Conjoncture hôtelière au second trimestre 2017 : hausse de la fréquentation étrangère
Au cours du second trimestre 2017, le nombre de nuitées dans les hôtels de Bourgogne-Franche-Comté augmente de 3 %. La fréquentation est à son plus haut niveau des cinq dernières années grâce aux mois d'avril et juin très satisfaisants. Après 4 trimestres de baisse consécutifs, le nombre de nuitées étrangères croît de 4,8 %.
Au cours du second trimestre 2017, la fréquentation hôtelière progresse de 3 % en Bourgogne-Franche-Comté et de 6,3 % en France métropolitaine. Dans toutes les régions, excepté les Hauts-de-France, le nombre de nuitées augmente. La région se situe au 10e rang pour l’évolution de ses nuitées.
La fréquentation hôtelière s'améliore au cours des mois d'avril et juin grâce à la hausse conjointe du nombre des nuitées étrangères et françaises. En avril, elle est la plus élevée de ces cinq dernières années avec + 21 % pour les nuitées étrangères et + 5,8 % pour les nuitées françaises (figure 1). Par contre, mai est un mois terne pour l’hébergement touristique des étrangers et des Français, avec une baisse de fréquentation totale de 3,6 %. Ces évolutions s'expliquent par un calendrier favorable en avril et juin. En effet, le lundi de Pâques tombait cette année en avril (en mars en 2016) et le lundi de Pentecôte en juin (en mai en 2016). Parallèlement, les vacances de Pâques des principales clientèles étrangères frontalières se déroulaient également en avril (en mars en 2016).
Au cours du trimestre, le nombre de nuitées françaises augmente de 2,3 % et celui des nuitées étrangères de 4,8 %. Les touristes étrangers réalisent 28,8 % des nuitées régionales. Parmi les principaux touristes étrangers, les Allemands ont le plus séjourné dans les hôtels de la région, soit près de 91 000 nuitées, ce qui n’était pas arrivé depuis 2013 pour un second trimestre, devant les Belges et les Chinois (figure 2). Le retour de la clientèle chinoise amorcé en fin d’année se poursuit ; les nuitées chinoises bondissent de 22 % et correspondent principalement à des passages d’une journée. À l’opposé, la fréquentation britannique régresse pour le 6e trimestre consécutif.
Le taux d’occupation moyen des hôtels croît de 1,5 point et atteint 58,4 % (figure 4). Il progresse dans toutes les catégories, y compris pour les hôtels non-classés. L’évolution est plus forte quand on monte dans le classement, jusqu’à 2,4 points de plus dans l’hôtellerie haut de gamme.
La fréquentation augmente dans six des huit départements de la région (figure 3). Le nombre de nuitées françaises et étrangères s'accroît fortement dans le Doubs et le Territoire de Belfort. En Côte-d’Or, la hausse de la fréquentation étrangère compense la réduction de la fréquentation française. En Saône-et-Loire et dans l'Yonne, la progression de la clientèle française permet de gommer la baisse étrangère. Dans la Nièvre, l’activité est soutenue par les touristes français. La fréquentation est quasi stable en Haute-Saône. Dans le Jura, le fort recul des nuitées françaises provoque une baisse d’activité qu’il faut toutefois relativiser compte tenu de la diminution de l’offre en chambres.
