Repli de la fréquentation hôtelière française en Bourgogne-Franche-Comté au 3e trimestre 2018
Lors du troisième trimestre 2018, la fréquentation dans les hôtels de Bourgogne-Franche-Comté diminue de 2,2 % par rapport à la même période de l’année précédente, conséquence d’une baisse de 3,6 % de la clientèle française. La légère progression de la clientèle étrangère ne compense pas ce recul marqué. Par ailleurs, le nombre de nuitées des Belges, première clientèle étrangère de la région, régresse de 3,8 %.
Au cours du troisième trimestre 2018, la fréquentation hôtelière en Bourgogne-Franche-Comté diminue de 2,2 % par rapport au même trimestre de l'année précédente. La région affiche la plus forte baisse de France métropolitaine. L’activité se contracte sous l’effet du repli de la clientèle française (- 3,6 %). En revanche, en France métropolitaine, la fréquentation croît de 2,1 %, soutenue par la forte hausse en Île-de-France.
Au mois de juillet, la fréquentation en Bourgogne-Franche-Comté chute de 5,4 %, conséquence d’une double baisse des clientèles françaises et étrangères (figure 1). En août, la hausse de la fréquentation étrangère ne réussit pas à compenser le retrait de la clientèle française. Le mois de septembre, avec une météo favorable, est satisfaisant : les nuitées françaises et étrangères progressent légèrement.
tableauFigure 1 – Nombre mensuel de nuitées du trimestre au cours des cinq dernières années
Nuitées | ||
---|---|---|
Trimestre | mois | Totales |
T32014 | juillet | 784 210 |
août | 815 442 | |
septembre | 677 387 | |
T32015 | juillet | 838 695 |
août | 850 961 | |
septembre | 715 528 | |
T32016 | juillet | 843 240 |
août | 821 470 | |
septembre | 688 281 | |
T32017 | juillet | 868 196 |
août | 834 168 | |
septembre | 725 112 | |
T32018 | juillet | 821 455 |
août | 825 331 | |
septembre | 726 402 |
- Sources : Insee ; DGE ; CRT
graphiqueFigure 1 – Nombre mensuel de nuitées du trimestre au cours des cinq dernières années

- Sources : Insee ; DGE ; CRT
La fréquentation étrangère augmente faiblement. Parmi les touristes étrangers, les Belges, Allemands et Hollandais ont le plus séjourné dans les hôtels de la région (figure 2). Toutefois, le nombre de nuitées des Belges et des Hollandais régresse respectivement de 3,8 % et 6,2 %. En légère diminution, la fréquentation chinoise conserve son niveau habituel, après le pic record en 2015. Par contre, les nuitées des Allemands et des Suisses progressent et atteignent leur plus haut score des cinq dernières années. La fréquentation italienne bondit de 10,1 % ce trimestre.
tableauFigure 2 – Fréquentation par pays de résidence
Pays de résidence | Arrivées | Nuitées | ||
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Nombre | Évolution en % | Nombre | Évolution en % | |
3T 2018 | 3T 2018/3T 2017 | 3T 2018 | 3T 2018/3T 2017 | |
France | 1 095 000 | -2,9 | 1 525 800 | -3,6 |
Autres pays | 670 300 | +1,4 | 847 400 | +0,2 |
Dont : Belgique | 133 500 | -1,3 | 161 400 | -3,8 |
Allemagne | 99 100 | +5,3 | 125 800 | +3,8 |
Pays-Bas | 99 000 | -4,6 | 116 000 | -6,2 |
Royaume-Uni | 73 500 | -1,0 | 91 800 | -1,8 |
Chine | 72 000 | +0,3 | 78 700 | -0,5 |
Suisse | 43 800 | +3,2 | 61 100 | +3,1 |
Italie | 28 400 | +14,9 | 38 000 | +10,1 |
États-Unis | 23 200 | +2,6 | 35 900 | +3,3 |
Ensemble | 1 765 300 | -1,3 | 2 373 200 | -2,2 |
- Sources : Insee ; DGE ; CRT
Le taux d’occupation moyen des hôtels de la région diminue de 1,1 point (figure 4). Il augmente dans l’hôtellerie non classée et diminue dans l’hôtellerie classée, plus particulièrement dans l’hôtellerie économique (1 et 2 étoiles). Le taux d’occupation reste stable dans l’hôtellerie haut de gamme.
