77.8 87.3
2017-12 79.9 89.0
2018-01 84.0 90.8
2018-02 84.8 90.5
2018-03 81.0 86.5
2018-04 81.1 87.1
2018-05 82.3 91.8
2018-06 81.9 92.4
2018-07 77.8 87.8
2018-08 76.8 87.6
2018-09 76.2 86.1
2018-10 77.9 89.3
2018-11 76.7 88.9
2018-12 74.8 86.5
2019-01 76.7 88.5
2019-02 82.3 95.5
2019-03 81.8 95.3
2019-04 83.6 97.9
2019-05 83.5 98.2
2019-06 86.0 100.3
2019-07 90.2 105.9
2019-08 79.9 94.5
2019-09 80.5 96.3
2019-10 78.5 93.6
2019-11 77.3 92.0
2019-12 80.0 94.8
2020-01 81.0 96.1
2020-02 77.2 93.1
2020-03 74.7 88.8
2020-04 71.2 87.2
2020-05 73.4 88.6
2020-06 77.8 91.0
2020-07 81.5 93.5
2020-08 87.8 97.7
2020-09 89.0 99.4
2020-10 89.3 99.9
2020-11 93.2 103.7
2020-12 102.4 110.9
2021-01 105.1 113.9
2021-02 106.0 115.5
2021-03 107.9 119.5
2021-04 112.1 123.4
2021-05 121.1 131.4
2021-06 123.2 134.7
2021-07 124.1 138.3

Ensemble des matières industrielles

  • Source : Insee

Les prix des matières premières alimentaires accélèrent

Les prix en euros des matières premières alimentaires importées accélèrent (+2,2 % après +1,0 % en juin). Ce mouvement est notamment soutenu par les prix des denrées tropicales (+8,5 % après +3,7 %) et celui du sucre (+4,8 % après +1,0 %). La hausse des prix des produits de la mer se maintient quant à elle à un niveau élevé (+7,2 % après +7,0 %). À l'inverse, le repli des prix des céréales s'accentue (−8,0 % après −3,7 %), tout comme celui des prix de la viande (−3,3 % après −0,2 %). Les prix des oléagineux, pour leur part, sont quasi stables (−0,1 % après −4,0 %).

Ensemble des matières alimentaires

indice base 100 en 2010
Ensemble des matières alimentaires (indice base 100 en 2010)
Prix en devises Prix en euros
2013-01 111.4 111.5
2013-02 112.2 111.8
2013-03 112.9 115.2
2013-04 114.5 116.4
2013-05 117.7 120.0
2013-06 117.0 117.8
2013-07 118.6 120.2
2013-08 114.8 114.8
2013-09 110.2 109.8
2013-10 110.6 108.3
2013-11 110.6 109.4
2013-12 116.5 114.1
2014-01 117.0 114.8
2014-02 120.6 118.0
2014-03 127.3 123.3
2014-04 129.2 125.2
2014-05 125.9 122.4
2014-06 122.7 120.4
2014-07 123.1 121.3
2014-08 121.0 120.9
2014-09 117.1 120.2
2014-10 115.6 120.6
2014-11 115.8 122.4
2014-12 114.4 122.0
2015-01 111.4 125.0
2015-02 108.1 123.8
2015-03 104.6 125.5
2015-04 103.6 125.1
2015-05 102.9 120.1
2015-06 102.9 119.7
2015-07 103.4 122.3
2015-08 102.3 119.5
2015-09 99.4 115.3
2015-10 99.7 115.4
2015-11 98.3 118.6
2015-12 97.7 116.6
2016-01 97.6 116.9
2016-02 98.3 115.2
2016-03 99.9 117.0
2016-04 103.1 118.2
2016-05 105.1 120.5
2016-06 111.1 128.5
2016-07 111.5 131.1
2016-08 108.8 125.9
2016-09 108.7 125.9
2016-10 108.8 128.2
2016-11 111.3 133.5
2016-12 109.1 134.3
2017-01 113.5 139.0
2017-02 113.8 138.9
2017-03 113.3 137.9
2017-04 110.3 133.6
2017-05 112.7 132.6
2017-06 114.5 132.6
2017-07 115.7 130.6
2017-08 111.4 122.7
2017-09 107.1 116.7
2017-10 105.7 116.8
2017-11 105.7 117.0
2017-12 103.4 113.5
2018-01 104.8 111.8
2018-02 107.2 113.0
2018-03 110.5 116.5
2018-04 109.8 116.3
2018-05 111.5 122.5
2018-06 111.2 123.6
2018-07 106.6 118.5
2018-08 101.4 114.1
2018-09 99.2 110.5
2018-10 104.3 117.3
2018-11 103.8 118.0
2018-12 101.9 115.5
2019-01 103.7 117.4
2019-02 102.2 117.2
2019-03 101.5 116.0
2019-04 104.0 119.9
2019-05 102.2 117.5
2019-06 103.6 118.5
2019-07 102.0 117.6
2019-08 100.2 116.5
2019-09 98.1 115.2
2019-10 99.5 116.5
2019-11 102.9 120.3
2019-12 105.6 122.8
2020-01 104.5 122.4
2020-02 104.6 124.0
2020-03 102.3 119.5
2020-04 98.9 117.9
2020-05 103.3 122.6
2020-06 98.8 113.5
2020-07 98.6 111.2
2020-08 101.3 110.8
2020-09 103.8 113.7
2020-10 105.3 115.6
2020-11 106.5 116.3
2020-12 107.8 114.5
2021-01 111.2 118.1
2021-02 113.5 121.3
2021-03 116.1 126.1
2021-04 124.6 134.8
2021-05 128.9 137.3
2021-06 129.2 138.6
2021-07 129.6 141.7

