12 décembre 2019
2019- n° 321En novembre 2019, les prix des produits de grande consommation augmentent de 0,1 %
dans la grande distribution Indice des prix dans la grande distribution - novembre 2019
En novembre 2019, les prix des produits de grande consommation vendus dans la grande distribution sont en hausse de 0,1 % sur un mois, comme le mois précédent. Dans la grande distribution étendue, les prix augmentent également faiblement (+0,1 %) après une stabilité en octobre.
Hors grande distribution, les prix sont stables après +0,1 % le mois précédent.
Toutes formes de ventes confondues, les prix des produits de grande consommation croissent au même rythme qu’en octobre (+0,1 %).
Sur un an, les prix dans la grande distribution ralentissent faiblement
Comparés à ceux du même mois de l’année précédente, les prix des produits de grande consommation vendus en grande distribution augmentent un peu moins qu’en octobre : +1,7 % après +1,8 %. Dans la grande distribution étendue, les prix sont également moins dynamiques que le mois précédent : +1,6 % en novembre après +1,8 % en octobre.
Dans les autres formes de vente, pour le septième mois consécutif, les prix des produits de grande consommation ralentissent : ils augmentent de 1,2 % sur un an, après +1,5 % le mois précédent. Depuis juillet, leur hausse est moins marquée que dans la grande distribution.
En considérant l’ensemble des points de vente, les prix des produits de grande consommation ralentissent légèrement sur un an : +1,6 % après +1,7 % en octobre et septembre.
tableauÉvolution des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution
Grande distribution | Hors grande distribution | |
---|---|---|
2012-01 | 4.1 | 4.7 |
2012-02 | 4.1 | 4.7 |
2012-03 | 3.5 | 4.6 |
2012-04 | 3.0 | 4.3 |
2012-05 | 2.5 | 4.1 |
2012-06 | 2.0 | 3.9 |
2012-07 | 1.6 | 3.7 |
2012-08 | 1.5 | 3.3 |
2012-09 | 1.3 | 3.1 |
2012-10 | 1.4 | 3.2 |
2012-11 | 1.2 | 3.0 |
2012-12 | 1.0 | 2.7 |
2013-01 | 0.7 | 2.3 |
2013-02 | 0.6 | 2.3 |
2013-03 | 0.7 | 2.2 |
2013-04 | 0.7 | 2.2 |
2013-05 | 0.4 | 2.1 |
2013-06 | 0.5 | 2.2 |
2013-07 | 0.3 | 2.2 |
2013-08 | 0.4 | 2.2 |
2013-09 | 0.3 | 2.0 |
2013-10 | 0.0 | 1.7 |
2013-11 | -0.1 | 1.6 |
2013-12 | -0.2 | 1.4 |
2014-01 | -0.1 | 1.3 |
2014-02 | -0.1 | 1.0 |
2014-03 | -0.1 | 0.7 |
2014-04 | -0.2 | 0.5 |
2014-05 | -0.3 | 0.4 |
2014-06 | -0.5 | 0.2 |
2014-07 | -0.6 | 0.1 |
2014-08 | -0.8 | -0.1 |
2014-09 | -0.8 | -0.2 |
2014-10 | -0.8 | -0.2 |
2014-11 | -1.0 | 0.0 |
2014-12 | -1.0 | 0.2 |
2015-01 | -1.1 | 0.1 |
2015-02 | -1.0 | 0.1 |
2015-03 | -1.2 | 0.1 |
2015-04 | -1.1 | 0.2 |
2015-05 | -0.9 | 0.2 |
2015-06 | -0.9 | 0.4 |
2015-07 | -0.7 | 0.4 |
2015-08 | -0.6 | 0.5 |
2015-09 | -0.6 | 0.6 |
2015-10 | -0.4 | 0.8 |
2015-11 | -0.3 | 0.5 |
2015-12 | -0.1 | 0.4 |
2016-01 | -0.2 | 0.4 |
2016-02 | -0.3 | 0.6 |
2016-03 | -0.3 | 0.7 |
2016-04 | -0.4 | 0.9 |
2016-05 | -0.3 | 0.7 |
2016-06 | -0.3 | 0.7 |
2016-07 | -0.4 | 0.9 |