La fréquentation recule dans tous les départements de la région (figure 3). Elle est en repli en Saône-et-Loire, dans le Jura, en Haute-Saône et dans le Territoire de Belfort, conséquence d’une double baisse des clientèles françaises et étrangères. Dans ces deux derniers départements, la fréquentation chute de plus de 10 %, fortement affectée par le manque de nuitées françaises. Dans la Nièvre, la fréquentation régresse de 6,9 %, malgré une hausse de la fréquentation étrangère de 1 %. L’activité hôtelière diminue chaque mois du trimestre dans le Jura, en Haute-Saône, dans le Territoire de Belfort et dans la Nièvre. En Côte-d’Or, dans le Doubs et l’Yonne, la baisse reste limitée grâce à l’augmentation de la clientèle étrangère.
tableauFigure 3 – Fréquentation par département
Département | Nuitées | Taux d'occupation | ||
---|---|---|---|---|
Nombre | Évolution en % | En % | Évolution en points | |
3T 2018 | 3T 2018/3T 2017 | 3T 2018 | 3T 2018/3T 2017 | |
Côte-d'Or | 857 000 | -0,1 | 71,3 | +0,2 |
Doubs | 330 900 | -0,2 | 63,1 | -1,0 |
Jura | 174 500 | -3,4 | 62,4 | +0,3 |
Nièvre | 140 600 | -6,9 | 56,6 | -2,4 |
Haute-Saône | 45 300 | -12,4 | 43,4 | -5,5 |
Saône-et-Loire | 492 600 | -3,4 | 66,8 | -2,0 |
Yonne | 244 100 | -0,9 | 60,8 | -1,0 |
Territoire de Belfort | 88 200 | -10,9 | 60,0 | -3,9 |
Bourgogne-Franche-Comté | 2 373 200 | -2,2 | 64,9 | -1,1 |
- Sources : Insee ; DGE ; CRT
tableauFigure 4 – Fréquentation par catégorie d’hôtel
Catégorie d'hôtel | 3T 2018 | 3T 2017 | ||||
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1 et 2 étoiles | 3 étoiles | 4 et 5 étoiles | Non classés | Ensemble | Ensemble | |
Taux d'occupation (en %) | 65,0 | 69,1 | 72,3 | 52,1 | 64,9 | 66,0 |
Nombre moyen de personnes par chambre occupée | 1,72 | 1,62 | 1,76 | 1,68 | 1,67 | 1,67 |
Durée moyenne de séjour (en jours) | 1,34 | 1,34 | 1,34 | 1,37 | 1,34 | 1,36 |
- Sources : Insee ; DGE ; CRT
Définitions
Arrivées ou séjours : nombre de clients différents qui séjournent une ou plusieurs nuits consécutives dans le même hôtel.
Nuitées : nombre total de nuits passées par les clients dans un hôtel. Un couple séjournant 3 nuits consécutives dans un établissement correspond à 6 nuitées de même que 6 personnes séjournant chacune une nuit.
Taux d’occupation : rapport entre le nombre de chambres d’hôtels occupées et le nombre de chambres d’hôtels effectivement disponibles (en tenant compte des fermetures diverses).
Durée moyenne de séjour : rapport entre le nombre de nuitées et le nombre d’arrivées.
Nombre moyen de personnes par chambre occupée : nombre total de nuitées rapporté au nombre de chambres occupées.
Touriste français : touriste résidant en France
Touriste étranger : touriste résidant hors de France
Pour en savoir plus
Ovieve F., « Fréquentation hôtelière en légère baisse en Bourgogne-Franche-Comté au 2ᵉ trimestre 2018 », Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté n° 58, août 2018.