Le nombre d’apprentis repart à la hausse : 1 260 apprentis supplémentaires en 2016

En lien avec la forte tradition de l’apprentissage dans la région, la part des jeunes apprentis de 16 à 25 ans est de 6,5 % dans les Pays de la Loire en 2016, soit 1,2 point de plus qu’en moyenne nationale. Au 31 décembre 2016, 28 000 apprentis suivent une formation dans un Centre de formation d’apprentis (CFA) de l’académie de Nantes. La plupart d’entre eux sont formés dans un CFA sous tutelle pédagogique du ministère de l’Éducation nationale mais un apprenti sur dix est inscrit en CFA agricole (soit 2 700 jeunes) et une centaine sont formés dans un CFA relevant du ministère de la Santé.

En 2016, dans les Pays de la Loire, 1 260 apprentis supplémentaires sont formés : les effectifs augmentent de 4,7 % sur un an dans la région, contre 1,8 % en France. Cette progression fait suite à une année de stagnation en 2015 et deux années de baisse. Entre 2008 et 2012, les effectifs baissent dans les Pays de la Loire mais progressent en France. Entre 2003 et 2007, ils progressent dans les Pays de la Loire mais nettement moins vite qu’en France (figure 1).

Le nombre d’apprentis croît dans les deux principaux ministères de tutelle pédagogique des CFA, soit + 4,8 % pour le ministère de l’Éducation nationale et + 3,9 % pour l’Agriculture. Ces 1 260 apprentis se répartissent entre le secondaire (+ 604) et le supérieur (+ 659).

Avec 11 400 apprentis en 2016, les formations du niveau V, constitué essentiellement du Certificat d’aptitude professionnelle (CAP), attirent 500 jeunes supplémentaires (figure 2) alors que ce niveau connaît la plus forte baisse en 2013 et 2014. En 2016, la reprise est supérieure dans les spécialités des services par rapport à celles de la production (+ 5,8 % contre + 4,3 %). Le niveau V rassemble toujours plus de 40 % des apprentis et reste le niveau de formation le plus fréquent au sein de l’apprentissage.

Avec 8 700 apprentis, les formations de niveau IV augmentent aussi en 2016, après cinq années de baisse ininterrompue. La croissance est toutefois plus modérée qu’au niveau V : + 100 jeunes (+ 1,1 %). Elle concerne le baccalauréat professionnel (+ 2,5 %) et les formations diverses de niveau IV (brevet technique des métiers, etc.). À l’inverse, les effectifs du brevet professionnel continuent à baisser (– 3,5 %). Contrairement au niveau V, seul le secteur des services se redresse (+ 7,7 %) dans ce niveau. Le secteur de la production se tasse un peu plus en 2016 (– 1,8 %).

Dans ces formations secondaires, les effectifs augmentent de 3,0 % dans la région mais stagnent au niveau national (– 0,5 %).

L’augmentation des formations de niveau III, constatée en 2015, se poursuit en 2016 : le nombre d’apprentis dépasse le seuil des 5 000, soit une progression de 300 jeunes (+ 6,3 %). La hausse concerne surtout les Brevets de technicien supérieur (BTS) : neuf apprentis sur dix préparent ce diplôme. Mais les Diplômes universitaires de technologie (DUT) tendent à se développer et accueillent 60 apprentis de plus.

Si les effectifs de niveau II ne regroupent que 5 % des apprentis, ce niveau a la croissance la plus élevée (+ 200 apprentis, soit + 19,2 %). En 2016, parmi les 1 200 jeunes en formation de niveau II, la majorité est en licence (920 apprentis). Mais d’autres diplômes sont aussi proposés, ainsi 210 apprentis préparent un Diplôme de comptabilité et de gestion (DCG).

Enfin, le niveau I continue à progresser et modifie peu à peu le paysage de l’apprentissage. Il accueille près de 1 700 apprentis, soit 160 de plus qu’en 2015 (+ 10,7 %). Ces jeunes préparent en majorité un diplôme d’ingénieur (1 150 apprentis) mais ils sont aussi nombreux en master (230 apprentis).

Comparée à l’évolution nationale, l’académie enregistre en 2016 une hausse plus marquée dans chacun des trois niveaux du supérieur (I, II et III). Cependant, la part des apprentis dans le supérieur reste inférieure à la moyenne nationale (28,3 % contre 37,0 %).

Les filles sont moins attirées par l’apprentissage que les garçons : elles représentent 28,4 % des jeunes en apprentissage. Cependant, dans les formations du supérieur, leur part est plus élevée (31,7 %). Leur faible présence dans l’apprentissage est certainement liée à la nature des formations offertes dans cette voie : le secteur de la production, qui attire ordinairement plus les garçons, est beaucoup plus présent que celui des services.

La part des filles en apprentissage est en légère hausse en 2016 (+ 0,7 point), après de nombreuses années de stabilité. Elle reste toutefois inférieure à la moyenne nationale (32,8 %).