tableauFigure 1 - Nombre mensuel de nuitées du trimestre au cours des cinq dernières années
Nuitées | |
---|---|
avr. T2 2013 | 510 316 |
mai T2 2013 | 644 588 |
juin T2 2013 | 691 259 |
avr. T2 2014 | 551 247 |
mai T2 2014 | 620 393 |
juin T2 2014 | 707 845 |
avr. T2 2015 | 550 542 |
mai T2 2015 | 685 500 |
juin T2 2015 | 721 694 |
avr. T2 2016 | 545 283 |
mai T2 2016 | 676 311 |
juin T2 2016 | 696 364 |
avr. T2 2017 | 597 678 |
mai T2 2017 | 652 102 |
juin T2 2017 | 725 753 |
- Sources : Insee ; DGE ; CRT
graphiqueFigure 1 - Nombre mensuel de nuitées du trimestre au cours des cinq dernières années

- Sources : Insee ; DGE ; CRT
tableauFigure 2 - Fréquentation par pays de résidence
Pays de résidence | Arrivées | Nuitées | ||
---|---|---|---|---|
Nombre | Évolution en % | Nombre | Évolution en % | |
2T 2017 | 2T 2017/2T 2016 | 2T 2017 | 2T 2017/2T 2016 | |
France | 988 824 | +3,1 | 1 406 456 | +2,3 |
Autres pays | 433 139 | +8,0 | 569 076 | +4,8 |
dont: | ||||
Royaume-Uni | 44 012 | -4,5 | 58 051 | -4,9 |
Belgique | 68 182 | +8,7 | 86 597 | +3,8 |
Pays-Bas | 42 493 | -6,3 | 52 110 | -9,4 |
Allemagne | 68 320 | +15,6 | 90 865 | +11,8 |
Italie | 14 289 | +3,1 | 19 924 | -1,5 |
Chine | 74 225 | +29,3 | 81 595 | +22,0 |
Suisse | 39 057 | +7,3 | 55 079 | +6,8 |
États-Unis | 17 688 | +1,4 | 28 416 | +2,3 |
Ensemble | 1 421 964 | +4,5 | 1 975 532 | +3,0 |
- Sources : Insee ; DGE ; CRT
tableauFigure 3 - Fréquentation par département
Département | Nuitées | Taux d'occupation | ||
---|---|---|---|---|
Nombre | Évolution en % | En % | Évolution en points | |
2T 2017 | 2T 2017/2T 2016 | 2T 2017 | 2T 2017/2T 2016 | |
Côte-d'Or | 683 954 | +0,6 | 62,4 | -0,3 |
Doubs | 292 962 | +11,3 | 59,6 | +4,6 |
Jura | 131 221 | -3,6 | 53,2 | +0,9 |
Nièvre | 120 044 | +3,4 | 52,4 | +2,2 |
Haute-Saône | 40 843 | -0,2 | 41,9 | -3,5 |
Saône-et-Loire | 401 381 | +1,8 | 57,3 | +1,4 |
Yonne | 216 150 | +4,4 | 57,6 | +2,9 |
Territoire de Belfort | 88 978 | +10,9 | 62,6 | +2,6 |
Bourgogne-Franche-Comté | 1 975 532 | +3,0 | 58,4 | +1,5 |
- Sources : Insee ; DGE ; CRT
tableauFigure 4 - Fréquentation par catégorie d'hôtel
Catégorie d'hôtel | 2T 2017 | 2T 2016 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
1 et 2 étoiles | 3 étoiles | 4 et 5 étoiles | Non classés | Ensemble | Ensemble | |
Taux d'occupation (en %) | 57,1 | 63,0 | 63,0 | 45,0 | 58,4 | 56,9 |
Nombre moyen de personnes par chambre occupée | 1,59 | 1,50 | 1,61 | 1,55 | 1,55 | 1,53 |
Durée moyenne de séjour (en jours) | 1,44 | 1,34 | 1,38 | 1,44 | 1,39 | 1,41 |
- Sources : Insee ; DGE ; CRT
Définitions
Arrivées ou séjours : nombre de clients différents qui séjournent une ou plusieurs nuits consécutives dans le même hôtel.
Nuitées : nombre total de nuits passées par les clients dans un hôtel. Un couple séjournant 3 nuits consécutives dans un établissement correspond à 6 nuitées de même que 6 personnes séjournant chacune une nuit.
Taux d’occupation : rapport entre le nombre de chambres d’hôtels occupées et le nombre de chambres d’hôtels effectivement disponibles (en tenant compte des fermetures diverses).
Durée moyenne de séjour : rapport entre le nombre de nuitées et le nombre d’arrivées.
Nombre moyen de personnes par chambre occupée : nombre total de nuitées rapporté au nombre de chambres occupées.
Pour en savoir plus
Ovieve F., Conjoncture hôtelière au 1er trimestre 2017 : retour de la clientèle chinoise ? Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté n° 35, mai 2017.