2016-08 | -0.4 | 0.8 |
2016-09 | -0.5 | 0.8 |
2016-10 | -0.6 | 0.8 |
2016-11 | -0.5 | 0.9 |
2016-12 | -0.5 | 1.1 |
2017-01 | -0.3 | 1.1 |
2017-02 | -0.3 | 1.1 |
2017-03 | -0.1 | 1.1 |
2017-04 | 0.1 | 1.1 |
2017-05 | 0.3 | 1.4 |
2017-06 | 0.4 | 1.5 |
2017-07 | 0.6 | 1.5 |
2017-08 | 0.7 | 1.7 |
2017-09 | 0.8 | 1.8 |
2017-10 | 0.8 | 1.8 |
2017-11 | 0.9 | 1.8 |
2017-12 | 0.8 | 1.7 |
2018-01 | 0.8 | 1.9 |
2018-02 | 0.9 | 1.9 |
2018-03 | 0.8 | 2.0 |
2018-04 | 0.8 | 1.9 |
2018-05 | 0.8 | 1.9 |
2018-06 | 0.6 | 2.0 |
2018-07 | 0.6 | 1.9 |
2018-08 | 0.8 | 2.0 |
2018-09 | 0.8 | 2.0 |
2018-10 | 0.8 | 2.1 |
2018-11 | 0.9 | 2.3 |
2018-12 | 1.1 | 2.3 |
2019-01 | 1.3 | 2.2 |
2019-02 | 1.5 | 2.5 |
2019-03 | 1.6 | 2.3 |
2019-04 | 1.7 | 2.4 |
2019-05 | 1.7 | 2.3 |
2019-06 | 1.9 | 2.1 |
2019-07 | 1.9 | 1.8 |
2019-08 | 1.9 | 1.7 |
2019-09 | 1.8 | 1.6 |
2019-10 | 1.8 | 1.5 |
2019-11 | 1.7 | 1.2 |
graphiqueÉvolution des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution

- Champ: France métropolitaine.
- Source : Insee - indices des prix à la consommation.
tableauIndices du mois et variations
Indices Novembre 2019 | Variations (en %) au cours | ||
---|---|---|---|
du dernier mois (1) | des 12 derniers mois (2) | ||
Grande distribution | 103,03 | 0,1 | 1,7 |
Grande distribution étendue | 103,00 | 0,1 | 1,6 |
Hors grande distribution | 106,60 | 0,0 | 1,2 |
Toutes formes de vente | 103,64 | 0,1 | 1,6 |
- (1) : Évolution [m/(m-1)]
- (2) : Évolution [m/(m-12)]
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauIndices des prix des produits de grande consommation par type de produit
Viandes | Boissons | Autres produits alimentaires | Entretien, hygiène-beauté | |
---|---|---|---|---|
2012-01 | 95.98 | 98.35 | 102.63 | 103.85 |
2012-02 | 96.33 | 98.79 | 102.51 | 103.76 |
2012-03 | 96.21 | 99.09 | 102.35 | 103.7 |
2012-04 | 96.12 | 99.22 | 102.43 | 103.69 |
2012-05 | 96.72 | 99.54 | 102.48 | 103.42 |
2012-06 | 96.76 | 99.55 | 102.46 | 103.62 |
2012-07 | 96.8 | 99.78 | 102.58 | 103.63 |
2012-08 | 97.25 | 100.02 | 102.57 | 103.92 |
2012-09 | 97.0 | 99.88 | 102.49 | 103.71 |
2012-10 | 97.74 | 99.9 | 102.56 | 103.73 |
2012-11 | 98.25 | 99.79 | 102.64 | 103.86 |
2012-12 | 98.69 | 99.46 | 102.49 | 103.84 |
2013-01 | 98.56 | 100.08 | 102.25 | 103.79 |
2013-02 | 98.88 | 100.29 | 101.97 | 103.76 |
2013-03 | 99.15 | 100.39 | 101.89 | 103.65 |
2013-04 | 99.16 | 100.37 | 101.84 | 103.69 |
2013-05 | 99.38 | 100.19 | 101.71 | 103.4 |
2013-06 | 99.61 | 100.21 | 101.85 | 103.4 |
2013-07 | 99.69 | 100.24 | 101.8 | 103.2 |
2013-08 | 100.3 | 100.41 | 101.85 | 103.51 |
2013-09 | 99.89 | 100.23 | 101.7 | 103.22 |
2013-10 | 100.04 | 100.05 | 101.47 | 103.08 |
2013-11 | 100.17 | 100.25 | 101.5 | 103.17 |
2013-12 | 100.05 | 100.07 | 101.4 | 103.19 |
2014-01 | 100.15 | 100.46 | 101.38 | 103.0 |
2014-02 | 100.28 | 100.37 | 101.28 | 102.89 |
2014-03 | 99.99 | 100.5 | 101.51 | 102.66 |
2014-04 | 99.95 | 100.27 | 101.53 | 102.2 |
2014-05 | 100.12 | 99.93 | 101.45 | 101.58 |
2014-06 | 100.15 | 99.86 | 101.2 | 101.47 |
2014-07 | 100.07 | 99.79 | 101.01 | 101.41 |
2014-08 | 100.31 | 99.9 | 100.92 | 101.57 |
2014-09 | 100.03 | 99.85 | 100.7 | 101.27 |
2014-10 | 99.91 | 99.81 | 100.61 | 101.01 |
2014-11 | 99.94 | 99.95 | 100.42 | 100.84 |
2014-12 | 100.04 | 99.83 | 100.34 | 100.45 |
2015-01 | 99.53 | 100.1 | 100.27 | 100.4 |
2015-02 | 99.76 | 100.11 | 100.19 | 100.39 |
2015-03 | 99.62 | 100.02 | 100.06 | 100.26 |
2015-04 | 99.58 | 100.1 | 99.98 | 100.29 |
2015-05 | 99.85 | 100.1 | 99.9 | 100.09 |
2015-06 | 99.94 | 100.0 | 99.88 | 99.81 |
2015-07 | 100.11 | 100.08 | 99.85 | 99.85 |
2015-08 | 100.42 | 100.11 | 99.9 | 100.0 |
2015-09 | 99.97 | 99.91 | 99.98 | 99.85 |
2015-10 | 100.11 | 99.81 | 100.02 | 99.77 |
2015-11 | 100.41 | 99.83 | 100.02 | 99.64 |
2015-12 | 100.7 | 99.83 | 99.95 | 99.66 |
2016-01 | 100.18 | 99.88 | 99.91 | 99.28 |
2016-02 | 100.19 | 99.81 | 99.81 | 99.28 |
2016-03 | 100.2 | 99.67 | 99.65 | 99.13 |
2016-04 | 100.22 | 99.62 | 99.54 | 99.03 |
2016-05 | 100.43 | 99.79 | 99.51 | 98.83 |
2016-06 | 100.13 | 99.82 | 99.5 | 98.89 |
2016-07 | 100.31 | 99.83 | 99.34 | 98.77 |
2016-08 | 100.53 | 99.96 | 99.42 | 99.0 |
2016-09 | 99.95 | 99.83 | 99.17 | 98.84 |
2016-10 | 99.87 | 99.8 | 99.1 | 98.94 |
2016-11 | 100.48 | 99.84 | 99.2 | 98.84 |
2016-12 | 100.53 | 99.8 | 99.14 | 99.02 |
2017-01 | 100.42 | 99.95 | 99.21 | 98.77 |
2017-02 | 100.45 | 100.0 | 99.13 | 98.79 |
2017-03 | 100.62 | 100.16 | 99.25 | 98.77 |
2017-04 | 100.53 | 100.19 | 99.53 | 98.59 |
2017-05 | 101.03 | 100.38 | 99.73 | 98.44 |
2017-06 | 101.19 | 100.36 | 99.79 | 98.72 |
2017-07 | 101.27 | 100.43 | 100.03 | 98.77 |
2017-08 | 101.82 | 100.42 | 100.14 | 98.94 |
2017-09 | 101.46 | 100.34 | 100.18 | 98.59 |
2017-10 | 101.48 | 100.3 | 100.05 | 98.78 |
2017-11 | 101.92 | 100.37 | 100.3 | 98.63 |
2017-12 | 101.84 | 100.21 | 100.32 | 98.78 |
2018-01 | 101.4 | 100.36 | 100.34 | 98.59 |
2018-02 | 101.91 | 100.36 | 100.3 | 98.69 |
2018-03 | 102.05 | 100.36 | 100.39 | 98.7 |
2018-04 | 101.91 | 100.48 | 100.56 | 98.65 |
2018-05 | 102.35 | 100.78 | 100.69 | 98.63 |
2018-06 | 102.31 | 100.71 | 100.74 | 98.32 |
2018-07 | 102.33 | 100.96 | 100.85 | 98.19 |
2018-08 | 102.81 | 101.52 | 101.16 | 98.41 |
2018-09 | 102.53 | 101.65 | 101.16 | 98.11 |
2018-10 | 102.33 | 101.74 | 101.2 | 98.18 |
2018-11 | 102.78 | 101.94 | 101.38 | 98.26 |
2018-12 | 102.93 | 102.04 | 101.55 | 98.66 |
2019-01 | 103.05 | 102.07 | 101.71 | 98.63 |
2019-02 | 103.7 | 102.81 | 101.97 | 98.58 |
2019-03 | 103.7 | 103.19 | 102.21 | 98.45 |
2019-04 | 103.65 | 103.34 | 102.52 | 98.47 |
2019-05 | 104.26 | 103.65 | 102.66 | 98.27 |
2019-06 | 104.7 | 103.65 | 102.74 | 98.37 |
2019-07 | 105.18 | 103.66 | 102.73 | 98.39 |
2019-08 | 106.25 | 103.79 | 102.91 | 98.49 |
2019-09 | 105.89 | 103.66 | 102.71 | 98.31 |
2019-10 | 105.9 | 103.69 | 102.88 | 98.24 |
2019-11 | 106.62 | 103.76 | 102.91 | 98.03 |
graphiqueIndices des prix des produits de grande consommation par type de produit

- Champ: France métropolitaine.
- Source : Insee - indices des prix à la consommation.
tableauIndices du mois et variations des prix dans la grande distribution par type de produit
Indices | Variations (en %) au cours | ||
---|---|---|---|
Novembre 2019 | du dernier mois (1) | des 12 derniers mois (2) | |
Produits alimentaires (hors produits frais) | 104,02 | 0,2 | 2,1 |
- Viandes | 106,62 | 0,7 | 3,7 |
- Boissons | 103,76 | 0,1 | 1,8 |
- Autres produits alimentaires | 102,91 | 0,0 | 1,5 |
Produits d'entretien, hygiène-beauté | 98,03 | -0,2 | -0,2 |
Ensemble : Grande distribution | 103,03 | 0,1 | 1,7 |
- (1) : Évolution [m/(m-1)]
- (2) : Évolution [m/(m-12)]
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
Sur un mois, légère accélération des prix des produits alimentaires dans la grande distribution
En novembre 2019, les prix de l’alimentation (hors produits frais) vendue en grande distribution accélèrent légèrement à +0,2 %, après +0,1 % le mois précédent. Sur un an, ils croissent un peu moins qu’en octobre (+2,1 % après +2,2 %).
Leur hausse sur le mois résulte d’une nette accélération des prix des viandes et d’une légère hausse des prix des boissons alors que ceux des autres produits alimentaires sont stables.
Après une stabilité en octobre, les prix des viandes vendues en grande distribution augmentent nettement en novembre (+0,7 %). Sur un an, leur croissance est plus soutenue qu’en octobre : +3,7 % après +3,5 %. C’est la plus forte hausse depuis mars 2012.
Les prix des boissons vendues en grande distribution augmentent légèrement en novembre (+0,1 %), après une stabilité en octobre. Sur un an, ils ralentissent pour le cinquième mois consécutif : +1,8 % en novembre, après +1,9 %.
Les prix des autres produits alimentaires (hors produits frais) sont stables en novembre, après une hausse de 0,2 % le mois précédent. Sur un an, ils ralentissent (+1,5 % après +1,7 % en octobre).
Sur un an, baisse des prix des produits d’entretien et de l’hygiène-beauté dans la grande distribution
En novembre, les prix des produits d’entretien et de l’hygiène-beauté vendus dans la grande distribution reculent de 0,2 % après −0,1 % en octobre. Sur un an, ils baissent de 0,2 % après cinq mois de légère hausse.
Pour en savoir plus
Définition
- Les produits de grande consommation regroupent l’alimentation hors produits frais (fruits, légumes, poissons et crustacés frais), les articles de ménage non durables et les appareils, autres articles et produits pour soins personnels.
Prochaine publication : 15 janvier 2020 à 12h00
Documentation
Pour en savoir plus
Définition
- Les produits de grande consommation regroupent l’alimentation hors produits frais (fruits, légumes, poissons et crustacés frais), les articles de ménage non durables et les appareils, autres articles et produits pour soins personnels.
Prochaine publication : 15 janvier 2020 à 12h00