Ensemble des matières alimentaires

  • Source : Insee

Matières premières importées (hors énergie) en euros

base 100 en 2010
Matières premières importées (hors énergie) en euros (base 100 en 2010)
Indices Variations (en %)
du dernier mois du dernier mois des 3 derniers mois des 12 derniers mois
Alimentaires 141,7 2,2 5,1 27,4
Denrées tropicales 116,6 8,5 19,3 33,6
Oléagineux 134,1 -0,1 1,3 32,8
Céréales 121,3 -8,0 -7,6 17,2
Sucre 89,5 4,8 10,3 44,5
Viande 181,6 -3,3 -2,2 52,1
Produits de la mer 127,0 7,2 7,5 0,4
Industrielles 138,3 2,6 12,1 47,8
Agro-industrielles 106,1 2,3 9,0 20,9
Fibres textiles naturelles 110,0 4,3 10,2 24,6
Caoutchouc naturel 55,0 1,7 1,0 34,1
Cuirs 69,2 3,1 41,1 113,1
Pâte à papier 109,7 1,9 1,3 5,7
Bois sciés tropicaux 99,3 0,3 1,1 5,7
Bois sciés de conifères 146,1 1,9 1,3 -3,0
Minérales 145,9 2,7 12,7 55,0
Métaux ferreux 167,2 2,0 20,7 91,6
Métaux non ferreux 127,6 3,7 8,6 43,5
Métaux précieux 159,2 -0,5 2,7 4,6
Ensemble 137,9 2,4 8,3 36,2
  • Source : Insee

Pour en savoir plus

Les séries chronologiques et une aide à l’utilisation de ces séries sont disponibles en bas de cette page.

Pétrole brut : à partir de 1986, le cours du Brent s’est progressivement imposé comme une référence représentative du prix des approvisionnements européens.

Produits pétroliers : les prix des produits pétroliers sont les cotations du marché de Rotterdam qui alimente la demande européenne.

Indices hors énergie des matières premières importées par la France : les indices calculés par l’Insee sont des moyennes mensuelles des prix des matières premières pondérées par leurs poids dans les importations françaises de matières premières. Ils sont actuellement exprimés en base 100 en 2010.

Prochaine publication : 28 septembre 2021 à 12h00

Pour en savoir plus

Les séries chronologiques et une aide à l’utilisation de ces séries sont disponibles en bas de cette page.

Pétrole brut : à partir de 1986, le cours du Brent s’est progressivement imposé comme une référence représentative du prix des approvisionnements européens.

Produits pétroliers : les prix des produits pétroliers sont les cotations du marché de Rotterdam qui alimente la demande européenne.

Indices hors énergie des matières premières importées par la France : les indices calculés par l’Insee sont des moyennes mensuelles des prix des matières premières pondérées par leurs poids dans les importations françaises de matières premières. Ils sont actuellement exprimés en base 100 en 2010.

Prochaine publication : 28 septembre 2021 à 12h00

: bureau-de-presse@insee.fr
: