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12 décembre 2019
2019- n° 321
En novembre 2019, les prix des produits de grande consommation augmentent de 0,1 % dans la grande distribution Indice des prix dans la grande distribution - novembre 2019

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No 321
Paru le :Paru le12/12/2019
Prochaine parution le : 15/05/2025 à 12h00 - avril 2025
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En novembre 2019, les prix des produits de grande consommation vendus dans la grande distribution sont en hausse de 0,1 % sur un mois, comme le mois précédent. Dans la grande distribution étendue, les prix augmentent également faiblement (+0,1 %) après une stabilité en octobre.

Hors grande distribution, les prix sont stables après +0,1 % le mois précédent.

Toutes formes de ventes confondues, les prix des produits de grande consommation croissent au même rythme qu’en octobre (+0,1 %).

Sur un an, les prix dans la grande distribution ralentissent faiblement

Comparés à ceux du même mois de l’année précédente, les prix des produits de grande consommation vendus en grande distribution augmentent un peu moins qu’en octobre : +1,7 % après +1,8 %. Dans la grande distribution étendue, les prix sont également moins dynamiques que le mois précédent : +1,6 % en novembre après +1,8 % en octobre.

Dans les autres formes de vente, pour le septième mois consécutif, les prix des produits de grande consommation ralentissent : ils augmentent de 1,2 % sur un an, après +1,5 % le mois précédent. Depuis juillet, leur hausse est moins marquée que dans la grande distribution.

En considérant l’ensemble des points de vente, les prix des produits de grande consommation ralentissent légèrement sur un an : +1,6 % après +1,7 % en octobre et septembre.

Évolution des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution

Évolution des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution
Grande distribution Hors grande distribution
2012-01 4.1 4.7
2012-02 4.1 4.7
2012-03 3.5 4.6
2012-04 3.0 4.3
2012-05 2.5 4.1
2012-06 2.0 3.9
2012-07 1.6 3.7
2012-08 1.5 3.3
2012-09 1.3 3.1
2012-10 1.4 3.2
2012-11 1.2 3.0
2012-12 1.0 2.7
2013-01 0.7 2.3
2013-02 0.6 2.3
2013-03 0.7 2.2
2013-04 0.7 2.2
2013-05 0.4 2.1
2013-06 0.5 2.2
2013-07 0.3 2.2
2013-08 0.4 2.2
2013-09 0.3 2.0
2013-10 0.0 1.7
2013-11 -0.1 1.6
2013-12 -0.2 1.4
2014-01 -0.1 1.3
2014-02 -0.1 1.0
2014-03 -0.1 0.7
2014-04 -0.2 0.5
2014-05 -0.3 0.4
2014-06 -0.5 0.2
2014-07 -0.6 0.1
2014-08 -0.8 -0.1
2014-09 -0.8 -0.2
2014-10 -0.8 -0.2
2014-11 -1.0 0.0
2014-12 -1.0 0.2
2015-01 -1.1 0.1
2015-02 -1.0 0.1
2015-03 -1.2 0.1
2015-04 -1.1 0.2
2015-05 -0.9 0.2
2015-06 -0.9 0.4
2015-07 -0.7 0.4
2015-08 -0.6 0.5
2015-09 -0.6 0.6
2015-10 -0.4 0.8
2015-11 -0.3 0.5
2015-12 -0.1 0.4
2016-01 -0.2 0.4
2016-02 -0.3 0.6
2016-03 -0.3 0.7
2016-04 -0.4 0.9
2016-05 -0.3 0.7
2016-06 -0.3 0.7
2016-07 -0.4 0.9
2016-08 -0.4 0.8
2016-09 -0.5 0.8
2016-10 -0.6 0.8
2016-11 -0.5 0.9
2016-12 -0.5 1.1
2017-01 -0.3 1.1
2017-02 -0.3 1.1
2017-03 -0.1 1.1
2017-04 0.1 1.1
2017-05 0.3 1.4
2017-06 0.4 1.5
2017-07 0.6 1.5
2017-08 0.7 1.7
2017-09 0.8 1.8
2017-10 0.8 1.8
2017-11 0.9 1.8
2017-12 0.8 1.7
2018-01 0.8 1.9
2018-02 0.9 1.9
2018-03 0.8 2.0
2018-04 0.8 1.9
2018-05 0.8 1.9
2018-06 0.6 2.0
2018-07 0.6 1.9
2018-08 0.8 2.0
2018-09 0.8 2.0
2018-10 0.8 2.1
2018-11 0.9 2.3
2018-12 1.1 2.3
2019-01 1.3 2.2
2019-02 1.5 2.5
2019-03 1.6 2.3
2019-04 1.7 2.4
2019-05 1.7 2.3
2019-06 1.9 2.1
2019-07 1.9 1.8
2019-08 1.9 1.7
2019-09 1.8 1.6
2019-10 1.8 1.5
2019-11 1.7 1.2

Évolution des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution

  • Champ: France métropolitaine.
  • Source : Insee - indices des prix à la consommation.

Indices du mois et variations

Base 100 : 2015
Indices du mois et variations (Base 100 : 2015)
Indices Novembre 2019 Variations (en %) au cours
du dernier mois (1) des 12 derniers mois (2)
Grande distribution 103,03 0,1 1,7
Grande distribution étendue 103,00 0,1 1,6
Hors grande distribution 106,60 0,0 1,2
Toutes formes de vente 103,64 0,1 1,6
  • (1) : Évolution [m/(m-1)]
  • (2) : Évolution [m/(m-12)]
  • Champ : France métropolitaine
  • Source : Insee - indices des prix à la consommation

Indices des prix des produits de grande consommation par type de produit

Indices des prix des produits de grande consommation par type de produit
Viandes Boissons Autres produits alimentaires Entretien, hygiène-beauté
2012-01 95.98 98.35 102.63 103.85
2012-02 96.33 98.79 102.51 103.76
2012-03 96.21 99.09 102.35 103.7
2012-04 96.12 99.22 102.43 103.69
2012-05 96.72 99.54 102.48 103.42
2012-06 96.76 99.55 102.46 103.62
2012-07 96.8 99.78 102.58 103.63
2012-08 97.25 100.02 102.57 103.92
2012-09 97.0 99.88 102.49 103.71
2012-10 97.74 99.9 102.56 103.73
2012-11 98.25 99.79 102.64 103.86
2012-12 98.69 99.46 102.49 103.84
2013-01 98.56 100.08 102.25 103.79
2013-02 98.88 100.29 101.97 103.76
2013-03 99.15 100.39 101.89 103.65
2013-04 99.16 100.37 101.84 103.69
2013-05 99.38 100.19 101.71 103.4
2013-06 99.61 100.21 101.85 103.4
2013-07 99.69 100.24 101.8 103.2
2013-08 100.3 100.41 101.85 103.51
2013-09 99.89 100.23 101.7 103.22
2013-10 100.04 100.05 101.47 103.08
2013-11 100.17 100.25 101.5 103.17
2013-12 100.05 100.07 101.4 103.19
2014-01 100.15 100.46 101.38 103.0
2014-02 100.28 100.37 101.28 102.89
2014-03 99.99 100.5 101.51 102.66
2014-04 99.95 100.27 101.53 102.2
2014-05 100.12 99.93 101.45 101.58
2014-06 100.15 99.86 101.2 101.47
2014-07 100.07 99.79 101.01 101.41
2014-08 100.31 99.9 100.92 101.57
2014-09 100.03 99.85 100.7 101.27
2014-10 99.91 99.81 100.61 101.01
2014-11 99.94 99.95 100.42 100.84
2014-12 100.04 99.83 100.34 100.45
2015-01 99.53 100.1 100.27 100.4
2015-02 99.76 100.11 100.19 100.39
2015-03 99.62 100.02 100.06 100.26
2015-04 99.58 100.1 99.98 100.29
2015-05 99.85 100.1 99.9 100.09
2015-06 99.94 100.0 99.88 99.81
2015-07 100.11 100.08 99.85 99.85
2015-08 100.42 100.11 99.9 100.0
2015-09 99.97 99.91 99.98 99.85
2015-10 100.11 99.81 100.02 99.77
2015-11 100.41 99.83 100.02 99.64
2015-12 100.7 99.83 99.95 99.66
2016-01 100.18 99.88 99.91 99.28
2016-02 100.19 99.81 99.81 99.28
2016-03 100.2 99.67 99.65 99.13
2016-04 100.22 99.62 99.54 99.03
2016-05 100.43 99.79 99.51 98.83
2016-06 100.13 99.82 99.5 98.89
2016-07 100.31 99.83 99.34 98.77
2016-08 100.53 99.96 99.42 99.0
2016-09 99.95 99.83 99.17 98.84
2016-10 99.87 99.8 99.1 98.94
2016-11 100.48 99.84 99.2 98.84
2016-12 100.53 99.8 99.14 99.02
2017-01 100.42 99.95 99.21 98.77
2017-02 100.45 100.0 99.13 98.79
2017-03 100.62 100.16 99.25 98.77
2017-04 100.53 100.19 99.53 98.59
2017-05 101.03 100.38 99.73 98.44
2017-06 101.19 100.36 99.79 98.72
2017-07 101.27 100.43 100.03 98.77
2017-08 101.82 100.42 100.14 98.94
2017-09 101.46 100.34 100.18 98.59
2017-10 101.48 100.3 100.05 98.78
2017-11 101.92 100.37 100.3 98.63
2017-12 101.84 100.21 100.32 98.78
2018-01 101.4 100.36 100.34 98.59
2018-02 101.91 100.36 100.3 98.69
2018-03 102.05 100.36 100.39 98.7
2018-04 101.91 100.48 100.56 98.65
2018-05 102.35 100.78 100.69 98.63
2018-06 102.31 100.71 100.74 98.32
2018-07 102.33 100.96 100.85 98.19
2018-08 102.81 101.52 101.16 98.41
2018-09 102.53 101.65 101.16 98.11
2018-10 102.33 101.74 101.2 98.18
2018-11 102.78 101.94 101.38 98.26
2018-12 102.93 102.04 101.55 98.66
2019-01 103.05 102.07 101.71 98.63
2019-02 103.7 102.81 101.97 98.58
2019-03 103.7 103.19 102.21 98.45
2019-04 103.65 103.34 102.52 98.47
2019-05 104.26 103.65 102.66 98.27
2019-06 104.7 103.65 102.74 98.37
2019-07 105.18 103.66 102.73 98.39
2019-08 106.25 103.79 102.91 98.49
2019-09 105.89 103.66 102.71 98.31
2019-10 105.9 103.69 102.88 98.24
2019-11 106.62 103.76 102.91 98.03

Indices des prix des produits de grande consommation par type de produit

  • Champ: France métropolitaine.
  • Source : Insee - indices des prix à la consommation.

Indices du mois et variations des prix dans la grande distribution par type de produit

Base 100 : 2015
Indices du mois et variations des prix dans la grande distribution par type de produit (Base 100 : 2015)
Indices Variations (en %) au cours
Novembre 2019 du dernier mois (1) des 12 derniers mois (2)
Produits alimentaires (hors produits frais) 104,02 0,2 2,1
- Viandes 106,62 0,7 3,7
- Boissons 103,76 0,1 1,8
- Autres produits alimentaires 102,91 0,0 1,5
Produits d'entretien, hygiène-beauté 98,03 -0,2 -0,2
Ensemble : Grande distribution 103,03 0,1 1,7
  • (1) : Évolution [m/(m-1)]
  • (2) : Évolution [m/(m-12)]
  • Champ : France métropolitaine
  • Source : Insee - indices des prix à la consommation

Sur un mois, légère accélération des prix des produits alimentaires dans la grande distribution

En novembre 2019, les prix de l’alimentation (hors produits frais) vendue en grande distribution accélèrent légèrement à +0,2 %, après +0,1 % le mois précédent. Sur un an, ils croissent un peu moins qu’en octobre (+2,1 % après +2,2 %).

Leur hausse sur le mois résulte d’une nette accélération des prix des viandes et d’une légère hausse des prix des boissons alors que ceux des autres produits alimentaires sont stables.

Après une stabilité en octobre, les prix des viandes vendues en grande distribution augmentent nettement en novembre (+0,7 %). Sur un an, leur croissance est plus soutenue qu’en octobre : +3,7 % après +3,5 %. C’est la plus forte hausse depuis mars 2012.

Les prix des boissons vendues en grande distribution augmentent légèrement en novembre (+0,1 %), après une stabilité en octobre. Sur un an, ils ralentissent pour le cinquième mois consécutif : +1,8 % en novembre, après +1,9 %.

Les prix des autres produits alimentaires (hors produits frais) sont stables en novembre, après une hausse de 0,2 % le mois précédent. Sur un an, ils ralentissent (+1,5 % après +1,7 % en octobre).

Sur un an, baisse des prix des produits d’entretien et de l’hygiène-beauté dans la grande distribution

En novembre, les prix des produits d’entretien et de l’hygiène-beauté vendus dans la grande distribution reculent de 0,2 % après −0,1 % en octobre. Sur un an, ils baissent de 0,2 % après cinq mois de légère hausse.

Pour en savoir plus

Définition

- Les produits de grande consommation regroupent l’alimentation hors produits frais (fruits, légumes, poissons et crustacés frais), les articles de ménage non durables et les appareils, autres articles et produits pour soins personnels.

Prochaine publication : 15 janvier 2020 à 12h00

Documentation

Indice des prix à la consommation

Pour en savoir plus

Définition

- Les produits de grande consommation regroupent l’alimentation hors produits frais (fruits, légumes, poissons et crustacés frais), les articles de ménage non durables et les appareils, autres articles et produits pour soins personnels.

Prochaine publication : 15 janvier 2020 à 12h00

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